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Pagos del Rey Sentero Tempranillo Toro Oak 75 cl.
EUR, Final price!
-10%
BLACK FRIDAY
D.O. ToroCastilla y León, Spain.
Tempranillo.Red wine 75 cl.
Reference WAN4548291
Producer
Pagos del Rey (42 Products).
Type
Red wine.
D.O. Toro.
Pagos del Rey Sentero Tempranillo Toro Oak 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Sentero.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Toro.
Production region.
The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8410702044691
Producer |
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Name |
Sentero. |
Variety |
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Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8410702044691 |
Pagos del Rey Sentero Tempranillo Toro Oak 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Vintage / Harvest.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aging period.
3 Months.
Aging barrels.
Roble americano.
Visual tasting note.
Mahogany color, Structured, Thin ruby edge.
Olfactory tasting note.
Oak, Intertwined scents, Black wild fruits.
Tasting note.
Nuts, Fresh entrance, Wood notes.
Recommended pairing.
Soupy rice, Creamy cheeses, Ox tail, Meat pie.
Consumption temperature.
12ºC - 14ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
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Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Ageing |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
14% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Aging period |
3 Months. |
Aging barrels |
Roble americano. |
Visual tasting note |
Mahogany color, Structured, Thin ruby edge. |
Olfactory tasting note |
Oak, Intertwined scents, Black wild fruits. |
Tasting note |
Nuts, Fresh entrance, Wood notes. |
Recommended pairing |
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Consumption temperature |
12ºC - 14ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Pagos del Rey Sentero Tempranillo Toro Oak 75 cl. Description.
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Product reference.
WAN4548291
EAN.
8410702044691
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
13,28 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
11,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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Spain. This product is shipped from Spain.
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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Pagos del Rey by PrivateCeller.es
Pagos del Rey: Brand.
Español [ ES ]La compañía.
Actualmente, Pagos del Rey dispone de bodegas en la Ribera del Duero, Rioja, Rueda y Toro, pretendiendo además, sacar al mercado vinos singulares y con una personalidad propia. Las señas de identidad de todas ellas son su moderno diseño y la última tecnología en vinificación.
- La bodega de Ribera del Duero.
- La bodega de la Rioja.
- La bodega de Rueda.
- La bodega de Toro.
Bodega de Ribera del Duero.
Construida en 2002, la moderna bodega de Pagos del Rey destaca en el paisaje. El hormigón de la fachada y los tejados protege los interiores del sol. La recepción y la nave de elaboración están construidas en un espacio armonioso y continuo sin columnas. En la planta superior, la parte social contiene un amplio ventanal desde donde tener una vista panorámica de los viñedos. Este diseño alberga brillantes depósitos de acero inoxidable y las más modernas tecnologías en elaboración de vinos. La ubicación en la pequeña localidad de Olmedillo de Roa (Burgos) no es una casualidad. La decisión se debe a lazos familiares, pues la esposa de Félix Solís Yáñez nació en esta zona y su familia poseía viñas. Actualmente la familia Solís posee 70 hectáreas de viñedo y trabaja con unos 450 agricultores de la zona, con un total de 1.600 hectáreas. La nave de crianza está presidida por una escultura de la diosa griega, Ariadna, con un racimo de uva , con un racimo de uvas. Ariadna es el símbolo del vino, simboliza la llegada de la primavera y el despertar de las viñas.
Vinos producidos, más significativos, en esta región:
- Altos de Tamarón Roble.
- Altos de Tamarón Crianza.
- Altos de Tamarón Reserva.
- Altos de Tamarón Tinto.
- Altos de Tamarón Gran Reserva.
- Canta Mañanas.
- Condado de Oriza Tempranillo.
- Condado de Oriza Gran Reserva.
- Condado de Oriza 409.
La bodega de Rueda.
Félix Solís avantis compró la bodega Castillo Mudéjar en 2005, cuando tenía apenas un año de vida. La primera vendimia tuvo lugar en 2005. Los ladrillos al estilo múdejar destacan de la fachada de la bodega junto a un jardín de olivos y dos esculturas de un músico y su musa. Además, la fachada tiene un brillante color naranja que no deja indiferentes a los visitantes. Hoy Pagos del Rey es una de las tres bodegas más importantes en Rueda. La bodega está totalmente equipada con la última tecnología, con una importante planta de embotellado y almacén con temperatura controlada. Allí se elabora el blanco Blume, una marca líder de mercado en superficies de alimentación.
Vinos de esta bodega:
- Analivia Verdejo Selección.
- Analivia Sauvignon Blanc.
- Analivia Verdejo.
- Blume Verdejo.
Datos técnicos de la bodega:
+ 90.000 M2.
+ Capacidad de embotellado de 6.500 unidades/hora.
+ Capacidad de elaboración: 9.000.000.-litros anuales.
Bodega de la Rioja.
La bodega, abierta en 2006, es ya una de las mayores de La Rioja. Está localizada cerca del río con vistas a las montañas de La Rioja alavesa. Combina la tradición y la arquitectura moderna. Grandes chimeneas y una fachada acristalada irrumpen en el paisaje a modo de barco. En la nave de barricas destaca su friso de madera de abeto.Una estatua de una mujer vendimiadora con su cesto de uvas da la bienvenida a la bodega de Pagos del Rey. Es un símbolo de la larga tradición de elaboración de vinos en la región. La familia Solís trabaja con más de 1.000 agricultores que poseen unas 3.500 hectáreas de viñedos en La Rioja. Nuestros expertos enólogos combinan tradición y modernidad para crear unos excelentes vinos tintos típicos de La Rioja. Nuestra privilegiada ubicación en Fuenmayor nos permite acceder a varios viñedos con sus diferentes ciclos de maduración y variedades para crear nuestros excelentes vinos. Aquí se trabajan principalmente las variedades Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo y Viura.
-Los vinos más significativos que producen en la Rioja son:
- Arnegui Rosado.
- Arnegui Reserva Tinto. Arnegui Crianza Tinto. Arnegui Gran Reserva Tinto.
- Arnegui Viura Blanco.
- Castillo Albai Gran Reserva.
- Castillo Albai Tempranillo Tinto.
- Castillo Albai Tempranillo Garnacha Rosado.
- Castillo Albai Reserva Tinto. Castillo Albai Crianza Tinto.
- Castillo Albai Viura Blanco.
- El Círculo Reserva.
- Marqués de Altillo Tinto. Marqués de Altillo rosado. Marqués de Altillo Blanco.
- Heredad de Altillo Reserva Tinto.
La bodega de Toro.
En Toro, se haya ubicada la bodega más joven del proyecto Pagos del Rey, y más concretamente en el municipio de Morales de Toro. La bodega de Pagos del Rey se encuentra a tan solo 6 kilómetros de la ciudad histórica de Toro en la provincia de Zamora y se creó en 1952. Su nombre original era Nuestra Señora de las Viñas, y posteriormente Viña Bajoz en 1962 en honor al río Bajoz que fluye cerca de Morales de Toro. Félix Solís avantis compró la bodega en 2008 y le dio el nombre de Pagos del Rey. Hoy representa el 36% de la producción total de vinos de la DO Toro. La familia Solís trabaja con viñedos de agricultores de la zona de unas 1.700 hectáreas de viñedos, en su mayoría viejos y con cultivo en vaso. Recientemente la bodega Pagos del Rey se ha convertido en un importante reclamo de la cultura vinícola y el enoturismo. Alberga el primer museo del vino de la región, abierto en Febrero de 2014. El museo se encuentra en el edificio de la antigua Cooperativa Virgen de las Viñas. Sus instalaciones se conservan casi intactas, siendo la sala de fermentación con los depósitos de hormigón originales, parte de la muestra expositiva. En este museo se exponen diversas manifestaciones culturales de la viticultura y la elaboración de vino desde sus orígenes hasta la actualidad.
Vinos más representativos de esta bodega:
- Bajoz Garnacha, Viñas Viejas.
- Bajoz, Vino de Museo.
- Gran Bajoz.
- Bajoz crianza.
- Bajoz Roble.
- Caño Tempranillo Garnacha.
- Caño Alta Expresión.
- El Púgil.
- Ouno.
- Sentero Expresión.
Pagos del Rey Sentero Tempranillo Toro Oak 75 cl.
Additional information.
«Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is produced by Pagos del Rey. «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is monovarietal, made only with the grape variety Tempranillo, 100% Tempranillo. «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is a product from Spain. The production region of «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is Castilla y León. It is certified with D.O. Toro. The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación. The weight of «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is identified and marketed with the barcode EAN 8410702044691.
«Pagos del Rey Sentero Oak Toro» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O. Toro. «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is monovarietal, made only with the grape variety Tempranillo, 100% Tempranillo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» has been in oak barrels for a short period of time, normally for less than 6 months. «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» still cannot be considered an aged wine, but it already has a slightly superior life than young wines. «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is 14% Vol. The weight of «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is aged during 3 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Pagos del Rey Sentero Oak Toro», the notes mahogany color, structured and thin ruby edge stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are oak, intertwined scents and black wild fruits. Finally, The tasting of «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» in the taste phase stands out with nuts, fresh entrance and wood notes. It is recommended to pair «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» with soupy rice, creamy cheeses, ox tail and meat pie. The optimum temperature to consume «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is 12ºC - 14ºC.
A total of 44 valuations have been made about «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» with an average score of 4.89 out of 5. «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is identified and marketed with the barcode EAN 8410702044691. The weight of «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Pagos del Rey Sentero Oak Toro» is 11,95 € in PrivateCeller.es.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.
Appellation of origin:
D.O. Toro.
Pagos del Rey Sentero Tempranillo Toro Oak 75 cl.
Español [ ES ]Los comienzos.
Los vinos de Toro cuentan con una gran tradición. Sus orígenes son anteriores al asentamiento de los romanos. En la Edad Media fue considerado un bien de gran aprecio, siéndole concedido privilegios reales que permitían su comercialización en ciudades donde la venta de otros vinos estaba prohibida. Se llenaron con estos vinos bodegas reales y navíos que alcanzarían las tierras del nuevo mundo. Durante el siglo XIX se exporta en grandes cantidades a Francia para suplir la falta de vino provocada por la plaga de la filoxera. En los años 70 del siglo XX se dan los primeros pasos para crear lo que con el paso del tiempo llegaría a ser la Denominación de Origen Toro, cuya culminación llega en 1987.En la actualidad el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro avala la calidad de 63 bodegas. La evolución que ha experimentado en las últimas décadas les ha llevado a ser protagonistas del magma que arrastra la crítica de vinos tanto a nivel nacional como internacional.
Situación y clima.
La provincia de Zamora está situada en el extremo occidental de la región de Castilla y León. La zona de producción de los vinos amparados por la D.O. Toro se encuentra situada al sureste de la provincia de Zamora y suroeste de la provincia de Valladolid. Comprende parte de las comarcas naturales de Tierra del Vino, Valle del Guareña y Tierra de Toro y linda con los páramos de Tierra del Pan y Tierra de Campos. La extensión total de la zona que ampara la D.O. Toro, abarca 62.000 Has. de terreno, la superficie dedicada a viñedo es de 8.000 Has., de las cuales 5.376 están registradas en el Consejo Regulador, que pertenecen a 1.019 viticultores inscritos. La zona de esta denominación está caracterizada por un clima continental y extremado con influencias atlánticas, de carácter árido, con unas precipitaciones entre 350-400 mm. anuales, unas temperaturas medias anuales entre 12 y 13ºC. Con estas condiciones climáticas, extremado frío en invierno, gran número de horas de sol, etc. dan una calidad excepcional a la uva, lo que es primordial para la elaboración de buenos vinos.
Tinta de Toro.
Variedad autóctona por excelencia de cuyos orígenes apenas se tiene información. Se considera que fueron los romanos (210 a.C) los verdaderos promotores de la viticultura en la cuenca del Duero, invadiendo el territorio anteriormente vacceo y destruyendo totalmente la ciudad a las órdenes del general cartaginés Anibal. El 11 de enero de 1.505 se proclaman las 83 leyes en Toro, siendo esta sede de las Cortes; una ciudad que siglos más tarde se consolidaría como capital de provincia. Son numerosos los documentos que a lo largo de estos años ordenan, regulan y reconocen el cultivo de la vid y su importancia económica en la ciudad. El vino de Toro viajó al nuevo mundo bautizando su descubrimiento, debido a características que le hacían perdurar y conservarse en tan largos viajes. Tras la invasión filoxérica en España en el año 1.870 el cultivo de la vid sufre una gran reconversión, y es en Toro donde la variedad Tinta de Toro ancla sus raíces en terrenos arenosos sueltos y bien drenados, conservándose hasta nuestros días la multiplicación del viñedo en pie franco. En esta fecha Toro cuenta con Estación Enológica propia ubicada en la ciudad prestando servicios técnicos a las demandas vitivinícolas del momento. El 26 de mayo de 1933 a Toro se le otorga por primera vez la Denominación de Origen. En el año 1990 la Junta de Castilla y León se ve inmersa en un plan de selección clonal y sanitaria de la vid, rescatando y multiplicando las variedades autóctonas de la Comunidad, entre ellas la Tinta de Toro, la cual goza en este momento del sello de certificación como variedad autóctona, con nombre propio, con características agronómicas y ampelográficas bien definidas. El comercio de la misma se expide con etiqueta azul y su número de clon correspondiente.
La Garnacha.
Conocida también como Tinto Aragonés, territorio en el que los celtíberos bebían vino mezclado con miel. Fenicios y romanos tuvieron mucho que ver en el asentamiento de esta variedad en Toro, variedad que combina muy bien en las mezclas por la sutileza de sus aromas y la cremosidad que aporta a los vinos. De porte erguido, brotación temprana y maduración tardía, hojas orbiculares ligeramente onduladas de color verde claro brillante de aspecto aceitoso, envés glabro con peciolo verde pálido, racimos de tamaño medio piramidales frecuentemente corridos y uvas esféricas de color azul-rojizo y finos hollejos.
El Verdejo.
Implantada en la zona por los mozárabes que partieron de tierras africanas y transhumaron por Al-Andalus hasta llegar a Castilla donde se hicieron sedentarios, en sus equipajes portaban el Verdejo Blanco, palo de vinífera traído desde la lejana Algaida. De porte postrado, hoja orbicular algo irregular, y envés glabro con los nervios pronunciados de color verde oscuro con racimos pequeños de piel gruesa que aportan a los mostos blancos alta concentración de extractos en su conjunto.
La Malvasía.
Se debe a los almogávares la introducción de la variedad Malvasía en tierras españolas tras sus expediciones en oriente. Desde Grecia, más concretamente en la zona helénica de Monembasia las varas de la variedad se plantaron en la provincia de Zamora donde prendían con tanto arraigo como eficacia. De porte semi erguido, hojas de tamaño medio pentagonales y lobuladas de color verde claro, nerviaciones principales con vellosidad, racimos grandes cónicos con hombros apiñados, uvas grandes obovoides de color verde amarillento y hollejos finos. La delicadeza del conjunto hace de ellas que sea necesaria una criomaceración en frío para extraer la serie frutal que retiene en sus hollejos.
Características de sus vinos.
El compromiso con la calidad conlleva al cumplimiento de una rigurosa normativa vigente, que dicta el Reglamento por el que se rige la Denominación de Origen Toro. Este reglamento contempla todo el proceso con normativas específicas que van desde la implantación del viñedo y sus prácticas culturales hasta la comercialización del producto embotellado; detallándose en cada caso normas de calificación de producto amparado, de etiquetado, de vendimia, de producción y de expedición de producto, etc. siendo en su conjunto las que nos garantizan el origen y certificación del producto. Los vinos tintos se elaboran principalmente con la variedad Tinta de Toro, buscando siempre el grado de madurez necesario para obtener vinos donde el equilibrio de sus componentes redunden en la notable calidad de los vinos. La uva despalillada se encuba en depósitos donde fermentará en presencia de los hollejos durante un tiempo que dependerá del tipo de vino a obtener. Así los vinos jóvenes tendrán encubados más cortos y los vinos destinados a envejecimiento en barricas de roble bordelesas tendrán maceraciones más largas, extracción que la barrica domesticará con el paso del tiempo potenciando la longevidad de los mismos. Dadas las excepcionales condiciones climatológicas que se prestan en la zona, la variedad Tinta de Toro madura temprano, esto da la oportunidad para que las bodegas elaboren además, vinos por el sistema de maceración carbónica (encubado de racimos enteros), estos vinos fragantes, frescos y aromáticos se empiezan a comercializar a partir del mes de noviembre, dentro del mismo año de la recolección de la uva.
Vinos tintos.
Elaborados con la variedad autóctona de Tinta de Toro, cuyas características ampeleográficas bien se asemejan al Tempranillo o Tinto Fino, pero que enclavada en la zona desde hace varios siglos la identifican con un nombre y personalidad propia y diferente a sus semejantes. Utilización de la contraetiqueta con mención “Crianza”, el vino deberá tener un mínimo de dos años naturales de los cuales y durante un período mínimo de seis meses habrá permanecido en barrica de roble. Utilización de la contraetiqueta con mención “Reserva”, el vino deberá tener un mínimo de tres años naturales, donde se someterá a un proceso de envejecimiento mixto en barrica de roble y botella. Se establece un período mínimo de doce meses durante los cuales el vino permanecerá en barrica de roble. Utilización de la contraetiqueta con mención “Gran Reserva”: el vino deberá tener un mínimo de cinco años naturales, donde se someterá a un proceso de envejecimiento mixto en barrica de roble y botella. Se establece un período mínimo de dieciocho meses durante los cuales el vino permanecerá en barrica de roble. La mención de criado, envejecido o madurado en “Roble” obedece a una demanda del consumidor, donde la bodega adapta el perfil de un vino a un proceso de crianza mixto en barrica y botella atendiendo a un riguroso seguimiento y control de la Denominación de Origen.
Vinos rosados.
Elaborado con las variedades Tinta de Toro y Garnacha. Elaborados por el método tradicional de sangrado con maceraciones cortas en frío para mantener y reservar todo el aroma de la/s variedad/es, y posterior fermentación a baja temperatura.
Vinos blancos.
Elaborado con las variedades malvasía y Verdejo, con una proporción mínima del 85% de malvasía y el resto de verdejo o bien monovarietal de verdejo. Elaborados mediante prensa neumática con maceración corta en frío para mantener y reservar todo el aroma de las variedades. Posteriormente se pondrá a fermentar el mosto limpio a baja temperatura para preservar todo el potencial aromatico.
El Consejo Regulador.
La Denominación de Origen Toro cuenta con un Consejo Regulador que vela por las normas establecidas en el Reglamento, que garantiza la calidad del producto (Orden 29 de mayo de 1987 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) aunque en un Decreto de la II República, en el año 1932, Toro ya viene recogida como Denominación Origen. Este Consejo avala la calidad a más de cincuenta bodegas amparadas, autorizándose la elaboración de vinos blancos, rosados y tintos estos últimos con la mención de “jóvenes”, "jóvenes roble“, crianzas”, “reservas” y “grandes reservas”. Además fomenta la plantación de la variedad autóctona, fija la densidad de plantación, la producción máxima y cuida de que en la elaboración de los vinos se sigan las normas y técnicas adecuadas, garantizando así la calidad de los vinos. Otra de sus funciones es la defensa del buen nombre de la mención y la promoción de los vinos amparados en los mercados nacionales como exteriores.
Red wine D.O. Toro
Product Selection Red wine D.O. Toro.
Pagos del Rey Sentero Tempranillo Toro Oak 75 cl.
Variety:
Tempranillo.
Pagos del Rey Sentero Tempranillo Toro Oak 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Red wine Tempranillo
Product Selection Red wine Tempranillo.
Pagos del Rey Sentero Tempranillo Toro Oak 75 cl.
Data sheet.
Pagos del Rey Sentero Tempranillo Toro Oak 75 cl.
Red wine. Pagos del Rey. Sentero. Oak. D.O. Toro. Castilla y León. Spain. Tempranillo. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Vintage / Harvest.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14% Vol.
Visual tasting note.
Mahogany color, Structured, Thin ruby edge.
Olfactory tasting note.
Oak, Intertwined scents, Black wild fruits.
Tasting note.
Nuts, Fresh entrance, Wood notes.
Recommended pairing.
Soupy rice, Creamy cheeses, Ox tail, Meat pie.
Consumption temperature.
12ºC - 14ºC.
Aging period.
3 Months.
Aging barrels.
Roble americano.
Typology.
Producer.
Name.
Sentero.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8410702044691
Comments.
44 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4548291
Regular price.
13,28 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
11,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
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Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Toro.
Production region.
The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Variety |
|
Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
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Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
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Ageing |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
14% Vol. |
Visual tasting note |
Mahogany color, Structured, Thin ruby edge. |
Olfactory tasting note |
Oak, Intertwined scents, Black wild fruits. |
Tasting note |
Nuts, Fresh entrance, Wood notes. |
Recommended pairing |
Soupy rice, Creamy cheeses, Ox tail, Meat pie. |
Consumption temperature |
12ºC - 14ºC. |
Aging period |
3 Months. |
Aging barrels |
Roble americano. |
Typology |
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Producer |
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Name |
Sentero. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8410702044691 |
Comments |
44 Customer reviews. |
Customers rating |
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Product reference |
WAN4548291 |
Regular price |
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Actual price |
11,95 € |
Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Country of origin |
Spain. This product is shipped from Spain. |
(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación. |
Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
Keep preferably away from light. |
Accessories |
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Consumption |
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Sólo puedo recomendar este Tinto. Tengo siempre 12 botellas en casa. Simplemente un buen regalo
Otro clásico en mi casa
Déjate llevar y disfruta
Buen precio.
Recibi los productos en el tiempo previsto. El producto excelente y el trato maravilloso.
¡Un descubrimiento increíble!.
Muy bien: sabe a luz afrutada y es muy cosquilleante. Un perfecto para el verano. Muy recomendado. Para decir: ¡Divino!.
Me ha hecho recordar grandes momentos
Muy recomendable por tener lo que a otros le falta. Es de lo mejor del mercado
¡Muy sabroso!
¡Un gran Tinto, lo probé y me encantó! ¡Y el precio es muy bueno también! ¡Definitivamente lo pediré otra vez!.
Muy buen vino tinto a un buen precio
Se trata de un vino tinto equilibrado, sin estridencias, y que tiene todos los rasgos de tipicidad de la Tempranillo.
Mis familiares ahora no me echarán en cara que no acierto. Gracias por vuestro consejo
Buen balance general.
Encontrar el balance bueno en este tipo, donde la madera no tienda a tapar el carácter varietal, es lo más difícil. En este el balance es sencillamente perfecto.
Impresionante
Ha sido uno de mis Vino Tinto favoritos desde hace muchos años. Una gran relación calidad/precio.
Se observa que además de ser un vino tinto muy bueno, tiene una vistosidad increíble
Muy aromático, cumple de sobra. Está perfecto para tomar una copa, o dos….. O lo que uno buenamente quieras
Me supo bien desde la primera vez que lo probé
Excepcional
No lo habíamos probado. Resultó una sorpresa muy agradable por su gran calidez y variedad de aromas.
Genial, perfecto para deleitar a expertos y no tan expertos
Fino, correcto
Repito.
Es realmente excelente, se convirtió en mi n ° 1. Me gusta su perfume típico, pero también agrada a todos mis amigos porque, por supuesto, es ideal para compartir, así que es delicioso.
Elegante producto