Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Alto Adige 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Vigna Castel Ringberg.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Alto Adige.
Production region.
The production region of D.O.C. Alto Adige is located in La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8000905004341
Producer |
|
Name |
Vigna Castel Ringberg. |
Variety |
|
Country of origin |
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Region of origin |
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Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Production region |
The production region of D.O.C. Alto Adige is located in La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8000905004341 |
Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Alto Adige 75 cl. Data sheet.
Typology.
White wine.
D.O.C. Alto Adige.
Variety.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Bronze reflections, Gold trim, Electric.
Olfactory tasting note.
Aromas of tropical fruits, Fennel notes, Hints of jasmine flower.
Tasting note.
Marked acidity, Great persistence, Fruity sensation, Balanced density-acidity.
Recommended pairing.
Grilled, Acid fruits, Tofu and seaweed salads.
Consumption temperature.
8ºC - 10ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Bronze reflections, Gold trim, Electric. |
Olfactory tasting note |
Aromas of tropical fruits, Fennel notes, Hints of jasmine flower. |
Tasting note |
Marked acidity, Great persistence, Fruity sensation, Balanced density-acidity. |
Recommended pairing |
Grilled, Acid fruits, Tofu and seaweed salads. |
Consumption temperature |
8ºC - 10ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Alto Adige 75 cl. Description.
Comments.
25 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4526325
EAN.
8000905004341
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price.
28,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
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Keep preferably away from light.
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8000905004341 |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Actual price |
28,95 € |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Alto Adige 75 cl. Legal notice.
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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Elena Walch by PrivateCeller.es
Elena Walch: Brand.
![](https://privateceller.es/img/l/3.jpg)
Garantía de procedencia.
Castel Ringberg trae la valiosa mención adicional VIGNA, un elemento de gran importancia en la cultura del vino italiano. Un viñedo es otra mención geográfica adicional, que hace referencia a una denominación de origen. Equipado con un nombre histórico o un topónimo, cada viñedo debe estar estrictamente delimitado, autorizado y registrado en un registro especial con la administración provincial, asegurando que durante años, las uvas de este viñedo se vinifican rigurosamente por separado. Por lo tanto, es una fuerte garantía de procedencia. Los dos viñedos de Elena Walch son los viñedos históricos de Kastelaz y Castel Ringberg: ambos conocidos por su posición y terreno, y durante años vinificados y comercializados bajo el nombre específico.
El reto de una revolución.
En los últimos años, los mercados internacionales y muchos líderes de opinión, periodistas, han centrado su atención en la producción de vinos de alto prestigio en el sur del Tirol. Los productores más innovadores han acogido con satisfacción esta oportunidad, aceptando el reto de una revolución cualitativa y uno de los principales protagonistas de este movimiento fue que Elena Walch, que ha ido con ideas claras, transformando sus viñedos de acuerdo con un criterio de calidad, en gran parte replantando y dando valor a otras partes de la finca. Sus vinos reflejan su enfoque muy profesional y también con las magníficas condiciones climáticas en la zona del Tirol del Sur, donde en la época de la vid los días son cálidos y las noches frías y con buena ventilación, permiten que las uvas al no mojarse, estén saludables y tengan una grandísima calidad. Los vinos blancos son de corte clásico y de estilo europeo, muy frescos y varietales de fruta madura, acidez viva y una elegancia destacable, mientras que el Cabernet, Merlot y Lagrein son ricos y concentrados, sin ser agresivos.
Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Alto Adige 75 cl.
Additional information.
«Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is produced by Elena Walch. «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is monovarietal, made only with the grape variety Sauvignon, 100% Sauvignon. «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is a product from Italy. The production region of «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is Trentino. It is certified with D.O.C. Alto Adige. The production region of D.O.C. Alto Adige is located in La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia. The weight of «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is identified and marketed with the barcode EAN 8000905004341.
«Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O.C. Alto Adige. «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is monovarietal, made only with the grape variety Sauvignon, 100% Sauvignon. «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is 13.5% Vol. The weight of «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige», the notes bronze reflections, gold trim and electric stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are aromas of tropical fruits, fennel notes and hints of jasmine flower. Finally, The tasting of «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» in the taste phase stands out with marked acidity, great persistence, fruity sensation and balanced density-acidity. It is recommended to pair «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» with grilled, acid fruits and tofu and seaweed salads. The optimum temperature to consume «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is 8ºC - 10ºC.
A total of 25 valuations have been made about «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» with an average score of 4.96 out of 5. «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is identified and marketed with the barcode EAN 8000905004341. The weight of «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Elena Walch Vigna Castel Ringberg Alto Adige» is 28,95 € in PrivateCeller.es.
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Appellation of origin:
D.O.C. Alto Adige.
Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Alto Adige 75 cl.
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Vino Alto Adige.
La Denominación de Origen Controlada DOC garantiza el cumplimiento de disposiciones estrictas que van desde los rendimientos máximos en el viñedo hasta el contenido de acidez en la botella. No sin razón, la Ley Italiana del Vino, No.238 del 12 de diciembre de 2016, coloca a los vinos DOC y DOCG, así como a los vinos de viñedos individuales, en la cúspide de la pirámide de calidad. En la vinificación de Alto Adige, las Denominaciones de Origen Controladas "Alto Adige" o "Südtiroler" y "Lago di Caldaro" o "Kalterersee" se utilizan para la identificación de los vinos DOC. Los viticultores pueden confiar en que solo las bodegas controladas pueden reclamar el estado de DOC por sí mismos y anunciarse con él. La designación "Alto Adige" puede ser llevada por todas las variedades comunes de uva Alto Adige que cumplan con las disposiciones del DOC. La variedad de uva involucrada debe indicarse adicionalmente (como “Alto Adige Lagrein”). Sin otra adición, esta designación por sí sola solo puede usarse para vino espumoso y para vinos blancos “Alto Adige Bianco”. Si el vino "Lago di Caldaro" o "Kalterersee" se produce en una de las zonas vitivinícolas de Alto Adige, entonces se pueden usar las palabras "Alto Adige" o "Südtirol" y la designación adicional "classico" o "klassisch". Los vinos de alta calidad también pueden salir al mercado como "superiore" o "Auslese". En el valle de Isarco, se producen casi exclusivamente vinos blancos. La única excepción está formada por el "Klausner Laitacher". La designación "Alto Adige Valle Isarco" o "Südtirol Eisacktaler" debe ir seguida de una designación de variedad o ubicación. Las variedades de uva permitidas para los vinos blancos son Sylvaner, Veltliner, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer y Riesling. La "Santa Maddalena" florece en las laderas al norte de Bolzano y es un vino clásico de Schiava (Vernatsch) que también puede contener hasta un 15% de Lagrein o Pinot Noir. Si el vino proviene de las zonas de St. Magdalena, St. Justina, Rentsch, Leitach o St. Peter, puede llevar la designación adicional "classico - klassisch". Esta designación solo puede usarse para vinos blancos del área de Terlan. Sin una lista de la variedad de uva, "Alto Adige Terlano" o "Südtirol Terlaner" es un vino blanco cuvée que contiene un mínimo de 50% de Pinot Blanc y/o Chardonnay. El vino “Alto Adige Meranese” o “Südtirol Meraner” crece en la zona de cultivo alrededor de Merano y se elabora solo con la variedad de uva Vernatsch (Schiava). En la zona DOC más nueva de Alto Adige, las uvas permitidas son Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Riesling, Kerner, Gewürztraminer, Schiava (Vernatsch) y Pinot Noir. La designación "Alto Adige Valle Venosta" o "Südtirol Vinschgau" siempre debe ir seguida de la designación varietal. El "Colli di Bolzano" ("Bozner Leiten") es un Schiava (Vernatsch) cuya zona de cultivo se encuentra como un cinturón alrededor del área de Santa Maddalena (St. Magdalena).
El terreno y el clima.
El secreto está en los detalles. En Alto Adige, el proceso de formación de los Alpes resultó en la creación de un mosaico de los más variados tipos de suelo, dando forma al paisaje de la provincia de una manera tan variada que el microclima cambia en solo unos pocos kilómetros. Cítricos y montañas cubiertas de nieve en los espacios más cercanos: los viticultores de Alto Adige han desarrollado una fuerza única a partir de esto. En los valles entre las montañas y en las laderas soleadas, han estudiado las condiciones ideales para cultivar más de veinte variedades diferentes de uva, con altitudes que van desde los 200 a 1,000 metros sobre el nivel del mar, precisamente donde cada variedad florece mejor. Con trescientos días de sol al año y un clima templado alpino continental, Alto Adige no solo es una de las zonas de vacaciones más populares de Europa, sino que también es una región vitivinícola excepcional.Protegido por altos picos y cadenas montañosas en el extremo sur de los Alpes, Alto Adige se encuentra en una situación de isla climática. Esta excepción geográfica ofrece condiciones geológicas únicas para la vitivinicultura. Los glaciares, los valles apartados y los viñedos soleados se encuentran muy juntos, a solo unos kilómetros el uno del otro. La variedad escénica de Alto Adige y las condiciones geológicas ofrecen un terreno fértil para la biodiversidad. Esa es precisamente la fuente de ese cuvée rico en minerales que se encuentra como su propia identidad en la multitud de variedades de Alto Adige. En unos pocos cientos de metros, la composición de los suelos en los viñedos de Alto Adige puede cambiar: pórfido volcánico alrededor de Bolzano, suelos de roca primitiva resistida con cuarzo, pizarra y mica en el valle de Isarco y Val Venosta, hasta rocas calcáreas y dolomitas. en la parte sur de la provincia.
Variedad de uvas.
A pesar de su tamaño modesto, la región vitivinícola de Alto Adige ofrece un espectro notable de variedades de uva. Y no son solo las vides indígenas de Lagrein y Schiava (Vernatsch) las que se han asentado con un gusto especial por el terroir Alto Adige. Justo al lado de ellos prosperan muchas otras variedades de vinos tintos y blancos nobles, vivos y potentes que revelan sus aromas bien definidos entre picos alpinos nevados y cipreses mediterráneos. El carácter de las variedades de vino es perfeccionado por los enólogos con habilidad e instinto, creando un nivel de calidad que ha causado una sensación internacional. El porcentaje de vino tinto que se produce es en torno al 38% y el blanco el 62%, perteneciendo el 98% a la DOC.
White wine D.O.C. Alto Adige
Product Selection White wine D.O.C. Alto Adige.
Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Alto Adige 75 cl.
Variety:
Sauvignon.
Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Alto Adige 75 cl.
![](https://privateceller.es/img/l/3.jpg)
Origen.
La cepa Sauvignon, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon con pescados, mariscos o ensaladas.
White wine Sauvignon
Product Selection White wine Sauvignon.
Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Alto Adige 75 cl.
Data sheet.
Elena Walch Vigna Castel Ringberg Sauvignon Alto Adige 75 cl.
White wine. Elena Walch. Vigna Castel Ringberg. D.O.C. Alto Adige. Trentino. Italy. Sauvignon. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
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Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
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13.5% Vol.
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Tasting note.
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Consumption temperature.
8ºC - 10ºC.
Typology.
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D.O.C. Alto Adige.
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Name.
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Tasting note |
Marked acidity, Great persistence, Fruity sensation, Balanced density-acidity. |
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Consumption temperature |
8ºC - 10ºC. |
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La experiencia ha valido mucho la pena: es un Blanco para enamorar, preparado para gustar a todo el mundo. Siempre gusta
Una visita lo trajo a mi casa: Qué bueno está
Genial. El embalaje fue perfecto. Compraré más en el futuro
Lo tienen en el bar de debajo de mi casa. Ayer lo probé y esta genial
¡Un Blanco inmejorable con un estilo claro! Me encanta su equilibrio en todos los aspectos!. ¡Por el precio, es excelente!
Oro líquido
Es irresistible
Un gran Blanco
A un precio mucho más asequible tiene una nariz muy expresiva con notas de frutas y especias. En el paladar encontramos la elegancia de la fruta con taninos sedosos y un final largo que expresa notas de especias. Un gran Blanco!
Siempre es un placer. Buena relación calidad-precio
Nunca antes habíamos bebido un vino blanco así de rico
En nuestros encuentros familiares siempre está presente
Calidad-precio genial
La manera peculiar de la estetica lo hacen especial
Muy bueno por su precio, perfecto para una noche acogedora en buena compañía
Me lo regalaron. Sabe muy bueno. Me encanta
Fácil de beber. Buen valor.
A precios muy razonables, ideal para todos los días. ¡No encontrará una mejor relación calidad-precio!.
Este es la segunda vez que pruebo este vino blanco y me dan ganas de probarlo aún más. Además de la presentación, calidad y sabor
Muy bueno y altamente recomendado por gente experta en la materia
blanco de excelente de calidad y precio muy bueno
Excelente Vino Blanco con buena relación calidad-precio
Delicioso para cualquier día