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Spain, Balearic Islands
Spain, Canary Islands
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Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl.
EUR, Final price!
Reference WAN4524210
Producer
Cavit (35 Products).
I.G.T. Vigneti delle DolomitiTrentino, Italy.
Nebbiolo and Pinot Grey.Rosé wine 75 cl.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Rosato.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
(UE)401/2010 Certification.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Production region.
The production region of I.G.T. Vigneti delle Dolomiti is located in La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8007890007296
Producer |
|
Name |
Rosato. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) |
Production region |
The production region of I.G.T. Vigneti delle Dolomiti is located in La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8007890007296 |
Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl. Data sheet.
Typology.
Rosé wine.
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Variety.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
12.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Cleansed, Crystalline, Very clear, Orange iridescence.
Olfactory tasting note.
Citrus hints, Flower background, Fruit primaries.
Tasting note.
Aromatic, Raspberries, Sour red fruit, Mild bitterness.
Recommended pairing.
Crustaceans, Small game dishes, Fried, First courses.
Consumption temperature.
10ºC - 12ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
12.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Cleansed, Crystalline, Very clear, Orange iridescence. |
Olfactory tasting note |
Citrus hints, Flower background, Fruit primaries. |
Tasting note |
Aromatic, Raspberries, Sour red fruit, Mild bitterness. |
Recommended pairing |
Crustaceans, Small game dishes, Fried, First courses. |
Consumption temperature |
10ºC - 12ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl. Description.
Comments.
12 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4524210
EAN.
8007890007296
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
11,06 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
9,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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Product reference |
WAN4524210 |
EAN |
8007890007296 |
Accessories |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Regular price |
11,06 € -10% reduction for a limited time! |
Actual price |
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Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
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Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl. Legal notice.
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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Product image.
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
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Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl.
Additional information.
«Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is produced by Cavit. In the elaboration of «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» the grape varieties that are used are Nebbiolo and Pinot Grey. «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is a product from Italy. The production region of «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is Trentino. It is certified with I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. The production region of I.G.T. Vigneti delle Dolomiti is located in La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino. The weight of «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is identified and marketed with the barcode EAN 8007890007296.
«Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» belongs to the Rosé wine category, Rosé wine Appellation of origin I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. In the elaboration of «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» the grape varieties that are used are Nebbiolo and Pinot Grey. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is 12.5% Vol. The weight of «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti», the notes cleansed, crystalline, very clear and orange iridescence stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are citrus hints, flower background and fruit primaries. Finally, The tasting of «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» in the taste phase stands out with aromatic, raspberries, sour red fruit and mild bitterness. It is recommended to pair «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» with crustaceans, small game dishes, fried and first courses. The optimum temperature to consume «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is 10ºC - 12ºC.
A total of 12 valuations have been made about «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» with an average score of 4.92 out of 5. «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is identified and marketed with the barcode EAN 8007890007296. The weight of «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti» is 9,95 € in PrivateCeller.es.
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Appellation of origin:
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl.
Español [ ES ]La IGT.
Vigneti delle Dolomiti IGT es un título IGT, Indicazione Geografica Tipica, de la región de Trentino-Alto Adige en el extremo norte de la Italia alpina. Su área geográfica también se extiende al Véneto, concretamente a la provincia de Belluno, pero la gran mayoría de los vinos Vigneti delle Dolomiti son de Trentino-Alto Adige. La forma en alemán del título es Weinberg Dolomiten. Un vino Vigneti delle Dolomiti se puede hacer en cualquiera de varios estilos: rojo, blanco o rosado, mezclado o varietal y aún, espumoso o dulce. La variedad de variedades de uva utilizadas en estos vinos es bastante amplia, pero se centra principalmente en aquellas ya establecidas en el Trentino Alto Adige, en particular Pinot Grigio y Chardonnay para blancos y la variedad local Teroldego para tintos, junto con el omnipresente Merlot y Cabernet Sauvignon. El título IGT Vigneti delle Dolomiti se introdujo en 1996, justo después de que la categoría IGT se introdujera por primera vez en Italia.
El territorio.
El área geográfica adecuada para la producción del vino IGT Vigneti delle Dolomiti se extiende sobre las colinas cercanas a los Dolomitas, en un área adecuadamente ventilada, brillante y propicia para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos. El área de producción de vino IGT Vigneti delle Dolomiti se encuentra en la provincia de Trento e incluye todo el territorio provincial, en la provincia de Bolzano e incluye todo el territorio provincial y por último, en la provincia de Belluno e incluye todo el territorio provincial.
Vinificación.
En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación de los vinos IGT Vigneti delle Dolomiti incluyen, entre otras cosas, que el rendimiento máximo de uvas en vino terminado, listo para el consumo, no debe exceder el 80%, para todos los tipos de vino.
Historia.
La viticultura y la producción de vino siempre han sido parte del trasfondo cultural de la región; esto se evidencia por numerosos hallazgos arqueológicos y documentos históricos que cubren un período de tiempo desde la Edad del Bronce hasta nuestros días. El cultivo de la vid representa en las provincias de Trento, Bolzano y Belluno un elemento característico del paisaje y un elemento importante de protección del territorio contra fenómenos de degradación y abandono ambiental. Esto también es gracias a aquellos enólogos que, por afecto y tradición más que por necesidad económica, cultivan tenazmente parcelas de tamaño modesto y, a veces, solo se pueden trabajar manualmente. Durante el período en que el cultivo de la vid y la historia del hombre se han acompañado y entrelazado, se han desarrollado lazos irrompibles, como es obvio y natural, que se transmiten y fortalecen en la cultura local. Enlaces que se encuentran en las prácticas agronómicas y enológicas tradicionales, pero también en áreas culturales más amplias como en tradiciones, cultura popular, arte, gastronomía, etc.. La evidencia más antigua del cultivo de vides en el área afectada por el IGT "Vigneti delle Dolomiti" se remonta a la antigua Edad del Bronce y en la edad del hierro al final, y están representadas por las semillas de uva encontradas en el asentamiento de Ledro y en los alrededores de Bolzano y Merano atribuibles a la cultura Fritzens-Sanzeno. Otra serie de hallazgos, nos lleva a la situla rhaeto-etrusca, siglo IV a.C., que se encuentra en Cembra, en la que está grabada una de las mayores inscripciones de la era etrusca, alabando el consumo simposial de vino. En cambio, las primeras reglas de cosecha se remontan al período medieva: En el siglo XII se emitieron los "Estatutos de Trento", normas proteccionistas de la producción local destinadas a obstaculizar la introducción de vinos producidos en las zonas vecinas. En las "Crónicas del Sagrado Concilio de Trento", escrito por el historiador Michelangelo Mariani en 1670, también hay una descripción precisa de la producción de vino y su importancia en la economía local. Un punto decisivo decisivo en viticultura y enología regional quedó impresionado en 1874 con el establecimiento del Instituto Agrícola de S. Michele all'Adige.
Rosé wine I.G.T. Vigneti delle Dolomiti
Product Selection Rosé wine I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl.
Variety:
Nebbiolo and Pinot Grey.
Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl.
Variety Nebbiolo.
See Nebbiolo Rosé wine list.
Español [ ES ]Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
Variety Pinot Grey.
See Pinot Grey Rosé wine list.
Español [ ES ]Origen.
La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.
Características.
La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.
Zonas de cultivo.
La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.
Vinos.
Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.
Rosé wine Pinot Grey
Product Selection Rosé wine Pinot Grey.
Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl.
Data sheet.
Cavit Rosato Vigneti delle Dolomiti 75 cl.
Rosé wine. Cavit. Rosato. I.G.T. Vigneti delle Dolomiti. Trentino. Italy. Nebbiolo, Pinot Grey. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
12.5% Vol.
Visual tasting note.
Cleansed, Crystalline, Very clear, Orange iridescence.
Olfactory tasting note.
Citrus hints, Flower background, Fruit primaries.
Tasting note.
Aromatic, Raspberries, Sour red fruit, Mild bitterness.
Recommended pairing.
Crustaceans, Small game dishes, Fried, First courses.
Consumption temperature.
10ºC - 12ºC.
Typology.
Rosé wine.
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
Producer.
Name.
Rosato.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8007890007296
Comments.
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Product reference.
WAN4524210
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Variety |
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Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
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Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
12.5% Vol. |
Visual tasting note |
Cleansed, Crystalline, Very clear, Orange iridescence. |
Olfactory tasting note |
Citrus hints, Flower background, Fruit primaries. |
Tasting note |
Aromatic, Raspberries, Sour red fruit, Mild bitterness. |
Recommended pairing |
Crustaceans, Small game dishes, Fried, First courses. |
Consumption temperature |
10ºC - 12ºC. |
Typology |
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Producer |
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Name |
Rosato. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8007890007296 |
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Product reference |
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Product image |
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. |
Return policy |
Return policy. |
Country of origin |
Spain. This product is shipped from Spain. |
(UE)401/2010 Certification |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) |
Production region |
The production region of I.G.T. Vigneti delle Dolomiti is located in La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino. |
Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
Keep preferably away from light. |
Accessories |
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. |
Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Perfecto para la gente como tú
Un placer tomármelo en cualquier época
No sólo es un excelente vino rosado en sí mismo, sino que también es bueno respecto a otros de 2 o 3 veces su precio
Una sorpresa al abrir la caja
Alta intensidad para un rosado con cuerpo
Hay pocos tan bien vestidos
Me gusta mucho su sabor
Superior
Me encantó a mi y a mi mujer. Muy bueno lo volveré a comprar en el proximo pedido.
Más agradable que la mayoría. Es correcto para cualquier ocasión
Excelente Rosado
Excelente y muy competitivo, como siempre. Nunca me ha decepcionado, pruébalo, tampoco te decepcionará.
Impresionante vistosidad acompañada de una calidad máxima
Exquisito