Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

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D.O.C. Rosso di Montalcino
Tuscany, Italy.
Sangiovese.
Red wine 75 cl.

Reference WAN4545085 Producer Ca' del Bosco (29 Products). Type Red wine.
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl. Origin.

(UE)401/2010 Certification.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Production region.

The production region of D.O.C. Rosso di Montalcino is located in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer	Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco).
Variety	Sangiovese.
Country of origin	Italy.
Region of origin	Tuscany.
Appellation of origin	D.O.C. Rosso di Montalcino.
(UE)401/2010 Certification	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso di Montalcino.
Production region	The production region of D.O.C. Rosso di Montalcino is located in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl. Data sheet.

Typology.

Red wine.
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Variety.

Sangiovese.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

14% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Magnificent intensity, Ruby nuances, High layer edging.

Olfactory tasting note.

Toasted bread, Pleasant sensations, Pepper notes.

Tasting note.

Citrus notes, Full, Tannic balance, Well constituted.

Recommended pairing.

Sanjacobo, Noodle casserole, Cheeses not very cured, Powerful cheeses.

Consumption temperature.

16ºC - 18ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology	Red wine. D.O.C. Rosso di Montalcino.
Variety	Sangiovese.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	14% Vol.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note	Magnificent intensity, Ruby nuances, High layer edging.
Olfactory tasting note	Toasted bread, Pleasant sensations, Pepper notes.
Tasting note	Citrus notes, Full, Tannic balance, Well constituted.
Recommended pairing	Sanjacobo, Noodle casserole, Cheeses not very cured, Powerful cheeses.
Consumption temperature	16ºC - 18ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4545085

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

33,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference	WAN4545085
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price	33,95 € . This product is currently not available.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.

Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl. Legal notice.

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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Misreading.

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Accessories.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

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Product Selection by Ca' del Bosco.

29 Products, The best selection by Ca' del Bosco.

Ca' del Bosco by PrivateCeller.es

Castiglion Ca' del Bosco: Brand.

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Español [ ES ]

Todo empezó con la compra de una casa.

La sugerente historia de Ca'del Bosco tiene su origen a mediados de los años sesenta, cuando Annamaria Clementi Zanella compra una pequeña casa en las colinas de Erbusco, Franciacorta, localmente llamada "Ca'del bosc", inmerso en un denso bosque de castaños. La fábula de Ca'del Bosco está escrita en sus vinos, en la extensa parcela de sus viñedos, en el éxito soñado, deseado y realizado por su autor. Maurizio Zanella ha podido reconocer en Franciacorta la tierra que podría dar los mejores frutos para la producción de vinos de alta calidad. Gracias al entusiasmo y la pasión de Maurizio Zanella que a principios de los años 70 entendió y siguió su vocación "artística", convirtiéndose en el protagonista del renacimiento del vino italiano y transformando "una casa en un bosque de castaños", en una de las bodegas más modernas y avanzadas. Los espléndidos cuentos de Ca' del Bosco nacido de aquí: de una ilusión, de un cuento de hadas nacido para durar en el tiempo.

Franciacorta.

Entre las primeras regiones en obtener D.O.C., ha sido en el año 1967, Franciacorta. A partir de ese momento, adquiere rápidamente una reputación prestigiosa, mejorada por los productos de su tierra y por el compromiso de aquellos que han invertido recursos e ideas en enología de calidad. Nuevas energías, nuevos impulsos, un nuevo entusiasmo. Nuevas generaciones apasionadas e innovadoras, impulsadas por los muchos éxitos internacionales que Franciacorta ha logrado. El testimonio y reconocimiento del renovado compromiso de los productores de esta tierra para aclarar y mejorar aún más la calidad de los vinos de Franciacorta. En la actualidad, decir Franciacorta equivale a declarar un gran amor por el vino con orgullo y confianza.

Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Additional information.

«Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is produced by Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco). «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is monovarietal, made only with the grape variety Sangiovese, 100% Sangiovese. «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is a product from Italy. The production region of «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is Tuscany. It is certified with D.O.C. Rosso di Montalcino. The production region of D.O.C. Rosso di Montalcino is located in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia. The weight of «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O.C. Rosso di Montalcino. «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is monovarietal, made only with the grape variety Sangiovese, 100% Sangiovese. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is 14% Vol. The weight of «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino», the notes magnificent intensity, ruby nuances and high layer edging stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are toasted bread, pleasant sensations and pepper notes. Finally, The tasting of «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» in the taste phase stands out with citrus notes, full, tannic balance and well constituted. It is recommended to pair «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» with sanjacobo, noodle casserole, cheeses not very cured and powerful cheeses. The optimum temperature to consume «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is 16ºC - 18ºC.

The weight of «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is 33,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «Ca' del Bosco Rosso di Montalcino» is not available for sale on PrivateCeller.es.

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Appellation of origin:
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Español [ ES ]

El objetivo de la DOC.

Rosso di Montalcino se encuentra en la misma área definida que su hermano mayor, el Brunello di Montalcino DOCG. Ambos están situados en el corazón de la Toscana, en el centro de Italia. Este DOC fue creado en 1984 con el fin de aprovechar al máximo la fruta de las vides más jóvenes de las nuevas plantaciones. La idea era crear un estilo de vino más fresco que necesitara un tiempo de envejecimiento considerablemente menor que su hermano: Un año, con solo seis meses en roble. Esto permitiría a los productores de Brunello ganar dinero mientras esperan que su vino DOCG envejeciera, así como, desclasificar cualquier Brunello que hubiera envejecido durante dos o tres años pero que no hubiese alcanzado los estándares requeridos. Hoy este vino es venerado por su gran distinción, profundidad de cereza negra y frutos de bayas silvestres, y el uso cuidadoso del roble revelado en un toque de especias y vainilla. Al igual que su hermano Montalcino, es un vino de cuerpo completo elaborado con puro Sangiovese (en este caso, la forma local "Grosso"). Sin embargo, se considera un estilo de vino más vivaz, que combina frescura con estructura, y puede abordarse a una edad mucho más temprana. El área de producción del vino Rosso di Montalcino DOC corresponde al área del municipio de Montalcino en la provincia de Siena y se encuentra en el sureste de la Toscana, a 40 kilómetros al sur de la ciudad de Siena. En los años 60 del siglo XX se decidió enmarcar este vino dentro de una denominación de origen y la primera idea fue designar este vino como " Rosso de los viñedos de Brunello ". Posteriormente, el vino fue designado como " Rosso di Montalcino ", un nombre que echó raíces precisamente por ser inmediato y vinculado al territorio. El Rosso di Montalcino. Es apreciado por su fragancia y frescura, dado por aromas primarios (afrutados) y aromas secundarios (provenientes de la fermentación ). El Rosso di Montalcino es un vino visualmente clara , brillante, de color rojo rubí intenso . Tiene un aroma característico e intenso y un sabor seco, cálido y agradablemente tánico. Rosso di Montalcino combina bien con los primeros platos con salsas estructuradas y embutidos, quesos y carnes no demasiado estructuradas. Debe servirse en vasos de forma grande y a una temperatura de 16-18°C.

Áreas de producción.

La producción de un vino tinto joven, además de la de Brunello, ha estado presente durante mucho tiempo en el territorio de Montalcino. En la segunda mitad del siglo XIX se produjo un vino definido como "Rosso". Como parte de la Exposición de vinos típicos de Siena celebrada en Siena en 1932, 1933 y 1935, se presentaron vinos "Rosso" de Montalcino. En los años alrededor de 1960 se pensó enmarcar este vino dentro de un DOC y la primera idea fue designar este vino como "Rosso de los viñedos de Brunello". Posteriormente el vino fue designado como "Rosso di Montalcino". Rosso di Montalcino es apreciado por su fragancia y frescura, dado por los aromas primarios.
(afrutado, procedente de uvas) y aromas secundarios (originados durante la fermentación). Tiene el aprecio de una amplia gama de consumidores, porque es fácil de combinar y tiene características de versatilidad. De hecho, es posible encontrar Rosso joven o Rosso más estructurado y complejo en el mercado. Las uvas destinadas a la producción de "Rosso di Montalcino" deben producirse dentro del territorio administrativo del municipio de Montalcino en la provincia de Siena.

El vino.

El vino DOC "Rosso di Montalcino" debe obtenerse de uvas de viñedos compuestos exclusivamente por la variedad de uva "Sangiovese", llamada Montalcino "Brunello". Los vinos de denominación de origen controlada "Rosso di Montalcino", cuando se liberan para el consumo, deben cumplir las siguientes características: El grado alcohólico volumétrico total mínimo en volumen: 12,00% vol; la acidez total mínima será de 5g/l; el extracto mínimo no reductor: 22,0 g/l. El vino DOC "Rosso di Montalcino" no se puede liberar para el consumo antes del 1 de septiembre del año siguiente al de su producción. Los vinos de esta denominación, cuando se liberan para el consumo, deben cumplir las siguientes características: Tener un color rojo rubí intenso; su olor debe de ser característico e intenso y su sabor, seco, cálido, ligeramente tánico.

Red wine D.O.C. Rosso di Montalcino

Product Selection Red wine D.O.C. Rosso di Montalcino.
Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Variety:
Sangiovese.

Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Red wine Sangiovese

Product Selection Red wine Sangiovese.
Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Data sheet.
Ca' del Bosco Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Red wine. Ca' del Bosco. D.O.C. Rosso di Montalcino. Tuscany. Italy. Sangiovese. 75 cl..

Variety.

Sangiovese.

Country of origin.

Italy.

Region of origin.

Tuscany.

Appellation of origin.

D.O.C. Rosso di Montalcino.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

14% Vol.

Visual tasting note.

Magnificent intensity, Ruby nuances, High layer edging.

Olfactory tasting note.

Toasted bread, Pleasant sensations, Pepper notes.

Tasting note.

Citrus notes, Full, Tannic balance, Well constituted.

Recommended pairing.

Sanjacobo, Noodle casserole, Cheeses not very cured, Powerful cheeses.

Consumption temperature.

16ºC - 18ºC.

Typology.

Red wine.
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Producer.

Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco).

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Product reference.

WAN4545085

Actual price.

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Product image.

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D.O.C. Rosso di Montalcino.

Production region.

The production region of D.O.C. Rosso di Montalcino is located in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

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Lateral position, horizontal bottle.

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Consumption.

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Variety	Sangiovese.
Country of origin	Italy.
Region of origin	Tuscany.
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Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	14% Vol.
Visual tasting note	Magnificent intensity, Ruby nuances, High layer edging.
Olfactory tasting note	Toasted bread, Pleasant sensations, Pepper notes.
Tasting note	Citrus notes, Full, Tannic balance, Well constituted.
Recommended pairing	Sanjacobo, Noodle casserole, Cheeses not very cured, Powerful cheeses.
Consumption temperature	16ºC - 18ºC.
Typology	Red wine. D.O.C. Rosso di Montalcino.
Producer	Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco).
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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