Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl.

21.95

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December Tuesday 17 - Wednesday 18

D.O. Montsant
Catalonia, Spain.
Carignan and Grenache Hairy.
Red wine 75 cl.

Reference WAN4545169 Producer Cal Bessó (3 Products). Type Red wine.
D.O. Montsant.

Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl. Origin.

Producer.

Cal Bessó (Celler Cal Bessó).

Name.

Cal Bessó La Prunera.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.

Production region.

The production region of D.O. Montsant is located in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437004601582

Producer	Cal Bessó (Celler Cal Bessó).
Name	Cal Bessó La Prunera.
Variety	Carignan, Grenache Hairy.
Country of origin	Spain.
Region of origin	Catalonia.
Appellation of origin	D.O. Montsant.
(UE)401/2010 Certification	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
Production region	The production region of D.O. Montsant is located in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437004601582

Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl. Data sheet.

Typology.

Red wine.
D.O. Montsant.

Variety.

Carignan, Grenache Hairy.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

15% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aging period.

12 Months.

Aging barrels.

Roble francés.

Visual tasting note.

Opaque, Purple trim, Dark cherry color, Garnet sparkles.

Olfactory tasting note.

Intense, Wild strawberries, Black and red fruits, Fine cocoa.

Tasting note.

Broad finish, Green Tea, Violets.

Recommended pairing.

Tuna Carpaccio, Castilian roasts, Risottos, Broad beans.

Consumption temperature.

17ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology	Red wine. D.O. Montsant.
Variety	Carignan, Grenache Hairy.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Ageing	Aged
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	15% Vol.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aging period	12 Months.
Aging barrels	Roble francés.
Visual tasting note	Opaque, Purple trim, Dark cherry color, Garnet sparkles.
Olfactory tasting note	Intense, Wild strawberries, Black and red fruits, Fine cocoa.
Tasting note	Broad finish, Green Tea, Violets.
Recommended pairing	Tuna Carpaccio, Castilian roasts, Risottos, Broad beans.
Consumption temperature	17ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4545169

EAN.

8437004601582

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

21,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference	WAN4545169
EAN	8437004601582
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price	21,95 € . This product is currently not available.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.

Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl. Legal notice.

Please keep in mind.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.

Misreading.

Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.

Product image.

The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.

Accessories.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Please keep in mind	The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
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Product Selection by Cal Bessó.

3 Products, The best selection by Cal Bessó.

Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl.

Additional information.

«Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is produced by Cal Bessó (Celler Cal Bessó). In the elaboration of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» the grape varieties that are used are Carignan and Grenache Hairy. «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is a product from Spain. The production region of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is Catalonia. It is certified with D.O. Montsant. The production region of D.O. Montsant is located in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. The weight of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is identified and marketed with the barcode EAN 8437004601582.

«Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O. Montsant. In the elaboration of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» the grape varieties that are used are Carignan and Grenache Hairy. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is 15% Vol. The weight of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is aged during 12 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant», the notes opaque, purple trim, dark cherry color and garnet sparkles stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are intense, wild strawberries, black and red fruits and fine cocoa. Finally, The tasting of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» in the taste phase stands out with broad finish, green tea and violets. It is recommended to pair «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» with tuna carpaccio, castilian roasts, risottos and broad beans. The optimum temperature to consume «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is 17ºC.

«Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is identified and marketed with the barcode EAN 8437004601582. The weight of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is 21,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «Cal Bessó La Prunera Aged Montsant» is not available for sale on PrivateCeller.es.

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Appellation of origin:
D.O. Montsant.

Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl.

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Español [ ES ]

DO Montsant y sus cifras.

Las primeras Denominaciones de Origen vinícolas españolas fueron reconocidas en 1932 en el Estatuto del Vino promulgado por el gobierno estatal, entre las que figuraba la DO Tarragona. Dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la "subzona Falset", que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant. Finalmente, teniendo en cuenta las características específicas de nuestros vinos y la importancia del cultivo de la vid en la zona, en 2001 se aprobó la creación de la Denominación de Origen Montsant, que arrancaba con 28 bodegas inscritas, y hoy cuenta ya con 53. Estos 53 bodegas se encuentran repartidos entre 16 municipios, la mayoría de la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro: Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, Darmós, Els Guiamets, El Masroig, El Molar, Falset, La Bisbal de Falset, la Figuera, la Serra d'Almos, la Torre de Fontaubella, Marçà, Margalef, Pradell de la Teixeta y Ulldemolins. Las cifras que manejan en esta DO son las siguientes:
- Pueblos: 16.
- Bodegas: 53.
- Superficie de Viña: 1.863,80 ha.
- Superficie Variedades Tintas: 1.753,20 ha (94%).
- Superficie Variedades Blancas: 110,60 ha (6%).
- Producción media: 7-9 millones de kg.
- Producción 2.018: 7.359.553 kg.
- Comercialización 2017: 6.226.865 botellas.

El Consejo Regulador.

Los vinos de la DO Montsant están amparados por la normativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Este organismo está integrado por los representantes del entorno vitivinícola: viticultores, elaboradores y la Administración Pública. Su misión es garantizar la tipicidad y la calidad de los vinos que se producen en el territorio. El reglamento de creación, publicado en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña el día 5 de noviembre de 2001, establece las especificidades de todos los vinos que se producen bajo el amparo de la DO. Este reglamento fue actualizado y publicado en el DOGC el 28 de junio de 2005, y es vigente en la actualidad. El control de los vinos se ejerce desde la viña hasta su comercialización. Los vinos se someten a diferentes controles analíticos y organolépticos para conseguir el sello de garantía de la DO, que le acredita ante el consumidor como un vino de la DO Montsant. Un panel de catadores se encarga de llevar a cabo la cata sensorial de calificación de los vinos que salen amparados con el distintivo de la DO Montsant.

El estudio de las zonas.

El estudio de zonificación de la DO Montsant, iniciado en 2008 en colaboración con el NCAVI, es un proceso de autoconocimiento de la propia DO para profundizar en el vínculo del vino con el territorio, afianzar su identidad y explotar su potencial vitivinícola. A partir del análisis de diferentes parámetros como el clima, el paisaje, los suelos, y del ciclo fenológico de viñedos de garnacha y cariñena, se ha llevado a cabo la segmentación de la DO Montsant en 6 zonas diferentes. Aunque estas primeras conclusiones, la DO Montsant se encuentra inmersa todavía en este proceso de autoconocimiento. Los estudios de zonificación son un proyecto vivo que a la larga debe permitir llegar a conocer todas las características de la zona parcela a parcela hasta saber qué carácter transmiten estas variables en las cepas allí plantados y, en consecuencia, a sus uvas y vinos.

Las Garnachas y Cariñenas.

Las garnachas y las cariñenas son las variedades más representativas del territorio de la DO Montsant, con un 37% y un 31% respectivamente. Con estos datos en la mano, la DO Montsant apuesta por dar valor a estas variedades autóctonas y, en su voluntad de autoconocimiento, inicia este proyecto en colaboración con el VITEC, el Parque Tecnológico del Vino de Falset. A partir de sus primeros estudios de zonificación, el año 2016, la DO Montsant se propone conocer a fondo cómo son sus garnachas y cariñenas, y qué diferencias presentan en función de la zona donde se encuentran plantadas. De cara a la elaboración de este estudio de caracterización se han seleccionado una veintena de viñedos de ambas variedades y de diferentes zonas, pero que comparten rasgos comunes como, por ejemplo, la edad de la cepa. Han sido viñedos vendimiadas en el mismo punto de maduración y se han vinificado igual (en depósitos de acero inoxidable, sin madera). De este modo, sin diferencias de ningún tipo, los matices vendrán dados por la zona donde crecen y su entorno. Las vinificaciones hechas hasta ahora están ayudando tanto a los viticultores como a los enólogos a trabajar estas variedades en las mejores condiciones posibles. De momento, los resultados analíticos de los parámetros estudiados por VITEC y las valoraciones de los técnicos del centro y los enólogos de la DO establecen grandes diferencias entre ellas. Diferencias que van desde la coloración, la tanicidad, la acidez o el grado alcohólico hasta matices que afectan el volumen en boca, a la presencia de notas florales o fruta, los toques de hierbas aromáticas.

Ejes de trabajo de la D.

O. Montsant.
La DO Montsant tiene marcada una política de trabajo que se centra en tres puntos, como son, el control, para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto. Esto pasa por mantener el control de la procedencia de la uva durante la vendimia y para controlar los puntos de venta del producto etiquetado como DO Montsant. Otro punto es la promoción, que durante los últimos años, la DO Montsant ha dedicado una parte importante de sus esfuerzos en los principales mercados exteriores, tanto con acciones en el punto de destino como con diferentes misiones inversas. Siempre sin descuidar el mercado catalán, tan importante para la DO Montsant por el contacto directo con el consumidor, y por último, el conocimiento: La DO Montsant se encuentra inmersa en dos grandes proyectos, LIFE Priorat-Montsant y PECT Priorat. De esta manera, con recursos propios y ajenos, se trabaja para conocer los beneficios de las prácticas sostenibles, tanto en el campo como en la bodega, y para tener un conocimiento en profundidad de las 1.860 ha que integran la DO. La voluntad es adquirir todo este conocimiento para luego transmitirlo a todos los que forman parte de la DO Montsant.

Red wine D.O. Montsant

Product Selection Red wine D.O. Montsant.
Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl.

Variety:
Carignan.

Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

Red wine Carignan

Product Selection Red wine Carignan.
Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl.

Data sheet.
Cal Bessó La Prunera Montsant Aged 75 cl.

Red wine. Cal Bessó. La Prunera. Aged. D.O. Montsant. Catalonia. Spain. Carignan, Grenache Hairy. 75 cl..

Variety.

Carignan, Grenache Hairy.

Country of origin.

Spain.

Region of origin.

Catalonia.

Appellation of origin.

D.O. Montsant.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

15% Vol.

Visual tasting note.

Opaque, Purple trim, Dark cherry color, Garnet sparkles.

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Tasting note.

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17ºC.

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12 Months.

Aging barrels.

Roble francés.

Typology.

Red wine.
D.O. Montsant.

Producer.

Cal Bessó (Celler Cal Bessó).

Name.

Cal Bessó La Prunera.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437004601582

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Denominación de Origen (D.O.)
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Ageing	Aged
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	15% Vol.
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Consumption temperature	17ºC.
Aging period	12 Months.
Aging barrels	Roble francés.
Typology	Red wine. D.O. Montsant.
Producer	Cal Bessó (Celler Cal Bessó).
Name	Cal Bessó La Prunera.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437004601582
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(UE)401/2010 Certification	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
Production region	The production region of D.O. Montsant is located in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
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