Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl.

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December Monday 16

D.O. Ribeiro
Galicia, Spain.
Loureiro, Treixadura, Lado and Silveiriña.
White wine 75 cl.

Reference WAN4551220 Producer Bernardo Estévez (4 Products). Type White wine.
D.O. Ribeiro.

Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl. Origin.

Producer.

Bernardo Estévez.

Name.

Chánselus Cepas Vellas.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeiro.

Production region.

The production region of D.O. Ribeiro is located in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer	Bernardo Estévez.
Name	Chánselus Cepas Vellas.
Variety	Loureiro, Treixadura, Lado, Silveiriña.
Country of origin	Spain.
Region of origin	Galicia.
Appellation of origin	D.O. Ribeiro.
(UE)401/2010 Certification	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
Production region	The production region of D.O. Ribeiro is located in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl. Data sheet.

Typology.

White wine.
D.O. Ribeiro.

Variety.

Loureiro, Treixadura, Lado, Silveiriña.

Production volume.

319 Liters / 425 Bottles.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13.5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aging period.

9 Months.

Aging barrels.

Roble francés.

Visual tasting note.

Straw yellow, Sparkly, Cleansed.

Olfactory tasting note.

Intense, Floral scents, Fruity aromas, White flowers, White fruit, Aniseed aromas, Deep, Fennel.

Tasting note.

Creamy, Mineral notes, Spicy notes, Balanced, Large, Unctuous, Corpulent.

Recommended pairing.

Rice, Shellfish, White meats, Creamy cheeses.

Consumption temperature.

8ºC - 10ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology	White wine. D.O. Ribeiro.
Variety	Loureiro, Treixadura, Lado, Silveiriña.
Production volume	319 Liters / 425 Bottles.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Ageing	Aged
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13.5% Vol.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aging period	9 Months.
Aging barrels	Roble francés.
Visual tasting note	Straw yellow, Sparkly, Cleansed.
Olfactory tasting note	Intense, Floral scents, Fruity aromas, White flowers, White fruit, Aniseed aromas, Deep, Fennel.
Tasting note	Creamy, Mineral notes, Spicy notes, Balanced, Large, Unctuous, Corpulent.
Recommended pairing	Rice, Shellfish, White meats, Creamy cheeses.
Consumption temperature	8ºC - 10ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4551220

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

42,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.

Español [ ES ]

Nombre del viñedo: O Curro, Os Casas, Firvidelas y O Fexaco.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1923-1943.

Product reference	WAN4551220
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price	42,95 € . This product is currently not available.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.
Description	PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. Español [ ES ] Nombre del viñedo: O Curro, Os Casas, Firvidelas y O Fexaco. Suelo del viñedo: Graníticos. Antigüedad del viñedo: 1923-1943.

Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl. Legal notice.

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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Spain. This product is shipped from Spain.

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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Product Selection by Bernardo Estévez.

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Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl.

Additional information.

«Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is produced by Bernardo Estévez. In the elaboration of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» the grape varieties that are used are Loureiro, Treixadura, Lado and Silveiriña. «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is a product from Spain. The production region of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is Galicia. It is certified with D.O. Ribeiro. The production region of D.O. Ribeiro is located in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia. The weight of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Ribeiro. In the elaboration of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» the grape varieties that are used are Loureiro, Treixadura, Lado and Silveiriña. Bernardo Estévez annually produces 319 Liters / 425 Bottles of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro». This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is 13.5% Vol. The weight of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is aged during 9 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro», the notes straw yellow, sparkly and cleansed stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are intense, floral scents, fruity aromas, white flowers, white fruit, aniseed aromas, deep and fennel. Finally, The tasting of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» in the taste phase stands out with creamy, mineral notes, spicy notes, balanced, large, unctuous and corpulent. It is recommended to pair «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» with rice, shellfish, white meats and creamy cheeses. The optimum temperature to consume «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is 8ºC - 10ºC.

The weight of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is 42,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Aged Ribeiro» is not available for sale on PrivateCeller.es.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Appellation of origin:
D.O. Ribeiro.

Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl.

Español [ ES ]

Origen del Consejo Regulador.

En su inicio, se certificaban las partidas destinadas a venta como vino a granel de Ribeiro. Partiendo de las declaraciones de cosecha que presentaban los viticultores y elaboradores en el Consejo Regulador, se certificaba cada partida expedida para la venta, mientras los veedores del consejo en visita de inspección, controlaban las partidas a la venta en los establecimientos. Sobre el año 1957 se realizaron embotellados que se comercializaban principalmente en Galicia. En ese año, una bodega pionera de la D.O. Ribeiro embotellaba vinos gasificados siguiendo el procedimiento de los elaboradores del Penedès. Actualmente, los vinos espumosos están amparados legalmente por la Denominación de Origen. En 1964 se celebró por primera vez la Feria del Vino del Ribeiro en Ribadavia (Ourense), promocionando la feria con una caravana que recorría toda Galicia. A las botellas se le colocaba una especie de precinta que cubría el tapón y que era expedida por el Consejo Regulador especialmente para la ocasión. Sobre el año 1967 comenzaron los primeros controles de las etiquetas de los vinos mediante un troquel realizado en la misma etiqueta de las botellas. A partir del año 1977 se fue imponiendo, con dificultad y esfuerzo, la precinta certificadora para el reconocimiento público de la marca D.O. Ribeiro. El diseño de la primera precinta se hizo diferenciándose de las que en aquella época existían en España. Así, se optó por mostrar el mapa de cada zona de la región basándose en los escudos y anagramas que representan el Ribeiro y Galicia: escudo de la Xunta de Galicia, escudo de Ourense, escudo de Ribadavia y los 13 roeles del Castillo de Ribadavia. En el año 1992 se rediseña su nueva imagen con otras medidas pero con los mismos anagramas.

El Ribeiro y sus dominios.

La Denominación de Origen Ribeiro se ubica en Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Ourense y en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia y Arnoia. Una comarca a 45 km. del océano Atlántico, en una zona muy particular y de excelente aptitud para el cultivo de la vid. Con una extensión aproximada de 2.500 hectáreas, la zona de producción de los vinos protegidos por la denominación de origen Ribeiro abarca los ayuntamientos de Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxín y Cortegada; las parroquias de Banga, Cabanelas y O Barón, en el ayuntamiento de O Carballiño; las parroquias de Pazos de Arenteiro, Albarellos, Laxas, Cameixa y Moldes en el ayuntamiento de Boborás; los lugares de Santa Cruz de Arrabaldo y Untes en el ayuntamiento de Ourense, y del ayuntamiento de Toén los lugares de Puga, A Eirexa de Puga, O Olivar, el pueblo de Feá y Celeirón y la parroquia de Alongos; y el lugar de A Touza del ayuntamiento de San Amaro.

El clima reinante en esta zona.

El clima es un factor clave que determina la agronomía, variedades y estilo de vinos. La D.O. Ribeiro se sitúa en una zona de transición de Galicia de carácter mediterráneo suavizado por la influencia atlántica debida a la escasa distancia del océano. De hecho, esta distancia debería suponer un mayor carácter atlántico del entorno, pero la orografía de cadenas montañosas que limita la denominación por el oeste y norte, ejerce un importante efecto protector, generando así una viticultura en donde la maduración alcohólica se desarrolla paralela a la maduración fenólica, conservando un equilibrado frescor propiciado por la acidez natural y con un dominio del tartárico sobre el málico. El carácter ligeramente continental, en conjunción con las corrientes de aire dominantes, provocan una importante diferencia térmica entre el día y la noche, lo que favorece la lenta maduración respetando el componente aromático y frescor natural. En Ribeiro se distinguen tres valles generados por sus tres ríos principales: Miño, Avia y Arnoia. Es un entorno natural que está formado por laderas, bancales y terrazas, que son excelentes para la producción de vinos de calidad basados en la viticultura. Todo ello está favorecido por un microclima muy peculiar, ventilado y con buena exposición para la maduración de las variedades autóctonas del Ribeiro. La influencia marítima que penetra por la cuenca del río Miño, crea bandas de ecotonía climática sobre las laderas, generándose un mayor carácter atlántico según asciende en la cota, lo que limita el cultivo aproximadamente a los 450 metros de altura para las variedades cultivadas en la Denominación de Origen.

Los suelos.

El Ribeiro es una zona de intenso cultivo del viñedo desde muy antiguo. Desde la recuperación de la agricultura por los monjes benedictinos hacia el final del primer milenio hasta la actualidad, las características de los suelos cultivados difieren notablemente de los suelos naturales, ya que el hombre viene cultivándolos a lo largo de generaciones. Los suelos del Ribeiro se caracterizan por estar englobados en tres tipos principales. La mayoría se desarrollan a partir de materiales graníticos, con texturas franco-arenosas y en menor medida areno- francosas. También encontramos suelos de materiales metamórficos de esquistos, y los desarrollados a partir de materiales sedimentarios con texturas más francas. Característico del Ribeiro es el “sábrego”, granito descompuesto, muy abundante en la zona. Los suelos de cultivo disponen de una profundidad media efectiva que oscila entre 70 y 100 cm. Sus elevados contenidos en arena, sobre todo en el horizonte superficial, contrastan con el escaso contenido en arcilla, por debajo del 20%. Normalmente son suelos de reacción ácida, pobres en materia orgánica y con un contenido en calcio que tiende a ser bajo. Gran parte del cultivo de los suelos están abancalados para disminuir las pendientes y facilitar el laboreo aprovechando las laderas y la insolación. Una característica que marca el territorio de la D.O. Ribeiro es el minifundismo, la compleja orografía y el uso de técnicas tradicionales en los trabajos del viñedo.

Una tradición de miles de años.

El cultivo del viñedo ha sido históricamente la principal fuente de riqueza de la comarca. No se conoce con certeza cuál ha sido el origen de las variedades autóctonas del Ribeiro, pero sí se sabe por testimonio de Estrabón, que en la segunda mitad del siglo II antes de Cristo ya se elaboraba vino en Ribeiro. Algo que también se evidencia en el descubrimiento de lagares que datan de esa época. En el siglo III, en el Ribeiro ya se dispondría de un complejo varietal relativamente bien ajustado a sus condiciones ecoclimáticas. Posteriormente, las invasiones germánicas supusieron un fuerte retroceso en la historia de la viticultura en la comarca, aunque el cultivo de la vid no desapareció. Tras esta etapa, en la Alta Edad Media volvió a resurgir con fuerza el cultivo de la vid en el Ribeiro, constituyendo uno de los principales cultivos a las puertas del año mil. Durante esta etapa, los más importantes centros eclesiásticos gallegos asentaron en el Ribeiro granjas y prioratos para proveer de vino Ribeiro a las bodegas de sus sedes principales. Los monasterios fueron los grandes impulsores del viñedo, incentivando su plantación por medio de contratos forales. Lo mismo ocurre con importantes familias aristocráticas, grandes y medianos propietarios, que mostraron interés por adquirir viñedos en el Ribeiro en el siglo XI. Unos de los principales impulsores de la recuperación de la vid en el Ribeiro fueron los monjes benedictinos y cistercienses del monasterio de San Clodio, aunque las variedades autóctonas ya existían antes. Es preciso citar a los monjes del Monasterio de Oseira y Melón, fundados por el císter, quienes desenvolvieron la viticultura del Ribeiro. De los siglos XII y XIII datan los documentos en los que los monjes de Oseira firmaron contratos con distintos propietarios de terrenos en el Ribeiro para la plantación de viñedo. Así como los de Celanova, San Martiño Pinario y los Cabildos de las catedrales de Santiago, Lugo y Ourense, cuyos monjes se desplazaron a las zonas del Ribeiro. Allí disponían de grandes viñedos y gestionaron numerosas granjas y prioratos que se dedicaban al cultivo de la vid. El floreciente comercio y el aprecio por los vinos del Ribeiro quedan reflejados en la aprobación de un decreto en el que figuran los precios de los víveres que se comercializaban en Santiago de Compostela en 1133. Entre ellos, se detalla el vino ribeiro como el más caro de cuantos se vendían en la población. Unos siglos más tarde los ingleses se convertirían en los principales clientes para el producto fuera de la península.

Nuevos ribeiros.

Durante todo el siglo XVI y la primera mitad del XVII, el Ribeiro gozaba de un comercio floreciente y cultural. Cervantes nombra en varias de sus novelas el vino de Ribeiro. Fue una de las mayores riquezas de Galicia, hasta que las plagas de procedencia americana asolaron la comarca durante el siglo XIX. En 1853 llegó el oidium; la segunda plaga, en 1886, fue el mildium; y la tercera, a partir de 1890, apareció la filoxera. Fue entonces cuando se hizo necesario injertar las vides en pies americanos, lo que propició la introducción de variedades foráneas, más resistentes y productivas, en detrimento de las variedades autóctonas. Actualmente, el Ribeiro vuelve a sus orígenes con fuerza apostando por las uvas locales, recuperando y creando nuevas plantaciones mediante programas de reconversión y reestructuración de viñedo. Además, en los últimos décadas se han incorporado nuevas bodegas que, junto con los avances tecnológicos, tiene como objetivo la búsqueda de la calidad y la máxima expresión de las variedades autóctonas. Una denominación de origen que defiende el paisaje y territorio como la expresión de su historia cultural del vino.

White wine D.O. Ribeiro

Product Selection White wine D.O. Ribeiro.
Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl.

Variety:
Loureiro and Treixadura.

Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl.

Variety Loureiro.

See Loureiro White wine list.

Español [ ES ]

Origen.

La loureira es una variedad de uva blanca, de gran calidad, cultivada en el sur Galicia, España, concretamente por la zona de las Rías Baixas y podemos encontrarnos alguna por la zona del Ribeiro (incluso en la Ribeira Sacra), pero no mayoritaria. También la encontramos en la provincia de Minho, Portugal. Hay grandes viñas de esta variedad en el río Limia, una subregión de la denominación portugesa Vinho Verde, en el Minho. Produce vinos poco alcohólicos con una acidez media o elevada. La uva está incluida en las Denominaciones de Origen (DO) Rías Baixas y Ribeiro.

Características.

La uva Loureira es una variedad de elevado rendimiento. Las bayas son pequeñas, redondas y color verde-amarillento. Su racimo alargado y su piel gruesa hacen que esta variedad sea muy tardía en su madurez.
La uva Loureiro también se xonoce como Loureira, Marqués, Blanco Redondo o Dourado Galego, . Su aroma recuerda a Laurel, de ahí su nombre. Es una variedad que gusta de no tener demasiadas oscilaciones térmicas durante el año, con elevado rendimiento y que en vinos monovarietales o con mayoría de esta uva, deja vinos de poco grado alcohólico pero elevada acidez, lo que unido a la presencia de gas carbónico aporta frescura y chispa al vino.

Vinos.

Los vinos elaborados con Loureiro tienen una excelente acidez y son bajos en alcohol. Es una variedad cada vez más popular, pero que no es empleada en la elaboración de vinos monovarietales ni como uva mayoritaria en coupages en España, a diferencia de Portugal que si los elaboran. Son vinos refrescantes, eminentemente jóvenes, perfumados, sabrosos, ácidos, de color amarillo pálido, sin complejidad de crianza que son propensos a la oxidación prematura con lo que se suelen embotellan cada vez con un toque de dióxido de carbono para garantizar una óptima calidad, y agregar un toque de efervescencia. Su excelente acidez, unida a la presencia de gas carbónico le da mucha frescura al vino, por lo que esta variedad es utilizada en muchas ocasiones para añadir complejidad y redondear vinos en los que también están presentes otras variedades. Por ello se utiliza en la elaboración de los vinos verdes en Portugal, por la aportación de complejidad en aromas. Los aromas giran en muchas ocasiones hacia notas herbáceas en general, garantizando elegancia y autenticidad al vino. También se utiliza para la elaboración de vinos albariños que no sean monovarietales.

White wine Loureiro

Product Selection White wine Loureiro.
Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl.

Variety Treixadura.

See Treixadura White wine list.

Español [ ES ]

Origen.

La Treixadura es una variedad de uva blanca autóctona de Galicia. Es la cepa predominante en las DO Ribeiro y presente en el resto de denominaciones gallegas. Se cultiva en suelos frescos y drenados, de composición granítica. La variedad Treixadura también es conocida como Trajadura, Trincadeira, Trincadete, Verdelho Rubio y Verdelho Louro.

Características.

La treixadura es una variedad de brotación y maduración tardía, por ello conviene un cultivo bien orientado en valles y laderas, y preferentemente en terrenos cálidos. Es una cepa vigorosa que presenta un pámpano de porte erguido, con una fertilidad media, que da considerables producciones de un alto potencial cualitativo. Los racimos son de tamaño grande, compactos y de forma piramidal. Las bayas son elípticas, de tamaño mediano y de color verdoso.Tienen un hollejo grueso. El racimo tiene un tamaño medio o grande y las uvas se encuentras compactas en él. Las uvas, de forma elíptica corta y dimensiones uniformes en todo el racimo, son de tamaño pequeño y medio, con una piel gruesa de color verde amarillento. Es una cepa vigorosa, de fertilidad media y da considerables producciones de un alto potencial cualitativo. Se adapta muy bien a suelos frescos y drenados, de composición granítica. Es bastante resistente al mildiu y al oídio, por contra, es una variedad sensible a la podredumbre gris y así como a la excoriosis.

Zonas de cultivo.

En España, suele encontrarse en las DO de Rías Baixas y Ribeiro, aunque también se encuentra en la DO Monterrei, donde es mezclada con doña blanca, godello y palomino. En las Rías Baixas, la uva suele mezclarse con albariño, loureira, caino blanco, torrontés y godello. En Ribeiro suele mezclarse con albariño, albilla, godello, palomino, loureira, macabeo y torrontés. En Portugal, la treixadura se encuentra sobre todo en el vinho verde de Minho, en la cual hay 58.000 ha plantadas cerca de la frontera española y 12.000 ya fuera de dicho entorno. Aunque en esa zona, el albariño es la uva más plantada, también se cultiva treixadura y se mezcla con albariño, loureira, paderna, azal branco y avesso.

Vinos.

La uva treixadura se utiliza exclusivamente para vinificación, dando un rendimiento medio-alto. Da vinos equilibrados, con una graduación alcohólica media-alta y una acidez total media-baja. La uva contiene un punto ácido más que interesante y, en comunión con la jerezana Palomino da lugar a vinos muy afinados, frutales y del gusto de ahora. También se mezcla con Albariño para destacar sus aromas, demasiado sutiles, poco manifiestos. Aunque hay vinos cien por cien de treixadura, muchas veces se mezcla con albariño por su aroma delicado y poco acentuado. Los vinos blancos de la variedad Treixadura son aromáticos, finos y elegantes. En nariz son frutales y florales, con notas balsámicas. El buen contenido alcohólico equilibra la acidez, por lo que resultan frescos, untuosos y sabrosos. Los vinos con un alto porcentaje de Treixadura evolucionan positivamente por lo menos hasta dos años después de la vendimia. Tradicionalmente con esta variedad se elaboraban vinos dulce con uvas pasificadas bajo cubierta durante varios meses, son los vinos denominados “tostados”.

White wine Treixadura

Product Selection White wine Treixadura.
Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl.

Data sheet.
Bernardo Estévez Chánselus Cepas Vellas Ribeiro Aged 75 cl.

White wine. Bernardo Estévez. Chánselus Cepas Vellas. Aged. D.O. Ribeiro. Galicia. Spain. Loureiro, Treixadura, Lado, Silveiriña. 75 cl..

Variety.

Loureiro, Treixadura, Lado, Silveiriña.

Country of origin.

Spain.

Region of origin.

Galicia.

Appellation of origin.

D.O. Ribeiro.

Production volume.

319 Liters / 425 Bottles.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Ageing.

Aged

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13.5% Vol.

Visual tasting note.

Straw yellow, Sparkly, Cleansed.

Olfactory tasting note.

Intense, Floral scents, Fruity aromas, White flowers, White fruit, Aniseed aromas, Deep, Fennel.

Tasting note.

Creamy, Mineral notes, Spicy notes, Balanced, Large, Unctuous, Corpulent.

Recommended pairing.

Rice, Shellfish, White meats, Creamy cheeses.

Consumption temperature.

8ºC - 10ºC.

Aging period.

9 Months.

Aging barrels.

Roble francés.

Typology.

White wine.
D.O. Ribeiro.

Producer.

Bernardo Estévez.

Name.

Chánselus Cepas Vellas.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Product reference.

WAN4551220

Actual price.

42,95 € . This product is currently not available.

Please keep in mind.

Misreading.

Product image.

Description.

Español [ ES ]

Nombre del viñedo: O Curro, Os Casas, Firvidelas y O Fexaco.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1923-1943.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeiro.

Production region.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Accessories.

Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Variety	Loureiro, Treixadura, Lado, Silveiriña.
Country of origin	Spain.
Region of origin	Galicia.
Appellation of origin	D.O. Ribeiro.
Production volume	319 Liters / 425 Bottles.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Ageing	Aged
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13.5% Vol.
Visual tasting note	Straw yellow, Sparkly, Cleansed.
Olfactory tasting note	Intense, Floral scents, Fruity aromas, White flowers, White fruit, Aniseed aromas, Deep, Fennel.
Tasting note	Creamy, Mineral notes, Spicy notes, Balanced, Large, Unctuous, Corpulent.
Recommended pairing	Rice, Shellfish, White meats, Creamy cheeses.
Consumption temperature	8ºC - 10ºC.
Aging period	9 Months.
Aging barrels	Roble francés.
Typology	White wine. D.O. Ribeiro.
Producer	Bernardo Estévez.
Name	Chánselus Cepas Vellas.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Product reference	WAN4551220
Actual price	42,95 € . This product is currently not available.
Please keep in mind	The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
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Country of origin	Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
Production region	The production region of D.O. Ribeiro is located in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Legal Notice	It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.