Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin 75 cl. Origin.
Producer.
Pago de Cirsus (Bodega Pago de Cirsus).
Name.
Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Producer |
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Name |
Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin. |
Variety |
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Country of origin |
|
Region of origin |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aging period.
12 Months.
Visual tasting note.
Dark, Ruby garnet, Thin layer.
Olfactory tasting note.
Spicy, Ripe black fruits, Hints of fruit.
Tasting note.
Jams, Pinions, Chilli peppers, Creamy tannins.
Recommended pairing.
Cow cheese, Dishes of great consistency, Paellas, Main meats.
Consumption temperature.
15ºC - 17ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
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Variety |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
14.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Aging period |
12 Months. |
Visual tasting note |
Dark, Ruby garnet, Thin layer. |
Olfactory tasting note |
Spicy, Ripe black fruits, Hints of fruit. |
Tasting note |
Jams, Pinions, Chilli peppers, Creamy tannins. |
Recommended pairing |
Cow cheese, Dishes of great consistency, Paellas, Main meats. |
Consumption temperature |
15ºC - 17ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin 75 cl. Description.
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17 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4587402
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
129,94 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
116,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Description.
Apariencia: Tonalidad rubí profundo.
Nariz: Complejidad notable en la nariz, la liberación de aromas embriagadores de bayas negras silvestres, especias picantes, tabaco de pipa y taninos suaves.
Boca: Fino por excelencia, con taninos sedosos y brillantes, fruta limpia que hace equilibrio con la acidez tónico, notas minerales y saladas que añaden longitud y persistencia al retrogusto.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas de caza a la plancha o guisados de carne, carne de res, cerdo asado, cordero o cabra, y quesos maduros.
Época de vendimia: Primera semana de octubre. Cosecha: Manual en cajas de 15 kg en parcelas muy seleccionadas.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5 º C durante 24 horas.
Elaboración y Crianza: Fermentación en pequeñas tinas de roble francés. Crianza mínima de 12 meses en barricas de roble francés procedentes del bosque de Allier.
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Regular price |
129,94 € -10% reduction for a limited time! |
Actual price |
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Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
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PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. Español [ ES ] Tempranillo, Syrah. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Aromas a frutas maduras, especiado, fina reducción. Todo está presente en la justa cantidad: alcohol, taninos y acidez. Sedoso, aterciopelado. Complejo y de gran volumen. Afincado en barrica con buena concentración. D.O.P. Pago Bolandin. Apariencia: Tonalidad rubí profundo. Nariz: Complejidad notable en la nariz, la liberación de aromas embriagadores de bayas negras silvestres, especias picantes, tabaco de pipa y taninos suaves. Boca: Fino por excelencia, con taninos sedosos y brillantes, fruta limpia que hace equilibrio con la acidez tónico, notas minerales y saladas que añaden longitud y persistencia al retrogusto. Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas de caza a la plancha o guisados de carne, carne de res, cerdo asado, cordero o cabra, y quesos maduros. Época de vendimia: Primera semana de octubre. Cosecha: Manual en cajas de 15 kg en parcelas muy seleccionadas. Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5 º C durante 24 horas. Elaboración y Crianza: Fermentación en pequeñas tinas de roble francés. Crianza mínima de 12 meses en barricas de roble francés procedentes del bosque de Allier. |
Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin 75 cl. Legal notice.
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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
Misreading.
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
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The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
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Pago de Cirsus by PrivateCeller.es
Bodega Pago de Cirsus: Brand.
Pago de Cirsus esta situada en la parte más alta de la Finca Bolandin en la Ribera Baja de Navarra, en una única edificación junto a la Torre se encuentra la Bodega. Las más avanzadas tecnologías de elaboración y todo el saber de nuestro equipo se unen para seleccionar, procesar, elaborar y criar cada grano de uva que proviene exclusivamente del viñedo propio que rodea la bodega. Ubicada en el Municipio de Ablitas, en el extremo sur de la Comunidad foral de Navarra, España; a una altitud de 395 metros sobre el nivel del mar, La Finca Bolandin posee 200 hectáreas totales donde se encuentra el Viñedo, la Bodega, el Hotel y el Restaurante. La privilegiada ubicación de la finca, entre el Río Ebro, El Moncayo y El Cierzo, en un clima “Continental Extremo” (de inviernos muy fríos y veranos largos y secos), nos concede unas características particulares y excepcionales en el régimen térmico y pluviométrico.
Cuenta con una represa de 300 millones de litros para almacenar agua y utilizarla durante los meses de verano. Gracias a la implantación de un sistema de riego por goteo en las 130 hectáreas de viñas se logra controlar el estrés hídrico de las plantas y mantenerlas en óptimas condiciones vegetativas y productivas. Además, se han implantado medidores de humedad del suelo en cada una de las parcelas, para evaluar y planificar el riego adecuado en cada zona del viñedo en cada época del año. Basados en la cultura familiar del trabajo en equipo, con el objetivo de hacer vinos especiales, bien cuidados en todos los sentidos, de alta calidad y de los cuales sentirse orgullosos.
Han logrado estar presentes en la mente de los consumidores al desarrollar vinos hechos con pasión, honestidad y dedicación. En el año 2014, Alejandro Gómez Sigala, junto a su esposa Letizia Mangione y su hijo Alejandro Alberto, vieron materializados sus sueños de plantar raíces en España a través del mundo del vino el cual inician con gran ilusión en Bodega Pago de Cirsus. Uno de los activos más grandes de Pago de Cirsus es su equipo, todos y cada uno, desde sus diferentes áreas, da lo mejor de sí, para garantizar la calidad de todos los productos de la marca.
Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin 75 cl.
Additional information.
«Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is produced by Pago de Cirsus (Bodega Pago de Cirsus). In the elaboration of «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» the grape varieties that are used are Tempranillo and Syrah. «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is a product from Spain. The production region of «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is Navarre. The weight of «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is 1.500 grams (1,5 Kg.).
«Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» belongs to the Red wine category. In the elaboration of «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» the grape varieties that are used are Tempranillo and Syrah. «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is 14.5% Vol. The weight of «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is aged during 12 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin», the notes dark, ruby garnet and thin layer stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are spicy, ripe black fruits and hints of fruit. Finally, The tasting of «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» in the taste phase stands out with jams, pinions, chilli peppers and creamy tannins. It is recommended to pair «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» with cow cheese, dishes of great consistency, paellas and main meats. The optimum temperature to consume «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is 15ºC - 17ºC.
A total of 17 valuations have been made about «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» with an average score of 4.82 out of 5. The weight of «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin» is 116,95 € in PrivateCeller.es.
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Variety:
Tempranillo and Syrah.
Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin 75 cl.
Variety Tempranillo.
See Tempranillo Red wine list.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Red wine Tempranillo
Product Selection Red wine Tempranillo.
Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin 75 cl.
Variety Syrah.
See Syrah Red wine list.
Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Data sheet.
Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin 75 cl.
Red wine. Pago de Cirsus. O II Selección Pago Bolandin. Navarre. Spain. Tempranillo, Syrah. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14.5% Vol.
Visual tasting note.
Dark, Ruby garnet, Thin layer.
Olfactory tasting note.
Spicy, Ripe black fruits, Hints of fruit.
Tasting note.
Jams, Pinions, Chilli peppers, Creamy tannins.
Recommended pairing.
Cow cheese, Dishes of great consistency, Paellas, Main meats.
Consumption temperature.
15ºC - 17ºC.
Aging period.
12 Months.
Typology.
Producer.
Pago de Cirsus (Bodega Pago de Cirsus).
Name.
Pago de Cirsus O II Selección Pago Bolandin.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Época de vendimia: Primera semana de octubre. Cosecha: Manual en cajas de 15 kg en parcelas muy seleccionadas.
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Jams, Pinions, Chilli peppers, Creamy tannins. |
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Apariencia: Tonalidad rubí profundo. Nariz: Complejidad notable en la nariz, la liberación de aromas embriagadores de bayas negras silvestres, especias picantes, tabaco de pipa y taninos suaves. Boca: Fino por excelencia, con taninos sedosos y brillantes, fruta limpia que hace equilibrio con la acidez tónico, notas minerales y saladas que añaden longitud y persistencia al retrogusto. Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas de caza a la plancha o guisados de carne, carne de res, cerdo asado, cordero o cabra, y quesos maduros. Época de vendimia: Primera semana de octubre. Cosecha: Manual en cajas de 15 kg en parcelas muy seleccionadas. Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5 º C durante 24 horas. Elaboración y Crianza: Fermentación en pequeñas tinas de roble francés. Crianza mínima de 12 meses en barricas de roble francés procedentes del bosque de Allier. |
Country of origin |
Spain. This product is shipped from Spain. |
Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
Keep preferably away from light. |
Accessories |
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. |
Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Gran producto.
Se deja querer desde el momento en que abres la botella. Un placer.
Se bebe muy bien solo, aunque yo siempre lo hago acompañado
Buen Vino Tinto
Precioso. Es muy equilibrado.
Hecho para perder el sentido bebiendo
Medicina para el alma
¡Vaya !, si esto no cura lo que te aqueja, es mejor que llames a un sacerdote.
Debes haberlo bebido una vez en tu vida…
Vino Tinto superior. Precio rendimiento superior
Muy rico, también se adapta a la comida más ligera.
Más que bueno, delicioso
Grande y delicioso
¿Buscas un Tinto para todos los días?. Pues este te puede encaj
Este es un Tinto básico, pero a un muy buen precio, recomendable para todos los días. No se necesita más en la bodega.
Para invitar y quedar como un señor
Es bonita hasta la caja
Una muy buena idea haber comprado este tinto ya que no lo conoc
Lo compré por curiosidad y no me ha defraudado. Tiene cuerpo, pero es muy agradable. No tenía experiencia con tinto, pero habrá que probar más.
Exquisito. Soy un incondicional
Me sigue produciendo el mismo tirón que cuando lo probé por primera vez. Me encanta
A mi amigos le encantó
Se lo regalé a mi amigos y le gustó mucho