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Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
EUR, Final price!
Spain.
Palomino Fino and Pedro Ximénez.Fortified wine 75 cl.
Reference WAN4542982
Producer
Fernando de Castilla (35 Products).
Type
Fortified wine.
Delivery May Thursday 16 - Friday 17
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl. Origin.
Producer.
Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla).
Name.
Fernando de Castilla Classic Cream.
Variety.
Country of origin.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8423360020037
Producer |
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Name |
Fernando de Castilla Classic Cream. |
Variety |
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Country of origin |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8423360020037 |
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
17% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Golden reflections, New gold, Copper tones, Old gold reflections.
Olfactory tasting note.
Fragrant, Black olives, Walnuts.
Tasting note.
Apple notes, Dry grass, Very well defined.
Recommended pairing.
Preserves, Yogurt, Big game stews, Macerated fruits.
Consumption temperature.
16ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
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Variety |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
17% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Golden reflections, New gold, Copper tones, Old gold reflections. |
Olfactory tasting note |
Fragrant, Black olives, Walnuts. |
Tasting note |
Apple notes, Dry grass, Very well defined. |
Recommended pairing |
Preserves, Yogurt, Big game stews, Macerated fruits. |
Consumption temperature |
16ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl. Description.
Comments.
31 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4542982
EAN.
8423360020037
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price.
16,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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31 Customer reviews. |
Customers rating |
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Product reference |
WAN4542982 |
EAN |
8423360020037 |
Accessories |
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Actual price |
16,95 € |
Minimum order quantity |
1 Unit. |
Shipping deadline |
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Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
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Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl. Legal notice.
Please keep in mind.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
Misreading.
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Product image.
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
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Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Last update: Monday, 22 Jan 2024
For further information: Terms and conditions of the service.
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Fernando de Castilla by PrivateCeller.es
Bodegas Rey Fernando de Castilla: Brand.
Español [ ES ]Historia de una bodega.
Bodegas Rey Fernando de Castilla recibe su nombre en honor al Rey Fernando de Castilla “El Santo” que conquistó buena parte de Andalucía en el siglo XIII y que descubrió las cualidades excepcionales del suelo y el clima para producir vinos de calidad excepcional. La historia de la bodega empieza con la familia Andrada-Vanderwilde, que tiene larga tradición en la zona y que hace dos siglos ya producían uva y vinos para la elaboración de vinos de Jerez. En 1972, D. Fernando Andrada-Vanderwilde creó la marca “Fernando de Castilla” con el objetivo de producir el brandy más selecto de España. Fernando de Castilla es una pequeña bodega centenaria encabezada hoy por un joven equipo que ha querido mantener el carácter familiar de la empresa. Si bien empezó elaborando brandy de Jerez, en la actualidad produce una amplia gama de productos de gama media y alta, como la prestigiosa Antique, con fino, oloroso, amontillado, palo cortado y Pedro Ximénez.
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Additional information.
«Fernando de Castilla Classic Cream» is produced by Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla). In the elaboration of «Fernando de Castilla Classic Cream» the grape varieties that are used are Palomino Fino and Pedro Ximénez. «Fernando de Castilla Classic Cream» is a product from Spain. The weight of «Fernando de Castilla Classic Cream» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Fernando de Castilla Classic Cream» is identified and marketed with the barcode EAN 8423360020037.
«Fernando de Castilla Classic Cream» belongs to the Fortified wine category. In the elaboration of «Fernando de Castilla Classic Cream» the grape varieties that are used are Palomino Fino and Pedro Ximénez. «Fernando de Castilla Classic Cream» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Fernando de Castilla Classic Cream» is 17% Vol. The weight of «Fernando de Castilla Classic Cream» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Fernando de Castilla Classic Cream», the notes golden reflections, new gold, copper tones and old gold reflections stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are fragrant, black olives and walnuts. Finally, The tasting of «Fernando de Castilla Classic Cream» in the taste phase stands out with apple notes, dry grass and very well defined. It is recommended to pair «Fernando de Castilla Classic Cream» with preserves, yogurt, big game stews and macerated fruits. The optimum temperature to consume «Fernando de Castilla Classic Cream» is 16ºC.
A total of 31 valuations have been made about «Fernando de Castilla Classic Cream» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Fernando de Castilla Classic Cream» with an average score of 4.87 out of 5. «Fernando de Castilla Classic Cream» is identified and marketed with the barcode EAN 8423360020037. The weight of «Fernando de Castilla Classic Cream» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Fernando de Castilla Classic Cream» is 16,95 € in PrivateCeller.es.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.
Variety:
Palomino Fino and Pedro Ximénez.
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Variety Palomino Fino.
See Palomino Fino Fortified wine list.
Español [ ES ]Origen.
El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.
Características.
Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.
Zonas de cultivo.
Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).
Vinos.
Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.
Fortified wine Palomino Fino
Product Selection Fortified wine Palomino Fino.
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Variety Pedro Ximénez.
See Pedro Ximénez Fortified wine list.
Español [ ES ]Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Fortified wine Pedro Ximénez
Product Selection Fortified wine Pedro Ximénez.
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Data sheet.
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Fortified wine. Fernando de Castilla. Classic Cream. Spain. Palomino Fino, Pedro Ximénez. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
17% Vol.
Visual tasting note.
Golden reflections, New gold, Copper tones, Old gold reflections.
Olfactory tasting note.
Fragrant, Black olives, Walnuts.
Tasting note.
Apple notes, Dry grass, Very well defined.
Recommended pairing.
Preserves, Yogurt, Big game stews, Macerated fruits.
Consumption temperature.
16ºC.
Typology.
Producer.
Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla).
Name.
Fernando de Castilla Classic Cream.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8423360020037
Comments.
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Customers rating.
Product reference.
WAN4542982
Actual price.
16,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
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Variety |
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Format |
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Capacity |
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Dime si has visto algo tan bonito antes
Llamativo y sorprendente
Una grata sorpresa, nos gustó mucho. Gran compra muy recomendable y a buen precio
Fácil de tomar
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Muy buen generoso redondo, que puedes servir en cualquier ocasión. Tus amigos te lo agradecerán y se alegrarán.
Muy bueno, como uno de los más exclusivos que compro
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Fácil de beber con taninos excepcionales.
Excelente Generoso. Es ligero, muy fácil de beber, jugoso, gastronómico. Buena relación calidad/precio. Lo recomiendo encarecidamente, no hay error aquí!.
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