Vinegar Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya Small Bottle 25 cl. Origin.
Producer.
Sant Josep (Agrícola Sant Josep).
Name.
Sant Josep Massís del Port 1898.
Country of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.
Production region.
The production region of D.O. Catalunya is located in 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Weight.
500 gr.
EAN.
8428955002146
Producer |
|
Name |
Sant Josep Massís del Port 1898. |
Country of origin |
|
Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Catalunya is located in 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. |
Weight |
500 gr. |
EAN |
8428955002146 |
Vinegar Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya Small Bottle 25 cl. Data sheet.
Typology.
Format.
Small Bottle.
Capacity.
25 cl.
Weight.
500 gr.
Special Format.
Medium Bottle.
Typology |
|
Format |
Small Bottle. |
Capacity |
25 cl. |
Weight |
500 gr. |
Special Format |
Medium Bottle. |
Vinegar Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya Small Bottle 25 cl. Description.
Comments.
40 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4584784
EAN.
8428955002146
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
500 gr.
Actual price.
4,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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Product reference |
WAN4584784 |
EAN |
8428955002146 |
Accessories |
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Weight |
500 gr. |
Actual price |
4,95 € |
Minimum order quantity |
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Vinegar Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya Small Bottle 25 cl. Legal notice.
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Vinegar Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya Small Bottle 25 cl.
Additional information.
«Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya» is produced by Sant Josep (Agrícola Sant Josep). «Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya» is a product from Spain. It is certified with D.O. Catalunya. The production region of D.O. Catalunya is located in 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. The weight of «Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya» is 500 grams. «Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya» is identified and marketed with the barcode EAN 8428955002146.
«Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya» belongs to the Vinegar category, Vinegar Appellation of origin D.O. Catalunya. «Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya» is marketed in small bottle 25 cl format. The weight of «Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya» is 500 grams.
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Appellation of origin:
D.O. Catalunya.
Vinegar Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya Small Bottle 25 cl.
La vid, las uvas y los vinos.
Las nuevas plantaciones suelen optar por el sistema de conducción en espaldera, con podas largas tipo Guyot o bien cortas con cordón Royat, simple o doble. No obstante, continúan existiendo muchas viñas viejas con la conducción tradicional en vaso, con 4-6 brazos y cabezas de dos borrones vistos. Las densidades de plantación de viña pueden ir de los 1.800 a los 4.500 cepas/ha., siendo la más habitual entorno las 2.500 cepas/ha. No obstante, con las últimas plantaciones se está observando una cierta tendencia a incrementar este valor, aproximándolo más a las 3.000 cepas/ha. La producción máxima admitida para poder ser destinada a la elaboración de vinos con DO Catalunya es 10.000 kg/ha para las variedades de uva negra y 12.000 kg/ha para las variedades de uva blanca. Hay 36 variedades de uva autorizadas, autóctonas e internacionales. Esta DO tiene reconocidas 19 variedades de uva blanca, que son: Albarinho, Chardonnay, Chenin, Garnacha blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel (de Alejandría y de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll blanco, Riesling, Sauvignon blanc, Sumoll blanc, Viognier, Vinyater y Xarel·lo. Con respecto a las variedades que contempla la DO en el viñedo de uva tinta están: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Garnacha peluda, Garnacha roja (Garnacha gris), Garnacha tintorera, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll negre, Pinot noir, Cariñena (Samsó), Sumoll, Syrah, Trepat, Tempranillo (Ull de Llebre) y Xarel·lo rosada. Todos los vinos de la DO Catalunya pueden, o bien buscar la máxima expresión de la materia prima -la uva, mediante fermentación de mostos en depósitos de acero inoxidable y bajo un estricto control de la temperatura-, o bien presentar el buqué característico del contacto con la madera de roble que, a su vez, los enriquece con mayor complejidad. Entre la diversidad de vinos encontramos vinos blancos, vinos rosados y vinos tintos. También hay crianzas, reservas y grandes reservas, con una estada mínima en barrica, en el caso de los tintos, de 6, 12 o 24 meses, y un período de envejecimiento total de 2, 3 o 5 años respectivamente. También disponen de vinos de aguja y vinos de licor.
La DO.
La Denominació d’Origen Cataluña, aprobada en el año 1999, fue creada para recoger la tradición de elaborar vino tan presente en el territorio catalán desde hace más de 2.000 años. Su objetivo es dar cobertura a diferentes bodegas de unos 200 municipios catalanes que producen vinos de calidad, pero sin una Denominación de Origen específica. También esta DO se creó con el objetivo de que la viticultura experimentase con una gama más amplia de variedades y con menos restricciones, abriendo la posibilidad de embotellar vinos en una denominación con uva proveniente de otra denominación, o de hacer mezclas con uvas de diferentes denominaciones. Es por ello que la investigación e innovación son las principales características de esta DO. Se trata de una denominación de origen creativa, que no duda en aplicar nuevas tecnologías en busca de mejorar la calidad de sus vinos. Bajo esta denominación se incluyen unas 4.000 hectáreas de viñas dispersas por el territorio. En general, domina un clima mediterráneo, con muchas horas de sol y no muy caluroso. En estos terrenos, las viñas se cultivan de manera tradicional. Se pueden encontrar 25 variedades de uva, en las que destaca, entre la uva blanca, la garnacha blanca, el gewürztraminer, el macabeo y la malvasía; y entre la uva negra, el cabernet franc y sauvignon y la garnacha negra. Ampara a vinos blancos, rosados y tintos, y también licorosos tradicionales, mistelas, rancios y dulces naturales. Generalmente, sus producciones tienen un aire moderno e innovador, de color atractivo, de intensidad aromática media y acidez moderada. Los blancos son ligeros y afrutados, y los tintos, potentes y equilibrados. Todos estos vinos pueden conocerse y probarse en la Mostra de Vins i Caves de Cataluña, que tiene lugar en Barcelona a mediados de septiembre. Muchos de los viñedos de la Denominació d’Origen Cataluña se encuentran en torno a monasterios de la Edad Media, como los de Montserrat, Santes Creus, Poblet o Sant Pere de Rodes. Ello es debido a que, en muchos casos, los monjes eran quienes tenían los permisos reales para producir vino. Asimismo, los vinos de esta denominación se pueden conocer visitando las bodegas en las que empezaron a elaborarse.
Clima.
El clima varía en función de las diferentes áreas de viñedos. El ámbito geográfico de la DO Catalunya tiene globalmente un clima mediterráneo, con muchas horas de sol, más de 2.500 horas al año, con inviernos secos y templados y veranos no demasiado calurosos. La primavera y el otoño acostumbran a ser las estaciones más inestables y lluviosas. La temperatura media anual está entorno de los 14-15ºC y la pluviometría va de los 350mm al año, de las áreas más secas, a los más de 600mm al año, de las zonas más húmedas. En el prelitoral y litoral, las marinadas regulan el calentamiento solar, que es más intenso a medida que nos adentramos hacia el interior.
En la costa, el clima es más suave y templado, con temperaturas que aumentan de norte a sur, inversamente a la pluviometría. El interior, alejado del mar, presenta un clima continental mediterráneo, con inviernos fríos y veranos muy calurosos.
Crianza.
En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros. Para poder utilizar el término crianza, el proceso de envejecimiento será de dos años naturales.
Para los vinos negros, este proceso tendrá una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a dieciocho meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de doce meses y un envejecimiento en botella de veinticuatro meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses y un envejecimiento en botella de dieciocho meses. Para la utilización del término gran reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, será necesaria una permanencia en bota de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y un envejecimiento en botella de treinta y seis meses como mínimo.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con un envejecimiento en madera de roble como mínimo de seis meses y un envejecimiento en botella de cuarenta y dos meses. En todos los procesos de envejecimiento las botas de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 330 litros. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de doce meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de seis meses. Para la utilización del término gran reserva el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, será necesario una permanencia en envase de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y una crianza en botella de treinta y seis meses como mínimo. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con una crianza en madera de roble como mínimo de seis meses. En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros.
Vinegar D.O. Catalunya
Product Selection Vinegar D.O. Catalunya.
Vinegar Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya Small Bottle 25 cl.
Data sheet.
Vinegar Sant Josep Massís del Port 1898 Catalunya Small Bottle 25 cl.
Vinegar. Sant Josep. Massís del Port 1898. D.O. Catalunya. Spain. Small Bottle. 25 cl..
Country of origin.
Appellation of origin.
Format.
Small Bottle.
Capacity.
25 cl.
Special Format.
Medium Bottle.
Typology.
Producer.
Sant Josep (Agrícola Sant Josep).
Name.
Sant Josep Massís del Port 1898.
Weight.
500 gr.
EAN.
8428955002146
Comments.
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Customers rating.
Product reference.
WAN4584784
Actual price.
4,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
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Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.
Production region.
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Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
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Country of origin |
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Appellation of origin |
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Format |
Small Bottle. |
Capacity |
25 cl. |
Special Format |
Medium Bottle. |
Typology |
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Producer |
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Name |
Sant Josep Massís del Port 1898. |
Weight |
500 gr. |
EAN |
8428955002146 |
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WAN4584784 |
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Equilibrado.
Buen Vinagre equilibrado, suave. Recomendable.
Lo bebí y Me encanta
Lo tomamos entre amigos y amigas en una cena y nos encantó. El puntito justo. Muy recomendable
Encantandor
Riquísimo
Al primer sorbo sorprende a todos
Para disfrutar de un producto excelente y bien rematado
Muy bueno
Muy bueno suave pero con cuerpo, la verdad muy recomendable, muy ajustado el precio a la calidad que ofrece.
Para pecar
Es muy potente, lo probé por primera vez hace un año y me encanto su potencia
Un valor seguro para comprarlo todos los meses, uno de los mejores. De nuevo han vuelto a hacer otra maravilla. Recomendable 100%
Potente
¡Envío rápido, embalaje robusto y producto excepcional! Sigan así, lo he estado comprando en numerosas ocasiones gracias a su excelente trabajo.
Es un Vinagre distinto.
No suelo beber este Vinagre, pero me resultó con muy buen paladar, agradable en la boca, con un sabor bueno.
Prefiero beberlo acompañado
Es un ejemplo muy agradable descubierto en unas vacaciones recientes
Para disfrutar, eso sí, con la máxima moderación
Espectacular
Un clásico que nunca falla y muy buena relación calidad/precio. No deja de sorprenderme.
¡Me evoca recuerdos, grandes recuerdos!
El pedido y la entrega se realizaron de forma muy profesional, sin problemas y muy rápidamente. Solo puedo recomendar este sitio. En cualquier momento lo pediré otra vez!
Un clásico por los cuatros costados.
Un Vinagre que llevo eligiendo mucho tiempo, es un clásico para muchas ocasiones tanto diarias como especiales. Buen gusto al paladar, un clásico que hay que beber sin duda.
Un auténtico delicatessen