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Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl.
EUR, Final price!
Reference WAN4545697
Producer
Colet (15 Products).
D.O. PenedèsCatalonia, Spain.
Merlot and Pinot Noir.Rosé Sparkling Wine 75 cl.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl. Origin.
Producer.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Production region.
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437010355288
Producer |
|
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
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Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437010355288 |
Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl. Data sheet.
Typology.
Rosé Sparkling Wine.
D.O. Penedès.
Variety.
Vintage / Harvest.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
12% Vol.
Ecological production.
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Sugar content.
Because of its sugar content, it is classified as "Extra Brut".
It contains between 3 and 6 grams of sugar per liter.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Pink hue, Red, Soft bubbles, Abundant and persistent bubbles.
Olfactory tasting note.
Milky notes, Delicate, Black cherry, Gingerbread.
Tasting note.
Large, Greedy, Full, Strong attack.
Recommended pairing.
Asian kitchen, Splashes, Stewed chicken with scampi.
Consumption temperature.
9ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Grade.
Grande Cuvée, Rosé.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Ageing |
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
12% Vol. |
Ecological production |
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes |
Sugar content |
Because of its sugar content, it is classified as "Extra Brut". |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Pink hue, Red, Soft bubbles, Abundant and persistent bubbles. |
Olfactory tasting note |
Milky notes, Delicate, Black cherry, Gingerbread. |
Tasting note |
Large, Greedy, Full, Strong attack. |
Recommended pairing |
Asian kitchen, Splashes, Stewed chicken with scampi. |
Consumption temperature |
9ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Grade |
Grande Cuvée, Rosé. |
Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl. Description.
Comments.
97 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4545697
EAN.
8437010355288
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
16,61 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
14,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Comments |
97 Customer reviews. |
Customers rating |
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Product reference |
WAN4545697 |
EAN |
8437010355288 |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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14,95 € |
Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
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Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl. Legal notice.
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Last update: Wednesday, 21 May 2025
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Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl.
Additional information.
«Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is produced by Colet (Colet Viticultors). In the elaboration of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» the grape varieties that are used are Merlot and Pinot Noir. «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is a product from Spain. The production region of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is Catalonia. It is certified with D.O. Penedès. The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. The weight of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is identified and marketed with the barcode EAN 8437010355288.
«Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» belongs to the Rosé Sparkling Wine category, Rosé Sparkling Wine Appellation of origin D.O. Penedès. In the elaboration of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» the grape varieties that are used are Merlot and Pinot Noir. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is a Reserve — Aged, with a minimum of 36 months of aging, of which approximately 18 months have been in oak barrels and the rest in a bottle. «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is 12% Vol. «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is an ecological product with full traceability in each of the production processes (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Because of its sugar content, it is classified as "Extra Brut". It contains between 3 and 6 grams of sugar per liter. The weight of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic», the notes pink hue, red, soft bubbles and abundant and persistent bubbles stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are milky notes, delicate, black cherry and gingerbread. Finally, The tasting of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» in the taste phase stands out with large, greedy, full and strong attack. It is recommended to pair «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» with asian kitchen, splashes and stewed chicken with scampi. The optimum temperature to consume «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is 9ºC.
A total of 97 valuations have been made about «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» with an average score of 4.88 out of 5. «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is identified and marketed with the barcode EAN 8437010355288. The weight of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Colet Reserve — Aged Penedès Grande Cuvée, Rosé Eco — Organic» is 14,95 € in PrivateCeller.es.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.
Appellation of origin:
D.O. Penedès.
Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl.
Español [ ES ]La tierra y el clima.
La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.
Variedades Blancas.
La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.
Variedades Tintas.
Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.
El xarel·lo.
El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.
El Consejo Regulador.
La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.
Zonas que comprende D.
O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.
Rosé Sparkling Wine D.O. Penedès
Product Selection Rosé Sparkling Wine D.O. Penedès.
Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl.
Variety:
Merlot and Pinot Noir.
Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl.
Variety Merlot.
See Merlot Rosé Sparkling Wine list.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Rosé Sparkling Wine Merlot
Product Selection Rosé Sparkling Wine Merlot.
Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl.
Variety Pinot Noir.
See Pinot Noir Rosé Sparkling Wine list.
Español [ ES ]Origen.
La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.
Características.
Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.
Zonas de cultivo.
La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.
Vinos.
La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.
Rosé Sparkling Wine Pinot Noir
Product Selection Rosé Sparkling Wine Pinot Noir.
Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl.
Data sheet.
Colet Extra Brut Penedès Grande Cuvée, Rosé Reserve — Aged Eco — Organic 75 cl.
Rosé Sparkling Wine. Colet. Extra Brut. Grande Cuvée, Rosé. Reserve — Aged. D.O. Penedès. Catalonia. Spain. Merlot, Pinot Noir. Eco — Organic. 75 cl..
Grade.
Grande Cuvée, Rosé.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Ageing.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
12% Vol.
Sugar content.
Because of its sugar content, it is classified as "Extra Brut".
It contains between 3 and 6 grams of sugar per liter.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L
Ecological production.
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Consumption temperature.
9ºC.
Vintage / Harvest.
Visual tasting note.
Pink hue, Red, Soft bubbles, Abundant and persistent bubbles.
Olfactory tasting note.
Milky notes, Delicate, Black cherry, Gingerbread.
Tasting note.
Large, Greedy, Full, Strong attack.
Recommended pairing.
Asian kitchen, Splashes, Stewed chicken with scampi.
Typology.
Rosé Sparkling Wine.
D.O. Penedès.
Producer.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437010355288
Comments.
97 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4545697
Regular price.
16,61 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
14,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Product image.
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Return policy.
Return policy.
Last update: Wednesday, 21 May 2025
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Production region.
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Accessories.
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Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Grade |
Grande Cuvée, Rosé. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Appellation of origin |
|
Ageing |
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
12% Vol. |
Sugar content |
Because of its sugar content, it is classified as "Extra Brut". |
Ecological production |
Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes |
Consumption temperature |
9ºC. |
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
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Visual tasting note |
Pink hue, Red, Soft bubbles, Abundant and persistent bubbles. |
Olfactory tasting note |
Milky notes, Delicate, Black cherry, Gingerbread. |
Tasting note |
Large, Greedy, Full, Strong attack. |
Recommended pairing |
Asian kitchen, Splashes, Stewed chicken with scampi. |
Typology |
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Producer |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437010355288 |
Comments |
97 Customer reviews. |
Customers rating |
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Product reference |
WAN4545697 |
Regular price |
16,61 € -10% reduction for a limited time! |
Actual price |
14,95 € |
Minimum order quantity |
1 Unit. |
Shipping deadline |
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Please keep in mind |
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Country of origin |
Spain. This product is shipped from Spain. |
(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
Keep preferably away from light. |
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Consumption |
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Objeto de deseo
Forma parte del afortunado club de los mejores
Elegancia y poder
Impresionante
Ha sido uno de mis espumoso rosado favoritos desde hace muchos años. Una gran relación calidad/precio.
Recomendable.
Descubrí este Rosado por un amigo que me aconsejó. Es excelente. Gracias por la velocidad de la entrega.
Verano en un vaso
No tiene que acomplejarse ante ningún otro. Es muy bueno y con mucha calidad
Excelente
Excelente y sorprendente textura, lo probamos en una reunión familiar y nos encantó.
Lo recomiendo por lo bueno que es. Muy muy bueno.
Muy recomendable. Muy buena relación calidad-precio, buen trato.
Buen balance general.
Encontrar el balance bueno en este tipo, donde la madera no tienda a tapar el carácter varietal, es lo más difícil. En este el balance es sencillamente perfecto.
No defrauda y lo pediré de nuevo
Definitivamente excepcional, me rindo a su sabor
Bueno está y su vistosidad, de lo más cautivador
Ideal por su complejidad y su multicapa.
Complejo y multicapa, con una buena relación calidad/precio. Absolutamente recomendable y para mí una alternativa.
Es bueno, de lo mejor
Simplemente espectacular.
Fue una gratísima sorpresa descubrirlo hace ya un tiempo. Acompaña magníficamente tanto carnes como pescados.
Un sabor y aroma incomparables. Para saborear deteniendo el tiempo. Tiene un buen precio de venta y la degustación es de lo más agradable
En realidad, es uno de los mejores que he probado ¡un verdadero placer! pruébalo
Me gustó mucho! No sé cómo describirlo, pero puedo decir que sí me gusta
Suave. Sabe aún mejor cuando está fresco