Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl. Origin.

Producer.

Moët & Chandon (Grupo LVMH Champagne Moët & Chandon).

Name.

Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend.

Variety.

White sparklingPinot Black, Chardonnay, Sémillon.

Country of origin.

ArgentinaArgentina.

Region of origin.

ArgentinaMendoza.

Appellation of origin.

ArgentinaI.G. Mendoza.

(UE)401/2010 Certification.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

7790975197456

Producer

Moët & Chandon (Grupo LVMH Champagne Moët & Chandon).

Name

Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend.

Variety

White sparklingPinot Black, Chardonnay, Sémillon.

Country of origin

ArgentinaArgentina.

Region of origin

ArgentinaMendoza.

Appellation of origin

ArgentinaI.G. Mendoza.

(UE)401/2010 Certification

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

7790975197456

Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl. Data sheet.

Typology.

White sparkling.
I.G. Mendoza.

Variety.

White sparklingPinot Black, Chardonnay, Sémillon.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

11.5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Sparkly, Orange sparkles.

Olfactory tasting note.

Fruity, Fine floral notes, Citrus aromas.

Tasting note.

Fruity, Well integrated acidity, Orange peel.

Recommended pairing.

Sushi, Nuts, Gruyère cheeses, Cheddar.

Consumption temperature.

7ºC - 9ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

White sparkling.
I.G. Mendoza.

Variety

White sparklingPinot Black, Chardonnay, Sémillon.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

11.5% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Sparkly, Orange sparkles.

Olfactory tasting note

Fruity, Fine floral notes, Citrus aromas.

Tasting note

Fruity, Well integrated acidity, Orange peel.

Recommended pairing

Sushi, Nuts, Gruyère cheeses, Cheddar.

Consumption temperature

7ºC - 9ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl. Description.

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98 Customer reviews.

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Product reference.

WAN4587400

EAN.

7790975197456

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

22,17 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

19,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
¿Les apetece un aperitivo todo sofisticación y frescura? Chandon Garden Spritz es un espumoso crémant elaborado a partir del célebre Chandon Argentina Brut y con el toque especial de una cuidada maceración: cáscaras de naranja que han sido maceradas a su vez en brandy de uva, hierbas aromáticas de Argentina y Brasil, y especias de la India, Centroamerica y Madagascar que le aportan un contrapunto cálido y amaderado.

Chandon Garden Spritz se elabora sin aromas ni colorantes artificiales y con la mitad de azúcar que un spritz italiano. El espumoso Chandon Argentina Brut que sirve de base se elabora con uvas chardonnay, pinot noir y semillon cultivadas a más de 1000 metros de altitud, de ahí la excepcional frescura y acidez de este Brut considerado el mejor espumoso de Argentina en el certamen Champagne and Sparkling Wine World Championships 2020. Su picante amargor se obtiene de una maceración de cáscaras de naranja de la variedad Valencia que, con su equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, dan como resultado un delicioso y sofisticado aperitivo.

Recomendamos servir directamente en un vaso con hielo, con una rodaja de naranja y una ramita de romero.

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7790975197456

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1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Español [ ES ]
¿Les apetece un aperitivo todo sofisticación y frescura? Chandon Garden Spritz es un espumoso crémant elaborado a partir del célebre Chandon Argentina Brut y con el toque especial de una cuidada maceración: cáscaras de naranja que han sido maceradas a su vez en brandy de uva, hierbas aromáticas de Argentina y Brasil, y especias de la India, Centroamerica y Madagascar que le aportan un contrapunto cálido y amaderado.

Chandon Garden Spritz se elabora sin aromas ni colorantes artificiales y con la mitad de azúcar que un spritz italiano. El espumoso Chandon Argentina Brut que sirve de base se elabora con uvas chardonnay, pinot noir y semillon cultivadas a más de 1000 metros de altitud, de ahí la excepcional frescura y acidez de este Brut considerado el mejor espumoso de Argentina en el certamen Champagne and Sparkling Wine World Championships 2020. Su picante amargor se obtiene de una maceración de cáscaras de naranja de la variedad Valencia que, con su equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, dan como resultado un delicioso y sofisticado aperitivo.

Recomendamos servir directamente en un vaso con hielo, con una rodaja de naranja y una ramita de romero.

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Product Selection by Moët & Chandon.

69 Products, The best selection by Moët & Chandon.

Moët & Chandon by PrivateCeller.es

Grupo LVMH Champagne Moët & Chandon: Brand.

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Español [ ES ]
Historia.

Moët & Chandon es una bodega de champagne fundada en 1743 por Claude Moët y ahora propiedad del grupo de lujo LVMH, avenue de Champagne en Épernay. En 1792, Jean-Rémy Moët asumió la dirección de la bodega fundada por su abuelo en 1743. Construyó su nueva mansión en Épernay, en las afueras de La Folie, hoy Avenue de Champagne, cerca del lugar donde se encuentran las bodegas y almacenes de la empresa familiar, y desarrolló su actividad comercial. En 1833, la empresa Moët se convirtió en Moët et Chandon tras la entrada del yerno de Jean-Rémy Moët, Pierre-Gabriel Chandon, asociado a la gestión de la casa de Victor Moët de Romont. La empresa de champán experimentó un aumento de las ventas gracias al desarrollo de las exportaciones a Europa y luego a todo el mundo. Bajo el control de Robert Jean de Vogüé (1896-1976), Moët & Chandon adquirió su competidor Ruinart en 1962, y luego, en 1970, la empresa Mercier. En 1973, Moët & Chandon invirtió en California con el lanzamiento del Domaine Chandon, ubicado en el Valle de Napa.

Los viñedos.

El estilo Moët & Chandon es único: un frutado brillante, un paladar sabroso y una madurez elegante, resultado de una progresión lenta y gradual desde el viñedo hasta la bodega. Elaborados a partir de las tres principales variedades de uva Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, nuestros champagnes proceden de los mejores viñedos de las cinco zonas principales de la región. Cada variedad de uva confiere sus propias cualidades y contribuye a la singularidad de los champagnes Moët & Chandon. Moët & Chandon se encuentra en el corazón de Champagne desde hace más de dos siglos. Con las montañas de Reims por delante y el valle del Marne al oeste, Moët se ha esforzado desde entonces por desarrollar este terreno único en el que cuenta con 1.150 hectáreas de suelo rico en caliza, el 50% está clasificado como Grand Cru y el 25% como Premier Cru y se han comprado uvas en casi 3.000 hectáreas. Es el principal comerciante de Champagne con 1190 hectáreas de viñedos propios y compras de uva en casi 3.000 hectáreas, con 12,5 millones de botellas vendidas en 1971 y 22,8 millones (con las tres marcas Moët y Chandon, Ruinart y Dom Pérignon) en 2011. Además, Jean-Rémy está considerado como el primer viticultor de la región de Champagne, y su marca se asocia el mítico rociado con champagne tras la celebración de un éxito deportivo, práctica que como curiosidad comenzó realizándose en la prueba automovilística de Las 24 horas de Le Mans en 1967.

Un icono internacional.

Moët Impérial es el emblemático vino base de la bodega, un icono de Francia en el extranjero. Una mezcla perfecta de más de 200 cosechas, este champán crudo mezcla armoniosamente el cuerpo del Pinot Noir, la flexibilidad del molinero y la finura del chardonnay. Una sola hectárea de Moët & Chandon requiere más de 750 horas de cuidado meticuloso para crear vinos excepcionales. Bajo la influencia de Moët & Chandon, el viñedo de Champagne es una denominación de origen desde 1927. Se convirtió en AOC en 1935. La empresa de champán Moët & Chandon produce el champán más famoso del mundo: "Dom Pérignon".

Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl.

Additional information.

«Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is produced by Moët & Chandon (Grupo LVMH Champagne Moët & Chandon). In the elaboration of «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» the grape varieties that are used are Pinot Black, Chardonnay and Sémillon. «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is a product from Argentina. The production region of «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is Mendoza. It is certified with I.G. Mendoza. The weight of «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is identified and marketed with the barcode EAN 7790975197456.

«Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» belongs to the White sparkling category, White sparkling Appellation of origin I.G. Mendoza. In the elaboration of «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» the grape varieties that are used are Pinot Black, Chardonnay and Sémillon. «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is 11.5% Vol. The weight of «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza», the notes sparkly and orange sparkles stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruity, fine floral notes and citrus aromas. Finally, The tasting of «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» in the taste phase stands out with fruity, well integrated acidity and orange peel. It is recommended to pair «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» with sushi, nuts, gruyère cheeses and cheddar. The optimum temperature to consume «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is 7ºC - 9ºC.

A total of 98 valuations have been made about «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» with an average score of 4.89 out of 5. «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is identified and marketed with the barcode EAN 7790975197456. The weight of «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza» is 19,95 € in PrivateCeller.es.

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Appellation of origin:
I.G. Mendoza.

Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl.

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Español [ ES ]
Historia.

La historia de Argentina como región productora de vino se remonta al año 1536, cuando el presbítero Juan Cedrón (o quizá Cidrón) plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y "uva país", procedentes de España y a su vez traídas desde la ciudad chilena de La Serena. El propósito del clérigo era utilizar el producto en el ritual católico de la misa. Aproximadamente medio siglo después los franciscanos importaron de Canarias a la provincia de Salta uvas malvasía, el fin de estos misioneros era lograr un vino blanco y suave, asimismo apto para dicho ritual. Así, se obtuvieron variedades de mistela a través de uvas como la vitis rupestris y la vitis labrusca, o bien de las llamadas "uvas chinches," las cuales dan lugar a vinos de sabor áspero y ácido. Asimismo, se debe a los jesuitas y franciscanos la importación temprana de excelentes cepas de vitis vinifera. A fines del siglo XVI las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata, llegando a ser hoy la zona interfluvial de Concordia un importante centro productor.

Siguación geográfica.

En el centro oeste del Argentina, al pie de la cordillera de los Andes, Mendoza concentra el 75% del total de los viñedos del país sudamericano y la mayor cantidad de bodegas del país. Esto la convierte en la provincia vitivinícola más importante y uno de los principales centros productores a nivel mundial. La presencia de los Andes, que actúa como barrera a los vientos húmedos del Pacifico, sumado a la distancia al océano Atlántico, modelan el clima generando condiciones ideales para el cultivo de la vid. La altura, el clima continental, la heterogeneidad de suelos y el agua proveniente del deshielo constituyen factores clave para la producción de vinos de excelente calidad, que se suman a una marcada tradición vitivinícola. El territorio de Mendoza puede dividirse en cinco grandes subregiones, que imprimen a las variedades sus características particulares: Valle de Uco, integrado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos; la Primera Zona, que comprende los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú; y los oasis norte (Lavalle y Las Heras), este (San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz) y sur (San Rafael, Malargüe y General Alvear), cubriendo prácticamente toda la geografía provincial.

Región vitivinícola.

El alto grado de desarrollo alcanzado por la vitivinicultura, sumado a las nuevas investigaciones impulsadas por una generación de productores inquietos, ha llevado a la identificación de microrregiones con atributos diferenciales de terroir, reflejando el carácter diverso de la vitivinicultura argentina. Es específicamente en el Malbec donde mejor se aprecia esta cualidad. Con el 20% de la superficie total de Malbec plantado en el país, Mendoza es la principal productora, aunque también se destacan la Bonarda, el Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo entre sus variedades predominantes. Mendoza es cuantitativa y cualitativamente la provincia más importante en lo que se refiere a producción de vinos argentinos, produciendo el 65% de la producción nacional.

Los vinos.

Si bien las cepas son muchas, dentro de los tintos se destacan los Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Dentro de los blancos se destacan los Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, muy especialmente el Torrontés. En cuanto al Malbec, es oriundo de Cahors en Francia, y su nombre en argot francés significa mal pico es decir, en lenguaje figurado francés "mal gusto", y esto es por poseer demasiados taninos en su región de origen, sin embargo en Argentina el malbec ha encontrado un terroir que le da un gusto calificado por los expertos enólogos y sommeliers de "amable", caracterizándose por su exquisitez y gustos aromas delicados, lo cual ha hecho que el Malbec argentino se haya convertido en un vino de renombre mundial. Por otra parte, en el ya citado Valle de Uco se producen excelentes vinos espumantes, muchos de ellos pueden mantener el nombre de origen Champagne, ya que son producidos por las mismas empresas bodegueras francesas.

White sparkling I.G. Mendoza

Product Selection White sparkling I.G. Mendoza.
Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl.

Variety:
Pinot Black, Chardonnay and Sémillon.

Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl.

Variety Pinot Black.

See Pinot Black White sparkling list.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

White sparkling Pinot Black

Product Selection White sparkling Pinot Black.
Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl.

Variety Chardonnay.

See Chardonnay White sparkling list.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

White sparkling Chardonnay

Product Selection White sparkling Chardonnay.
Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl.

Variety Sémillon.

See Sémillon White sparkling list.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad Semillón es una uva blanca originaria de la región francesa de Burdeos, donde se emplea en coupage con la variedad Sauvignon Blanc para elaborar algunos de los mejores y clásicos vinos Sauternes. Esta cepa ha sido injustamente considerada creyendo que con ella no se podían elaborar mucho más que vinos sencillos. La historia de la uva semillón es difícil de determinar. Se sabe que llegó a Australia por vez primera a principios del siglo XIX y que sobre el año 1820 la uva crecía en el 90% de los viñedos de Sudáfrica, donde se la conocía como wyndruif, esto es, “uva de vino”. En el pasado se le consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.

Características.

Es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. De alta fertilidad y productividad por lo que debe podarse en pulgares cortos y evitar varas en la poda Guyot. Las cepas presentan un pámpano de porte semi-ergido, son vigorosas y dan buenas producciones, su desborre es temprano y la maduración tardía. Los racimos de semillón son grandes y compactos, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Las uvas, de sección elíptico-circular, son grandes y bastante uniformes, tienen una piel fina de color verde muy vivo que torna a un verde amarillento al madurar, su hollejo es fino, con poca pruína, es muy sensible a las heridas por rozamiento. Con pulpa sin pigmentación, blanda y muy jugosa. La semillón es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. Sensible a la podredumbre gris, que potenciada o inoculada sobre los racimos en maduración da excelentes dulces y licorosos peculiares (tipo sauternes). También lo es al mildiu, al black rot, a las enfermedades de la madera y muy especialmente a la yesca. La polilla del racimo, los cicadélidos y los ácaros le afectan sensiblemente. Es poco sensible al oídio y a la eutipiosis. Resiste bastante bien los fríos primaverales, el sol y los calores intensos e incluso a la sequía. Con pocos requerimientos en Magnesio, posee una alta demanda en potasio por lo que debe evitarse su injerto sobre patrones sensibles a la carencia en potasio.

Zonas de cultivo.

En Francia, la semillón crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel. Conocida también como bordeaux blanc, se hacen vinos secos de coupage en las AOC de Pessac-Léognan, Graves, Entre-Deux-Mers y otras con menos renombre. También se pueden encontrar viñedos de esta variedad en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Actualmente se dice que Chile es el país con mayores plantaciones de esta uva. En Argentina existen dos zonas ideales para su implantación por sus características climáticas, el valle de Uco y el Alto Valle del Río Negro.

Vinos.

Esta variedad es la base de la mayoría de los Burdeos blancos ya sean del tipo secos (Graves) como de los dulces y procedentes de uvas con botritis (Sauternes), aunque casi siempre estos vinos están faltos de acidez. Los vinos jóvenes son herbáceos y muy afrutados y al envejecer en barricas de roble se obtienen vinos secos de gran calidad, con sabor a pan tostado y a miel, muy redondos y con bastante densidad y cuerpo. En Burdeos, cuando se utiliza para hacer vinos dulces (como los e Sauternes, Barsac y Cérons) suele ser la variedad mayoritaria. En estos vinos, la vid se expone a la podredumbre noble o a la botrytis cinerea, que consume parte del contenido de agua de la uva, aumenta su acidez y concentra la cantidad de azúcares presentes en la pulpa.

White sparkling Sémillon

Product Selection White sparkling Sémillon.
Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl.

Data sheet.
Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend Mendoza 75 cl.

White sparkling. Moët & Chandon. Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend. I.G. Mendoza. Mendoza. Argentina. Pinot Black, Chardonnay, Sémillon. 75 cl..
Variety.

White sparklingPinot Black, Chardonnay, Sémillon.

Country of origin.

ArgentinaArgentina.

Region of origin.

ArgentinaMendoza.

Appellation of origin.

ArgentinaI.G. Mendoza.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

11.5% Vol.

Visual tasting note.

Sparkly, Orange sparkles.

Olfactory tasting note.

Fruity, Fine floral notes, Citrus aromas.

Tasting note.

Fruity, Well integrated acidity, Orange peel.

Recommended pairing.

Sushi, Nuts, Gruyère cheeses, Cheddar.

Consumption temperature.

7ºC - 9ºC.

Typology.

White sparkling.
I.G. Mendoza.

Producer.

Moët & Chandon (Grupo LVMH Champagne Moët & Chandon).

Name.

Moët & Chandon Argentina Chandon Garden Spritz Orange Peel Blend.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

7790975197456

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Español [ ES ]
¿Les apetece un aperitivo todo sofisticación y frescura? Chandon Garden Spritz es un espumoso crémant elaborado a partir del célebre Chandon Argentina Brut y con el toque especial de una cuidada maceración: cáscaras de naranja que han sido maceradas a su vez en brandy de uva, hierbas aromáticas de Argentina y Brasil, y especias de la India, Centroamerica y Madagascar que le aportan un contrapunto cálido y amaderado.

Chandon Garden Spritz se elabora sin aromas ni colorantes artificiales y con la mitad de azúcar que un spritz italiano. El espumoso Chandon Argentina Brut que sirve de base se elabora con uvas chardonnay, pinot noir y semillon cultivadas a más de 1000 metros de altitud, de ahí la excepcional frescura y acidez de este Brut considerado el mejor espumoso de Argentina en el certamen Champagne and Sparkling Wine World Championships 2020. Su picante amargor se obtiene de una maceración de cáscaras de naranja de la variedad Valencia que, con su equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, dan como resultado un delicioso y sofisticado aperitivo.

Recomendamos servir directamente en un vaso con hielo, con una rodaja de naranja y una ramita de romero.

Country of origin.

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(UE)401/2010 Certification.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

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Lateral position, horizontal bottle.

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Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

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Chandon Garden Spritz se elabora sin aromas ni colorantes artificiales y con la mitad de azúcar que un spritz italiano. El espumoso Chandon Argentina Brut que sirve de base se elabora con uvas chardonnay, pinot noir y semillon cultivadas a más de 1000 metros de altitud, de ahí la excepcional frescura y acidez de este Brut considerado el mejor espumoso de Argentina en el certamen Champagne and Sparkling Wine World Championships 2020. Su picante amargor se obtiene de una maceración de cáscaras de naranja de la variedad Valencia que, con su equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, dan como resultado un delicioso y sofisticado aperitivo.

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