L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl. Origin.
Producer.
L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL).
Name.
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc.
Variety.
Garnacha — Grenache, Malvasia, Xarel·lo.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Production region.
The production region of D.O. Costers del Segre is located in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Weight.
1.000 gr.
Producer |
|
Name |
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc. |
Variety |
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Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Costers del Segre is located in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. |
Weight |
1.000 gr. |
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl. Data sheet.
Typology.
Sweet Wine.
D.O. Costers del Segre.
Variety.
Garnacha — Grenache, Malvasia, Xarel·lo.
Vintage / Harvest.
Format.
Medium Bottle.
Capacity.
50 cl.
Alcohol content.
14.5% Vol.
Weight.
1.000 gr.
Visual tasting note.
Cherry red, Lemon yellow, Amber shades, Golden edges.
Olfactory tasting note.
Nuts, Rose petals, Red berry jam, Aldehyde notes.
Tasting note.
Well integrated, Candied fruit, Pineapple, Hints of fruit.
Recommended pairing.
Foie, Cakes with dried fruits, Puff pastry with fruit, Dairy desserts.
Consumption temperature.
8ºC - 10ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Special Format.
Medium Bottle.
Typology |
|
Variety |
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Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Medium Bottle. |
Capacity |
50 cl. |
Alcohol content |
14.5% Vol. |
Weight |
1.000 gr. |
Visual tasting note |
Cherry red, Lemon yellow, Amber shades, Golden edges. |
Olfactory tasting note |
Nuts, Rose petals, Red berry jam, Aldehyde notes. |
Tasting note |
Well integrated, Candied fruit, Pineapple, Hints of fruit. |
Recommended pairing |
Foie, Cakes with dried fruits, Puff pastry with fruit, Dairy desserts. |
Consumption temperature |
8ºC - 10ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Special Format |
Medium Bottle. |
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl. Description.
Comments.
55 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4557167
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.000 gr.
Regular price.
32,17 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
28,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Description.

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55 Customer reviews. |
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Product reference |
WAN4557167 |
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1.000 gr. |
Regular price |
32,17 € -10% reduction for a limited time! |
Actual price |
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Minimum order quantity |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
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L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl. Legal notice.
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Spain. This product is shipped from Spain.
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L'Olivera by PrivateCeller.es
Cooperativa L'Olivera SCCL: Brand.

En Vallbona la historia está marcada por la presencia del monasterio cisterciense femenino más antiguo de Cataluña. La orden del Císter fue fundada en la Borgoña y se dedicó a combinar la actividad espiritual según la regla de San Benito con el desarrollo de la agricultura y la organización del territorio. Vallbona es un lugar de pendientes y pequeños valles en los que se intuye la erosión del agua que ha dejado su huella modelando el paisaje. Es tierra de suelos profundos y laderas sostenidas por márgenes de piedra seca que, junto a numerosas cabañas, nos hablan de un pasado más habitado y productivo. Estos muros constituyen un elemento fundamental en la conservación de la fertilidad del suelo y la eficiencia en el aprovechamiento del agua. La sabiduría y el trabajo intenso de generaciones nos permite disfrutar hoy de un paisaje admirable y en serio peligro de desaparición. El clima es mediterráneo continental de interior, con noches que refresca la marinada,viento marítim, y un régimen pluviométrico escaso (alrededor de 350 mm. anuales). La altitud (450-700 m) permite maduraciones suaves y prolongadas, lo cual limita algunos cultivos. La vegetación natural es mediterránea y se extiende por los márgenes, laderas y campos abandonados. Este entorno nos planteó desde el principio el siguiente reto: llegar a elaborar productos de nuestra herencia agraria, como el vino y el aceite, que fuesen reflejo de su tierra y sus formas, del clima, de las variedades cultivadas.
Por eso, seguimos trabajando con las manos, casi artesanalmente, sobre la viña, dándole forma, podándola, orientando la vegetación, vendimiándola. Mantenemos el trabajo manual en los olivos, podando y recogiendo. Etiquetamos a mano y numeramos una a una las botellas de vino y aceite. Un trabajo manual y a escala humana que nos estructura y permite que las personas con dificultades que configuran la cooperativa encuentren un espacio a su ritmo que, sin forzarles, les exija y ayude a superarse. Trabajamos aplicando los criterios de la agricultura ecológica y nuestras fincas están certificadas, estando en proceso de conversión.
L'Olivera nació cuando unas cuantas personas decidieron, en el año 1974, instalarse en el pueblo de Vallbona de les Monges, al sur de la provincia de Lérida, y trabajar con dos ejes: la promoción social de las personas con discapacidades psíquicas, especialmente aquellas en situaciones sociales menos favorables, y el planteamiento de alternativas económicas productivas a partir de los propios valores de la zona. Somos una cooperativa integrada por personas con un perfil multidisciplinar con objetivos sociales y de desarrollo económico local:
Carles de Ahumada estudió ingeniería industrial en Barcelona. Es el director y enólogo.
Josep María Culleré es de Belianes, de familia de injertadores, y trabaja en el campo.
Adolf Fábregas estudió ingeniería técnica agrícola y después de 15 años en África regresó para trabajar en el campo.
Carles Arazo es el campesino más joven de Vallbona y trabaja en el campo a tiempo parcial.
Pau Moragas estudió agronomía y enología en Cataluña, Portugal y Francia y se encarga del campo.
Alfons Camacho, Esteve Soto, Pere Torres, Sergi Arrufat y Vineet Vilardebò trabajan en el campo.
Clara Griera estudió tecnología de los alimentos y es la responsable de la bodega.
Paco Berto y Mercè Torras son los encargados de cuidar que las etiquetas y las botellas presenten su formato final.
Jordi Segarra es el responsable de la comercialización y llegó a la cooperativa despues de pasar por Manchester y Barcelona habiendo estudiado empresariales y finanzas.
Josep Maria Fábregas es nuestro representante en el área de Barcelona.
Enric Altisent es ingeniero agrícola de Sant Martí y se encarga de que los papeles y la documentación oficial funcionen a la perfección.
Cristiana Scanu es de Cerdeña, es licenciada en ciencias políticas y trabaja en el ámbito de la exportación.
No olvidamos al grupo de trabajadores temporales, que vienen varias veces durante el año para apoyarnos en puntas de trabajo.
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl.
Additional information.
«L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» is produced by L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL). In the elaboration of «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» the grape varieties that are used are Garnacha — Grenache, Malvasia and Xarel·lo. «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» is a product from Spain. The production region of «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» is Catalonia. It is certified with D.O. Costers del Segre. The production region of D.O. Costers del Segre is located in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. The weight of «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» is 1.000 grams.
«L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» belongs to the Sweet Wine category, Sweet Wine Appellation of origin D.O. Costers del Segre. In the elaboration of «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» the grape varieties that are used are Garnacha — Grenache, Malvasia and Xarel·lo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» is marketed in medium bottle 50 cl format. The alcohol content of «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» is 14.5% Vol. The weight of «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» is 1.000 grams. Regarding the tasting of «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre», the notes cherry red, lemon yellow, amber shades and golden edges stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are nuts, rose petals, red berry jam and aldehyde notes. Finally, The tasting of «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» in the taste phase stands out with well integrated, candied fruit, pineapple and hints of fruit. It is recommended to pair «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» with foie, cakes with dried fruits, puff pastry with fruit and dairy desserts. The optimum temperature to consume «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» is 8ºC - 10ºC.
A total of 55 valuations have been made about «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» with an average score of 4.91 out of 5. The weight of «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» is 1.000 grams. Currently PrivateCeller.es offers «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre» is 28,95 € in PrivateCeller.es.
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Appellation of origin:
D.O. Costers del Segre.
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl.

Historia.
El área geográfica que comprende la actual Denominación de Origen Costers del Segre lleva siglos elaborando vinos, pero su ubicación interior y alejado del mar, dificultaban su inclusión en las vías de comercialización, pero obteniendo unos vinos con elementos propios y característicos. Innovaciones en las variedades de uva y en los métodos de producción, fue el primer lugar de Cataluña en introducir las variedades cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, junto a las variedades autóctonas, y se adoptaron las técnicas californianas de vinificación. Durante el año 1983: Jaume Siurana, director del Incavi, y Manuel Raventós Artes, director general de Codorniu y de la Bodega Raimat, consideraron que, la excelente calidad vitivinícola de las comarcas ilerdenses precisaba de un consejo regulador, para velar por su tradición vitivinícola y garantizar la excelente calidad de los vinos producidos y liderar la promoción de sus vinos, aprovechando el gran éxito que ya tenían los vinos de Raimat, constituyéndose como D.O. en mayo de 1986 y siendo ratificada dos años después.
Geografía, geología y clima.
Costers del Segre es una región vitivinícola española, situada en la provincia de Lérida, que se ha constituido en denominación de origen. La Denominación de Origen Costers del Segre es un mosaico formado por siete territorios, repartidos a lo largo de toda la cuenca del río Segre y el Pirineo leridano, con el objetivo de agrupar y dotar de entidad propia la vitivinicultura de la provincia de Lérida. Abarca sietes subzonas de producción: Segriá, Raimat, Artesa de Segre, Urgell, Pallars, Vall de Riucorb y Garrigues. Cada una de estas regiones tiene condiciones geográficas y climáticas diversas, alternando zonas de montaña con otras de llanura, cuyo nexo de unión es la cuenca media del río Segre, entre el Pirineo y el Ebro, y el clima interior y seco, alejado de la influencia del mar y con muchas horas de sol, pocas lluvias, pero de elevada humedad debido a las numerosas nieblas invernales. En general, goza de clima continental, con contrastes térmicos, alta insolación y pluviosidad escasa. Las altitudes varían entre los 200 y los 1.100 metros de altitud. Edafológicamente hablando, nos encontramos con terrenos calcáreos cubiertos parcialmente de arena, con una gran uniformidad en toda la denominación. La temperatura media anual es de 14 °C a 15 °C, siendo frecuentes heladas en invierno y temperaturas de hasta 35 °C en verano.
Los vinos.
Los vinos con el sello D.O. Costers del Segre pueden ser tanto blancos como rosados, tintos o espumosos, así como vinos de aguja y vinos de licor. Dependiendo del grado de envejecimiento, los vinos elaborados se clasifican en jóvenes, crianza, reserva y gran reserva. En el conjunto de esta Denominación de Origen las variedades blancas predominantes son las tradicionales, Macabeo y Parellada. Esto hace que los blancos de la región de Costers del Segre sean vinos de perfil más clásico, es decir, ligeros, afrutados y acidulados. La exitosa aclimatación del Chardonnay a la región ha abierto la puerta a vinos de características más modernas, ya sean vinos jóvenes o fermentados en barrica de roble, porque presentan una mayor estructura y se hace más presente su carácter varietal. Entre las variedades tintas predominan el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir, pero también se cultivan las variedades tradicionales, sobretodo el Tempranillo, la Garnacha y el Trepat. Dentro de los matices lógicos que el suelo de cada territorio imprime en sus uvas, los tintos de la DO Costers del Segre se caracterizan porque tienen un aroma potente y un gusto equilibrado, al mismo tiempo que ofrecen una buena expresión tánica y en boca resultan sabrosos, amplios y estructurados.
Sweet Wine D.O. Costers del Segre
Product Selection Sweet Wine D.O. Costers del Segre.
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl.
Variety:
Garnacha — Grenache, Malvasia and Xarel·lo.
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl.
Variety Garnacha — Grenache.
See Garnacha — Grenache Sweet Wine list.

Origen.
El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.
Características.
La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.
Zonas de cultivo.
La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.
Vinos.
La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.
Sweet Wine Garnacha — Grenache
Product Selection Sweet Wine Garnacha — Grenache.
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl.
Variety Malvasia.
See Malvasia Sweet Wine list.

Origen.
El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.
Características.
Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.
Zonas de cultivo.
Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.
Vinos.
Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.
Sweet Wine Malvasia
Product Selection Sweet Wine Malvasia.
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl.
Variety Xarel·lo.
See Xarel·lo Sweet Wine list.

Origen.
Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.
Características.
Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.
Zonas de cultivo.
El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.
Vinos.
El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.
Sweet Wine Xarel·lo
Product Selection Sweet Wine Xarel·lo.
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl.
Data sheet.
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc Costers del Segre Medium Bottle 50 cl.
Sweet Wine. L'Olivera. Rasim Vipansit Blanc. D.O. Costers del Segre. Catalonia. Spain. Garnacha — Grenache, Malvasia, Xarel·lo. Medium Bottle. 50 cl..
Variety.
Garnacha — Grenache, Malvasia, Xarel·lo.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Format.
Medium Bottle.
Capacity.
50 cl.
Alcohol content.
14.5% Vol.
Consumption temperature.
8ºC - 10ºC.
Vintage / Harvest.
Visual tasting note.
Cherry red, Lemon yellow, Amber shades, Golden edges.
Olfactory tasting note.
Nuts, Rose petals, Red berry jam, Aldehyde notes.
Tasting note.
Well integrated, Candied fruit, Pineapple, Hints of fruit.
Recommended pairing.
Foie, Cakes with dried fruits, Puff pastry with fruit, Dairy desserts.
Special Format.
Medium Bottle.
Typology.
Sweet Wine.
D.O. Costers del Segre.
Producer.
L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL).
Name.
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc.
Weight.
1.000 gr.
Comments.
55 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4557167
Regular price.
32,17 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
28,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
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Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Product image.
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Description.

Return policy.
Return policy.
Last update: Wednesday, 21 May 2025
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Production region.
The production region of D.O. Costers del Segre is located in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Variety |
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Country of origin |
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Region of origin |
|
Appellation of origin |
|
Format |
Medium Bottle. |
Capacity |
50 cl. |
Alcohol content |
14.5% Vol. |
Consumption temperature |
8ºC - 10ºC. |
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer.
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Visual tasting note |
Cherry red, Lemon yellow, Amber shades, Golden edges. |
Olfactory tasting note |
Nuts, Rose petals, Red berry jam, Aldehyde notes. |
Tasting note |
Well integrated, Candied fruit, Pineapple, Hints of fruit. |
Recommended pairing |
Foie, Cakes with dried fruits, Puff pastry with fruit, Dairy desserts. |
Special Format |
Medium Bottle. |
Typology |
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Producer |
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Name |
L'Olivera Rasim Vipansit Blanc. |
Weight |
1.000 gr. |
Comments |
55 Customer reviews. |
Customers rating |
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Product reference |
WAN4557167 |
Regular price |
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(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
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The production region of D.O. Costers del Segre is located in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. |
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Consumption |
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Lo probamos y nos encantó. Por fortuna lo hemos conseguido en vuestra tienda. Un acierto sin duda. Muchas gracias
Le han llevado en poco tiempo a una difusión muy alta como marca premium
Preciosas gotas
Inequívocamente conocido por su precio relativamente bajo, una gota excelente y sobre todo muy digestivo.
El sabor elegante. Entra bien en cualquier momento. Excelente
Vale la pena, disfrútalo en pareja si puedes
Fantástico para tomarlo solo o en compañía
Muy buen Vino Dulce a un buen precio
Se trata de un Vino Dulce equilibrado, sin estridencias, y que tiene todos los rasgos de tipicidad de la garnacha — grenache.
Muy buena mezcla.
Lo escogí por probar y me ha gustado mucho. Suave al paladar. Repetiré.
Está SUPERIOR
Vinazo.
Excelente. Muy aromático y con bouquet magnífico. Me ha encantado. Es un magnífico regalo para el paladar. Y para otros!!!
Excelente.
Se escapa un poco de precio aunque la categoría del Vino Dulce es extraordinaria. Gran persistencia en la boca. Aroma explosivo
Para regalar
Todo un clásico
Un clásico con un precio aceptable. Nos encanta. Interesante opción. Lo compraremos de nuevo.
Muy bueno.
Un Vino Dulce muy curioso y muy bien hecho. Una excelente combinación que hace que tenga un sabor elegante y complejo.
¡Todo salió muy bien y lo degustamos hasta terminarlo!
Magnífico. Es nuestro preferido para deleitar a nuestros invitados
Increíble, qué bonito
Buen gusto y vale el dinero que cuesta. Compraré de nuevo
Muy suave, bien hecho
Fácil de beber: ¡Ten cuidado!