Can Sumoi Ancestral Parellada Montonega Penedès 75 cl. Herkunft.

Produzent.

Can Sumoi.

Name.

Ancestral.

Vielfalt.

Weißer SektParellada Montonega.

Herkunftsland.

SpanienSpanien.

Herkunftsregion.

SpanienKatalonien.

Geografische Angabe.

SpanienD.O. Penedès.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8421478960030

Produzent

Can Sumoi.

Name

Ancestral.

Vielfalt

Weißer SektParellada Montonega.

Herkunftsland

SpanienSpanien.

Herkunftsregion

SpanienKatalonien.

Geografische Angabe

SpanienD.O. Penedès.

(UE)401/2010-Zertifizierung

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Produktionsregion

Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8421478960030

Can Sumoi Ancestral Parellada Montonega Penedès 75 cl. Technische Daten.

Typologie.

Weißer Sekt.
D.O. Penedès.

Vielfalt.

Weißer SektParellada Montonega.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

11% Vol.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen.

Blasser Ton, Gelb, Grünliche Nuancen.

Geruchsverkostungsnotiz.

Heftig, Frisch, Frank, Noten von weißen Früchten.

Verkostungsnotiz.

Frisch, Zart, Ausgewogen, Am Leben, Duftend, Weicher Nachgeschmack.

Empfohlene Speisekombinationen.

Wurstkäse, Fisch, Gemüsecremes, Reis mit Meeresfrüchten.

Empfohlene Trinktemperatur.

12ºC - 14ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Typologie

Weißer Sekt.
D.O. Penedès.

Vielfalt

Weißer SektParellada Montonega.

Weinlese / Ernte

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format

Flasche.

Kapazität

75 cl.

Alkoholgehalt

11% Vol.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen

Blasser Ton, Gelb, Grünliche Nuancen.

Geruchsverkostungsnotiz

Heftig, Frisch, Frank, Noten von weißen Früchten.

Verkostungsnotiz

Frisch, Zart, Ausgewogen, Am Leben, Duftend, Weicher Nachgeschmack.

Empfohlene Speisekombinationen

Wurstkäse, Fisch, Gemüsecremes, Reis mit Meeresfrüchten.

Empfohlene Trinktemperatur

12ºC - 14ºC.

Verbrauch

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Can Sumoi Ancestral Parellada Montonega Penedès 75 cl. Beschreibung.

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16 Benutzerbewertungen.

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Produktreferenz.

WAN4571352

EAN.

8421478960030

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Normaler Preis.

17,72 € -10% zeitlich begrenzter Rabatt!

Aktueller Preis.

15,95 €

Mindestbestellmenge.

1 Einheit.

Versandtermin.

Versand Spanien Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

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Beschreibung.

ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.
Español [ ES ]
Can Sumoi es la nueva finca de vinos naturales de Raventós i Blanc. Una vez salieron en el año 2012 de la D.O. Cava, decidieron buscar el lugar más adecuado para elaborar este tipo de vinos. En Can Sumoi encuentran la ubicación adecuada. Un finca de 400 hectáreas, situada a 600 metros de altitud. Con 20 hectáreas de viñedo con variedades autóctonas, Parellada, Sumoll y Xarel·lo, esta última en proceso de recuperación. La finca también cuenta con 3 masías del siglo XVIII y una antigua bodega. Aquí Pepe Raventós, enólogo y viticultor, quiere elaborar vinos naturales con origen, obteniendo el fiel reflejo de la tierra donde nacen y su paisaje. Para ello, trabaja toda la finca de forma biodinámica, y elabora sus vinos recuperando las tradiciones rurales y sin añadir ningún tipo de aditivo enológico.

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Produktreferenz

WAN4571352

EAN

8421478960030

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Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Normaler Preis

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Can Sumoi es la nueva finca de vinos naturales de Raventós i Blanc. Una vez salieron en el año 2012 de la D.O. Cava, decidieron buscar el lugar más adecuado para elaborar este tipo de vinos. En Can Sumoi encuentran la ubicación adecuada. Un finca de 400 hectáreas, situada a 600 metros de altitud. Con 20 hectáreas de viñedo con variedades autóctonas, Parellada, Sumoll y Xarel·lo, esta última en proceso de recuperación. La finca también cuenta con 3 masías del siglo XVIII y una antigua bodega. Aquí Pepe Raventós, enólogo y viticultor, quiere elaborar vinos naturales con origen, obteniendo el fiel reflejo de la tierra donde nacen y su paisaje. Para ello, trabaja toda la finca de forma biodinámica, y elabora sus vinos recuperando las tradiciones rurales y sin añadir ningún tipo de aditivo enológico.

Can Sumoi Ancestral Parellada Montonega Penedès 75 cl. Rechtliche Hinweise.

Bitte beachten Sie.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.

Interpretationsfehler.

Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden.
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Produktbild.

Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Versandtermin.

Versand Spanien Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.

Bitte beachten Sie

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Produktbild

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Zubehör

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Produktauswahl by Can Sumoi.

13 Produkte, Die beste Auswahl an Can Sumoi.

Can Sumoi Ancestral Parellada Montonega Penedès 75 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Can Sumoi Ancestral Penedès» wird von Can Sumoi erstellt. «Can Sumoi Ancestral Penedès» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Parellada Montonega hergestellt, 100% Parellada Montonega. «Can Sumoi Ancestral Penedès» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Can Sumoi Ancestral Penedès» ist Katalonien. Es ist zertifiziert bei D.O. Penedès. Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. Das Gewicht von «Can Sumoi Ancestral Penedès» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Can Sumoi Ancestral Penedès» wird mit dem Barcode EAN 8421478960030 identifiziert und vermarktet.

«Can Sumoi Ancestral Penedès» gehört zur Kategorie Weißer Sekt, Weißer Sekt Geografische Angabe D.O. Penedès. «Can Sumoi Ancestral Penedès» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Parellada Montonega hergestellt, 100% Parellada Montonega. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Can Sumoi Ancestral Penedès» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Can Sumoi Ancestral Penedès» beträgt 11% Vol. Das Gewicht von «Can Sumoi Ancestral Penedès» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Can Sumoi Ancestral Penedès» fallen die Noten blasser ton, gelb und grünliche nuancen in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, frisch, frank und noten von weißen früchten. Endlich, Die Verkostung von «Can Sumoi Ancestral Penedès» in der Geschmacksphase fällt mit frisch, zart, ausgewogen, am leben, duftend und weicher nachgeschmack auf. Es wird empfohlen, «Can Sumoi Ancestral Penedès» mit wurstkäse, fisch, gemüsecremes und reis mit meeresfrüchten zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Can Sumoi Ancestral Penedès» ist 12ºC - 14ºC.

In PrivateCeller.es wurden insgesamt 16 Bewertungen für «Can Sumoi Ancestral Penedès» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von PrivateCeller.es bewerteten «Can Sumoi Ancestral Penedès» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.81 von 5. «Can Sumoi Ancestral Penedès» wird mit dem Barcode EAN 8421478960030 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Can Sumoi Ancestral Penedès» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Derzeit bietet PrivateCeller.es «Can Sumoi Ancestral Penedès» mit einem Rabatt von 10% und für eine begrenzte Zeit an. Der endgültige Verkaufspreis von «Can Sumoi Ancestral Penedès» ist 15,95 € in PrivateCeller.es.

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Geografische Angabe:
D.O. Penedès.

Can Sumoi Ancestral Parellada Montonega Penedès 75 cl.

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Español [ ES ]
La tierra y el clima.

La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.

Variedades Blancas.

La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.

Variedades Tintas.

Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados​​. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.

El xarel·lo.

El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.

El Consejo Regulador.

La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.

Zonas que comprende D.

O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.

Weißer Sekt D.O. Penedès

Produktauswahl Weißer Sekt D.O. Penedès.
Can Sumoi Ancestral Parellada Montonega Penedès 75 cl.

Technische Daten.
Can Sumoi Ancestral Parellada Montonega Penedès 75 cl.

Weißer Sekt. Can Sumoi. Ancestral. D.O. Penedès. Katalonien. Spanien. Parellada Montonega. 75 cl..
Vielfalt.

Weißer SektParellada Montonega.

Herkunftsland.

SpanienSpanien.

Herkunftsregion.

SpanienKatalonien.

Geografische Angabe.

SpanienD.O. Penedès.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

11% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Blasser Ton, Gelb, Grünliche Nuancen.

Geruchsverkostungsnotiz.

Heftig, Frisch, Frank, Noten von weißen Früchten.

Verkostungsnotiz.

Frisch, Zart, Ausgewogen, Am Leben, Duftend, Weicher Nachgeschmack.

Empfohlene Speisekombinationen.

Wurstkäse, Fisch, Gemüsecremes, Reis mit Meeresfrüchten.

Empfohlene Trinktemperatur.

12ºC - 14ºC.

Typologie.

Weißer Sekt.
D.O. Penedès.

Produzent.

Can Sumoi.

Name.

Ancestral.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

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D.O. Penedès.

Produktionsregion.

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Lagerposition.

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Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

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Rechtliche Hinweise.

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Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Vielfalt

Weißer SektParellada Montonega.

Herkunftsland

SpanienSpanien.

Herkunftsregion

SpanienKatalonien.

Geografische Angabe

SpanienD.O. Penedès.

Weinlese / Ernte

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format

Flasche.

Kapazität

75 cl.

Alkoholgehalt

11% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen

Blasser Ton, Gelb, Grünliche Nuancen.

Geruchsverkostungsnotiz

Heftig, Frisch, Frank, Noten von weißen Früchten.

Verkostungsnotiz

Frisch, Zart, Ausgewogen, Am Leben, Duftend, Weicher Nachgeschmack.

Empfohlene Speisekombinationen

Wurstkäse, Fisch, Gemüsecremes, Reis mit Meeresfrüchten.

Empfohlene Trinktemperatur

12ºC - 14ºC.

Typologie

Weißer Sekt.
D.O. Penedès.

Produzent

Can Sumoi.

Name

Ancestral.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8421478960030

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Produktreferenz

WAN4571352

Normaler Preis

17,72 € -10% zeitlich begrenzter Rabatt!

Aktueller Preis

15,95 €

Mindestbestellmenge

1 Einheit.

Versandtermin

Versand Spanien Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
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Produktbild

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Español [ ES ]
Can Sumoi es la nueva finca de vinos naturales de Raventós i Blanc. Una vez salieron en el año 2012 de la D.O. Cava, decidieron buscar el lugar más adecuado para elaborar este tipo de vinos. En Can Sumoi encuentran la ubicación adecuada. Un finca de 400 hectáreas, situada a 600 metros de altitud. Con 20 hectáreas de viñedo con variedades autóctonas, Parellada, Sumoll y Xarel·lo, esta última en proceso de recuperación. La finca también cuenta con 3 masías del siglo XVIII y una antigua bodega. Aquí Pepe Raventós, enólogo y viticultor, quiere elaborar vinos naturales con origen, obteniendo el fiel reflejo de la tierra donde nacen y su paisaje. Para ello, trabaja toda la finca de forma biodinámica, y elabora sus vinos recuperando las tradiciones rurales y sin añadir ningún tipo de aditivo enológico.

Ursprungsland

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

(UE)401/2010-Zertifizierung

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Produktionsregion

Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Lagerposition

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen

Vor Licht schützen.

Zubehör

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