San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana 75 cl. Origin.
Producer.
San Giusto a Rentennano (Fattoria San Giusto a Rentennano).
Name.
San Giusto a Rentennano La Ricolma.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Toscana.
Production region.
The production region of I.G.T. Toscana is located in La región de Toscana, Italia.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Producer |
|
Name |
San Giusto a Rentennano La Ricolma. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) |
Production region |
The production region of I.G.T. Toscana is located in La región de Toscana, Italia. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14% Vol.
Ecological production.
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Reddish reflections, Cherry garnet, Crystalline appearance, Colored tear.
Olfactory tasting note.
Balsamic notes, Berries, Floors, Slightly balsamic.
Tasting note.
Sophisticated, Sloes, Exquisite entrance, Pleasant tannin.
Recommended pairing.
Canapes, Smoked cheeses, Moderately strong cheeses.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
14% Vol. |
Ecological production |
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Reddish reflections, Cherry garnet, Crystalline appearance, Colored tear. |
Olfactory tasting note |
Balsamic notes, Berries, Floors, Slightly balsamic. |
Tasting note |
Sophisticated, Sloes, Exquisite entrance, Pleasant tannin. |
Recommended pairing |
Canapes, Smoked cheeses, Moderately strong cheeses. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana 75 cl. Description.
Parker TWA Score.
96 Points.
Product reference.
WAN4560356
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price.
78,95 € . This product is currently not available.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Parker TWA Score |
96 Points. |
Product reference |
WAN4560356 |
Accessories |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Actual price |
78,95 € . This product is currently not available. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
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San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana 75 cl. Legal notice.
Please keep in mind.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
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Product image.
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
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Product Selection by San Giusto a Rentennano.
6 Products, The best selection by San Giusto a Rentennano.
San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana 75 cl.
Additional information.
«San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is produced by San Giusto a Rentennano (Fattoria San Giusto a Rentennano). «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is monovarietal, made only with the grape variety Merlot, 100% Merlot. «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is a product from Italy. The production region of «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is Tuscany. It is certified with I.G.T. Toscana. The production region of I.G.T. Toscana is located in La región de Toscana, Italia. The weight of «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is 1.500 grams (1,5 Kg.).
«San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin I.G.T. Toscana. «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is monovarietal, made only with the grape variety Merlot, 100% Merlot. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is 14% Vol. «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is an ecological product with full traceability in each of the production processes (Cultivo, elaboración y posterior crianza). The weight of «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana», the notes reddish reflections, cherry garnet, crystalline appearance and colored tear stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are balsamic notes, berries, floors and slightly balsamic. Finally, The tasting of «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» in the taste phase stands out with sophisticated, sloes, exquisite entrance and pleasant tannin. It is recommended to pair «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» with canapes, smoked cheeses and moderately strong cheeses. The optimum temperature to consume «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is 16ºC - 18ºC.
The weight of «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is 78,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «San Giusto a Rentennano La Ricolma Toscana» is not available for sale on PrivateCeller.es.
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Appellation of origin:
I.G.T. Toscana.
San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana 75 cl.
![](https://privateceller.es/img/l/3.jpg)
La Toscana, región de vino.
Hablar de vino toscano es hablar de los vinos producidos en una región vinícola, ubicada en el centro de Italia, limitada por el mar Tirreno, y convertida en una de las zonas vitivinícilas más importantes del mundo. Vinos como los Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano son sus buques insignia y se hacen principalmente con la uva Sangiovese, mientras la Vernaccia es la base del Vernaccia di San Gimignano blanco. La Toscana, aunque no es la única región, también es conocida por el vino del desierto “Vin Santo”, producido con diversas uvas de la región. La Toscana tiene 29 Denominaciones de origen controladas (DOC) y 7 Denominaciones de Origen Controlada y Garantizada (DOCG) que son parecidas a las españolas DO (Denominación de Origen) y DOCa (Denominación de Origen Calificada). Característico de esta zona es la aparición de la categoría de vinos conocida como los «Súper Toscanos», elaborados fuera de las regulaciones DOC/DOCG aunque llegando a ser vinos no solo de alta calidad y muy caros, sino también de culto. Tras la reforma del sistema de clasificación italiano muchos productores incluyeron sus Súper Toscanos dentro de la DOC o DOCG, pero otros aún prefieren la categorización sin clasificar o el uso de la clasificación Indicación Geográfica Típica (IGT) de Toscana.
Vinos con historia.
La historia del cultivo de la vid en la Toscana se escribe desde los asentamientos etruscos del siglo VIII a. C., pasando por las referencias literarias de escritores griegos sobre la alta calidad de sus vinos hasta la caída del Imperio Romano. En la Edad Media, los monasterios, como en la mayor parte de Europa fueron los principales productores de vino de la región. Cuando surgieron la aristocracia y los mercaderes, hubo muchos terratenientes toscanos que producían vino que vendía a mercaderes de Florencia. La primera referencia a los mercaderes de vino florentinos es de 1079, y en 1282 se creó su primer gremio, llamado Arte dei Vinattieri, el cuál estableció normas sobre cómo debían conducir su negocio los mercaderes de vino florentinos, algunas eran muy peculiares como no venderse vino a menos de 90 metros de una iglesia, ni a niños de menos de 15 años y a prostitutas, rufianes y ladrones. Ya en el siglo XIV se vendía una media de 300.000 hectolitros anuales de vino en Florencia. La primera referencia al Vino Nobile di Montepulciano procede de finales del siglo XIV. Se conoce que la primera mención registrada al vino de Chianti se debe al mercader toscano llamado Francesco di Marco Datini, el «mercader de Prato», que describió un vino que llegaría a conseguir fama mundial. Los vinos llegaron a considerarse artículos de lujo y eran tan preciados como el azafrán. Tras el final de las Guerras Napoleónicas, Bettino Ricasoli heredó su antigua finca familiar en Broglio, en el corazón de la zona Chianti Classico. Dispuesto a mejorar la finca,viajó por Francia y Alemania, estudiando las variedades de uva y técnicas vinícolas para experimentar en sus viñedos. Aunque llegó a la conclusión que tres variedades locales, la Sangiovese, Canaiolo y Malvasía, daban los mejores vinos. Con el estallido de la revolución en Italia unos años después en el 1850 la mayoría de los viñedos toscanos estaban devastados y muchos campesinos emigraron a otras partes del país o a América.
Sol y mar.
En cuanto a la geografía hay que tener en cuenta que la región de la Toscana, la quinta mayor de Italia, incluye siete islas costeras, limitando al noroeste con Liguria, al norte con Emilia-Romaña, al este con Umbría y al sur con el Lacio. Al oeste se sitúa el mar Tirreno, que regala a la zona un clima mediterráneo templado. Este terreno es bastante accidentado, progresando al interior hasta los Apeninos a lo largo de la frontera con Emilia-Romaña. Desde el punto de vista de la climatología, las colinas sirven para suavizar el calor del verano, estando muchos viñedos plantados en las zonas más altas de las colinas. La uva Sangiovese madura mejor cuando más luz obtiene del sol directamente, lo que es un beneficio para los viñedos de las colinas toscanas. La mayoría de los viñedos de la región están a una altitud de unos 150–550 m. La mayor elevación también incrementa la variación de temperatura entre el día y la noche, ayudando a las uvas a mantener un equilibrio de azúcares y acidez, así como también sus cualidades aromáticas.
Las uvas, los vinos.
La Toscana tanto por volumen de vinos de calidad DOC y DOCG, como por región con más viñedos, ocupa la tercera posición, pero la octava en volumen total producido. Esto se debe en parte al hecho de que su suelo es muy pobre, y los productores dan más importancia a calidad en sus vinosque al rendimiento productivo. Más del 80% de la producción de la región es vino tinto. La Sangiovese es la uva más importante de la Toscana, aunque muchas poblaciones la clonaron para poder tener su propia versión local de Sangiovese. La Cabernet Sauvignon que durante mucho tiempo pasó desapercibida es asociada con la región gracias al auge de los “Súper Toscanos”. Otras de las variedades internacionales que podemos encontrar en la Toscana son la Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Syrah. De las variedades tintas locales, destacamos la Canaiolo, Colorino, Malvasia Negra y Mammolo por ser las más cultivadas. Para los vinos blancos, la Trebbiano es la variedad más plantada, seguida por la Malvasía, Vermentino y Vernaccia.
Supertoscanos.
Pero si hablamos de vino de la Toscana es imprescindible conocer la historia de Los Súper Toscanos que como dijimos anteriormente son una categoría no oficial de vinos toscanos, no reconocida por el sistema de clasificación de vinos italiano. Todo empezó cuando en los 70 los productores preocupados por la bajada en las ventas de vino chianti por considerarse que no tenían la suficiente calidad, decidieron empezar a crear vinos de mejor calidad para lo que tenían que saltarse las restricciones DOC, el percusor fue el marqués Piero Antinori que creó el vino Tignanello que no utilizaba uvas blancas para acompañar al 70% de Sangiovese obligatorio en la DOC, sino que hacía la mezcla con Cabernet Sauvignon. Estos vinos tuvieron una buena aceptación e incluso superaron en precio a famosos chianti, por lo que otros productores siguieron el ejemplo, incluso de otras regiones, con los cambios en la regulación de los 90 unos productores volvieron a la DOC, Otros son integrantes de la DOCG chianti y otros continúan usando la menos restrictiva designación IGT Toscana.
Vin Santo.
Otro vino digno de mención es el vino del desierto conocido como “vin santo” o vino santo, es un vino principalmente blanco ya que se utiliza como vino de postre. La versión más famosa procede de Chianti Classico y se realiza mezclando uva Trebbiano y Malvasia Bianca. Los estilos tinto y rosado también se producen principalmente a partir de uva Sangiovese y se conoce como “ojo de perdiz”, occhio di Pernice.
La producción de la Toscana.
Dentro de la Región de Toscana, hay 10 provincias que dan cobijo a las diferentes DOC Y DOCG, siendo las zonas más representativas: Brunello di Montalcino, donde podemos encontrar vinos fuertes de color, de mucho cuerpo y buen equilibrio de taninos. En los ochenta fue el primer vino en obtener la clasificación DOCG. Hoy en día hay unos 200 cultivadores en la región de Montalcino, que producen unas 335.000 cajas de Brunello di Montalcino al año. Los vinos Brunello di Montalcino envejecen al menos 4 años antes de poder comercializarse, necesitando unos 10 años para afinarse y pudiendo consumirse incluso 50 años después. Carmignano, es famosa por la calidad de sus vinos desde la Edad Media, y ya realizaban mezclas de Sangiovese y Cabernet mucho tiempo antes del boom de los super toscanos. Actualmente Carmignano tiene apenas 110 Ha. plantadas, produce 2700 hl con denominación DOCG cada año. Chianti es la mayor región vinícola clasificada toscana y produce estuches el famoso tinto Chianti, asi como vinos blancos, otros tintos (rossos) y vino santo. La región está dividida en 2 denominaciones DOCG: Chianti y Chianti Classico, la segunda es la que tiene vinos con más fama, teniendo en cuenta que los chanti pueden ser muy diferentes de unos productores a otros ya que según la reglamentación un chanti puede tener por ejemplo un 100% de Sangiovese o al menos un 75% de Sangiovese, un máximo del 10% de Canaiolo, o un 10% de uva blanca (Malvasía y Trebbiano) y hasta un 15% de cualquier otra uva tinta cultivada en la región, como la Cabernet Sauvignon. Uno de los problemas de la utilización de uva blanca es la pérdida de capacidad de envejecimiento. Estos vinos son de cuerpo medio con taninos firmes y secos y con cierto olor a cereza. Estos proceden de la zona ubicada entre Florencia y Siena. El Vernaccia di San Gimignano, es el primer vino blanco en recibir una denominación DOC, esta hecho con uva Vernaccia y se considera uno de los mejores y más característicos blancos toscanos. Se puede describir como un vino seco, de cuerpo entero y con notas terrosas de miel y minerales. Vino Nobile di Montepulciano, esta DOCG produce el tinto de la zona de Montepulciano. Se llama así por ser el favorito de la nobleza toscana allá por el siglo XVIII. Esta zona se corresponde con la franja sureste, limitando con el mar y muy influenciada por su clima mediterraneo. Los vinos deben tener al menos un 80% de Sangiovese, y el resto se mezcla con la Canaiolo y Mammolo. Son vinos con un color brillante y una textura rica, sus aromas son refinados a cereza y ciruela generalmente, son vinos con cuerpo, con taninos redondos, suaves y un final sabroso.
Red wine I.G.T. Toscana
Product Selection Red wine I.G.T. Toscana.
San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana 75 cl.
Variety:
Merlot.
San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana 75 cl.
![](https://privateceller.es/img/l/3.jpg)
Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Red wine Merlot
Product Selection Red wine Merlot.
San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana 75 cl.
Data sheet.
San Giusto a Rentennano La Ricolma Merlot Toscana 75 cl.
Red wine. San Giusto a Rentennano. La Ricolma. I.G.T. Toscana. Tuscany. Italy. Merlot. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14% Vol.
Ecological production.
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Parker TWA Score.
96 Points.
Visual tasting note.
Reddish reflections, Cherry garnet, Crystalline appearance, Colored tear.
Olfactory tasting note.
Balsamic notes, Berries, Floors, Slightly balsamic.
Tasting note.
Sophisticated, Sloes, Exquisite entrance, Pleasant tannin.
Recommended pairing.
Canapes, Smoked cheeses, Moderately strong cheeses.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Typology.
Producer.
San Giusto a Rentennano (Fattoria San Giusto a Rentennano).
Name.
San Giusto a Rentennano La Ricolma.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Product reference.
WAN4560356
Actual price.
78,95 € . This product is currently not available.
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Country of origin.
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(UE)401/2010 Certification.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Toscana.
Production region.
The production region of I.G.T. Toscana is located in La región de Toscana, Italia.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
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Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Appellation of origin |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
14% Vol. |
Ecological production |
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes |
Parker TWA Score |
96 Points. |
Visual tasting note |
Reddish reflections, Cherry garnet, Crystalline appearance, Colored tear. |
Olfactory tasting note |
Balsamic notes, Berries, Floors, Slightly balsamic. |
Tasting note |
Sophisticated, Sloes, Exquisite entrance, Pleasant tannin. |
Recommended pairing |
Canapes, Smoked cheeses, Moderately strong cheeses. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Typology |
|
Producer |
|
Name |
San Giusto a Rentennano La Ricolma. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Product reference |
WAN4560356 |
Actual price |
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Country of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) |
Production region |
The production region of I.G.T. Toscana is located in La región de Toscana, Italia. |
Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
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Accessories |
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Consumption |
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