Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl.

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D.O. Penedès
Katalonien, Spanien.
Xarel·lo.
Weißwein 75 cl.

Referenz WAN4552188 Produzent Casa Ravella (8 Produkte). Typ Weißwein.
D.O. Penedès.

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Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl. Herkunft.

Produzent.

Casa Ravella.

Name.

Blanco Selección Fermentado en Barrica.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437007043082

Produzent	Casa Ravella.
Name	Blanco Selección Fermentado en Barrica.
Vielfalt	Xarel·lo.
Herkunftsland	Spanien.
Herkunftsregion	Katalonien.
Geografische Angabe	D.O. Penedès.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437007043082

Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl. Technische Daten.

Typologie.

Weißwein.
D.O. Penedès.

Vielfalt.

Xarel·lo.

Reifung.

Alterung

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

13% Vol.

Ökologische Produktion.

Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen.

Golden, Sehr hell, Olivgelb.

Geruchsverkostungsnotiz.

Mineralische Noten, Reife fleischige Früchte, Intensiv fruchtige Noten, Ein Hauch von Gras.

Verkostungsnotiz.

Sortennotizen, Raffiniert, Reife Steinobst, Schöner Hintergrund.

Empfohlene Speisekombinationen.

Geräucherte Würste, Vichyssoise, Schinken, Geschmolzener Käse.

Empfohlene Trinktemperatur.

10ºC - 12ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Typologie	Weißwein. D.O. Penedès.
Vielfalt	Xarel·lo.
Reifung	Alterung
Format	Flasche.
Kapazität	75 cl.
Alkoholgehalt	13% Vol.
Ökologische Produktion	Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen	Golden, Sehr hell, Olivgelb.
Geruchsverkostungsnotiz	Mineralische Noten, Reife fleischige Früchte, Intensiv fruchtige Noten, Ein Hauch von Gras.
Verkostungsnotiz	Sortennotizen, Raffiniert, Reife Steinobst, Schöner Hintergrund.
Empfohlene Speisekombinationen	Geräucherte Würste, Vichyssoise, Schinken, Geschmolzener Käse.
Empfohlene Trinktemperatur	10ºC - 12ºC.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl. Beschreibung.

Produktreferenz.

WAN4552188

EAN.

8437007043082

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aktueller Preis.

13,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Beschreibung.

ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.

Español [ ES ]

Elaborado a partir de cepas cultivadas en la finca Casa Ravella, vendimiadas manualmente. Vino blanco fermentado en barrica. Nuestro producto más premiado. FERMENTADO y ENVEJECIDO EN BARRICA, donde el trabajo de sus lías mediante “battonage” durante 6 meses le aporta la complejidad y estructura que lo hace tan especial. Criado, sobre sus propias lías, durante 6 meses en barricas de roble.

Produktreferenz	WAN4552188
EAN	8437007043082
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aktueller Preis	13,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
Lagerposition	Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen	Vor Licht schützen.
Beschreibung	ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden. Español [ ES ] Elaborado a partir de cepas cultivadas en la finca Casa Ravella, vendimiadas manualmente. Vino blanco fermentado en barrica. Nuestro producto más premiado. FERMENTADO y ENVEJECIDO EN BARRICA, donde el trabajo de sus lías mediante “battonage” durante 6 meses le aporta la complejidad y estructura que lo hace tan especial. Criado, sobre sus propias lías, durante 6 meses en barricas de roble.

Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl. Rechtliche Hinweise.

Bitte beachten Sie.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.

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Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

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Rechtliche Hinweise	Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

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Produktauswahl by Casa Ravella.

8 Produkte, Die beste Auswahl an Casa Ravella.

Casa Ravella by PrivateCeller.es

Casa Ravella: Marke.

Español [ ES ]

Historia.

Casa Ravella es una bodega familiar relacionada con el mundo del vino desde 1567. Poseemos en la
actualidad 200 Has. de viña en la región del Alt Penedès (Barcelona). Nuestra bodega está situada en el centro de la finca familiar Casa Ravella, junto al pueblo de Ordal y las viñas se encuentran en un pequeño valle entre 325 y 410 metros sobre el nivel del mar, siendo de las más altas de la zona.

Agricultura ecológica.

Una apuesta importante para tratar de integrar nuestras viñas al medioambiente ha sido adaptar las plantaciones a la agricultura ecológica, contando con un registro en el Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica. Lograr resultados de desarrollo sin amenazar las fuentes de nuestros recursos naturales y sin comprometer las de futuras generaciones, es nuestra máxima implicación en materia de viticultura. Desde hace años tratamos nuestras viñas de manera 100% ecológica. A través de una agricultura de conservación intentamos mejorar las propiedades biológicas del suelo, con un laboreo comprometido con el medio y equilibrando producciones para respetar nuestras plantas. Viñas con cubierta vegetal espontánea permiten biodiversidad y fertilidad en nuestros suelos, alargándoles la vida. Mediante un control del momento óptimo de maduración y tras un riguroso proceso de selección de la uva en viña, procedemos a una recolección manual y a su posterior transporte en cajas a la bodega.

El terruño y la elaboración.

Nuestro terruño, propio de la subzona “Muntanyes d'Ordal” se caracteriza por suelos francoarcillosos, permeables, que reposan sobre una base calcárea y de bajo contenido en materia orgánica. Acogidos a la D.O. Penedès (vinos tranquilos) y a la D.O Cava (vinos espumosos), contamos con viñas en diferentes municipios de la región del Alt Penedès, situada a 25 Km de Barcelona. Para la elaboración de nuestros vinos utilizamos únicamente mosto flor, que fermentando a temperatura controlada consigue mantener todas sus características organolépticas. Microoxigenaciones, maceraciones y posteriores crianzas redondean nuestros vinos.

Premios.

ZARZILLO DE PLATA 2009: Casa Ravella 2007
LA SELECCIÓN, Medalla de bronce 2012: Casa Ravella 2007
NEW VALUES & BEST WINES 2011: Casa Ravella 2007
MINISTERIO DE FOMENTO 1905, Conde de Olzinellas
WINE MASTER CHALLENGE, Hoja de bronce 2008: Casa Ravella 2006
WINE MASTER CHALLENGE, Hoja de plata 2008: Casa Ravella 2007
WINE MASTER CHALLENGE, Hoja de plata 2008: Conde de Olzinellas 2007.

Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» wird von Casa Ravella erstellt. «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Xarel·lo hergestellt, 100% Xarel·lo. «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» ist Katalonien. Es ist zertifiziert bei D.O. Penedès. Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. Das Gewicht von «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» wird mit dem Barcode EAN 8437007043082 identifiziert und vermarktet.

«Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» gehört zur Kategorie Weißwein, Weißwein Geografische Angabe D.O. Penedès. «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Xarel·lo hergestellt, 100% Xarel·lo. Die Alterung von «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» beträgt 13% Vol. «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Das Gewicht von «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» fallen die Noten golden, sehr hell und olivgelb in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mineralische noten, reife fleischige früchte, intensiv fruchtige noten und ein hauch von gras. Endlich, Die Verkostung von «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» in der Geschmacksphase fällt mit sortennotizen, raffiniert, reife steinobst und schöner hintergrund auf. Es wird empfohlen, «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» mit geräucherte würste, vichyssoise, schinken und geschmolzener käse zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» ist 10ºC - 12ºC.

«Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» wird mit dem Barcode EAN 8437007043082 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» ist 13,95 € in PrivateCeller.es. Vorübergehend ist «Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Alterung Penedès» auf PrivateCeller.es nicht zum Verkauf verfügbar.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Geografische Angabe:
D.O. Penedès.

Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl.

Español [ ES ]

La tierra y el clima.

La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.

Variedades Blancas.

La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.

Variedades Tintas.

Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.

El xarel·lo.

El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.

El Consejo Regulador.

La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.

Zonas que comprende D.

O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.

Weißwein D.O. Penedès

Produktauswahl Weißwein D.O. Penedès.
Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl.

Vielfalt:
Xarel·lo.

Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.

Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.

Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.

Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.

Weißwein Xarel·lo

Produktauswahl Weißwein Xarel·lo.
Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl.

Technische Daten.
Casa Ravella Blanco Selección Fermentado en Barrica Xarel·lo Penedès Alterung 75 cl.

Weißwein. Casa Ravella. Blanco Selección Fermentado en Barrica. Alterung. D.O. Penedès. Katalonien. Spanien. Xarel·lo. 75 cl..

Vielfalt.

Xarel·lo.

Herkunftsland.

Spanien.

Herkunftsregion.

Katalonien.

Geografische Angabe.

D.O. Penedès.

Reifung.

Alterung

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

13% Vol.

Ökologische Produktion.

Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess

Visuelle Verkostungsnotizen.

Golden, Sehr hell, Olivgelb.

Geruchsverkostungsnotiz.

Mineralische Noten, Reife fleischige Früchte, Intensiv fruchtige Noten, Ein Hauch von Gras.

Verkostungsnotiz.

Sortennotizen, Raffiniert, Reife Steinobst, Schöner Hintergrund.

Empfohlene Speisekombinationen.

Geräucherte Würste, Vichyssoise, Schinken, Geschmolzener Käse.

Empfohlene Trinktemperatur.

10ºC - 12ºC.

Typologie.

Weißwein.
D.O. Penedès.

Produzent.

Casa Ravella.

Name.

Blanco Selección Fermentado en Barrica.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437007043082

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D.O. Penedès.

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Seitliche Position, horizontale Flasche.

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Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

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Vor Licht schützen.

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Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Vielfalt	Xarel·lo.
Herkunftsland	Spanien.
Herkunftsregion	Katalonien.
Geografische Angabe	D.O. Penedès.
Reifung	Alterung
Format	Flasche.
Kapazität	75 cl.
Alkoholgehalt	13% Vol.
Ökologische Produktion	Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess
Visuelle Verkostungsnotizen	Golden, Sehr hell, Olivgelb.
Geruchsverkostungsnotiz	Mineralische Noten, Reife fleischige Früchte, Intensiv fruchtige Noten, Ein Hauch von Gras.
Verkostungsnotiz	Sortennotizen, Raffiniert, Reife Steinobst, Schöner Hintergrund.
Empfohlene Speisekombinationen	Geräucherte Würste, Vichyssoise, Schinken, Geschmolzener Käse.
Empfohlene Trinktemperatur	10ºC - 12ºC.
Typologie	Weißwein. D.O. Penedès.
Produzent	Casa Ravella.
Name	Blanco Selección Fermentado en Barrica.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437007043082
Produktreferenz	WAN4552188
Aktueller Preis	13,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
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Ursprungsland	Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Lagerposition	Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen	Vor Licht schützen.
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Rechtliche Hinweise	Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.