Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl. Herkunft.
Produzent.
Name.
Tokaji Szamorodni.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Tokaj-Hegyalja.
Gewicht.
1.000 gr.
EAN.
5999880469517
Produzent |
|
Name |
Tokaji Szamorodni. |
Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Indicación Geográfica (I.G.) |
Gewicht |
1.000 gr. |
EAN |
5999880469517 |
Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl. Technische Daten.
Typologie.
Süßer Wein.
I.G. Tokaj-Hegyalja.
Weinlese / Ernte.
Format.
Medium Flasche.
Kapazität.
50 cl.
Alkoholgehalt.
12% Vol.
Gewicht.
1.000 gr.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Altes Gold, Scharf, Fliesenreflexionen.
Geruchsverkostungsnotiz.
Kandierte Orange, Altes Holz, Gekochte Pflaumen.
Verkostungsnotiz.
Geröstete Noten, Süße Frucht, Fruchtige Noten, Süß ohne süßlich.
Empfohlene Speisekombinationen.
Vorspeisen, Kalte Suppen, Großwildgerichte, Konserven auswählen.
Empfohlene Trinktemperatur.
18ºC - 22ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Spezielles Format.
Medium Flasche.
Typologie |
|
Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet. |
Format |
Medium Flasche. |
Kapazität |
50 cl. |
Alkoholgehalt |
12% Vol. |
Gewicht |
1.000 gr. |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Altes Gold, Scharf, Fliesenreflexionen. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Kandierte Orange, Altes Holz, Gekochte Pflaumen. |
Verkostungsnotiz |
Geröstete Noten, Süße Frucht, Fruchtige Noten, Süß ohne süßlich. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Vorspeisen, Kalte Suppen, Großwildgerichte, Konserven auswählen. |
Empfohlene Trinktemperatur |
18ºC - 22ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Spezielles Format |
Medium Flasche. |
Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl. Beschreibung.
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Produktreferenz.
WAN4585480
EAN.
5999880469517
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
1.000 gr.
Aktueller Preis.
15,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
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5999880469517 |
Zubehör |
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Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl. Rechtliche Hinweise.
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Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
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Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
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Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Bitte beachten Sie |
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Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» wird von Pannon Tokaj erstellt. «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» ist ein Produkt von Ungarn. Die Produktionsregion von «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» ist Tokaj-Hegyalja. Es ist zertifiziert bei I.G. Tokaj-Hegyalja. Das Gewicht von «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» beträgt 1.000 Gramm. «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» wird mit dem Barcode EAN 5999880469517 identifiziert und vermarktet.
«Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» gehört zur Kategorie Süßer Wein, Süßer Wein Geografische Angabe I.G. Tokaj-Hegyalja. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» wird im Format medium flasche 50 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» beträgt 12% Vol. Das Gewicht von «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» beträgt 1.000 Gramm. In Bezug auf die Verkostung von «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» fallen die Noten altes gold, scharf und fliesenreflexionen in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kandierte orange, altes holz und gekochte pflaumen. Endlich, Die Verkostung von «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» in der Geschmacksphase fällt mit geröstete noten, süße frucht, fruchtige noten und süß ohne süßlich auf. Es wird empfohlen, «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» mit vorspeisen, kalte suppen, großwildgerichte und konserven auswählen zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja» ist 18ºC - 22ºC.
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I.G. Tokaj-Hegyalja.
Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl.
Breve historia.
El norte de Hungría esconde auténticas joyas enológicas en sus laberínticas bodegas. Su rey es el tokaj, que conquista el paladar de quienes lo descubren. Ningún otro vino ha sido halagado por tantos reyes, papas, poetas y espías. La región vinícola de Tokaj, que ocupa 5.500 hectáreas del actual nordeste húngaro, fue la primera zona del mundo establecida como distrito cerrado con denominación de origen, como así lo certifica un decreto real rubricado en el año 1757. Este relevante dato nos da la medida de que nos referimos a un área de producción vinícola con una historia única y singular, de tal importancia que fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2002. Sin embargo, este privilegiado territorio para la elaboración de vinos estuvo condicionado a unas normas politizadas que lo llevaron al olvido durante años... concretamente, todos los comprendidos durante el período de dominación soviética. Cuando aconteció el descalabro del régimen comunista, hace más de dos décadas, y se celebraron las primeras elecciones libres en el país a principios de los años noventa del pasado siglo, Hungría se liberó de aquella manera de entender no solo la organización estatal, ¡sino también el vino!. Desde aquel momento los viticultores retomaron la tradición de elaborar “el vino de los reyes”, aquel néctar dorado, especial, dulce y seco a la vez, que otrora hizo las delicias de los banquetes y festejos más exclusivos de la burguesía europea del siglo XIX. Con la llegada de inversores extranjeros como el Grupo AXA (Union des Grands Crus de Tokaj), con reputadas bodegas en Francia; de la Quinta do Noval de Oporto, o de las bodegas españolas Vega Sicilia, se creó, en 1995, la asociación denominada Tokaji Renaissance, con el objetivo de elaborar el auténtico y legendario vino de Tokaj. Apostaron por la tecnología, que activó la producción y la calidad de los vinos; y realizaron considerables mejoras en los viñedos, el equipamiento y el control higiénico.
La esencia Aszú.
La joya de la corona de estos vinos es la llamada Eszencia Aszú, que algunos tratados describen como el vino más valioso del mundo, aunque técnicamente no debiera llamarse vino puesto que su enorme concentración de azúcar significa que su nivel de alcohol no supera los 5º. Tiene mucho azúcar pero no es empalagoso a causa de su acidez, característica que lo hace uno de los bebibles más expresivos del mundo. Es un vino dulce que no aburre. Tiene más de seis puttonyos de uva botritizada y solamente se elabora con añadas excepcionales. A medida que aumenta el nivel de puttonyos, la cantidad de aszú, se dificulta más la fermentación, ya que las levaduras no pueden operar en altas concentraciones de azúcares. Su fermentación es lenta y dura varios años, y solo algunos cientos de botellas se reservan cíclicamente para diletantes gourmets. Se presenta en el mercado en botellas de 40 cl. que más que botellas de vino parecen frascos de botica; No en vano, en otros tiempos, se vendía en las farmacias como elixir reconstituyente recomendado para convalecientes de trastornos estomacales o pacientes que habían tenido problemas con su sistema nervioso. El exclusivo Eszencia Aszú, fue definido como el “vino de los reyes”, "vinum regum, rex vinorum: vino de reyes y rey de los vinos", en frase atribuida al rey Luis XIV de Francia. En tiempos imperiales los eszencias se mantenían en las bodegas 100 años antes de ser consumidos… y los reyes, como es de suponer, lo tomaban en cucharilla de plata.
Tipo de vides.
La región tiene una impresionante cantidad de vides diferentes, y produce desde vinos blancos secos hasta uno de los vinos más dulces del mundo; pero, actualmente, solo cuatro variedades de uva son permitidas para los vinos que llevan el nombre Tokaj: furmint, hárslevelü, sárgamuskotály y zéta. El origen de la furmint no está comprobado con certeza pero se coincide en que se trata de una variedad autóctona de la cuenca de los Cárpatos y está presente en Hungría desde el siglo XII. Ocupa el 70% del área cultivada y es de lejos la uva más importante en la producción de los vinos dulces. Posee una fina piel muy susceptible a la botritis. Gracias a sus altos niveles de acidez y a su potencial aromático, la furmint es una uva perfecta para elaborar vinos dulces cuando se ve afectada por “podredumbre noble”, que incrementa la cantidad de azúcar del grano de forma notable. Además, los vinos elaborados con furmint también tienen una enorme capacidad de envejecimiento. Se la considera como una de las uvas más características de las blancas húngaras. Un vino furmint seco puede ser de color amarillo paja, pero también de intenso dorado. La variedad hárslevelü (en húngaro), también llamada lindenblättriger (en alemán) es una variedad de uva de la rama ponciano balcánica. La variedad es originaria también de la cuenca de los Cárpatos y ocupa el 25% de los viñedos húngaros. Es más aromática que la furmint y deja una acidez más suave. Se planta en muchas regiones del país magiar, pero predomina en la región vinícola de Somló. En la región de Tokaj, se mezcla con la furmint para producir Tokaj Aszú y otros vinos de postre. Procesada como varietal puro, la uva hárslevelü es capaz de producir un vino seco dorado y con cuerpo, con un intenso aroma a especias y flores de saúco. Como curiosidad, destacamos que la hárslevelü también se planta en Sudáfrica. Las vides de la variedad sárgamuskotály están consideradas como de las más viejas del mundo. Están presentes en Tokaj desde tiempos inmemoriales. Los vinos elaborados con esta uva tienen un bouquet parecido al moscatel amarillo. Son más apropiados para el aperitivo que para vinos de mesa. Del cruce entre la furmint y la bouvier surgió la uva zéta. Fue introducida en la región de Tokaj en 1951, aunque no se autorizó para la elaboración de vinos autóctonos hasta 1990. Anteriormente se la denominó oremus, nombre que ha seguido explotando la bodega española homónima establecida en Hungría desde 1993. La denominación de uva oremus cambió a zéta en 1999. También es una uva propicia para ser afectada por la botritis, por su particular aptitud para las altas concentraciones de azúcar. Como varietal independiente es muy neutral. Ocupa poco más del 1% del total de los pagos.
Historia del vino Tokaj Aszú.
Este vino dorado de calidad excelente se elabora a partir de las variedades furmint y hárslevelü. Su historia (en parte) es lo que caracteriza su fama mundial: El surgimiento del vino Tokaj Aszú está asociado con la figura de la condesa húngara Susana Lorántffy (1600 -1660). Susana era la esposa de Rákóczi I, Príncipe de Transilvania, y por consiguiente propietaria de vastos viñedos. Ella cuidaba personalmente de ellos y (piadosa como era) enseñó a muchos religiosos, como a Matías Szepsi Laczkó, los secretos de los cultivos. A mediados del siglo XVII, las continuas guerras contra los turcos provocaban el retraso de las vendimias con lo que las condiciones climáticas favorecían la podredumbre de las uvas y por consiguiente la aparición de un hongo parásito que afectaba a las vides. El hongo (botrytis cinerea) penetra en la uva, secándola y concentrando los azúcares. A resultas de esta pasificación accidental, se descubrió que mezclando las uvas botririzadas con mosto en fermentación se obtenía un vino muy glicérido e intenso, de aromas muy complejos: miel, membrillo, anís, flor de acacia, y sobre todo con un peculiar equilibrio entre la acidez y el dulzor que aportaban ese punto de majestuosidad, misterio y rareza difícil de encasillar. Cuentan las crónicas que el primer vino resultante de estas características fue servido en la Pascua de 1630 por el cura calvinista Matías Szepsi, al que se le atribuyen los honores de ser su creador. La elaboración del tokaj aszú, tal y como la definió Szepsi, se divide inicialmente en la extracción por separado de dos mostos diferentes. Uno de uvas normalmente maduras y otro de uvas botritizadas. Naturalmente no todo es tan fácil, ni tan poético, porque todavía hoy en día la recolección de las uvas es parte muy importante en la vendimia y los resultados varían de cosecha en cosecha. Los racimos afectados por la “podredumbre noble” se recogen a mano y cuidando que el fruto maduro (llamado aszú en húngaro) no se rompa, porque perdería las propiedades de su néctar.
La vinificación.
Las uvas aszú se amontonan en unos canastos de madera con capacidad para 25 kilos, llamados puttonyos, y dependiendo de los puttonyos –3, 4, 5 o 6– añadidos al mosto base definirá la mayor o menor concentración de azúcares en el producto final y dará la categoría al vino. Los vinos fermentarán durante 60 días en barriles de roble húngaro, proveniente de los robledales de los montes Zamplén, con capacidad para 136 litros (llamados gönc), para pasar después, no menos de tres años, al silencio húmedo de laberínticas cavas subterráneas a más de ocho metros de profundidad, donde el moho de las cuevas, llamado cladosporium cellae, que absorbe los vapores del alcohol, protegerá al vino de por vida, convirtiéndolo en un vino inmortal. De hecho los zares de la Rusia Imperial pudieron descubrir el sabor de botellas con 200 años de vida. En las profundidades de algunas bodegas todavía pueden verse botellas que tiene más de 100 años. Dicen algunos viticultores que si se ha sido previsor y periódicamente se han ido cambiando los tapones de corcho pueden ser bebibles durante siglos. Los Tokaj Aszú deben consumirse a una temperatura entre 11º y 13º C., a fin de poder percibir mejor sus aromas. Son excelentes aperitivos, maridan perfectamente con un buen foie gras, y potencian los sabores de platos como pavo con manzana o pato con albaricoque. Son adecuados néctares como vino de cierre para una gran ocasión.
Süßer Wein I.G. Tokaj-Hegyalja
Produktauswahl Süßer Wein I.G. Tokaj-Hegyalja.
Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl.
Technische Daten.
Pannon Tokaj Tokaji Szamorodni Tokaj-Hegyalja Medium Flasche 50 cl.
Süßer Wein. Pannon Tokaj. Tokaji Szamorodni. I.G. Tokaj-Hegyalja. Tokaj-Hegyalja. Ungarn. Medium Flasche. 50 cl..
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Geröstete Noten, Süße Frucht, Fruchtige Noten, Süß ohne süßlich.
Empfohlene Speisekombinationen.
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Empfohlene Trinktemperatur.
18ºC - 22ºC.
Spezielles Format.
Medium Flasche.
Typologie.
Süßer Wein.
I.G. Tokaj-Hegyalja.
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Tokaji Szamorodni.
Gewicht.
1.000 gr.
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WAN4585480
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Weinlese / Ernte |
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Format |
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Kapazität |
50 cl. |
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Empfohlene Trinktemperatur |
18ºC - 22ºC. |
Spezielles Format |
Medium Flasche. |
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Produzent |
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Name |
Tokaji Szamorodni. |
Gewicht |
1.000 gr. |
EAN |
5999880469517 |
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Produktreferenz |
WAN4585480 |
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¡Superior!.
dulce concentrado y equilibrado. 2 horas para una degustación óptima.
Combina bien con otras bebidas
Potente con una exquisita elegancia. Muy buena referencia para el precio que tiene
Precio justo
Precio justo. Mucho más interesante que otros más caros y más conocidos, bien equilibrado, acidez suave pero persistente, buena complejidad.
Uno de los mejores
Muy bonito
Lo probé hace poco en un viaje. Hermoso, un agradable aroma.
Dulce agradable.
Agradable sorpresa que aconsejo descubrir! Se bebe estupendamente.
Mucha clase
Un buen Vino Dulce seco.
Lo disfrutamos mucho y su atractivo sigue sin disminuir hoy.
Esencia
Te puede enamorar como me enamoró a mi. Muy bueno
Solo un perfeccionista puede crear algo de tanta calidad
Para buenos amantes del dulce.
La relación calidad/precio es fantástica. Dominan las frutas maduras y la redondez. Para tomar todos los días.
dulce de clase
Súper delicioso y poco ácido. Solo puedo recomendarlo.
Muy coqueto
Uno de los mejoresque he probado. Es delicioso
Fácil de beber
Al día siguiente de probarlo, ya lo había comprado en su página
Para quedar muy bien en cualquier sitio
Magnífico.
Es un magnífico Dulce, buen productor y una buena relación calidad precio. Están haciendo un gran Dulce.