Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah 75 cl. Origin.

Producer.

Gérard Bertrand (Gérard Bertrand Vigneron).

Name.

Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah.

Variety.

Red wineSyrah, Cabernet Sauvignon.

Country of origin.

FranceFrance.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3514123116199

Producer

Gérard Bertrand (Gérard Bertrand Vigneron).

Name

Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah.

Variety

Red wineSyrah, Cabernet Sauvignon.

Country of origin

FranceFrance.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

3514123116199

Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah 75 cl. Data sheet.

Typology.

Red wine.

Variety.

Red wineSyrah, Cabernet Sauvignon.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

14% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Garnet, Red currant, Very opaque purple.

Olfactory tasting note.

Fresh grass, Smoked, Plum in liqueur.

Tasting note.

Pleasant aftertaste, Warm sensations, Mediterranean herbs, With body.

Recommended pairing.

Crustaceans, Cake shop, Steak with pepper.

Consumption temperature.

10ºC - 12ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Red wine.

Variety

Red wineSyrah, Cabernet Sauvignon.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

14% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Garnet, Red currant, Very opaque purple.

Olfactory tasting note

Fresh grass, Smoked, Plum in liqueur.

Tasting note

Pleasant aftertaste, Warm sensations, Mediterranean herbs, With body.

Recommended pairing

Crustaceans, Cake shop, Steak with pepper.

Consumption temperature

10ºC - 12ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah 75 cl. Description.

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Product reference.

WAN4527267

EAN.

3514123116199

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

10,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

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3514123116199

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Product Selection by Gérard Bertrand.

59 Products, The best selection by Gérard Bertrand.

Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah 75 cl.

Additional information.

«Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» is produced by Gérard Bertrand (Gérard Bertrand Vigneron). In the elaboration of «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» the grape varieties that are used are Syrah and Cabernet Sauvignon. «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» is a product from France. The weight of «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» is identified and marketed with the barcode EAN 3514123116199.

«Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» belongs to the Red wine category. In the elaboration of «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» the grape varieties that are used are Syrah and Cabernet Sauvignon. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» is 14% Vol. The weight of «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah», the notes garnet, red currant and very opaque purple stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are fresh grass, smoked and plum in liqueur. Finally, The tasting of «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» in the taste phase stands out with pleasant aftertaste, warm sensations, mediterranean herbs and with body. It is recommended to pair «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» with crustaceans, cake shop and steak with pepper. The optimum temperature to consume «Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah» is 10ºC - 12ºC.

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Variety:
Syrah and Cabernet Sauvignon.

Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah 75 cl.

Variety Syrah.

See Syrah Red wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.

Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.

Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.

Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.

Red wine Syrah

Product Selection Red wine Syrah.
Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah 75 cl.

Variety Cabernet Sauvignon.

See Cabernet Sauvignon Red wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Red wine Cabernet Sauvignon

Product Selection Red wine Cabernet Sauvignon.
Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah 75 cl.

Data sheet.
Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah 75 cl.

Red wine. Gérard Bertrand. Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah. France. Syrah, Cabernet Sauvignon. 75 cl..
Variety.

Red wineSyrah, Cabernet Sauvignon.

Country of origin.

FranceFrance.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

14% Vol.

Visual tasting note.

Garnet, Red currant, Very opaque purple.

Olfactory tasting note.

Fresh grass, Smoked, Plum in liqueur.

Tasting note.

Pleasant aftertaste, Warm sensations, Mediterranean herbs, With body.

Recommended pairing.

Crustaceans, Cake shop, Steak with pepper.

Consumption temperature.

10ºC - 12ºC.

Typology.

Red wine.

Producer.

Gérard Bertrand (Gérard Bertrand Vigneron).

Name.

Gérard Bertrand Héritage 118 Cabernet Sauvignon Syrah.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3514123116199

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Consumption.

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Variety

Red wineSyrah, Cabernet Sauvignon.

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FranceFrance.

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