Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl.

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I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza
Balearic Islands, Spain.
Malvasía.
White sparkling 75 cl.

Reference WAN4551940 Producer Can Rich (17 Products). Type White sparkling.
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.

Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl. Origin.

Producer.

Can Rich.

Name.

Blanc de Blancs.

(UE)401/2010 Certification.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.

Production region.

The production region of I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza is located in La isla de Ibiza, Baleares, España.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437003058967

Producer	Can Rich.
Name	Blanc de Blancs.
Variety	Malvasía.
Country of origin	Spain.
Region of origin	Balearic Islands.
Appellation of origin	I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
(UE)401/2010 Certification	Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
Production region	The production region of I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza is located in La isla de Ibiza, Baleares, España.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437003058967

Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl. Data sheet.

Typology.

White sparkling.
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.

Variety.

Malvasía.

Ageing.

Reserve

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Ecological production.

Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aging period.

18 Months.

Visual tasting note.

Straw yellow, Sparkly, Intense, Fine bubble, Persistent bubble.

Olfactory tasting note.

Cool, Fruity aromas, Citrus notes, Expressive.

Tasting note.

Persistent, Balanced, Citrus notes, Intense, Elegant, Fruity notes, Hints of honey, Tropical fruit, Exotic.

Recommended pairing.

Appetizers, White fish.

Consumption temperature.

6ºC - 8ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology	White sparkling. I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
Variety	Malvasía.
Ageing	Reserve
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13% Vol.
Ecological production	Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aging period	18 Months.
Visual tasting note	Straw yellow, Sparkly, Intense, Fine bubble, Persistent bubble.
Olfactory tasting note	Cool, Fruity aromas, Citrus notes, Expressive.
Tasting note	Persistent, Balanced, Citrus notes, Intense, Elegant, Fruity notes, Hints of honey, Tropical fruit, Exotic.
Recommended pairing	Appetizers, White fish.
Consumption temperature	6ºC - 8ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4551940

EAN.

8437003058967

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

16,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference	WAN4551940
EAN	8437003058967
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price	16,95 € . This product is currently not available.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.

Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl. Legal notice.

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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Accessories.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

Legal Notice.

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If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

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Product Selection by Can Rich.

17 Products, The best selection by Can Rich.

Can Rich by PrivateCeller.es

Can Rich: Brand.

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Español [ ES ]

Nuestras variedades.

Can Rich de Buscatell comenzó en 1997 con variedades tradicionales de Monastrell y Malvasia a las que se le unieron las variedades peninsulares e internacionales de Chardonnay, Tempranillo, Merlot, Shirah, Merlot y Cabernet Sauvignon con la premisa de hacer vinos de calidad. La bodega tiene bajo tierra el espacio, temperatura, humedad y tranquilidad necesaria para la crianza en barricas de roble americano y francés en un ambiente óptimo para la crianza de los vinos.

Los comienzos.

Can Rich inicia su actividad el año 1997 plantando 17 hectáreas de viñedos con variedades tradicionales y foráneas. En 1999 se construye la bodega, incorporando las nuevas técnicas de elaboración y en 2007 realizamos una nueva plantación de 4 hectáreas de viñedos y 3.000 olivos en un entorno excepcional como es el Parque Natural de Ses Salines. En Can Rich hemos unido tradición y modernidad y fuimos pioneros en la aplicación de la agricultura ecológica en nuestros viñedos e intentamos que nuestra particular forma de entender la cultura del vino y el respeto por la naturaleza, quede reflejado en la calidad de nuestros productos y nos sirvan para transmitir la singularidad del clima y las tierras de Ibiza.

Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl.

Additional information.

«Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is produced by Can Rich. «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is monovarietal, made only with the grape variety Malvasía, 100% Malvasía. «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is a product from Spain. The production region of «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is Balearic Islands. It is certified with I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza. The production region of I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza is located in La isla de Ibiza, Baleares, España. The weight of «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is identified and marketed with the barcode EAN 8437003058967.

«Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» belongs to the White sparkling category, White sparkling Appellation of origin I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza. «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is monovarietal, made only with the grape variety Malvasía, 100% Malvasía. The aging of «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is a Reserve, with a minimum of 36 months of aging, of which approximately 18 months have been in oak barrels and the rest in a bottle. «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is 13% Vol. «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is an ecological product with full traceability in each of the production processes (Cultivo, elaboración y posterior crianza). The weight of «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is aged during 18 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza», the notes straw yellow, sparkly, intense, fine bubble and persistent bubble stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are cool, fruity aromas, citrus notes and expressive. Finally, The tasting of «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» in the taste phase stands out with persistent, balanced, citrus notes, intense, elegant, fruity notes, hints of honey, tropical fruit and exotic. It is recommended to pair «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» with appetizers and white fish. The optimum temperature to consume «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is 6ºC - 8ºC.

«Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is identified and marketed with the barcode EAN 8437003058967. The weight of «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is 16,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «Can Rich Blanc de Blancs Reserve Vi de la Terra de Ibiza» is not available for sale on PrivateCeller.es.

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Appellation of origin:
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.

Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl.

Español [ ES ]

Historia hasta el siglo XIX.

El área de producción de uva y elaboración del "Vino de la tierra Ibiza" es la isla que da nombre a esta indicación geográfica. En la isla de Ibiza la actividad vitivinícola se inició en el siglo VII a.C., durante la presencia de los fenicios. De esta época se han hallado vasos y ánforas que los fenicios utilizaban para almacenar el vino de Ibiza. Según Juan Piqueras (1986), en la época púnica, los principales vinos consumidos en el levante de la península, lo que hoy denominamos comunidad Valenciana, procedían de Ibiza, los cuales se transportaban en ánforas fenicias. En la época púnica los conocimientos vitivinícolas de los habitantes de Ibiza eran lo suficientemente importantes, hasta tal punto que, según Pedro Saez (2001), fueron los pobladores de la isla los que introdujeron la producción vinícola en las zonas próximas de la península. La presencia de los romanos en la isla contribuyó a la mejora de la actividad vitivinícola, aportando nuevas técnicas de cultivo y mejorando los procesos de vinificación.

Historia a partir del siglo XIX.

El siglo XIX fue el de máximo esplendor respecto al cultivo de la viña y de la producción de vino. En el año 1862 apareció la plaga de la filoxera en Francia, gran productora y consumidora de vino. Por este motivo, Francia se vio obligada a la importación masiva de vinos. Este hecho, el buen precio y la facilidad de venta hacia el mercado francés determinaron un importante impulso de la actividad vitivinícola. De acuerdo con los datos del Archiduque Lluís Salvador, en el año 1867, en Ibiza se desarrolló una importante actividad vitivinícola, cuantificando la superficie de viña en la isla en más de 45 has y la producción de vino en 232 HL. A finales del siglo XIX inicia su aparición la filoxera en la comarca, dejando abatidas las viñas de la zona. Este hecho y los incentivos aportados a través de subvenciones comunitarias, para arrancar una multitud de viñas, han dificultado terriblemente la recuperación de la actividad vitivinícola. A pesar de ello, los payeses de Ibiza continuaron la actividad vitivinícola durante todo el siglo XX, y hasta el día de hoy. Prueba de ello es la "Fiesta del vino de Sant Mateu" que se celebra el mes de diciembre en la localidad de Sant Mateu. En esta fiesta, a la cual acuden personas de toda la isla, los payeses presentan el vino joven. Pero no fue hasta los años noventa cuando se inició la verdadera revolución del vino de Ibiza, momento en que dos vinicultores, elaboradores de uva de su propiedad, apostaron por la calidad, invirtiendo en moderna tecnología para sus bodegas. Una cita importante en la historia del vino de Ibiza fue el 15 de noviembre de 1996, día en que el Govern de les Illes Balears aprobó el Decreto 197/1996, por el cual se crea la comarca vitícola "Ibiza" y se regula la utilización de la mención "Vino de la tierra Ibiza". En el año 2003, mediante el Decreto 54/2003, el cual deroga el Decreto 197/1996, se aprueba una nueva regulación de la utilización de la mención "Vino de la tierra Ibiza", la cual introduce la posibilidad de elaborar vinos monovarietales tintos con las variedades cabernet sauvignon, merlot y syrah, y blancos con malvasía y chardonnay, introduciendo a su vez nuevos parámetros de calidad y estableciendo un nuevo sistema de control de la calidad. Actualmente la producción de "Vino de la tierra de Ibiza" es muy limitada, con lo cual estos vinos se destinan a una clientela selecta y no es fácil su adquisición en todos los mercados.

Marco geoclimático y uvas.

La isla de Ibiza se caracteriza por una orografia en la cual destacan dos agrupaciones de montañas de una altitud no superior al 500 m. Entre las montañas que conforman las citadas agrupaciones se hallan pequeños valles muy aptos para el cultivo de la viña. El suelo, formado a partir de calizas, dolomitas y margas, es en su mayor parte arcilloso, de tipo pardo rojizo con un horizonte de costra caliza. Esta comarca vitivinícola presenta un clima mediterráneo subtropical seco, caracterizado por un elevado número de horas de sol, veranos de temperatura y humedad elevada, y inviernos con temperaturas moderadas. Las lluvias son escasas y se concentran en otoño. La variedad de uvas tintas son: Monastrell, Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot i Syrah. Las variedades de uvas blancas son: Macabeo, Parellada, Malvasía, Chardonnay, Moscatel de Alejandria, Moscatel de grano menudo.

Características del vino.

De la indicación geográfica "Vino de la tierra Ibiza" destacan los vinos tintos elaborados con monastrell, variedad tradicionalmente cultivada en la isla y con una buena adaptación. Son vinos de color cereza a picota, brillantes y transparentes. Predominan los aromas de fruta madura (fresa), caramelo de fresa, notas perfumadas, destacando en algunos casos el tomillo. El tomillo, tradicionalmente, se ha utilizado para evitar la obstrucción de las cubas de fermentación, por lo que podría decirse que es un atributo destacable y identificativo del vino de Ibiza. En boca son vinos con cuerpo, densos, redondos y cálidos, el final es largo y con reminiscencias de frutas en aguardiente. Respecto a los vinos blancos, destacan los elaborados con macabeo como variedad principal. Son vinos con un buen color amarillo limón o paja, con aromas de fruta madura (manzana) y flores. En boca son frescos, estilizados, equilibrados y tienen un buen paso, con un final de fruta muy madura. La graduación alcohólica mínima del vino Blanco 11,0º, la del vino rosado 11,5º, y la del vino tinto 12,0º. La acidez total mínima debe ser de 4,5 g por litro de ácido tartárico y la acidez volátil no puede ser superior a 0,8 g por litro, expresada en ácido acético. Todas las botellas con la indicación geográfica "Vino de la tierra Ibiza" se comercializan con un número de control oficial asignado por el Institut de la Qualitat Agroalimentària (IQUA) del Govern de les Illes Balears, al que corresponde el control y certificación del "Vino de la tierra Ibiza".

White sparkling I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza

Product Selection White sparkling I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.
Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl.

Variety:
Malvasía.

Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.

Características.

Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.

Zonas de cultivo.

Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.

Vinos.

Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.

White sparkling Malvasía

Product Selection White sparkling Malvasía.
Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl.

Data sheet.
Can Rich Blanc de Blancs Malvasía Vi de la Terra de Ibiza Reserve 75 cl.

White sparkling. Can Rich. Blanc de Blancs. Reserve. I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza. Balearic Islands. Spain. Malvasía. 75 cl..

Variety.

Malvasía.

Country of origin.

Spain.

Region of origin.

Balearic Islands.

Appellation of origin.

I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.

Ageing.

Reserve

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

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Visual tasting note.

Straw yellow, Sparkly, Intense, Fine bubble, Persistent bubble.

Olfactory tasting note.

Cool, Fruity aromas, Citrus notes, Expressive.

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Persistent, Balanced, Citrus notes, Intense, Elegant, Fruity notes, Hints of honey, Tropical fruit, Exotic.

Recommended pairing.

Appetizers, White fish.

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6ºC - 8ºC.

Aging period.

18 Months.

Typology.

White sparkling.
I.G.P. Vi de la Terra de Ibiza.

Producer.

Can Rich.

Name.

Blanc de Blancs.

Weight.

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EAN.

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Product reference.

WAN4551940

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Variety	Malvasía.
Country of origin	Spain.
Region of origin	Balearic Islands.
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Ageing	Reserve
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13% Vol.
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Consumption temperature	6ºC - 8ºC.
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Producer	Can Rich.
Name	Blanc de Blancs.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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