Collavini Sauvignon White Friuli-Venezia Giulia 75 cl. Origin.

Producer.

Collavini.

Variety.

White wineSauvignon White.

Country of origin.

ItalyItaly.

Region of origin.

ItalyVeneto.

Appellation of origin.

ItalyI.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

(UE)401/2010 Certification.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Production region.

The production region of I.G.T. Friuli-Venezia Giulia is located in La región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8015957350988

Producer

Collavini.

Variety

White wineSauvignon White.

Country of origin

ItalyItaly.

Region of origin

ItalyVeneto.

Appellation of origin

ItalyI.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

(UE)401/2010 Certification

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Production region

The production region of I.G.T. Friuli-Venezia Giulia is located in La región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8015957350988

Collavini Sauvignon White Friuli-Venezia Giulia 75 cl. Data sheet.

Typology.

White wine.
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Variety.

White wineSauvignon White.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

12.5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Golden hues, Steely reflections, Pale golden color, Slight bubble.

Olfactory tasting note.

Persistent, Medium-high power, White pulp.

Tasting note.

Pepper notes, Notes to laurel, Sour fruit, Suggestive.

Recommended pairing.

Tempuras, Cured Manchego cheese, Soft cheeses.

Consumption temperature.

10ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

White wine.
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Variety

White wineSauvignon White.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

12.5% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Golden hues, Steely reflections, Pale golden color, Slight bubble.

Olfactory tasting note

Persistent, Medium-high power, White pulp.

Tasting note

Pepper notes, Notes to laurel, Sour fruit, Suggestive.

Recommended pairing

Tempuras, Cured Manchego cheese, Soft cheeses.

Consumption temperature

10ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Collavini Sauvignon White Friuli-Venezia Giulia 75 cl. Description.

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Product reference.

WAN4524978

EAN.

8015957350988

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

16,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

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8015957350988

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1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Product Selection by Collavini.

17 Products, The best selection by Collavini.

Collavini by PrivateCeller.es

Collavini: Brand.

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Español [ ES ]
Los tres pilares.

Dedicación, amor por la tierra, búsqueda imparable de estándares de alta calidad: Estos son los tres pilares en los que se basa la tradición de la familia Collavini. Desde 1896, cuando se cultivaba el primer viñedo familiar Collavini, nuestra historia es de pasión, un fuerte vínculo con el planeta y un enfoque interminable en la innovación. La mejor forma de expresar sus valores son los vinos tranquilos y espumosos de nuestra producción, todos marcados por el ritmo estacional de los viñedos en Corno di Rosazzo.

Las áreas DOC Friuli.

Cuando se habla de las múltiples regiones DOC Friuli hay dos que se destacan, " Collio " y " Colli Orientali del Friuli ". Estas dos áreas son famosas por dar a luz a los mejores vinos de Friuli Venezia Giulia. Entre las provincias de Udine y Gorizia, a 100 - 350 metros sobre el nivel del mar, se encuentran las colinas memorables de las que se originó nuestra tradición vitivinícola friuliana.
Los terruños en esta región son marga y arenisca, que se llaman localmente "ponca". Estos suelos ahora son cultivables gracias al arduo trabajo de generaciones de enólogos que dieron forma a estos empinados viñedos de Friulian en terrazas organizadas. Sin embargo, Friuli no está hecho solo de colinas: dos tercios de sus distritos vinícolas están representados por llanuras y este tipo de paisaje se asemeja a las tumbas francesas de Burdeos. Este suelo aluvial, magro y pedregoso también es conocido por sus típicos guijarros blancos que, durante el día, reflejan la luz del sol en los viñedos y, por la noche, liberan el calor absorbido.

El terruño.

Los factores que contribuyen a la calidad de nuestros vinos son: Geología, exposición, distancia de las montañas, altitud e influencia de los vientos dominantes. Una combinación de estos elementos da como resultado diferentes zonas y microclimas que a su vez desarrollan vinos con sus características particulares. La interacción óptima entre el sitio y la variedad es, por lo tanto, la clave final para producir un vino de excelencia. La bodega se encuentra en Corno di Rosazzo, en la zona sureste del DOC Colli Orientali del Friuli y limita con el DOC Collio de Dolegna y Cormons al este. Teniendo en cuenta la gran variedad de colinas de Friulian y que nuestra producción se basa en estas dos áreas DOC, se deduce que nuestro terroir es bastante complejo.
- EL TERROIR. " Ponca ", es una mezcla rocosa específica de suelos que se originó en cuencas de lagos poco profundos donde las corrientes causaron la alternancia frecuente de capas duras y blandas; arenisca y marga. En términos de disponibilidad de agua, la sedimentación secuencial de las capas calibra la cantidad de agua disponible que una vid podría usar. La capa de arenisca transmite y drena el exceso de agua; y luego la marga funciona como una esponja, absorbiendo y reteniendo el agua en el suelo. La totalidad del lecho de roca subyacente y su conexión íntima con las raíces de la vid le dan a estos vinos friulianos “Ponca” sus características.
- EL SOL. Una vid funciona como un panel fotovoltaico que absorbe la energía de la luz . Dado el aumento gradual de la latitud, las colinas son un buen lugar para plantar viñedos. Mientras que los viñedos cultivados en las laderas del sur absorben más luz durante el día, los ubicados en el sureste interceptan las bajas temperaturas y la luz en la mañana y reducen su fotosíntesis en la tarde. Esta condición resulta particularmente buena para las variedades de vino blanco aromático (Sauvignon y Chardonnay ) o para las variedades tintas "condimentadas" como el Schioppettino. Por otro lado, los viñedos que se enfrentan a una exposición al sudeste dan lo mejor de sí durante las horas más calurosas del día, ofreciéndonos variedades "cálidas" de vinos blancos ( Ribolla Gialla , Friulano, Malvasia) u uvas rojas maduras debido a sus taninos.
- LAS MONTAÑAS. El viento frío, que desciende progresivamente de las montañas, empuja el aire caliente hacia el valle y las llanuras. Como consecuencia, las laderas de las montañas serán más frías que las llanuras.
- LA ALTURA. Las colinas Collio y Colli Orientali pueden alcanzar los 250 metros sobre el nivel del mar y la brecha entre los lados más bajo y más alto es de aproximadamente 150 metros. Dado que la altitud afecta el flujo de aire, la regla es que cuanto mayor sea la altitud, menor será la temperatura y la humedad.
- LOS VIENTOS. El Bora , que a veces sopla a gran velocidad desde el este y el noreste, es el viento que influye principalmente en nuestra viticultura montañosa . Limpiar la humedad y refrescar las laderas más expuestas, la Bora, es beneficiosa para toda el área de Collio, así como para la parte sur de Colli Orientali.
Incluso si estos cinco puntos clave y cruciales representan el potencial enológico de nuestros terroirs friulianos, la geopedología todavía juega un papel importante en su definición.

Collavini Sauvignon White Friuli-Venezia Giulia 75 cl.

Additional information.

«Collavini Friuli-Venezia Giulia» is produced by Collavini. «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is monovarietal, made only with the grape variety Sauvignon White, 100% Sauvignon White. «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is a product from Italy. The production region of «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is Veneto. It is certified with I.G.T. Friuli-Venezia Giulia. The production region of I.G.T. Friuli-Venezia Giulia is located in La región de Friuli-Venezia Giulia, Italia. The weight of «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is identified and marketed with the barcode EAN 8015957350988.

«Collavini Friuli-Venezia Giulia» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin I.G.T. Friuli-Venezia Giulia. «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is monovarietal, made only with the grape variety Sauvignon White, 100% Sauvignon White. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is 12.5% Vol. The weight of «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Collavini Friuli-Venezia Giulia», the notes golden hues, steely reflections, pale golden color and slight bubble stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are persistent, medium-high power and white pulp. Finally, The tasting of «Collavini Friuli-Venezia Giulia» in the taste phase stands out with pepper notes, notes to laurel, sour fruit and suggestive. It is recommended to pair «Collavini Friuli-Venezia Giulia» with tempuras, cured manchego cheese and soft cheeses. The optimum temperature to consume «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is 10ºC.

A total of 17 valuations have been made about «Collavini Friuli-Venezia Giulia» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Collavini Friuli-Venezia Giulia» with an average score of 4.71 out of 5. «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is identified and marketed with the barcode EAN 8015957350988. The weight of «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Collavini Friuli-Venezia Giulia» is 16,95 € in PrivateCeller.es.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Appellation of origin:
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Collavini Sauvignon White Friuli-Venezia Giulia 75 cl.

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Español [ ES ]
Historia.

El cultivo de vides en el territorio de la actual región de Friuli Venezia Giulia ha sido el protagonista indiscutible desde la antigüedad. La historia de la vinificación de Friuli-Venezia Giulia ha sido fuertemente influenciada por la historia de esta zona, que fue parada importante a lo largo de la ruta de las especias mediterráneas, desde el Imperio Bizantino hasta el centro comercial de Venecia. En la época romana, el vino Pucino era muy apreciado en la corte imperial de Roma y, como narra Tito Livio, el Senado envió colonos a Aquileia para difundir el cultivo de la vid. Bajo el dominio lombardo de Teodorico primero, y sus sucesores, el cultivo de la vid disfrutó de un período de expansión también atestiguado por valiosos hallazgos arqueológicos conservados en el templo lombardo de Cividale del Friuli. Durante el medievo, la ribolla fue un obsequio de bienvenida para los tribunales europeos y, posteriormente, para los lugartenientes de la República de Venecia Serenissima, y para los del área austríaca en el pago de los condes de Gorizia, utilizando el vino como mercancía de intercambio y medio de pago de impuestos o deudas. Durante la Edad Media, los viajeros que pasaban por esta zona trajeron vides de Macedonia y Anatolia. Bajo el reinado de los Habsburgo, se introdujeron las variedades de uva francesa. Antes de la epidemia de filoxera, en la región se cultivaban más de 350 variedades de uva. Durante el siglo XIX, la región sirvió como un importante puerto mediterráneo para el Imperio austrohúngaro que compró una influencia teutónica en el área. Después de la epidemia de filoxera, la vinificación en la región de Friuli estuvo muy apagada y no se relanzó hasta la década de 1970. La popularidad internacional de Pinot grigio, en las décadas de los ochenta y los noventa, ayudó a cambiar la dinámica de la vinificación de Friuli-Venezia Giulia. Antes de este tiempo, los propietarios de viñedos vendían sus uvas a granel a cooperativas y bodegas que combinaban las uvas. Mario Schiopetto de decidió por embotellar y comercializar los vinos elaborados en su propio viñedo, lo que fue imitado por otros propietarios de viñedos y comenzaron a abrir pequeñas bodegas propias.

Clima y geografía.

El área geográfica reconocida para la producción de vino IGT Venezia Giulia se extiende sobre el territorio de la región de Friuli Venezia Giulia, en una superficie de 7.856Ha, incluyendo las provincias de Pordenone, Udine, Gorizia y Trieste. Al norte limita con los Alpes que la separa de Austria y con Eslovenia al este. Al sur se encuentra el mar Adriático y la región del Véneto es su límite occidental. La región se extiende sobre una amplia variedad de climas y paisajes, desde el clima mediterráneo templado en el sur hasta el clima continental en la región alpina del norte. La mitad norte es muy montañosa y da paso a terrenos más planos y llanuras en el camino hacia el mar. La climatología se caracteriza por días muy cálidos, seguidos de noches frías, lo que mantiene un equilibrio entre la acidez y los niveles de azúcar, además de permitir a las uvas una temporada larga y de crecimiento lento. La cosecha normalmente tiene lugar en septiembre. Los suelos de la región varían desde la marga rica en calcio y la arenisca flysch, en las regiones más montañosas, hasta la arcilla, la arena y la grava en el valle. Los nombres de viñedos y fincas vitivinícolas de Friuli a menudo incluyen la palabra ronco (ronchi plural), que es la palabra friuliana para una ladera en terrazas.

Los vinos.

El Friuli-Venezia Giulia (o vino Friuli) es un vino elaborado en la región nororiental italiana de Friuli-Venezia Giulia. Los vinos de la región tienen notables influencias eslavas y germánicas, con 11 Denominaciones de origen controlado (DOC) y 3 Denominaciones de origen controlado (DOCG) en el área de Friuli-Venecia Julia. La región tiene 3 designaciones de Indicazione Geografica Tipica (IGT) Alto Livenza, delle Venezie y Venezia Giulia. Casi el 62% del vino producido en la región cae bajo una designación DOC. La zona es conocida principalmente por sus vinos blancos, que se consideran algunos de los mejores ejemplos de vino italiano en ese estilo. Junto con el Véneto y el Trentino-Alto Adige / Südtirol, el Friuli-Venezia Giulia forma la región vinícola de Tre Venezie, que se considera junto con la Toscana y Piamonte como las regiones vinícolas de clase mundial de Italia.

White wine I.G.T. Friuli-Venezia Giulia

Product Selection White wine I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.
Collavini Sauvignon White Friuli-Venezia Giulia 75 cl.

Variety:
Sauvignon White.

Collavini Sauvignon White Friuli-Venezia Giulia 75 cl.

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Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

White wine Sauvignon White

Product Selection White wine Sauvignon White.
Collavini Sauvignon White Friuli-Venezia Giulia 75 cl.

Data sheet.
Collavini Sauvignon White Friuli-Venezia Giulia 75 cl.

White wine. Collavini. I.G.T. Friuli-Venezia Giulia. Veneto. Italy. Sauvignon White. 75 cl..
Variety.

White wineSauvignon White.

Country of origin.

ItalyItaly.

Region of origin.

ItalyVeneto.

Appellation of origin.

ItalyI.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Vintage / Harvest.

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75 cl.

Alcohol content.

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White wine.
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

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Collavini.

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Collavini.

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