Ettore Germano Nebbiolo Langhe 75 cl. Origin.
Producer.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Langhe.
Production region.
The production region of D.O.C. Langhe is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Producer |
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Variety |
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Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Production region |
The production region of D.O.C. Langhe is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Ettore Germano Nebbiolo Langhe 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Crystalline, Red currant, Intense background, Black fruit.
Olfactory tasting note.
Nutmeg, Medium power, Candied pepper, Cherry jam.
Tasting note.
Cilantro, Mediterranean scents, Slightly bitter finish, Important robustness.
Recommended pairing.
Cooked legumes, Light sauce meats, Hunting for feathers and fur.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
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Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Crystalline, Red currant, Intense background, Black fruit. |
Olfactory tasting note |
Nutmeg, Medium power, Candied pepper, Cherry jam. |
Tasting note |
Cilantro, Mediterranean scents, Slightly bitter finish, Important robustness. |
Recommended pairing |
Cooked legumes, Light sauce meats, Hunting for feathers and fur. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Ettore Germano Nebbiolo Langhe 75 cl. Description.
Product reference.
WAN4554969
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price.
18,95 € . This product is currently not available.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Product reference |
WAN4554969 |
Accessories |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Actual price |
18,95 € . This product is currently not available. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
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Ettore Germano Nebbiolo Langhe 75 cl. Legal notice.
Please keep in mind.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
Misreading.
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
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The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
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Spain. This product is shipped from Spain.
Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
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Ettore Germano by PrivateCeller.es
Ettore Germano: Brand.
Cuatro generaciones de hombres enamorados de la viña.
Somos la cuarta generación de hombres enamorados de la viña. De las 4 hectáreas que anteriormente pertenecían al bisabuelo en el área de Cerretta , una de las mejores menciones de las colinas de Barolo, la superficie del viñedo se ha cuadriplicado gradualmente, hasta llegar a contar con 10 hectáreas en Serralunga d'Alba y 9 en Cigliè, en Alta Langa. El bisabuelo Francesco y el abuelo Alberto se ocuparon principalmente del cuidado del viñedo y la venta de las uvas, un comercio predominante en el área en ese momento, vendiéndolo a productores pero también a particulares, y haciendo muy pocas cantidades para su propio consumo y para algunos amigos. Ettore Germano, que murió en 2005, fundador de la marca, tuvo la feliz intuición gracias también a mi mujer Rosanna, de expandir el negocio desde la mera viticultura a la producción de vino. Al crecer en el viñedo, desarrolló una gran sensibilidad agrícola para convertirse en un artesano experto y sintió la necesidad, ya en los años 60 , de reestructurar los viñedos con selecciones de vides injertadas por él mismo, en un racimo suelto, pequeñas bayas con piel crujiente adecuadas para producir vino. calidad y menos sensible a ciertos parásitos. En 1964 se casó con Rosanna Porro, y juntos continuaron trabajando los viñedos, comprando algunas parcelas que bordean la propiedad, sin imaginar que esa hectárea de Prapo, dentro del cerro Cerretta, habría obtenido una mención geográfica en 2009. Adicional a sí mismo: o un Cru de Barolo como la histórica Cerretta. En 1975 se estableció la granja Ettore Germano , la vinificación y el embotellado se hicieron más importantes y comenzó el primer pequeño comercio de unos pocos hectolitros vendidos a clientes privados y amigos. El primer cambio importante se produce en 1985 cuando Sergio, nacido en 1965, después de terminar la Escuela de Enología en Alba, después de algunas experiencias en tres bodegas importantes en el área, continúo ayudando a su padre en la actividad, contribuyendo a la conversión de la empresa: De viticultor a enólogo-embotellador. En 1988, las primeras 5 mil botellas de Barolo, Dolcetto y Barbera se colocaron en el mercado junto con una pequeña producción de Chardonnay. El punto de inflexión, sin embargo, tuvo lugar en 1993, cuando todas las uvas producidas fueron vinificadas y embotelladas. En 1995 en Serralunga compraron unas dos hectáreas de Cerretta y comenzaron con el reto de producir blancos en Alta Langa , plantando los primeros viñedos de chardonnay, rinoceronte enCigliè. En 1997 se casó con Elena Bonelli, quien desde entonces le ha apoyado en la empresa ayudándole en la gestión de la parte administrativa y de recepción. La familia crece con la alegría del nacimiento de sus dos hijos: Elia (1998) y María (2001). En los años siguientes lograron comprar otra hectárea en el área de Prapò, una en Lazzarito, una en Pradone, apéndice del Lazzarito y otra en Cerretta. En 2010, su madre heredó de su primo Tommaso Canale alrededor de media hectárea en el viñedo histórico más famoso de Serralunga la Vignarionda.
Ettore Germano Nebbiolo Langhe 75 cl.
Additional information.
«Ettore Germano Langhe» is produced by Ettore Germano. «Ettore Germano Langhe» is monovarietal, made only with the grape variety Nebbiolo, 100% Nebbiolo. «Ettore Germano Langhe» is a product from Italy. The production region of «Ettore Germano Langhe» is Piemonte. It is certified with D.O.C. Langhe. The production region of D.O.C. Langhe is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. The weight of «Ettore Germano Langhe» is 1.500 grams (1,5 Kg.).
«Ettore Germano Langhe» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O.C. Langhe. «Ettore Germano Langhe» is monovarietal, made only with the grape variety Nebbiolo, 100% Nebbiolo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Ettore Germano Langhe» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Ettore Germano Langhe» is 13.5% Vol. The weight of «Ettore Germano Langhe» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Ettore Germano Langhe», the notes crystalline, red currant, intense background and black fruit stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are nutmeg, medium power, candied pepper and cherry jam. Finally, The tasting of «Ettore Germano Langhe» in the taste phase stands out with cilantro, mediterranean scents, slightly bitter finish and important robustness. It is recommended to pair «Ettore Germano Langhe» with cooked legumes, light sauce meats and hunting for feathers and fur. The optimum temperature to consume «Ettore Germano Langhe» is 16ºC - 18ºC.
The weight of «Ettore Germano Langhe» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Ettore Germano Langhe» is 18,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «Ettore Germano Langhe» is not available for sale on PrivateCeller.es.
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Appellation of origin:
D.O.C. Langhe.
Ettore Germano Nebbiolo Langhe 75 cl.
Historia.
A principios del siglo XX, los enólogos de Barolo y Barbaresco creyeron que era necesario unirse para proteger proteger sus producciones, solicitando, en 1908 la creación de un "certificado de origen" emitido por una asociación que operaba bajo el control de administración provincial y unión vinícola piamontesa, pero no fue hasta 1924, cuando el Parlamento italiano promulgó la ley sobre vinos típicos y estableció que sus características debían ser constantes y definidas por los estatutos del consorcio. Ese fue el principio para la puesta en marcha del Consorcio para la Defensa de los Vinos Típicos de Pregio Barolo y Barbaresco, fundado oficialmente en 1934 con la tarea de definir el contexto de producción, supervisando contra el fraude, la adulteración y la competencia desleal, promueve el conocimiento de los vinos y defiende su nombre y calidad en los lugares más apropiados. Tras la tregua provocadapor la II Guerra Mundial, el Consorcio se reconstituyó en 1947. En 1963 se promulgó la ley 930, que sancionó el nacimiento de las denominaciones de origen y definió el papel exacto de los Consorcios.
Geografía.
El nombre, de origen celta, significa "lenguas de tierra" y se refiere a las colinas alargadas, a menudo con laderas muy empinados, dispuestas paralelamente entre sí formando valles profundos y estrechos. Los Langhe se encuentran en la parte sur del Piamonte, cerca de los Alpes Marítimos y los Apeninos de Liguria. El área de Langa es una de las regiones más generosas del mundo por la calidad y variedad de su producción de vino. Las raíces de esta excepcionalidad se encuentran en la ubicación geográfica particular, en el clima adecuado y en el rico subsuelo que distingue estas áreas montañosas y las convierte en un ambiente con abundante biodiversidad.
Geología.
El suelo Langhe tiene orígenes sedimentarios y marinos, y deriva de la antigua cuenca terciaria piamontesa. Hace unos 12 millones de años, durante el Mioceno, en el fondo marino se iban depositando los sedimentos que, tras su litificación, dieron lugar a las rocas sedimentarias propias de estos suelos. Durante este largo período de tiempo, las condiciones se modificaron considerablemente, tanto la profundidad del mar como la forma de la cuenca, y como consecuencia, esas rocas registraron cambios en su composición y textura, generando las formaciones geológicas Murazzano (Langhiano-Serravalliano), Lequio (Serravalliano), Areniscas de Diano (tortoniano) y Marne di Sant'Agata Fossili (Tortonian-Messinian), cuyas composición son margas muy ricas en piedra caliza, capas de arena fina y capas de marga arcillosa, en distintas proporciones en función de la formación en que nos encontremos.
El clima.
El área de Langhe está dominada por un clima subcontinental, frío pero no extremo, con características precisas que solo se encuentran en este territorio. El efecto protector de los Alpes y la influencia de las corrientes suaves y húmedas del mar de Liguria, contribuyen a determinar un contexto climático único en todo el Piamonte. La presencia de valles y colinas a diferentes altitudes, así como las diferentes exposiciones y vientos, crean una increíble variedad de microclimas diferentes, que generan condiciones que permiten que la uva disminuya en varias expresiones. En el área de Dogliani se encuentra el clima más fresco, ya que está más cerca de los Alpes y se caracteriza por las crestas estrechas y altas que se enfrentan a la fría llanura de Cuneo. El área de Barolo tiene temperaturas intermedias, se encuentra en un área particular protegida de los vientos pero influenciada tanto por las corrientes alpinas, como por el aumento del aire cálido y húmedo del valle de Tanaro. Las tres crestas montañosas que conforman el área determinan una heterogeneidad de paisajes y, en consecuencia, microclimas. El área de Barbaresco tiende a ser más homogéneo, con temperaturas más suaves y precipitaciones menos abundantes. El paisaje caracterizado por valles estrechos genera más viento que las dos áreas anteriores.
Los vinos.
Los vinos Barolo tienen un color granate completo e intenso, un aroma afrutado y picante al mismo tiempo, dando, tanto en la nariz como en boca, recuerdos a frutas rojas, las cerezas en alcohol y la mermelada, pero también ofrece recuerdos florales a rosa seca y violeta, canela y pimienta, nuez moscada, vainilla y, a veces, regaliz, cacao, tabaco y cuero. Los Barbaresco son 100% Nebbiolo y tiene un color intenso y brillante que se desvanece del rojo rubí al granate y un estimulante ramo de aromas aún afrutados, pero etéreos que recuerdan a mermelada de frambuesa y fruta roja, geranio y morado, pero también pimiento verde, canela y nuez moscada, heno y madera, avellana tostada, vainilla e incluso anís. Debe envejecer al menos dos años, de los cuales nueve meses en roble y después de cuatro se puede definir como "Reserva". Los vinos Dogliani ofrecen un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos, una nariz floral y afrutada a moras y cerezas silvestres, una boca seca y armoniosa, con un agradable postgusto que es finamente almendrado y fragante; acidez moderada le da un toque de vivacidad singular. Los Diano d'Alba tiene un intenso color rojo rubí con juveniles reflejos violáceos, aroma fragante y afrutado, marcado con cereza de marasca y, a veces, mora o mermelada, sabor seco, nervioso, seco, agradablemente influenciado por un retrogusto varietal de almendras amargas que estimula al paladar. Con un envejecimiento de al menos 18 meses, se puede exhibir en el tipo "Superior". Los Nebbiolo d'Alba son tintos monovarietales. Se expresa mejor después de unos años y esto depende de la tierra donde nació. El color es rojo rubí y luego granate, la nariz combina toques afrutados de frambuesa, geranio y fresa salvaje con toques etéreos y picantes de canela y vainilla, la boca es totalmente seca, estructurada, donde el alcohol y la acidez crean sensaciones de armonía y elegancia. Barbera d'Alba es un vino rico en colores que generalmente se refieren al rubí púrpura; El aroma es amplio y compuesto, con notas afrutadas que recuerdan a la mermelada de moras, cerezas, fresas y frutas rojas, y notas especiadas que recuerdan a canela, vainilla y pimiento verde. Dolcetto d'Alba reafirma las características de la fragancia y la juventud de un color rubí y violeta, un perfume fresco y decididamente afrutado, un sabor totalmente seco, lleno y armonioso que se completa con un agradable sabor a almendra amarga. Su aroma fragante y picante es considerado un vino por atentos conocedores y entusiastas de las rarezas en la búsqueda continua de nuevas emociones y combinaciones especiales. Tiene un tierno color rubí, teñido con reflejos que van desde el violeta hasta el cerezo. El delicado equilibrio entre la acidez y los taninos lo hace fresco y elegante en el paladar, incluso si tiene cierta estructura; es agradable para beber joven, cuando predominan las notas florales y afrutadas como la violeta y la cereza, estimulante cuando alcanza un envejecimiento moderado que acentúa las notas especiadas características de la pimienta verde y blanca. Los vinos Verduno tienen un tierno color rubí, teñido con reflejos que van desde el violeta hasta el cerezo. El delicado equilibrio entre la acidez y los taninos lo hace fresco y elegante en el paladar, incluso si tiene cierta estructura; es agradable para beber joven, cuando predominan las notas florales y afrutadas como la violeta y la cereza, estimulante cuando alcanza un envejecimiento moderado que acentúa las notas especiadas características de la pimienta verde y blanca.
Red wine D.O.C. Langhe
Product Selection Red wine D.O.C. Langhe.
Ettore Germano Nebbiolo Langhe 75 cl.
Variety:
Nebbiolo.
Ettore Germano Nebbiolo Langhe 75 cl.
Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
Data sheet.
Ettore Germano Nebbiolo Langhe 75 cl.
Red wine. Ettore Germano. D.O.C. Langhe. Piemonte. Italy. Nebbiolo. 75 cl..
Variety.
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Format.
Bottle.
Capacity.
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Crystalline, Red currant, Intense background, Black fruit.
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Nutmeg, Medium power, Candied pepper, Cherry jam.
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Weight.
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WAN4554969
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18,95 € . This product is currently not available.
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