Grappa Berta Roccanivo Barbera d'Asti 70 cl. Origin.
Producer.
Name.
Berta Roccanivo.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Barbera d'Asti.
Production region.
The production region of D.O.C. Barbera d'Asti is located in La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Weight.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Producer |
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Name |
Berta Roccanivo. |
Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Production region |
The production region of D.O.C. Barbera d'Asti is located in La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia. |
Weight |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Grappa Berta Roccanivo Barbera d'Asti 70 cl. Data sheet.
Typology.
Grappa.
D.O.C. Barbera d'Asti.
Format.
Bottle.
Capacity.
70 cl.
Alcohol content.
45% Vol.
Weight.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
70 cl. |
Alcohol content |
45% Vol. |
Weight |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Grappa Berta Roccanivo Barbera d'Asti 70 cl. Description.
Product reference.
WAN4525519
Accessories.
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Weight.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Regular price.
199,94 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
179,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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1.400 gr. (1,4 Kg.). |
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Grappa Berta Roccanivo Barbera d'Asti 70 cl. Legal notice.
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Berta by PrivateCeller.es
Distillerie Berta: Brand.
Fechas importantes.
La destilería propiedad de la familia Berta en Casalotto di Mombaruzzo abrió en la vendimia de 2002, una cosecha histórica para esta familia Y para el desarrollo económico del sector del vino en Asti. Otras fechas importantes para la empresa son:
- 1930. Apertura de una farmacia Berta en Milán.
- Julio de 1866. Nacimiento de Francesco Berta: En el momento en que nació este niño, Italia era un país conocido por sus numerosos viñedos, pero el mundo era completamente diferente al de hoy. Como en todas las familias campesinas, Francesco Berta trabajó desde niño en los viñedos y bodegas, y desde una corta edad, siempre en busca de oportunidades para vender su vino y encontrar nuevos clientes. Apenas cumplió la mayoría de edad, a los 22 años, Francesco se casó con Erminia Barbero. De este matrimonio nacerían dos hijos, siendo el mayor, Giovanni, el que seguiría con el trabajo familiar, y su hermano, Michele, comenzaría la carrera de farmacia.
- 1930. Apertura de una farmacia Berta en Milán por parte de Michele.
- 1947. Construcción de la primera destilería en Nizza Monferrato.
La colaboración de los dos hermanos.
La producción artesanal de licor era común por sus beneficios terapéuticos. Sin embargo, los dos hermanos trabajaron juntos en diferentes ciudades, y Giovanni, quien se casó con Paolina Boido a los 24 años, suministró a Michele vinos base para algunos de los productos que creó: La china Barberavino tinto y el elixir de vino de pasas Moscato , proporcionado en botellas, pero también en vasos en la farmacia. Al mismo tiempo, por supuesto, los clientes de Michele se convirtieron en compradores asiduos de los vinos tradicionales de Giovanni. Gracias a esta apertura en Milán, la familia Berta buscó expandir su negocio hacia las ciudades de Génova, Turín, Brescia, Bérgamo y otros lugares, creando circuitos entre productores y consumidores, consolidando la cultura del vino durante un siglo, no solo a través de una relación personal si no a través de comerciantes expertos y competentes. La intuición de Francesco Berta le había dado a la familia una perspectiva segura y moderna, que mientras tanto se reforzó con el nacimiento de sus nietos: Francesco, Teresina, Erminia, Maria y Paolo. La familia Berta superó la terrible crisis que siguió a la Primera Guerra Mundial, que dañó gravemente la economía del vino. Paolo, el menor de cinco hijos, iba a heredar el negocio, y con grandes sacrificios pudo continuar sus estudios; Mientras se desataba la Segunda Guerra Mundial, se graduó como enólogo en Alba en 1947. Continuó el negocio y lo amplió, abriendo una destilería en Nizza Monferrato, en Via San Nicolao, un sitio histórico donde hoy se encuentra una instalación de envejecimiento de licores. La compañía Berta nunca podría haber tenido una historia así, si no hubiera sido construida sólidamente, basada en la unidad familiar, en la integración y el cambio progresivo a las siguientes generaciones, así como la contribución de las mujeres de la familia. Aunque los hombres llevan el nombre de la familia, de acuerdo con la tradición rural de la familia, las esposas siempre han desempeñado un papel clave, como es habitual en el campo, dirigiendo el hogar y permitiendo que sus hombres se encarguen del negocio.
Grappa Berta Roccanivo Barbera d'Asti 70 cl.
Additional information.
«Berta Roccanivo Barbera d'Asti» is produced by Berta (Distillerie Berta). «Berta Roccanivo Barbera d'Asti» is a product from Italy. The production region of «Berta Roccanivo Barbera d'Asti» is Piemonte. It is certified with D.O.C. Barbera d'Asti. The production region of D.O.C. Barbera d'Asti is located in La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia. The weight of «Berta Roccanivo Barbera d'Asti» is 1.400 grams (1,4 Kg.).
«Berta Roccanivo Barbera d'Asti» belongs to the Grappa category, Grappa Appellation of origin D.O.C. Barbera d'Asti. «Berta Roccanivo Barbera d'Asti» is marketed in bottle 70 cl format. The alcohol content of «Berta Roccanivo Barbera d'Asti» is 45% Vol. The weight of «Berta Roccanivo Barbera d'Asti» is 1.400 grams (1,4 Kg.).
The weight of «Berta Roccanivo Barbera d'Asti» is 1.400 grams (1,4 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Berta Roccanivo Barbera d'Asti» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Berta Roccanivo Barbera d'Asti» is 179,95 € in PrivateCeller.es.
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Appellation of origin:
D.O.C. Barbera d'Asti.
Grappa Berta Roccanivo Barbera d'Asti 70 cl.
Suelo y clima.
Son cultivos en zona de colinas, aunque en las llanuras es muy productiva si lo que se desea es conseguir cantidad. Los terrenos a los que se adapta son variados: calcáreos, arcillosos, rocosos, arenosos.. La exposición ideal es sur, sureste con una altitud no superior a los 400 metros en la zona de Asti. En la zona de Asti los suelos son predominantemente arenosos y de arcilla. El clima de la zona de Asti es continental con unos inviernos largos y duros con mucho frío y unos veranos calurosos. La sequía estival es algo frecuente y la lluvia se concentra entre los meses de noviembre y mayo. La precipitación media anual es 700-800 mililitros. En los años 50 se prefería un marco de plantación alto, con 6.000/7.500 cepas por hectárea en contraespaldera, con una poda Guyot y como se realizaban todos los trabajos a mano, las hileras estaban próximas unas de otras. Con la llegada de la mecanización, las distancias entre filas de cepas aumentaron, para poder dejar paso a las máquinas. El marco de plantación más habitual era de 3.500 cepas por hectárea y se buscaba la difusión de tipos de poda en altura para no aumentar la cantidad de uva producida por cepa. En la actualidad se ha optado por un término medio y los marcos de plantación más frecuentes son de 4.000 a 5.000 cepas por hectárea.
La variedad de uva reina.
Aunque podemos suponer razonablemente que Barbera se cultivó en esta área desde la Edad Media, el primer documento histórico que indica su presencia, un acto catastral de la ciudad de Chieri, data de 1512. Gracias a un intenso cultivo en toda esta área, el Barbera pronto se convirtió en el vino que los agricultores destinaron a su propio consumo. Este consumo diario ha contribuido significativamente a crear a tiempo su identidad específica que podemos encontrar incluso hoy. La Barberá se extendió rápidamente por todo Monferrato, Astesano y Alejandría. Además, gracias a su inclusión en la primera versión de la "Ampelografía", escrita en 1798 por el Conde Nuvolone, se convirtió en una de las variedades de uva piamontesas reconocidas. Precisamente en este período, Barberá conquistó las grandes ciudades vecinas y más tarde, gracias al ferrocarril recién realizado hacia el puerto de Génova, también los mercados internacionales. Después de un largo período en el que se siguió cultivando en toda esta área, la Barbera d'Asti ha experimentado un nuevo renacimiento desde los años 80, gracias a un grupo de agricultores que decidieron aumentar su calidad a través de un gran trabajo en los campos y en las bodegas. Barbera es una de las variedades de uva más representativas del Piamonte y cubre aproximadamente el 30% de las 43.000 hectáreas de viñedos de la región. Originaria del distrito de Monferrato, la variedad de uva se cultiva principalmente en las provincias de Asti y Alessandria, donde alcanza su máxima expresión en Barbera d'Asti y Barbera del Monferrato, dos vinos que recibieron la denominación de origen en 1970. Barbera d'Asti es un vino vinculado a las antiguas tradiciones agrícolas, que ha logrado responder a diferentes necesidades y gustos. Hoy, sin duda, representa, posiblemente más que cualquier otro vino, un producto en constante evolución, que crece siguiendo nuevos conocimientos en el campo vitivinícola y enológico y que, en términos de calidad y cantidad, puede presentarse a un público curioso y exigente.
EL DOC.
La Barbera d'Asti fue reconocida como DOC (Denominación de Origen Controlada) en 1970; en 2000 se incluyeron tres subzonas diferentes en su especificación: la de Nizza (que se convirtió en un DOC independiente en 2016), la de Tinella y la de Colli Astiani. Finalmente, en 2008, la Barberá d'Asti ha sido reconocida como una Denominación de Origen Controlada y Garantizada (DOCG). Las uvas Barbera se cultivan en las colinas más soleadas del Asti y en las zonas de Monferrato. Por lo general, se cosechan en la segunda mitad de septiembre . Este proceso de cultivo es único para todas sus variedades y tiene como objetivo mejorar la calidad del vino Barbera. Por el contrario, se utilizan dos métodos de vinificación para producir el vino en las bodegas. De hecho, junto a la vinificación tradicional en acero, que se utiliza para producir vinos más frescos e inmediatos, el uso de barriles y barriles se ha desarrollado a lo largo de los años. Este segundo método de vinificación se utiliza para producir la calidad Superior, destinada a un consumo pospuesto a tiempo. La Barbera d'Asti, de hecho, puede esperar durante años el mejor momento para ser consumido.
Las subzonas.
A partir de la cosecha de 2000, en el contexto del tipo de vino "Superiore", se han creado tres áreas de prestigio particular dentro de la zona de producción: Nizza, Tinella y Colli Astiani, definidas por ley como "subzonas". Con identidades territoriales restringidas e incluso normas de producción más estrictas, Barbera d'Asti Superiore se enriquece con nuevas propuestas de alta calidad que son reconocibles por la redacción de la etiqueta. La subzona de Nizza tiene una zona de producción que abarca toda el área de los siguientes municipios: Agliano, Belveglio, Calamandrana, Castel Boglione, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castel Rocchero, Cortiglione, Incisa Scappacino, Mombaruzzo, Mombercelli, Nizza Monferrato, Vaglio Serra, Vinchio, Bruno, Rocchetta Palafea , Mosca, San Marzano Oliveto; sus uvas representan más del 90% de Barbera, siendo el resto del porcentaje otras variedades de uva roja no aromáticas que se pueden cultivar en la región de Piemonte. El rendimiento de producción está limitado a un máximo 7 toneladas, correspondientes a 49 hectolitros,por hectárea. La subzona de Tinella comprende toda el área de los siguientes municipios: Costigliole d'Asti, Calosso, Castagnole Lanze, Coazzolo, Isola d'Asti. Las uvas al igual que en la subzona de Nizza, está copado en más de un 90% de la variedad Barbera, siendo el resto otras variedades de uva roja. La subzona de Colli Astiani, la zona de producción comprende el área de los siguientes municipios: Azzano, Mongardino, Montaldo Scarampi, Montegrosso d'Asti, Rocca d'Arazzo, Vigliano, los distritos Montemarzo y San Marzanotto Valle Tanaro en el municipio de Asti, Isola d'Asti y el área en el lado izquierdo de la carretera estatal Asti-Montegrosso, siendo la uva Barbera la de mayor producción a igual que en las otras subzonas.
Grappa D.O.C. Barbera d'Asti
Product Selection Grappa D.O.C. Barbera d'Asti.
Grappa Berta Roccanivo Barbera d'Asti 70 cl.
Data sheet.
Grappa Berta Roccanivo Barbera d'Asti 70 cl.
Grappa. Berta. Roccanivo. D.O.C. Barbera d'Asti. Piemonte. Italy. 70 cl..
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Format.
Bottle.
Capacity.
70 cl.
Alcohol content.
45% Vol.
Typology.
Grappa.
D.O.C. Barbera d'Asti.
Producer.
Name.
Berta Roccanivo.
Weight.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
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