Maurodos San Román Toro Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L. Origin.

Producer.

Maurodos (Bodegas y Viñedos Maurodos).

Name.

Maurodos San Román.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCastilla y León.

Appellation of origin.

SpainD.O. Toro.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Toro.

Production region.

The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.

Weight.

4.000 gr. (4,0 Kg.).

EAN.

8437014707397

Producer

Maurodos (Bodegas y Viñedos Maurodos).

Name

Maurodos San Román.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCastilla y León.

Appellation of origin

SpainD.O. Toro.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Toro.

Production region

The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.

Weight

4.000 gr. (4,0 Kg.).

EAN

8437014707397

Maurodos San Román Toro Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L. Data sheet.

Typology.

Red wine.
D.O. Toro.

Format.

Jéroboam Bottle-Double Magnum.

Capacity.

3 L.

Alcohol content.

14.5% Vol.

Weight.

4.000 gr. (4,0 Kg.).

Visual tasting note.

Violet trim, Cherry red color, Lilac shades.

Olfactory tasting note.

Charcoal, Floral background, Slight sweet memory, Intense varieties.

Tasting note.

Surround tannins, Blackberry notes, Ripe cherry, Vegetable.

Recommended pairing.

Iberian pig, Octopus, Strong cheeses, Starters.

Consumption temperature.

8ºC - 10ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Special Format.

Magnum Bottle.

Typology

Red wine.
D.O. Toro.

Format

Jéroboam Bottle-Double Magnum.

Capacity

3 L.

Alcohol content

14.5% Vol.

Weight

4.000 gr. (4,0 Kg.).

Visual tasting note

Violet trim, Cherry red color, Lilac shades.

Olfactory tasting note

Charcoal, Floral background, Slight sweet memory, Intense varieties.

Tasting note

Surround tannins, Blackberry notes, Ripe cherry, Vegetable.

Recommended pairing

Iberian pig, Octopus, Strong cheeses, Starters.

Consumption temperature

8ºC - 10ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Special Format

Magnum Bottle.

Maurodos San Román Toro Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L. Description.

Product reference.

WAN4578575

EAN.

8437014707397

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

4.000 gr. (4,0 Kg.).

Regular price.

211,06 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

189,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference

WAN4578575

EAN

8437014707397

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Weight

4.000 gr. (4,0 Kg.).

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Maurodos San Román Toro Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.

Additional information.

«Maurodos San Román Toro» is produced by Maurodos (Bodegas y Viñedos Maurodos). «Maurodos San Román Toro» is a product from Spain. The production region of «Maurodos San Román Toro» is Castilla y León. It is certified with D.O. Toro. The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación. The weight of «Maurodos San Román Toro» is 4.000 grams (4,0 Kg.). «Maurodos San Román Toro» is identified and marketed with the barcode EAN 8437014707397.

«Maurodos San Román Toro» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O. Toro. «Maurodos San Román Toro» is marketed in jéroboam bottle-double magnum 3 L format. The alcohol content of «Maurodos San Román Toro» is 14.5% Vol. The weight of «Maurodos San Román Toro» is 4.000 grams (4,0 Kg.). Regarding the tasting of «Maurodos San Román Toro», the notes violet trim, cherry red color and lilac shades stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are charcoal, floral background, slight sweet memory and intense varieties. Finally, The tasting of «Maurodos San Román Toro» in the taste phase stands out with surround tannins, blackberry notes, ripe cherry and vegetable. It is recommended to pair «Maurodos San Román Toro» with iberian pig, octopus, strong cheeses and starters. The optimum temperature to consume «Maurodos San Román Toro» is 8ºC - 10ºC.

«Maurodos San Román Toro» is identified and marketed with the barcode EAN 8437014707397. The weight of «Maurodos San Román Toro» is 4.000 grams (4,0 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Maurodos San Román Toro» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Maurodos San Román Toro» is 189,95 € in PrivateCeller.es.

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Appellation of origin:
D.O. Toro.

Maurodos San Román Toro Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.

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Español [ ES ]
Los comienzos.

Los vinos de Toro cuentan con una gran tradición. Sus orígenes son anteriores al asentamiento de los romanos. En la Edad Media fue considerado un bien de gran aprecio, siéndole concedido privilegios reales que permitían su comercialización en ciudades donde la venta de otros vinos estaba prohibida. Se llenaron con estos vinos bodegas reales y navíos que alcanzarían las tierras del nuevo mundo. Durante el siglo XIX se exporta en grandes cantidades a Francia para suplir la falta de vino provocada por la plaga de la filoxera. En los años 70 del siglo XX se dan los primeros pasos para crear lo que con el paso del tiempo llegaría a ser la Denominación de Origen Toro, cuya culminación llega en 1987.En la actualidad el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro avala la calidad de 63 bodegas. La evolución que ha experimentado en las últimas décadas les ha llevado a ser protagonistas del magma que arrastra la crítica de vinos tanto a nivel nacional como internacional.

Situación y clima.

La provincia de Zamora está situada en el extremo occidental de la región de Castilla y León. La zona de producción de los vinos amparados por la D.O. Toro se encuentra situada al sureste de la provincia de Zamora y suroeste de la provincia de Valladolid. Comprende parte de las comarcas naturales de Tierra del Vino, Valle del Guareña y Tierra de Toro y linda con los páramos de Tierra del Pan y Tierra de Campos. La extensión total de la zona que ampara la D.O. Toro, abarca 62.000 Has. de terreno, la superficie dedicada a viñedo es de 8.000 Has., de las cuales 5.376 están registradas en el Consejo Regulador, que pertenecen a 1.019 viticultores inscritos. La zona de esta denominación está caracterizada por un clima continental y extremado con influencias atlánticas, de carácter árido, con unas precipitaciones entre 350-400 mm. anuales, unas temperaturas medias anuales entre 12 y 13ºC. Con estas condiciones climáticas, extremado frío en invierno, gran número de horas de sol, etc. dan una calidad excepcional a la uva, lo que es primordial para la elaboración de buenos vinos.

Tinta de Toro.

Variedad autóctona por excelencia de cuyos orígenes apenas se tiene información. Se considera que fueron los romanos (210 a.C) los verdaderos promotores de la viticultura en la cuenca del Duero, invadiendo el territorio anteriormente vacceo y destruyendo totalmente la ciudad a las órdenes del general cartaginés Anibal. El 11 de enero de 1.505 se proclaman las 83 leyes en Toro, siendo esta sede de las Cortes; una ciudad que siglos más tarde se consolidaría como capital de provincia. Son numerosos los documentos que a lo largo de estos años ordenan, regulan y reconocen el cultivo de la vid y su importancia económica en la ciudad. El vino de Toro viajó al nuevo mundo bautizando su descubrimiento, debido a características que le hacían perdurar y conservarse en tan largos viajes. Tras la invasión filoxérica en España en el año 1.870 el cultivo de la vid sufre una gran reconversión, y es en Toro donde la variedad Tinta de Toro ancla sus raíces en terrenos arenosos sueltos y bien drenados, conservándose hasta nuestros días la multiplicación del viñedo en pie franco. En esta fecha Toro cuenta con Estación Enológica propia ubicada en la ciudad prestando servicios técnicos a las demandas vitivinícolas del momento. El 26 de mayo de 1933 a Toro se le otorga por primera vez la Denominación de Origen. En el año 1990 la Junta de Castilla y León se ve inmersa en un plan de selección clonal y sanitaria de la vid, rescatando y multiplicando las variedades autóctonas de la Comunidad, entre ellas la Tinta de Toro, la cual goza en este momento del sello de certificación como variedad autóctona, con nombre propio, con características agronómicas y ampelográficas bien definidas. El comercio de la misma se expide con etiqueta azul y su número de clon correspondiente.

La Garnacha.

Conocida también como Tinto Aragonés, territorio en el que los celtíberos bebían vino mezclado con miel. Fenicios y romanos tuvieron mucho que ver en el asentamiento de esta variedad en Toro, variedad que combina muy bien en las mezclas por la sutileza de sus aromas y la cremosidad que aporta a los vinos. De porte erguido, brotación temprana y maduración tardía, hojas orbiculares ligeramente onduladas de color verde claro brillante de aspecto aceitoso, envés glabro con peciolo verde pálido, racimos de tamaño medio piramidales frecuentemente corridos y uvas esféricas de color azul-rojizo y finos hollejos.

El Verdejo.

Implantada en la zona por los mozárabes que partieron de tierras africanas y transhumaron por Al-Andalus hasta llegar a Castilla donde se hicieron sedentarios, en sus equipajes portaban el Verdejo Blanco, palo de vinífera traído desde la lejana Algaida. De porte postrado, hoja orbicular algo irregular, y envés glabro con los nervios pronunciados de color verde oscuro con racimos pequeños de piel gruesa que aportan a los mostos blancos alta concentración de extractos en su conjunto.

La Malvasía.

Se debe a los almogávares la introducción de la variedad Malvasía en tierras españolas tras sus expediciones en oriente. Desde Grecia, más concretamente en la zona helénica de Monembasia las varas de la variedad se plantaron en la provincia de Zamora donde prendían con tanto arraigo como eficacia. De porte semi erguido, hojas de tamaño medio pentagonales y lobuladas de color verde claro, nerviaciones principales con vellosidad, racimos grandes cónicos con hombros apiñados, uvas grandes obovoides de color verde amarillento y hollejos finos. La delicadeza del conjunto hace de ellas que sea necesaria una criomaceración en frío para extraer la serie frutal que retiene en sus hollejos.

Características de sus vinos.

El compromiso con la calidad conlleva al cumplimiento de una rigurosa normativa vigente, que dicta el Reglamento por el que se rige la Denominación de Origen Toro. Este reglamento contempla todo el proceso con normativas específicas que van desde la implantación del viñedo y sus prácticas culturales hasta la comercialización del producto embotellado; detallándose en cada caso normas de calificación de producto amparado, de etiquetado, de vendimia, de producción y de expedición de producto, etc. siendo en su conjunto las que nos garantizan el origen y certificación del producto. Los vinos tintos se elaboran principalmente con la variedad Tinta de Toro, buscando siempre el grado de madurez necesario para obtener vinos donde el equilibrio de sus componentes redunden en la notable calidad de los vinos. La uva despalillada se encuba en depósitos donde fermentará en presencia de los hollejos durante un tiempo que dependerá del tipo de vino a obtener. Así los vinos jóvenes tendrán encubados más cortos y los vinos destinados a envejecimiento en barricas de roble bordelesas tendrán maceraciones más largas, extracción que la barrica domesticará con el paso del tiempo potenciando la longevidad de los mismos. Dadas las excepcionales condiciones climatológicas que se prestan en la zona, la variedad Tinta de Toro madura temprano, esto da la oportunidad para que las bodegas elaboren además, vinos por el sistema de maceración carbónica (encubado de racimos enteros), estos vinos fragantes, frescos y aromáticos se empiezan a comercializar a partir del mes de noviembre, dentro del mismo año de la recolección de la uva.

Vinos tintos.

Elaborados con la variedad autóctona de Tinta de Toro, cuyas características ampeleográficas bien se asemejan al Tempranillo o Tinto Fino, pero que enclavada en la zona desde hace varios siglos la identifican con un nombre y personalidad propia y diferente a sus semejantes. Utilización de la contraetiqueta con mención “Crianza”, el vino deberá tener un mínimo de dos años naturales de los cuales y durante un período mínimo de seis meses habrá permanecido en barrica de roble. Utilización de la contraetiqueta con mención “Reserva”, el vino deberá tener un mínimo de tres años naturales, donde se someterá a un proceso de envejecimiento mixto en barrica de roble y botella. Se establece un período mínimo de doce meses durante los cuales el vino permanecerá en barrica de roble. Utilización de la contraetiqueta con mención “Gran Reserva”: el vino deberá tener un mínimo de cinco años naturales, donde se someterá a un proceso de envejecimiento mixto en barrica de roble y botella. Se establece un período mínimo de dieciocho meses durante los cuales el vino permanecerá en barrica de roble. La mención de criado, envejecido o madurado en “Roble” obedece a una demanda del consumidor, donde la bodega adapta el perfil de un vino a un proceso de crianza mixto en barrica y botella atendiendo a un riguroso seguimiento y control de la Denominación de Origen.

Vinos rosados.

Elaborado con las variedades Tinta de Toro y Garnacha. Elaborados por el método tradicional de sangrado con maceraciones cortas en frío para mantener y reservar todo el aroma de la/s variedad/es, y posterior fermentación a baja temperatura.

Vinos blancos.

Elaborado con las variedades malvasía y Verdejo, con una proporción mínima del 85% de malvasía y el resto de verdejo o bien monovarietal de verdejo. Elaborados mediante prensa neumática con maceración corta en frío para mantener y reservar todo el aroma de las variedades. Posteriormente se pondrá a fermentar el mosto limpio a baja temperatura para preservar todo el potencial aromatico.

El Consejo Regulador.

La Denominación de Origen Toro cuenta con un Consejo Regulador que vela por las normas establecidas en el Reglamento, que garantiza la calidad del producto (Orden 29 de mayo de 1987 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) aunque en un Decreto de la II República, en el año 1932, Toro ya viene recogida como Denominación Origen. Este Consejo avala la calidad a más de cincuenta bodegas amparadas, autorizándose la elaboración de vinos blancos, rosados y tintos estos últimos con la mención de “jóvenes”, "jóvenes roble“, crianzas”, “reservas” y “grandes reservas”. Además fomenta la plantación de la variedad autóctona, fija la densidad de plantación, la producción máxima y cuida de que en la elaboración de los vinos se sigan las normas y técnicas adecuadas, garantizando así la calidad de los vinos. Otra de sus funciones es la defensa del buen nombre de la mención y la promoción de los vinos amparados en los mercados nacionales como exteriores.

Red wine D.O. Toro

Product Selection Red wine D.O. Toro.
Maurodos San Román Toro Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.

Data sheet.
Maurodos San Román Toro Jéroboam Bottle-Double Magnum 3 L.

Red wine. Maurodos. San Román. D.O. Toro. Castilla y León. Spain. Jéroboam Bottle-Double Magnum. 3 L..
Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCastilla y León.

Appellation of origin.

SpainD.O. Toro.

Format.

Jéroboam Bottle-Double Magnum.

Capacity.

3 L.

Alcohol content.

14.5% Vol.

Visual tasting note.

Violet trim, Cherry red color, Lilac shades.

Olfactory tasting note.

Charcoal, Floral background, Slight sweet memory, Intense varieties.

Tasting note.

Surround tannins, Blackberry notes, Ripe cherry, Vegetable.

Recommended pairing.

Iberian pig, Octopus, Strong cheeses, Starters.

Consumption temperature.

8ºC - 10ºC.

Special Format.

Magnum Bottle.

Typology.

Red wine.
D.O. Toro.

Producer.

Maurodos (Bodegas y Viñedos Maurodos).

Name.

Maurodos San Román.

Weight.

4.000 gr. (4,0 Kg.).

EAN.

8437014707397

Product reference.

WAN4578575

Regular price.

211,06 € -10% reduction for a limited time!

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Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Toro.

Production region.

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SpainSpain.

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SpainCastilla y León.

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SpainD.O. Toro.

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Jéroboam Bottle-Double Magnum.

Capacity

3 L.

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14.5% Vol.

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Iberian pig, Octopus, Strong cheeses, Starters.

Consumption temperature

8ºC - 10ºC.

Special Format

Magnum Bottle.

Typology

Red wine.
D.O. Toro.

Producer

Maurodos (Bodegas y Viñedos Maurodos).

Name

Maurodos San Román.

Weight

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Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Toro.

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