Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl. Origin.
Producer.
Château Malescot Saint-Exupéry.
Variety.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Margaux.
Production region.
The production region of A.O.C. Margaux is located in Con eje en la la localidad de Margaux, su principal château (Premier Cru) recibe igualmente su nombre. Contiene 21 Cru Classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Las comarcas de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la margen izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, no muy al norte de Burdeos. Al este se encuentre el bosque de las Landas.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3435160017754
Producer |
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Variety |
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Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Production region |
The production region of A.O.C. Margaux is located in Con eje en la la localidad de Margaux, su principal château (Premier Cru) recibe igualmente su nombre. Contiene 21 Cru Classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Las comarcas de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la margen izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, no muy al norte de Burdeos. Al este se encuentre el bosque de las Landas. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3435160017754 |
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Vintage / Harvest.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aging period.
16 Months.
Aging barrels.
Roble francés.
Visual tasting note.
Garnet, Ruby trim.
Olfactory tasting note.
Black fruit, Moka, Floral notes, Blueberries, Blackberries.
Tasting note.
Juicy, Ripe tannins, Dense.
Recommended pairing.
Acorn-fed Iberian ham, Stewed veal, Beef fillet with foie.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
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Variety |
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Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Ageing |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Aging period |
16 Months. |
Aging barrels |
Roble francés. |
Visual tasting note |
Garnet, Ruby trim. |
Olfactory tasting note |
Black fruit, Moka, Floral notes, Blueberries, Blackberries. |
Tasting note |
Juicy, Ripe tannins, Dense. |
Recommended pairing |
Acorn-fed Iberian ham, Stewed veal, Beef fillet with foie. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl. Description.
Comments.
34 Customer reviews.
Customers rating.
Parker TWA Score.
93 Points.
Product reference.
WAN4553108
EAN.
3435160017754
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
107,72 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
96,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Description.
Climatología del viñedo: Atlántico.
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34 Customer reviews. |
Customers rating |
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Parker TWA Score |
93 Points. |
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WAN4553108 |
EAN |
3435160017754 |
Accessories |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
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Description |
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Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl. Legal notice.
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Misreading.
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Spain. This product is shipped from Spain.
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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Product Selection by Château Malescot Saint-Exupéry.
1 Products, The best selection by Château Malescot Saint-Exupéry.
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl.
Additional information.
«Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is produced by Château Malescot Saint-Exupéry. In the elaboration of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» the grape varieties that are used are Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot. «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is a product from France. The production region of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is Bordeaux. It is certified with A.O.C. Margaux. The production region of A.O.C. Margaux is located in Con eje en la la localidad de Margaux, su principal château (Premier Cru) recibe igualmente su nombre. Contiene 21 Cru Classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Las comarcas de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la margen izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, no muy al norte de Burdeos. Al este se encuentre el bosque de las Landas. The weight of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is identified and marketed with the barcode EAN 3435160017754.
«Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin A.O.C. Margaux. In the elaboration of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» the grape varieties that are used are Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is 13.5% Vol. The weight of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is aged during 16 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux», the notes garnet and ruby trim stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are black fruit, moka, floral notes, blueberries and blackberries. Finally, The tasting of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» in the taste phase stands out with juicy, ripe tannins and dense. It is recommended to pair «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» with acorn-fed iberian ham, stewed veal and beef fillet with foie. The optimum temperature to consume «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is 16ºC - 18ºC.
A total of 34 valuations have been made about «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» with an average score of 4.97 out of 5. «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is identified and marketed with the barcode EAN 3435160017754. The weight of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Château Malescot Saint-Exupéry Aged Margaux» is 96,95 € in PrivateCeller.es.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.
Appellation of origin:
A.O.C. Margaux.
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl.
Geografía.
Margaux es una comuna vitícola y Denominación de Origen Controlada dentro de Haut-Médoc en Burdeos, centrada en el pueblo de Margaux. Su castillo principal también se llama Margaux. Contiene 21 cru classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Además de Margaux, la denominación incluye los pueblos de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la orilla izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, el haut en Haut-Médoc, se refiere al hecho de que se encuentra aguas arriba. Al este está el bosque de las Landas. Su suelo es el más delgado en el Médoc, con la mayor proporción de grava. La opinión generalmente dada por los expertos,es que un suelo pobre produce mejor vino. Los terrenos tienen cantidad de piedras, tipo grava, lo que les proporciona un buen drenaje. Por otro lado, la gran cantidad de bosques que hay al oeste, abriga las vides de la brisa del Atlántico. Margaux contiene 1413 hectáreas de viñedos, por lo que es la segunda denominación más grande en el Haut-Médoc, después de Saint-Estèphe.
Los vinos.
Se trata de tintos que se realizan en el territorio de las comunas de Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux y Soussans. Los vinos de esta denominación proceden de un ensamblaje con las variedades cabernet sauvignon, cabernet franc, carménère, merlot, malbec y petit verdot. Los vinos deben realizarse con mosto que contenga un mínimo ya antes de todo enriquecimiento o bien concentración, de ciento setenta y ocho gramos de azúcar natural por litro y presentar, tras la fermentación, una graduación alcohólica mínima de 10,5°. El límite de desempeño por hectárea de viñedo va a ser de cuarenta y cinco hectolitros. La producción media anual es de setenta y ocho hectolitros, y la superficie declarada la de mil cuatrocientos diez hectáreas. Las vides Margaux se plantan en suelo de grava blanca, una especie de grava traída de la montaña por el río. Margaux es el resumen de la excelencia del terruño y el trabajo del enólogo. Las bodegas se concentran en el pueblo, y los viñedos están más entremezclados que en otros lugares.Las vides maduran 7-10 días antes que el resto del Médoc. Los vinos Margaux tienen un aroma muy fragante y una notable elegancia.
Descripción.
Fue reconocida oficialmente en agosto de 1954, la A.O.C. Margaux se ubica en el alto Médoc, en la orilla izquierda del estuario de la Gironda, al norte de Burdeos, extendiéndose por los pueblos de Cantenac, Arsac, Soussans, Labarde y, por supuesto, Margaux. Su superficie de 1490 hectáreas la convierten en la segunda más grande de esta subzona vinícola tras Saint-Estèphe. La clasificación del vino de Burdeos de 1855 califica como grand cru a 21 châteaux para la apelación de Margaux. Los tintos de la denominación son refinados hasta el punto de que se suele decir de ellos que son los más femeninos del Médoc: fragantes, perfumados, con notas acusadas a grosella negra y en la parte sur, a ciruela. Actualmente se cultivan unas 1.490 hectáreas, con una producción anual de unos 6.100.000.-litros de vino producidos con las variedades de uva autorizadas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Clima y el suelo.
El clima dominante es templado. Las temperaturas son suficientemente moderadas y cálidas como para propiciar el cultivo de la vid, incluso en los terrenos más llanos. Los inviernos son suaves y los veranos calurosos, pero sin llegar a la sequía, todo ello gracias a la proximidad del estuario de la Gironda. Las precipitaciones son uniformes durante todo el año, siendo el otoño la época más lluviosa. El suelo de la A.O.C. Margaux es el más fino del Médoc, debido a la gran proporción de grava, la mayor de esta zona vinícola. La grava propicia un mejor drenaje y absorbe el calor.
Red wine A.O.C. Margaux
Product Selection Red wine A.O.C. Margaux.
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl.
Variety:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot.
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl.
Variety Merlot.
See Merlot Red wine list.
Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Red wine Merlot
Product Selection Red wine Merlot.
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl.
Variety Cabernet Sauvignon.
See Cabernet Sauvignon Red wine list.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Red wine Cabernet Sauvignon
Product Selection Red wine Cabernet Sauvignon.
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl.
Variety Cabernet Franc.
See Cabernet Franc Red wine list.
Origen.
La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.
Características.
Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.
Zonas de cultivo.
La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.
Vinos.
La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.
Red wine Cabernet Franc
Product Selection Red wine Cabernet Franc.
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl.
Variety Petit Verdot.
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Origen.
La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.
Características.
La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.
Zonas de cultivo.
La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.
Vinos.
Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.
Red wine Petit Verdot
Product Selection Red wine Petit Verdot.
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl.
Data sheet.
Château Malescot Saint-Exupéry Margaux Aged 75 cl.
Red wine. Château Malescot Saint-Exupéry. Aged. A.O.C. Margaux. Bordeaux. France. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot. 75 cl..
Variety.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Vintage / Harvest.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Parker TWA Score.
93 Points.
Visual tasting note.
Garnet, Ruby trim.
Olfactory tasting note.
Black fruit, Moka, Floral notes, Blueberries, Blackberries.
Tasting note.
Juicy, Ripe tannins, Dense.
Recommended pairing.
Acorn-fed Iberian ham, Stewed veal, Beef fillet with foie.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Aging period.
16 Months.
Aging barrels.
Roble francés.
Typology.
Producer.
Château Malescot Saint-Exupéry.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3435160017754
Comments.
34 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4553108
Regular price.
107,72 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
96,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Product image.
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Description.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Margaux.
Production region.
The production region of A.O.C. Margaux is located in Con eje en la la localidad de Margaux, su principal château (Premier Cru) recibe igualmente su nombre. Contiene 21 Cru Classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Las comarcas de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la margen izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, no muy al norte de Burdeos. Al este se encuentre el bosque de las Landas.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Appellation of origin |
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Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
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Ageing |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13.5% Vol. |
Parker TWA Score |
93 Points. |
Visual tasting note |
Garnet, Ruby trim. |
Olfactory tasting note |
Black fruit, Moka, Floral notes, Blueberries, Blackberries. |
Tasting note |
Juicy, Ripe tannins, Dense. |
Recommended pairing |
Acorn-fed Iberian ham, Stewed veal, Beef fillet with foie. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Aging period |
16 Months. |
Aging barrels |
Roble francés. |
Typology |
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Producer |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3435160017754 |
Comments |
34 Customer reviews. |
Customers rating |
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Product reference |
WAN4553108 |
Regular price |
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Actual price |
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1 Unit. |
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Climatología del viñedo: Atlántico. |
Country of origin |
Spain. This product is shipped from Spain. |
(UE)401/2010 Certification |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Production region |
The production region of A.O.C. Margaux is located in Con eje en la la localidad de Margaux, su principal château (Premier Cru) recibe igualmente su nombre. Contiene 21 Cru Classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Las comarcas de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la margen izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, no muy al norte de Burdeos. Al este se encuentre el bosque de las Landas. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
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Keep preferably away from light. |
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Legal Notice |
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Consumption |
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Delicioso para los amantes de este estilo
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Excelente
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Todo fue bien desde la entrega hasta el disfrute. ¡Genial, enhorabuena!
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Un magnífico Vino Tinto. De lo mejor que he probado en los últimos tiempos
Nos gusta lo suficiente como para comprar todos los meses alguna botella
No conocía este tinto. Lo he probado este fin de semana y realmente me ha gustado mucho. Para mi, muy recomendable
¡Un Tinto excelente!
Con sabor afrutado y con cuerpo. Una delicia en el paladar. Es agradable, lo recomiendo sin lugar a dudas.