Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut 75 cl. Origin.

Producer.

Collavini.

Name.

Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante.

Variety.

White sparklingChardonnay, Pinot Grey.

Country of origin.

ItalyItaly.

Region of origin.

ItalyFriuli-Venezia Giulia.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8015957350094

Producer

Collavini.

Name

Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante.

Variety

White sparklingChardonnay, Pinot Grey.

Country of origin

ItalyItaly.

Region of origin

ItalyFriuli-Venezia Giulia.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8015957350094

Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut 75 cl. Data sheet.

Typology.

White sparkling.

Variety.

White sparklingChardonnay, Pinot Grey.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

11.5% Vol.

Sugar content.

Because of its sugar content, it is classified as "Brut".
It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Delicate bubble, Alive, Slight crown formation.

Olfactory tasting note.

Verbena, Spicy tones, Toasted finish, Pears.

Tasting note.

Spicy notes, Cocoa, Wide entrance.

Recommended pairing.

Pasta, Soft cheeses, Asian kitchen, Jam cake.

Consumption temperature.

10ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

White sparkling.

Variety

White sparklingChardonnay, Pinot Grey.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

11.5% Vol.

Sugar content

Because of its sugar content, it is classified as "Brut".
It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Delicate bubble, Alive, Slight crown formation.

Olfactory tasting note

Verbena, Spicy tones, Toasted finish, Pears.

Tasting note

Spicy notes, Cocoa, Wide entrance.

Recommended pairing

Pasta, Soft cheeses, Asian kitchen, Jam cake.

Consumption temperature

10ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut 75 cl. Description.

Comments.

19 Customer reviews.

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Product reference.

WAN4524972

EAN.

8015957350094

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

18,83 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

16,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

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WAN4524972

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8015957350094

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Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Product Selection by Collavini.

17 Products, The best selection by Collavini.

Collavini by PrivateCeller.es

Collavini: Brand.

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Español [ ES ]
Los tres pilares.

Dedicación, amor por la tierra, búsqueda imparable de estándares de alta calidad: Estos son los tres pilares en los que se basa la tradición de la familia Collavini. Desde 1896, cuando se cultivaba el primer viñedo familiar Collavini, nuestra historia es de pasión, un fuerte vínculo con el planeta y un enfoque interminable en la innovación. La mejor forma de expresar sus valores son los vinos tranquilos y espumosos de nuestra producción, todos marcados por el ritmo estacional de los viñedos en Corno di Rosazzo.

Las áreas DOC Friuli.

Cuando se habla de las múltiples regiones DOC Friuli hay dos que se destacan, " Collio " y " Colli Orientali del Friuli ". Estas dos áreas son famosas por dar a luz a los mejores vinos de Friuli Venezia Giulia. Entre las provincias de Udine y Gorizia, a 100 - 350 metros sobre el nivel del mar, se encuentran las colinas memorables de las que se originó nuestra tradición vitivinícola friuliana.
Los terruños en esta región son marga y arenisca, que se llaman localmente "ponca". Estos suelos ahora son cultivables gracias al arduo trabajo de generaciones de enólogos que dieron forma a estos empinados viñedos de Friulian en terrazas organizadas. Sin embargo, Friuli no está hecho solo de colinas: dos tercios de sus distritos vinícolas están representados por llanuras y este tipo de paisaje se asemeja a las tumbas francesas de Burdeos. Este suelo aluvial, magro y pedregoso también es conocido por sus típicos guijarros blancos que, durante el día, reflejan la luz del sol en los viñedos y, por la noche, liberan el calor absorbido.

El terruño.

Los factores que contribuyen a la calidad de nuestros vinos son: Geología, exposición, distancia de las montañas, altitud e influencia de los vientos dominantes. Una combinación de estos elementos da como resultado diferentes zonas y microclimas que a su vez desarrollan vinos con sus características particulares. La interacción óptima entre el sitio y la variedad es, por lo tanto, la clave final para producir un vino de excelencia. La bodega se encuentra en Corno di Rosazzo, en la zona sureste del DOC Colli Orientali del Friuli y limita con el DOC Collio de Dolegna y Cormons al este. Teniendo en cuenta la gran variedad de colinas de Friulian y que nuestra producción se basa en estas dos áreas DOC, se deduce que nuestro terroir es bastante complejo.
- EL TERROIR. " Ponca ", es una mezcla rocosa específica de suelos que se originó en cuencas de lagos poco profundos donde las corrientes causaron la alternancia frecuente de capas duras y blandas; arenisca y marga. En términos de disponibilidad de agua, la sedimentación secuencial de las capas calibra la cantidad de agua disponible que una vid podría usar. La capa de arenisca transmite y drena el exceso de agua; y luego la marga funciona como una esponja, absorbiendo y reteniendo el agua en el suelo. La totalidad del lecho de roca subyacente y su conexión íntima con las raíces de la vid le dan a estos vinos friulianos “Ponca” sus características.
- EL SOL. Una vid funciona como un panel fotovoltaico que absorbe la energía de la luz . Dado el aumento gradual de la latitud, las colinas son un buen lugar para plantar viñedos. Mientras que los viñedos cultivados en las laderas del sur absorben más luz durante el día, los ubicados en el sureste interceptan las bajas temperaturas y la luz en la mañana y reducen su fotosíntesis en la tarde. Esta condición resulta particularmente buena para las variedades de vino blanco aromático (Sauvignon y Chardonnay ) o para las variedades tintas "condimentadas" como el Schioppettino. Por otro lado, los viñedos que se enfrentan a una exposición al sudeste dan lo mejor de sí durante las horas más calurosas del día, ofreciéndonos variedades "cálidas" de vinos blancos ( Ribolla Gialla , Friulano, Malvasia) u uvas rojas maduras debido a sus taninos.
- LAS MONTAÑAS. El viento frío, que desciende progresivamente de las montañas, empuja el aire caliente hacia el valle y las llanuras. Como consecuencia, las laderas de las montañas serán más frías que las llanuras.
- LA ALTURA. Las colinas Collio y Colli Orientali pueden alcanzar los 250 metros sobre el nivel del mar y la brecha entre los lados más bajo y más alto es de aproximadamente 150 metros. Dado que la altitud afecta el flujo de aire, la regla es que cuanto mayor sea la altitud, menor será la temperatura y la humedad.
- LOS VIENTOS. El Bora , que a veces sopla a gran velocidad desde el este y el noreste, es el viento que influye principalmente en nuestra viticultura montañosa . Limpiar la humedad y refrescar las laderas más expuestas, la Bora, es beneficiosa para toda el área de Collio, así como para la parte sur de Colli Orientali.
Incluso si estos cinco puntos clave y cruciales representan el potencial enológico de nuestros terroirs friulianos, la geopedología todavía juega un papel importante en su definición.

Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut 75 cl.

Additional information.

«Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is produced by Collavini. In the elaboration of «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» the grape varieties that are used are Chardonnay and Pinot Grey. «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is a product from Italy. The production region of «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is Friuli-Venezia Giulia. The weight of «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is identified and marketed with the barcode EAN 8015957350094.

«Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» belongs to the White sparkling category. In the elaboration of «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» the grape varieties that are used are Chardonnay and Pinot Grey. «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is 11.5% Vol. Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. The weight of «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante», the notes delicate bubble, alive and slight crown formation stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are verbena, spicy tones, toasted finish and pears. Finally, The tasting of «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» in the taste phase stands out with spicy notes, cocoa and wide entrance. It is recommended to pair «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» with pasta, soft cheeses, asian kitchen and jam cake. The optimum temperature to consume «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is 10ºC.

A total of 19 valuations have been made about «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» with an average score of 4.89 out of 5. «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is identified and marketed with the barcode EAN 8015957350094. The weight of «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante» is 16,95 € in PrivateCeller.es.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Variety:
Chardonnay and Pinot Grey.

Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut 75 cl.

Variety Chardonnay.

See Chardonnay White sparkling list.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

White sparkling Chardonnay

Product Selection White sparkling Chardonnay.
Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut 75 cl.

Variety Pinot Grey.

See Pinot Grey White sparkling list.

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Origen.

La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.

Características.

La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.

Zonas de cultivo.

La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.

Vinos.

Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.

White sparkling Pinot Grey

Product Selection White sparkling Pinot Grey.
Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut 75 cl.

Data sheet.
Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut 75 cl.

White sparkling. Collavini. Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante. Brut. Friuli-Venezia Giulia. Italy. Chardonnay, Pinot Grey. 75 cl..
Variety.

White sparklingChardonnay, Pinot Grey.

Country of origin.

ItalyItaly.

Region of origin.

ItalyFriuli-Venezia Giulia.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

11.5% Vol.

Sugar content.

Because of its sugar content, it is classified as "Brut".
It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L

Visual tasting note.

Delicate bubble, Alive, Slight crown formation.

Olfactory tasting note.

Verbena, Spicy tones, Toasted finish, Pears.

Tasting note.

Spicy notes, Cocoa, Wide entrance.

Recommended pairing.

Pasta, Soft cheeses, Asian kitchen, Jam cake.

Consumption temperature.

10ºC.

Typology.

White sparkling.

Producer.

Collavini.

Name.

Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8015957350094

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Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Consumption.

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Variety

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ItalyFriuli-Venezia Giulia.

Format

Bottle.

Capacity

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Alcohol content

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Sugar content

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Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L

Visual tasting note

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Consumption temperature

10ºC.

Typology

White sparkling.

Producer

Collavini.

Name

Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante.

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Legal Notice

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It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

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Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut 75 cl
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