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Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl.
EUR, Final price!
-10%
D.A.C. WienViena, Austria.
Nebbiolo, Sauvignon White, Gewürztraminer, Pinot White and Grüner Veltliner.White wine 75 cl.
Reference WAN4529897
Producer
Mayer am Pfarrplatz (4 Products).
Type
White wine.
D.A.C. Wien.
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Asia Cuvée.
Variety.
Nebbiolo, Sauvignon White, Gewürztraminer, Pinot White, Grüner Veltliner.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
9003979010835
Producer |
|
Name |
Asia Cuvée. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Appellation of origin |
|
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
9003979010835 |
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Nebbiolo, Sauvignon White, Gewürztraminer, Pinot White, Grüner Veltliner.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
12.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Pink highlights, Pearly reflections, Golden straw color.
Olfactory tasting note.
Oak wood, Truffle, Opulent, Fine herbaceous vegetables.
Tasting note.
Succulent, Pear, Vegetable notes, Great vivacity.
Recommended pairing.
Fish rices, Grilled seafood, Seafood in sauce.
Consumption temperature.
9ºC - 12ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
12.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Pink highlights, Pearly reflections, Golden straw color. |
Olfactory tasting note |
Oak wood, Truffle, Opulent, Fine herbaceous vegetables. |
Tasting note |
Succulent, Pear, Vegetable notes, Great vivacity. |
Recommended pairing |
Fish rices, Grilled seafood, Seafood in sauce. |
Consumption temperature |
9ºC - 12ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl. Description.
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Product reference.
WAN4529897
EAN.
9003979010835
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
15,50 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
13,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
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Product reference |
WAN4529897 |
EAN |
9003979010835 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl. Legal notice.
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Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl.
Additional information.
«Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is produced by Mayer am Pfarrplatz. In the elaboration of «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» the grape varieties that are used are Nebbiolo, Sauvignon White, Gewürztraminer, Pinot White and Grüner Veltliner. «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is a product from Austria. The production region of «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is Viena. It is certified with D.A.C. Wien. The weight of «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is identified and marketed with the barcode EAN 9003979010835.
«Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.A.C. Wien. In the elaboration of «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» the grape varieties that are used are Nebbiolo, Sauvignon White, Gewürztraminer, Pinot White and Grüner Veltliner. «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is 12.5% Vol. The weight of «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien», the notes pink highlights, pearly reflections and golden straw color stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are oak wood, truffle, opulent and fine herbaceous vegetables. Finally, The tasting of «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» in the taste phase stands out with succulent, pear, vegetable notes and great vivacity. It is recommended to pair «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» with fish rices, grilled seafood and seafood in sauce. The optimum temperature to consume «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is 9ºC - 12ºC.
A total of 2 valuations have been made about «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» with an average score of 5 out of 5. «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is identified and marketed with the barcode EAN 9003979010835. The weight of «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien» is 13,95 € in PrivateCeller.es.
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Variety:
Nebbiolo, Sauvignon White, Gewürztraminer and Pinot White.
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl.
Variety Nebbiolo.
See Nebbiolo White wine list.
Español [ ES ]Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
White wine Nebbiolo
Product Selection White wine Nebbiolo.
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl.
Variety Sauvignon White.
See Sauvignon White White wine list.
Español [ ES ]Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
White wine Sauvignon White
Product Selection White wine Sauvignon White.
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl.
Variety Gewürztraminer.
See Gewürztraminer White wine list.
Español [ ES ]Origen.
La uva Gewürztraminer tiene un origen incierto debido a la cierta predisposición que tiene a las mutaciones genéticas. La opción más aceptada, en cuanto a su origen, es que procede de Grecia, descendiente de la uva Aminea; de allí se habría trasladado a Termeno (Tramin) en el Alto Adige/Süd Tirol italiano, y en esta ciudad habría tomado la parte fundamental de su nombre, Traminer. En Tramin es donde comienza su apasionante historia; es conocida como Traminer desde hace más de mil años. El primer registro escrito donde aparece con este nombre data del año 1.000. En algún momento, sin fecha conocida y de forma natural, la Traminer blanca mutó genéticamente y su piel cambió, del blanco al rosa; esta mutación también produjo un cambio aromático, resultando una nueva variedad mucho más intensa, similar al moscatel, debido, en gran medida, a la una mayor acumulación de terpenos. La nueva variedad resultante de la mutación fue conocida como Gewürztraminer o Savagning Rosé, dependiendo de la zona de cultivo en Alemania o Francia. Existen bastantes sinonimias, aparte de Savagning Rosé, también es conocida en Francia como Traminer Musqué, Traminer Parfumé, en Alemania como Traminer Aromatique, Roter Traminer y en Italia recibe los nombres de Traminer Rosé, Traminer Rosso y Termener Aromatico.
Características.
La uva gewürztraminer se desarrolla en cepas vigorosas, de porte erguido a semierguido, que prefiere suelos profundos y arcillosos con portainjertos débiles o medianamente vigorosos, suele cultivarse en espaldera y responde bien a podas largas. Su desborre es precoz y maduración de segunda época. Los racimos son de tamaño reducido a muy reducido, con forma troncocónica, medianamente compactos y poco uniformes, pedúnculo mediano. Las uvas son pequeñas, ovoides, pero de sección circular y difícil desprendimiento. El hollejo es grueso con un color característico verde rosado. La pulpa es blanda con tonos rosados al menos en las partes más iluminadas, su sabor tiene unos toques de moscatel, peculiares y muy agradables e intensos. Es una variedad que resiste muy bien al frío, aunque las heladas primaverales provocan daños irreparables sus ella. No se ve demasiado afectada por el oídio ni por la botritis, pero sí por el mildiu, la clorosis férrica, el corrimiento del racimo, la podredumbre ácida, las enfermedades de la madera y la pérdida de bayas en desarrollo, por lo que requiere ser injertado sobre patrones poco vigorosos. Es muy sensible a la sequía y al desecamiento del raspón.
Zonas de cultivo.
El cultivo de la Gewürztraminer tradicionalmente se ha extendido por las laderas de las orillas del Rin, llegando hasta Alsacia; actualmente se puede encontrar repartida por todo el mundo, pudiendo encontrar viñedos de gewürztraminer en Alemania, España, Andorra, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Australia. En España, la gewürztraminer está autorizada en: Aragón, Andalucía, Asturias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Navarra, La Rioja y la Comunidad Valenciana. Aunque está presente en estas provincias y en las denominaciones correspondientes, su máximo potencial se desarrolla cuando se cultiva en zonas altas, en torno a los 900 metros sobre el nivel del mar.
Vinos.
EL vino típico elaborado con Gewürztraminer tiene una capa dorada más o menos intensa, cuerpo bien formado, generoso en alcohol, delicado pero presente e inconfundible aroma a rosas y a lichis, amoroso, envolvente…, pero, cuando esas cepas, resistentes al frío y poco amigas de la sequía, crecen en Alemania, en Suiza, en Francia, en California, en Argentina, en Europa oriental o en Australia, el resultado es bien diferente, y aun así, inconfundible. En el norte, en las viñas frías, sus elaboradores los califican como más largos y elegantes, mientras en el sur, en las viñas más soleadas, se definen como más intensos y expresivos.
White wine Gewürztraminer
Product Selection White wine Gewürztraminer.
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl.
Variety Pinot White.
See Pinot White White wine list.
Español [ ES ]Origen.
La pinot blanc es una variedad de uva producto de una mutación genética de la pinot gris, que a su vez también es una mutación de la pinot noir. Históricamente, la pinot blanc ha sido usada tanto para los vinos franceses de Borgoña y de Champaña, y sigue cultivándose en ambos lugares. Al pinot blanc se le conoce también por Eli pinot (Slovenia), Grossburgunder (Austria), Klevner (Austria), Pino blan (Bulgaria), Pinot Bianco (Italia, Malta, Alemania), Pinot (en Italia), Rulandské biele (Slovaquia, Weisser Burgunder (Alemania y Austria), Weissburgunder (Alemania, Austria, Reino unido y en algunas zonas de Italia).
Características.
El pinot blanc es una variedad bastante vigorosa, mas productiva que el pinot noir o el pinot gris, presentando una regularidad en la producción. Se produce en cepas de porte semierecto cuya brotación y maduración es entre media y temprana, y su fertilidad es elevada. Los racimos de pinot blanco son de tamaño pequeño a mediano, cilíndricos o cónico-cilíndricos, con hombros marcados, compactos y homogéneos. Las uvas que conforman esos racimos son esféricas, de tamaño medio, con una piel verde amarillenta que va tomando tonos dorados al madurar. Las cepas de pinot blanco se deberían cultivar en suelos profundos, cálidos y pedregosos, muy bien adaptada a las zonas septentrionales. Es una variedad que, a pesar de ser de brotación relativamente temprana, resiste bastante bien al frío, pero bastante delicada en lo que a enfermedades de la vid se refiere. Es relativamente sensible a la clorosis.
Zonas de cultivo.
En Alsacia (Francia), Alemania, Luxemburgo, Italia, Hungría, República Checa y Eslovaquia se produce un vino con cuerpo de esta variedad. La mayoría de las plantaciones francesas de esta variedad están en Alsacia, donde se usa la variedad para vinos sin gas y para el vino espumoso de la AOC Crémant d'Alsace
En Alemania se elaboran vinos variedad pinot blanc en las regiones vitivinícolas de Baden y el Palatinado, donde es conocida como weißer burgunder o weißburgunder. En los Estados Unidos se encucentra sobre todo en California. En Canadá, la pinot blanc es usada a menudo para hacer vino de hielo muy reputado en el valle del Okanagan. En Italia, es una cepa complementaria en muchas de su zonas vitivinícolas.
Vinos.
Los vinos monovarietales de pinot blanc se caracterizan por tener una fase visual nítida y brillante con capa amarilla pálido con algunos reflejos verdes. Su nariz es fresca, discretamente afrutada, con notas de manzana y toques florales que, sin ser exuberante, expresa perfectamente los aromas primarios. En boca el Pinot Blanc es un vino apertura casi inmediata, agradable, tierno con una acidez mediana. Los vinos con cuerpo de pinot blanc alsacianos tienen notas a especias y a ahumado, así como una acidez moderada aportada seguramente por la variedad auxerrois blanc.
White wine Pinot White
Product Selection White wine Pinot White.
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl.
Data sheet.
Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée Wien 75 cl.
White wine. Mayer am Pfarrplatz. Asia Cuvée. D.A.C. Wien. Viena. Austria. Nebbiolo, Sauvignon White, Gewürztraminer, Pinot White, Grüner Veltliner. 75 cl..
Variety.
Nebbiolo, Sauvignon White, Gewürztraminer, Pinot White, Grüner Veltliner.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
12.5% Vol.
Visual tasting note.
Pink highlights, Pearly reflections, Golden straw color.
Olfactory tasting note.
Oak wood, Truffle, Opulent, Fine herbaceous vegetables.
Tasting note.
Succulent, Pear, Vegetable notes, Great vivacity.
Recommended pairing.
Fish rices, Grilled seafood, Seafood in sauce.
Consumption temperature.
9ºC - 12ºC.
Typology.
Producer.
Name.
Asia Cuvée.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
9003979010835
Comments.
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Customers rating.
Product reference.
WAN4529897
Regular price.
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Variety |
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Capacity |
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Alcohol content |
12.5% Vol. |
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Oak wood, Truffle, Opulent, Fine herbaceous vegetables. |
Tasting note |
Succulent, Pear, Vegetable notes, Great vivacity. |
Recommended pairing |
Fish rices, Grilled seafood, Seafood in sauce. |
Consumption temperature |
9ºC - 12ºC. |
Typology |
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Producer |
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Name |
Asia Cuvée. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
9003979010835 |
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Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. |
Misreading |
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. |
Product image |
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. |
Country of origin |
Spain. This product is shipped from Spain. |
Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
Keep preferably away from light. |
Accessories |
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. |
Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Fácil de beber
Armoniosamente bonito