La Badiane Les Bouissons Côtes de Provence Aged 75 cl. Origin.

Producer.

La Badiane.

Name.

Les Bouissons.

Variety.

Red wineMonastrell, Carignan, Cinsault.

Country of origin.

FranceFrance.

Region of origin.

FranceProvence.

Appellation of origin.

FranceA.O.C. Côtes de Provence.

(UE)401/2010 Certification.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côtes de Provence.

Production region.

The production region of A.O.C. Côtes de Provence is located in La región de Provence.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer

La Badiane.

Name

Les Bouissons.

Variety

Red wineMonastrell, Carignan, Cinsault.

Country of origin

FranceFrance.

Region of origin

FranceProvence.

Appellation of origin

FranceA.O.C. Côtes de Provence.

(UE)401/2010 Certification

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côtes de Provence.

Production region

The production region of A.O.C. Côtes de Provence is located in La región de Provence.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

La Badiane Les Bouissons Côtes de Provence Aged 75 cl. Data sheet.

Typology.

Red wine.
A.O.C. Côtes de Provence.

Variety.

Red wineMonastrell, Carignan, Cinsault.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

12.5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aging period.

12 Months.

Aging barrels.

Roble francés.

Clarification.

Not clarified, natural production process, so it can present turbidity, breakage or lack of shine

Filtration.

No Filtering, natural processing, so it may have natural sediments and precipitations.

Visual tasting note.

Pomegranate color, Purple trim, Live ruby ​​red.

Olfactory tasting note.

Roasted, Black olives, Tomato jam.

Tasting note.

Creamy, Surround tannins, Pleasant tannins, Highly polished.

Recommended pairing.

Grilled vegetables, Chilli with meat, Pasta Bolognese.

Consumption temperature.

17ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Red wine.
A.O.C. Côtes de Provence.

Variety

Red wineMonastrell, Carignan, Cinsault.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Ageing

Aged

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

12.5% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aging period

12 Months.

Aging barrels

Roble francés.

Clarification

Not clarified, natural production process, so it can present turbidity, breakage or lack of shine

Filtration

No Filtering, natural processing, so it may have natural sediments and precipitations.

Visual tasting note

Pomegranate color, Purple trim, Live ruby ​​red.

Olfactory tasting note

Roasted, Black olives, Tomato jam.

Tasting note

Creamy, Surround tannins, Pleasant tannins, Highly polished.

Recommended pairing

Grilled vegetables, Chilli with meat, Pasta Bolognese.

Consumption temperature

17ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

La Badiane Les Bouissons Côtes de Provence Aged 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4547323

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

13,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference

WAN4547323

Accessories

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Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price

13,95 € . This product is currently not available.

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Lateral position, horizontal bottle.

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Humidity should be constant around 60-80%.

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Product Selection by La Badiane.

9 Products, The best selection by La Badiane.

La Badiane Les Bouissons Côtes de Provence Aged 75 cl.

Additional information.

«La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is produced by La Badiane. In the elaboration of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» the grape varieties that are used are Monastrell, Carignan and Cinsault. «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is a product from France. The production region of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is Provence. It is certified with A.O.C. Côtes de Provence. The production region of A.O.C. Côtes de Provence is located in La región de Provence. The weight of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin A.O.C. Côtes de Provence. In the elaboration of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» the grape varieties that are used are Monastrell, Carignan and Cinsault. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is 12.5% Vol. The weight of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is aged during 12 Months in oak barrels. «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is an ecological product with full traceability in each of the production processes, Not clarified, natural production process, so it can present turbidity, breakage or lack of shine. No Filtering, natural processing, so it may have natural sediments and precipitations. Regarding the tasting of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence», the notes pomegranate color, purple trim and live ruby ​​red stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are roasted, black olives and tomato jam. Finally, The tasting of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» in the taste phase stands out with creamy, surround tannins, pleasant tannins and highly polished. It is recommended to pair «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» with grilled vegetables, chilli with meat and pasta bolognese. The optimum temperature to consume «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is 17ºC.

The weight of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is 13,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «La Badiane Les Bouissons Aged Côtes de Provence» is not available for sale on PrivateCeller.es.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Variety:
Monastrell, Carignan and Cinsault.

La Badiane Les Bouissons Côtes de Provence Aged 75 cl.

Variety Monastrell.

See Monastrell Red wine list.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Origen.

La variedad monastrell es, para la mayoría de los historiadores, una uva de origen español, aunque no se ha podido determinar con precisión el lugar exacto de su aparición. Es probable que, allá por el año 500 a.C., los fenicios la introdujeran en la península ibérica por el puerto de Sagunto, en la comunidad valenciana. Los ampelógrafos creen que la monastrell está emparentada con la mavrud, que se generó cuando la monastrell fue exportada a Bulgaria por los romanos. En el siglo XVI la monastrell se implantó en el Rosellón, Francia, desde donde se extendió a la Provenza y al valle del Ródano. La epidemia de filoxera del siglo XIX mermó sus viñedos, y una vez superada, fueron recuerados con esquejes de otras variedades ya que los viticultores se dieron cuenta de que la monastrell no arraigaba bien. A mediados del siglo XIX se comenzaron las plantaciones de viñedos de monastrell en California, donde es conocida como mataró, se usó en su principio para elaborar vinos de garrafa. A finales del siglo XX se empezó a mostrar interés en esta uva como variedad “premium” recuperando sus antiguas plantaciones de Contra Costa, en California, donde las buenas críticas fomentaron la demanda de vinos de esta variedad lo que provocó un aumento de la superficie de viñedos de mataró. En Australia también ha tenido una larga historia desde mediados del siglo XIX. También se le llama mourvèdre en Francia y mataró en Portugal, USA y Australia, y en menor medida mourviedro, murviedro, mataró, alcayata, gayata, morastell, morrastrell, garrut, monastrell de la gayata, espar, flouron, trinchiera, rossola, balzac y baltasar.

Características.

Es la segunda variedad más utilizada en España después de la tempranillo. La monastrell se desarrolla con mayor facilidad en climas cálidos, su desborre es desborre tardío, razón por la cual se recupera bien de las heladas primaverales, siendo su maduración también tardía. Las cepas de la variedad monastrell son de vigor medio-alto, de porte muy erguido con buena fertilidad y una producción moderada. Son muy sensibles a las temperaturas, sobre todo a los fríos del invierno que pueden provocar que entren en inactividad. Producen racimos de tamaño entre mediano y grande, muy compactos, de forma cónica y algunas veces alados. Las uvas son medianas o pequeñas, uniformes, esféricas, con un pedicelo bien lignificado y corto y una cicatriz estilar muy visible. La piel es de color casi negro, azulada, gruesa y consistente, recubierto de mucha pruina. Su pulpa no está pigmentada, es blanda y jugosa, algo ácida y áspera. Es bastante versátil en su adaptación al terruño, pero sus preferencias son suelos poco profundos y argilosos con capacidad para retener la humedad y evitan que su follaje crezca en exceso. Gusta de climas cálidos y secos, con suficiente viento que le proteja del oídio y el mildiu. El periodo de cosecha de esta uva es corto, ya que una vez que alcanza su punto de maduración, la acidez decrece con rapidez y las uvas comienzan a secarse y a desarrollar sabores a ciruela.

Zonas de cultivo.

En España, la monastrell era la cuarta variedad de uva tinta de vino más plantada a comienzos del siglo XXI, habiendo unas 63.000 ha en 2004. Al igual que otras variedades españolas, debido a que muchos agricultores han eliminado sus antiguas viñas para replantarlas con otras variedades internacionales que en la actualidad tiene más tirón, como la cabernet sauvignon y la chardonnay, la extensión de viñedos de esta variedad ha decrecido en los últimos años. La monastrell es variedad recomendada en la Región de Murcia tanto en las DO de Jumilla, Yecla y Bullas, en la Comunidad valenciana DO de Alicante y Cataluña. Está autorizada en Andalucía, Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Esta uva tiene un arraigo particular en las regiones de Alicante12 y Murcia, donde se usa como monovarietal, o mezclada con syrah, cabernet sauvignon o merlot. En otros lugares del mundo su producción se ha asentado con bastantes buenos resultados como en Portugal, en las regiones francesas del Ródano y Provenza, en Estados Unidos en los estados de California y Washington, y en Australia con varias regiones productoras de vinos de esta variedad. También se pueden encontrar plantaciones de monastrell en Azerbayán y Sudáfrica.

Vinos.

Los vinos elaborados con monastrell son muy tánicos, de intenso color rojo oscuro y con altos niveles de alcohol, siempre que sean cosechados en su nivel óptico de contenido en azúcares, con la intención de obtener vinos de aproximadamente 13º. Si la cosecha se efectúa antes se obtendrían vinos muy débiles con notas herbáceas. En la vinificación, los vinos elaborados con monastrell, corren el riesgo de oxidarse si no se tienen las precauciones suficientes. Aunque el vino puede ser almacenado en barriles de roble, a menudo no absorbe los sabores del roble tan bien como otras variedades (como la merlot y la cabernet sauvignon) por lo que a menudo se almacena en roble neutro o en barriles de gran formato. La variedad Monastrell produce vinos tintos elegantes, redondos, con estructura de gran calidad con una graduación alcohólica alta y una cantidad de taninos elevada que son suavizados con su envejecimiento en madera. De color rubí intenso, tiene una nariz frutal, mientras que su boca es larga, carnosa y de acidez no muy elevada. Ideal para combinar con variedades como la Syrah o el Cabernet Sauvignon que permiten una larga crianza en barrica. La Monastrell también es empleada para elaborar vinos dulces naturales o vinos naturalmente dulces, entre los que se encuentran el famoso Fondillón. Para mezclar, la Monastrell tiene gran afinidad con garnacha, creando vinos muy estructurados, también da vinos de mesa finos mezclada con syrah, y vinos con personalidad al mezclarse con merlot o cabernet sauvignon.

Red wine Monastrell

Product Selection Red wine Monastrell.
La Badiane Les Bouissons Côtes de Provence Aged 75 cl.

Variety Carignan.

See Carignan Red wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

Red wine Carignan

Product Selection Red wine Carignan.
La Badiane Les Bouissons Côtes de Provence Aged 75 cl.

Variety Cinsault.

See Cinsault Red wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

La cinsaut o cinsault es una uva tinta importante en la región francesa de Languedoc-Rosellón y en las antiguas colonias francesas de Argelia y Marruecos. Se mezcla a menudo con uvas como la garnacha y la cariñena para añadirle a los vinos suavidad y buqué. Tiene algunos sinónimos, de los cuales el más se presta a la confusión es el de oeillade, aunque es diferente de la oeillade original, que ya no se cultiva. En Sudáfrica era conocida como hermitage, de ahí que el cruce con cinsault y pinot noir se conoce como pinotage, su cruce más famoso. La cinsault parece ser una variedad antigua que puede haberse originado en Hérault, pero podría haber sido traída por comerciantes del Mediterráneo Oriental.

Características.

La vid de variedad cinsault puede producir cosechas abundantes, pero los vinos son mucho mejores si se controlan los rendimientos. La cinsaut es muy resistente a la sequía, pero puede ser susceptible a enfermedades, de modo que aprecia un clima seco. Produce racimos grandes y cilíndricos de uvas oscuras con pieles gruesas.

Cultivo.

La cinsault es la cuarta uva tinta más plantada de Francia, y es especialmente importante en la región de Languedoc-Rosellón. También es usada ampliamente para hacer vinos rosados en la Provenza. En Argelia, debido a su gran resistencia a la sequía se usa para hacer grandes volúmenes de vino así como en Marruecos y Túnez. En Australia crece bajo una gran variedad de nombres, como black prince, blue imperial, oeillade y ulliade. En Chile se le conoce como cinsault o cargadora, dada la abundancia de racimos. En total Chile cuenta con más de 796 hectáreas plantadas de cinsault, de las cuales casi 700 se concentran en el Valle del Itata, en las zonas de Coelemu, Guarilihue y Portezuelo. Actualmente en otras zonas vitivinícolas como el Valle de Colchagua y Villarrica, se han iniciado nuevas plantaciones. En Italia se la conoce como ottavianello. Hay una pequeña Denominazione di Origine Controllata (DOC) dedicada a la cinsaut, la Ottavianello di Ostu, con una producción de menos de 100 cajas al año. En cualquier caso, la cinsault es muy usda en las mezclas de Apulia y también está recabando la atención de los productores interesados en reavivar las variedades más antiguas. La cinsault es un componente importante en el ensamblaje del Château Musar libanés. En Sudáfrica crece mucha cinsaut, buena parte de la cual es mezclada con cabernet sauvignon. El viñedo más antiguo de cinsault puede ser el de Bechtold en Lodi, California, Estados Unidos, que fue plantado en 1885 por Joseph Spenker. Se planta también algo de cinsaut en California donde se le da el nombre de black malvoisie. También hay plantaciones de cinsaut en el valle Yakima del estado de Washington.

Red wine Cinsault

Product Selection Red wine Cinsault.
La Badiane Les Bouissons Côtes de Provence Aged 75 cl.

Data sheet.
La Badiane Les Bouissons Côtes de Provence Aged 75 cl.

Red wine. La Badiane. Les Bouissons. Aged. A.O.C. Côtes de Provence. Provence. France. Monastrell, Carignan, Cinsault. 75 cl..
Variety.

Red wineMonastrell, Carignan, Cinsault.

Country of origin.

FranceFrance.

Region of origin.

FranceProvence.

Appellation of origin.

FranceA.O.C. Côtes de Provence.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

12.5% Vol.

Visual tasting note.

Pomegranate color, Purple trim, Live ruby ​​red.

Olfactory tasting note.

Roasted, Black olives, Tomato jam.

Tasting note.

Creamy, Surround tannins, Pleasant tannins, Highly polished.

Recommended pairing.

Grilled vegetables, Chilli with meat, Pasta Bolognese.

Consumption temperature.

17ºC.

Aging period.

12 Months.

Aging barrels.

Roble francés.

Clarification.

Not clarified, natural production process, so it can present turbidity, breakage or lack of shine

Filtration.

No Filtering, natural processing, so it may have natural sediments and precipitations.

Typology.

Red wine.
A.O.C. Côtes de Provence.

Producer.

La Badiane.

Name.

Les Bouissons.

Weight.

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Product image.

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Consumption.

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Variety

Red wineMonastrell, Carignan, Cinsault.

Country of origin

FranceFrance.

Region of origin

FranceProvence.

Appellation of origin

FranceA.O.C. Côtes de Provence.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Ageing

Aged

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

12.5% Vol.

Visual tasting note

Pomegranate color, Purple trim, Live ruby ​​red.

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Roasted, Black olives, Tomato jam.

Tasting note

Creamy, Surround tannins, Pleasant tannins, Highly polished.

Recommended pairing

Grilled vegetables, Chilli with meat, Pasta Bolognese.

Consumption temperature

17ºC.

Aging period

12 Months.

Aging barrels

Roble francés.

Clarification

Not clarified, natural production process, so it can present turbidity, breakage or lack of shine

Filtration

No Filtering, natural processing, so it may have natural sediments and precipitations.

Typology

Red wine.
A.O.C. Côtes de Provence.

Producer

La Badiane.

Name

Les Bouissons.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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«La Badiane Les Bouissons Côtes de Provence Aged 75 cl»
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