Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Les Evêques d'Origine.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Cahors.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3275844719020
Producer |
|
Name |
Les Evêques d'Origine. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3275844719020 |
Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Bluish hues, Brownish border, Violet iridescence, Tile nuances.
Olfactory tasting note.
Red fruit, Red berries, Surprising, Spicy tones.
Tasting note.
Wild fruits, Fused tannins, Very correct.
Recommended pairing.
Sea dishes, Refried fish, Lamb dishes.
Consumption temperature.
18ºC - 20ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
14.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Bluish hues, Brownish border, Violet iridescence, Tile nuances. |
Olfactory tasting note |
Red fruit, Red berries, Surprising, Spicy tones. |
Tasting note |
Wild fruits, Fused tannins, Very correct. |
Recommended pairing |
Sea dishes, Refried fish, Lamb dishes. |
Consumption temperature |
18ºC - 20ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors 75 cl. Description.
Comments.
27 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4524552
EAN.
3275844719020
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
44,39 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
39,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Comments |
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Product reference |
WAN4524552 |
EAN |
3275844719020 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Regular price |
44,39 € -10% reduction for a limited time! |
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Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
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Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors 75 cl. Legal notice.
Please keep in mind.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Misreading.
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Product image.
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors 75 cl.
Additional information.
«Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is produced by Château de Mercuès. In the elaboration of «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» the grape varieties that are used are Merlot and Malbec. «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is a product from France. The production region of «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is Occitania. It is certified with A.O.C. Cahors. The weight of «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is identified and marketed with the barcode EAN 3275844719020.
«Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin A.O.C. Cahors. In the elaboration of «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» the grape varieties that are used are Merlot and Malbec. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is 14.5% Vol. The weight of «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors», the notes bluish hues, brownish border, violet iridescence and tile nuances stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are red fruit, red berries, surprising and spicy tones. Finally, The tasting of «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» in the taste phase stands out with wild fruits, fused tannins and very correct. It is recommended to pair «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» with sea dishes, refried fish and lamb dishes. The optimum temperature to consume «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is 18ºC - 20ºC.
A total of 27 valuations have been made about «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» with an average score of 4.85 out of 5. «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is identified and marketed with the barcode EAN 3275844719020. The weight of «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors» is 39,95 € in PrivateCeller.es.
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Variety:
Merlot and Malbec.
Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors 75 cl.
Variety Merlot.
See Merlot Red wine list.
Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Red wine Merlot
Product Selection Red wine Merlot.
Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors 75 cl.
Variety Malbec.
See Malbec Red wine list.
Origen.
El centro histórico de producción de Malbec fue Cahors, localidad ubicada en el sudoeste de Francia, cerca de los Pirineos. Se encuentra relativamente cerca de una de las principales regiones vitivinícolas de Francia, Burdeos que está 200 km al este. Una tradición sostiene que los romanos introdujeron en Cahors cepas de esta variedad, llevadas desde Italia, a mediados del siglo II. Hay quien sostiene que llegaron de otras zonas de Europa, pero lo que está claro es que allí se cultivó esta variedad. Durante el imperio romano, el vino de Cahors fue apreciado por las élites, lo que queda reflejado en obras de los autores clásicos, sobre todo Horacio y Virgilio. Después de la caída del imperio romano, se produjo el colapso del poder político y las instituciones; pero el vino de Cahors mantuvo su prestigio. En la Alta Edad Media, fue reconocido por el obispo de Verdún. Posteriormente, una destacada mujer de esa región, Leonor de Aquitania, contribuyó a la expansión de los vinos de Cahors, sobre todo en el mercado británico. Los estudios ampelográficos afirman que surge de un cruce entre magdeleine noir de Charentes y la prunelard. La primera es una variedad de uva de mesa muy divulgada en el medievo, mientras que la segunda es una antigua variedad de Gaillac, donde todavía se la puede encontrar.
Características.
Las cepas de uva malbec son de elevado vigor y porte tumbado que necesita más sol y calor que la cabernet sauvignon o la merlot para madurar. Tiene un desborre precoz y madura también temprano o a media estación, razón por la cual se ve afectada tanto por las heladas del invierno como por el frío en primavera, e incluso por las bajas temperaturas en la cierna, que inducen en esta variedad un fuerte corrimiento del racimo. Los racimos son entre pequeños y medianos, muy compactos y con un pedicelo reducido del cual se desprenden las bayas con facilidad. Produce uvas esféricas de gran tamaño, el cual es uniforme a lo largo del racimo y en las que se aprecia muy claramente la cicatriz estilar. Su piel es de color negro, azulada y gruesa y su pulpa, que no presenta pigmentación, es blanda y de jugosidad elevada. Es una variedad muy sensible al mildiu y especialmente a la podredumbre gris. También, aunque en menor medida al oídio, a la excoriosis, a otras enfermedades de la madera y al black-rot. Es muy sensible a los ácaros y menos a la polilla del racimo y a los cicadélidos. Es una variedad exigente en potasa y magnesio, pero debe emplearse poco nitrógeno por su elevadísimo vigor. También es conocida como cot, cahors, pressac, auxerrois, costo rojo, lutkens, quercy, balouzat, jacobina, negro dulce, saint emilion y Cô.
Zonas de cultivo.
En Francia, las plantaciones de esta variedad se encuentran en las inmediaciones de la zona de Cahors, en el centro-sur del país, en la región de Lot. No obstante, la malbec incrementó notablemente su presencia al ser utilizada ampliamente en Argentina, donde fue introducida por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868. Mendoza es la zona donde la malbec está más extendida, con aproximadamente el 90% malbe de Argentina, aunque también son productoras las regiones de La Rioja, Salta, San Juan, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Río Negro y Buenos Aires. Chile también ha demostrado ser capaz de producir Malbec de alta calidad, sobre todo en las regiones de Colchagua y San Antonio. Se pueden encontrar viñedos de malbec en las regiones más frías de California, donde se usa para hacer meritage, en el estado de Washington, en la American Viticultural Area (AVA) Long Island del estado de Nueva York, en las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón, en Australia, en Nueva Zelanda, en Sudáfrica, en la Columbia Británica, Tarija al sur de Bolivia, en el noreste de Italia, en Virginia, en la Baja California mexicana y, recientemente, en Texas y en el sur de Ontario.
Vinos.
Los malbec franceses tienden a tener mucha estructura, taninos firmes y mucho color los años secos, mientras que el grano tiende a hincharse dando vinos diluidos los años lluviosos. A diferencia de éstos, los malbec argentinos tienden a ser mucho más afrutados, con taninos maduros y un final aterciopelado. Por lo general, los vinos elaborados con malbec destacan por presentar una fase visual de intenso color oscuro y una nariz frutal que recuerda a las cerezas, fresas o ciruelas, uvas pasas y pimienta negra y en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Al envejecer en barrica de roble toma notas de café, vainilla y chocolate. En boca se aprecian sus taninos dulces, suaves y envolventes. Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato, desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.
Red wine Malbec
Product Selection Red wine Malbec.
Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors 75 cl.
Data sheet.
Château de Mercuès Les Evêques d'Origine Cahors 75 cl.
Red wine. Château de Mercuès. Les Evêques d'Origine. A.O.C. Cahors. Occitania. France. Merlot, Malbec. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Vintage / Harvest.
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Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14.5% Vol.
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Wild fruits, Fused tannins, Very correct.
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Name.
Les Evêques d'Origine.
Weight.
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EAN.
3275844719020
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Que buen hacer y que rico.
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