Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl. Herkunft.
Produzent.
Name.
Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis.
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Tokaj-Hegyalja.
Gewicht.
1.000 gr.
Produzent |
|
Name |
Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis. |
Vielfalt |
|
Herkunftsland |
|
Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Indicación Geográfica (I.G.) |
Gewicht |
1.000 gr. |
Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl. Technische Daten.
Typologie.
Süßer Wein.
I.G. Tokaj-Hegyalja.
Vielfalt.
Weinlese / Ernte.
Format.
Medium Flasche.
Kapazität.
50 cl.
Alkoholgehalt.
9.5% Vol.
Gewicht.
1.000 gr.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Hellgoldene Farbe, Jodierter Ton, Strohfarben.
Geruchsverkostungsnotiz.
Fruchtige Aromen, Kaffeearomen, Krautige Erinnerungen.
Verkostungsnotiz.
Reife Steinobst, Süßer Schritt, Riesige Fruchtigkeit.
Empfohlene Speisekombinationen.
Gewaschener Rindenkäse, Süßes Gebäck, Zitronensorbets.
Empfohlene Trinktemperatur.
11ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Spezielles Format.
Medium Flasche.
Typologie |
|
Vielfalt |
|
Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet. |
Format |
Medium Flasche. |
Kapazität |
50 cl. |
Alkoholgehalt |
9.5% Vol. |
Gewicht |
1.000 gr. |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Hellgoldene Farbe, Jodierter Ton, Strohfarben. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Fruchtige Aromen, Kaffeearomen, Krautige Erinnerungen. |
Verkostungsnotiz |
Reife Steinobst, Süßer Schritt, Riesige Fruchtigkeit. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Gewaschener Rindenkäse, Süßes Gebäck, Zitronensorbets. |
Empfohlene Trinktemperatur |
11ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Spezielles Format |
Medium Flasche. |
Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl. Beschreibung.
Produktreferenz.
WAN4528400
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
1.000 gr.
Normaler Preis.
211,06 € -10% zeitlich begrenzter Rabatt!
Aktueller Preis.
189,95 €
Mindestbestellmenge.
1 Einheit.
Versandtermin.
Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
Produktreferenz |
WAN4528400 |
Zubehör |
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1.000 gr. |
Normaler Preis |
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Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. |
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Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl. Rechtliche Hinweise.
Bitte beachten Sie.
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.
Interpretationsfehler.
Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden.
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Produktbild.
Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
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Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» wird von Királyudvar erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» werden folgende Rebsorten verwendet Furmint und Hárslevelü. «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» ist ein Produkt von Ungarn. Die Produktionsregion von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» ist Tokaj-Hegyalja. Es ist zertifiziert bei I.G. Tokaj-Hegyalja. Das Gewicht von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» beträgt 1.000 Gramm.
«Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» gehört zur Kategorie Süßer Wein, Süßer Wein Geografische Angabe I.G. Tokaj-Hegyalja. Bei der Ausarbeitung von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» werden folgende Rebsorten verwendet Furmint und Hárslevelü. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» wird im Format medium flasche 50 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» beträgt 9.5% Vol. Das Gewicht von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» beträgt 1.000 Gramm. In Bezug auf die Verkostung von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» fallen die Noten hellgoldene farbe, jodierter ton und strohfarben in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fruchtige aromen, kaffeearomen und krautige erinnerungen. Endlich, Die Verkostung von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» in der Geschmacksphase fällt mit reife steinobst, süßer schritt und riesige fruchtigkeit auf. Es wird empfohlen, «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» mit gewaschener rindenkäse, süßes gebäck und zitronensorbets zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» ist 11ºC.
Das Gewicht von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» beträgt 1.000 Gramm. Derzeit bietet PrivateCeller.es «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» mit einem Rabatt von 10% und für eine begrenzte Zeit an. Der endgültige Verkaufspreis von «Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja» ist 189,95 € in PrivateCeller.es.
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Geografische Angabe:
I.G. Tokaj-Hegyalja.
Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl.
Breve historia.
El norte de Hungría esconde auténticas joyas enológicas en sus laberínticas bodegas. Su rey es el tokaj, que conquista el paladar de quienes lo descubren. Ningún otro vino ha sido halagado por tantos reyes, papas, poetas y espías. La región vinícola de Tokaj, que ocupa 5.500 hectáreas del actual nordeste húngaro, fue la primera zona del mundo establecida como distrito cerrado con denominación de origen, como así lo certifica un decreto real rubricado en el año 1757. Este relevante dato nos da la medida de que nos referimos a un área de producción vinícola con una historia única y singular, de tal importancia que fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2002. Sin embargo, este privilegiado territorio para la elaboración de vinos estuvo condicionado a unas normas politizadas que lo llevaron al olvido durante años... concretamente, todos los comprendidos durante el período de dominación soviética. Cuando aconteció el descalabro del régimen comunista, hace más de dos décadas, y se celebraron las primeras elecciones libres en el país a principios de los años noventa del pasado siglo, Hungría se liberó de aquella manera de entender no solo la organización estatal, ¡sino también el vino!. Desde aquel momento los viticultores retomaron la tradición de elaborar “el vino de los reyes”, aquel néctar dorado, especial, dulce y seco a la vez, que otrora hizo las delicias de los banquetes y festejos más exclusivos de la burguesía europea del siglo XIX. Con la llegada de inversores extranjeros como el Grupo AXA (Union des Grands Crus de Tokaj), con reputadas bodegas en Francia; de la Quinta do Noval de Oporto, o de las bodegas españolas Vega Sicilia, se creó, en 1995, la asociación denominada Tokaji Renaissance, con el objetivo de elaborar el auténtico y legendario vino de Tokaj. Apostaron por la tecnología, que activó la producción y la calidad de los vinos; y realizaron considerables mejoras en los viñedos, el equipamiento y el control higiénico.
La esencia Aszú.
La joya de la corona de estos vinos es la llamada Eszencia Aszú, que algunos tratados describen como el vino más valioso del mundo, aunque técnicamente no debiera llamarse vino puesto que su enorme concentración de azúcar significa que su nivel de alcohol no supera los 5º. Tiene mucho azúcar pero no es empalagoso a causa de su acidez, característica que lo hace uno de los bebibles más expresivos del mundo. Es un vino dulce que no aburre. Tiene más de seis puttonyos de uva botritizada y solamente se elabora con añadas excepcionales. A medida que aumenta el nivel de puttonyos, la cantidad de aszú, se dificulta más la fermentación, ya que las levaduras no pueden operar en altas concentraciones de azúcares. Su fermentación es lenta y dura varios años, y solo algunos cientos de botellas se reservan cíclicamente para diletantes gourmets. Se presenta en el mercado en botellas de 40 cl. que más que botellas de vino parecen frascos de botica; No en vano, en otros tiempos, se vendía en las farmacias como elixir reconstituyente recomendado para convalecientes de trastornos estomacales o pacientes que habían tenido problemas con su sistema nervioso. El exclusivo Eszencia Aszú, fue definido como el “vino de los reyes”, "vinum regum, rex vinorum: vino de reyes y rey de los vinos", en frase atribuida al rey Luis XIV de Francia. En tiempos imperiales los eszencias se mantenían en las bodegas 100 años antes de ser consumidos… y los reyes, como es de suponer, lo tomaban en cucharilla de plata.
Tipo de vides.
La región tiene una impresionante cantidad de vides diferentes, y produce desde vinos blancos secos hasta uno de los vinos más dulces del mundo; pero, actualmente, solo cuatro variedades de uva son permitidas para los vinos que llevan el nombre Tokaj: furmint, hárslevelü, sárgamuskotály y zéta. El origen de la furmint no está comprobado con certeza pero se coincide en que se trata de una variedad autóctona de la cuenca de los Cárpatos y está presente en Hungría desde el siglo XII. Ocupa el 70% del área cultivada y es de lejos la uva más importante en la producción de los vinos dulces. Posee una fina piel muy susceptible a la botritis. Gracias a sus altos niveles de acidez y a su potencial aromático, la furmint es una uva perfecta para elaborar vinos dulces cuando se ve afectada por “podredumbre noble”, que incrementa la cantidad de azúcar del grano de forma notable. Además, los vinos elaborados con furmint también tienen una enorme capacidad de envejecimiento. Se la considera como una de las uvas más características de las blancas húngaras. Un vino furmint seco puede ser de color amarillo paja, pero también de intenso dorado. La variedad hárslevelü (en húngaro), también llamada lindenblättriger (en alemán) es una variedad de uva de la rama ponciano balcánica. La variedad es originaria también de la cuenca de los Cárpatos y ocupa el 25% de los viñedos húngaros. Es más aromática que la furmint y deja una acidez más suave. Se planta en muchas regiones del país magiar, pero predomina en la región vinícola de Somló. En la región de Tokaj, se mezcla con la furmint para producir Tokaj Aszú y otros vinos de postre. Procesada como varietal puro, la uva hárslevelü es capaz de producir un vino seco dorado y con cuerpo, con un intenso aroma a especias y flores de saúco. Como curiosidad, destacamos que la hárslevelü también se planta en Sudáfrica. Las vides de la variedad sárgamuskotály están consideradas como de las más viejas del mundo. Están presentes en Tokaj desde tiempos inmemoriales. Los vinos elaborados con esta uva tienen un bouquet parecido al moscatel amarillo. Son más apropiados para el aperitivo que para vinos de mesa. Del cruce entre la furmint y la bouvier surgió la uva zéta. Fue introducida en la región de Tokaj en 1951, aunque no se autorizó para la elaboración de vinos autóctonos hasta 1990. Anteriormente se la denominó oremus, nombre que ha seguido explotando la bodega española homónima establecida en Hungría desde 1993. La denominación de uva oremus cambió a zéta en 1999. También es una uva propicia para ser afectada por la botritis, por su particular aptitud para las altas concentraciones de azúcar. Como varietal independiente es muy neutral. Ocupa poco más del 1% del total de los pagos.
Historia del vino Tokaj Aszú.
Este vino dorado de calidad excelente se elabora a partir de las variedades furmint y hárslevelü. Su historia (en parte) es lo que caracteriza su fama mundial: El surgimiento del vino Tokaj Aszú está asociado con la figura de la condesa húngara Susana Lorántffy (1600 -1660). Susana era la esposa de Rákóczi I, Príncipe de Transilvania, y por consiguiente propietaria de vastos viñedos. Ella cuidaba personalmente de ellos y (piadosa como era) enseñó a muchos religiosos, como a Matías Szepsi Laczkó, los secretos de los cultivos. A mediados del siglo XVII, las continuas guerras contra los turcos provocaban el retraso de las vendimias con lo que las condiciones climáticas favorecían la podredumbre de las uvas y por consiguiente la aparición de un hongo parásito que afectaba a las vides. El hongo (botrytis cinerea) penetra en la uva, secándola y concentrando los azúcares. A resultas de esta pasificación accidental, se descubrió que mezclando las uvas botririzadas con mosto en fermentación se obtenía un vino muy glicérido e intenso, de aromas muy complejos: miel, membrillo, anís, flor de acacia, y sobre todo con un peculiar equilibrio entre la acidez y el dulzor que aportaban ese punto de majestuosidad, misterio y rareza difícil de encasillar. Cuentan las crónicas que el primer vino resultante de estas características fue servido en la Pascua de 1630 por el cura calvinista Matías Szepsi, al que se le atribuyen los honores de ser su creador. La elaboración del tokaj aszú, tal y como la definió Szepsi, se divide inicialmente en la extracción por separado de dos mostos diferentes. Uno de uvas normalmente maduras y otro de uvas botritizadas. Naturalmente no todo es tan fácil, ni tan poético, porque todavía hoy en día la recolección de las uvas es parte muy importante en la vendimia y los resultados varían de cosecha en cosecha. Los racimos afectados por la “podredumbre noble” se recogen a mano y cuidando que el fruto maduro (llamado aszú en húngaro) no se rompa, porque perdería las propiedades de su néctar.
La vinificación.
Las uvas aszú se amontonan en unos canastos de madera con capacidad para 25 kilos, llamados puttonyos, y dependiendo de los puttonyos –3, 4, 5 o 6– añadidos al mosto base definirá la mayor o menor concentración de azúcares en el producto final y dará la categoría al vino. Los vinos fermentarán durante 60 días en barriles de roble húngaro, proveniente de los robledales de los montes Zamplén, con capacidad para 136 litros (llamados gönc), para pasar después, no menos de tres años, al silencio húmedo de laberínticas cavas subterráneas a más de ocho metros de profundidad, donde el moho de las cuevas, llamado cladosporium cellae, que absorbe los vapores del alcohol, protegerá al vino de por vida, convirtiéndolo en un vino inmortal. De hecho los zares de la Rusia Imperial pudieron descubrir el sabor de botellas con 200 años de vida. En las profundidades de algunas bodegas todavía pueden verse botellas que tiene más de 100 años. Dicen algunos viticultores que si se ha sido previsor y periódicamente se han ido cambiando los tapones de corcho pueden ser bebibles durante siglos. Los Tokaj Aszú deben consumirse a una temperatura entre 11º y 13º C., a fin de poder percibir mejor sus aromas. Son excelentes aperitivos, maridan perfectamente con un buen foie gras, y potencian los sabores de platos como pavo con manzana o pato con albaricoque. Son adecuados néctares como vino de cierre para una gran ocasión.
Süßer Wein I.G. Tokaj-Hegyalja
Produktauswahl Süßer Wein I.G. Tokaj-Hegyalja.
Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl.
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Királyudvar Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl.
Süßer Wein. Királyudvar. Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis. I.G. Tokaj-Hegyalja. Tokaj-Hegyalja. Ungarn. Furmint, Hárslevelü. Medium Flasche. 50 cl..
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Fruchtige Aromen, Kaffeearomen, Krautige Erinnerungen.
Verkostungsnotiz.
Reife Steinobst, Süßer Schritt, Riesige Fruchtigkeit.
Empfohlene Speisekombinationen.
Gewaschener Rindenkäse, Süßes Gebäck, Zitronensorbets.
Empfohlene Trinktemperatur.
11ºC.
Spezielles Format.
Medium Flasche.
Typologie.
Süßer Wein.
I.G. Tokaj-Hegyalja.
Produzent.
Name.
Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis.
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
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I.G. Tokaj-Hegyalja.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
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Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Verbrauch.
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Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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Weinlese / Ernte |
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Format |
Medium Flasche. |
Kapazität |
50 cl. |
Alkoholgehalt |
9.5% Vol. |
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Hellgoldene Farbe, Jodierter Ton, Strohfarben. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Fruchtige Aromen, Kaffeearomen, Krautige Erinnerungen. |
Verkostungsnotiz |
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Empfohlene Speisekombinationen |
Gewaschener Rindenkäse, Süßes Gebäck, Zitronensorbets. |
Empfohlene Trinktemperatur |
11ºC. |
Spezielles Format |
Medium Flasche. |
Typologie |
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Produzent |
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Name |
Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis. |
Gewicht |
1.000 gr. |
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Normaler Preis |
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Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen) |
Bitte beachten Sie |
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Interpretationsfehler |
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Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. |
Ursprungsland |
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
(UE)401/2010-Zertifizierung |
Indicación Geográfica (I.G.) |
Lagerposition |
Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur |
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. |
Empfehlungen |
Vor Licht schützen. |
Zubehör |
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. |
Rechtliche Hinweise |
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |