Vincent Gaudry Pour Vous Sauvignon White Sancerre 75 cl. Origin.

Producer.

Vincent Gaudry.

Name.

Pour Vous.

Variety.

White wineSauvignon White.

Country of origin.

FranceFrance.

Region of origin.

FranceLoire.

Appellation of origin.

FranceA.O.C. Sancerre.

(UE)401/2010 Certification.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Sancerre.

Production region.

The production region of A.O.C. Sancerre is located in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer

Vincent Gaudry.

Name

Pour Vous.

Variety

White wineSauvignon White.

Country of origin

FranceFrance.

Region of origin

FranceLoire.

Appellation of origin

FranceA.O.C. Sancerre.

(UE)401/2010 Certification

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Sancerre.

Production region

The production region of A.O.C. Sancerre is located in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Vincent Gaudry Pour Vous Sauvignon White Sancerre 75 cl. Data sheet.

Typology.

White wine.
A.O.C. Sancerre.

Variety.

White wineSauvignon White.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Metallic reflections, Golden colour, Very pale yellow, Young.

Olfactory tasting note.

Persistent, Lavender, Balsamic herbs, Floral touches.

Tasting note.

Refined, Peaches, Notes of exotic fruit.

Recommended pairing.

marmitako, Macedonian, Fresh seafood, txangurro.

Consumption temperature.

12ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

White wine.
A.O.C. Sancerre.

Variety

White wineSauvignon White.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

13% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Metallic reflections, Golden colour, Very pale yellow, Young.

Olfactory tasting note

Persistent, Lavender, Balsamic herbs, Floral touches.

Tasting note

Refined, Peaches, Notes of exotic fruit.

Recommended pairing

marmitako, Macedonian, Fresh seafood, txangurro.

Consumption temperature

12ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Vincent Gaudry Pour Vous Sauvignon White Sancerre 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4578705

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

96,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference

WAN4578705

Accessories

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Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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96,95 € . This product is currently not available.

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Vincent Gaudry Pour Vous Sauvignon White Sancerre 75 cl.

Additional information.

«Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is produced by Vincent Gaudry. «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is monovarietal, made only with the grape variety Sauvignon White, 100% Sauvignon White. «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is a product from France. The production region of «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is Loire. It is certified with A.O.C. Sancerre. The production region of A.O.C. Sancerre is located in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados. The weight of «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin A.O.C. Sancerre. «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is monovarietal, made only with the grape variety Sauvignon White, 100% Sauvignon White. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is 13% Vol. The weight of «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre», the notes metallic reflections, golden colour, very pale yellow and young stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are persistent, lavender, balsamic herbs and floral touches. Finally, The tasting of «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» in the taste phase stands out with refined, peaches and notes of exotic fruit. It is recommended to pair «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» with marmitako, macedonian, fresh seafood and txangurro. The optimum temperature to consume «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is 12ºC.

The weight of «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is 96,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre» is not available for sale on PrivateCeller.es.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Appellation of origin:
A.O.C. Sancerre.

Vincent Gaudry Pour Vous Sauvignon White Sancerre 75 cl.

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Español [ ES ]
La AOC y sus suelos.

La AOC Sancerre está situada un poco más al norte del centro geografico de Francia, a la margen izquierda del río Loire. Controla y regula unas 2800 has. de viñedo de las variedades sauvignon blanc, para blancos, y pinot noir para rosados y tintos, en una zona jurisdiccional de 14 comunas, bajo un clima continental moderado por el Loira. Una clasificación general de los suelos distingue: Al oeste "terres blanches" de composición arcillo, calcárea, los "caillottes", pedregosos y calcáreos, y los arcillo-silíceos "chailloux o silex" hacia el este. Resulta obvio que las composiciones de los suelos, la orientación y una altura que oscila entre los 200 y los 400 metros de altitud, constituyen diversos microclimas que definen las características organolépticas de los vinos de Sancerre. Así, los vinos blancos de "terres blanches" son robustos y necesitan tiempo en botella para expresarse mejor. Los de "caillottes" son finos, ligeros y afrutados y los de "chailloux o silex" son vinos con nervio y aromas a "pierre à fusil" característico del silex. La mayoría de los viñedos plantados en las colinas alrededor de Sancerre se encuentran en laderas orientadas al sur a altitudes entre 200 y 400 metros. Los suelos se pueden clasificar aproximadamente en tres categorías: los lejanos confines del oeste que se dirigen hacia Menetou-Salon tienen suelos "blancos" con arcilla y piedra caliza con marga Kimmeridgiana alrededor del pueblo de Chavignol. Al acercarse a la ciudad de Sancerre, el suelo recoge más grava mezclada con la piedra caliza. Alrededor de Sancerre, el suelo incluye depósitos de sílex. La producción anual de vino es, aproximadamente, de 170.000.-hl, en su mayoría blancos pero incluyendo 22.000.-hl de vinos tintos y 12.000.-hl de vinos rosados. Las variedades de uva, para el blanco, son Sauvignon blanc; para el tinto y rosado el Pinot noir.

Ubicación y clima.

La ubicación: Abarca los 14 pueblos del departamento de Cher, ubicado en la margen izquierda del Loira, al noreste de la ciudad de Bourges. El tipo de vino Sancerre se produce en Bannay, Bué, Crézancy, Menetou-Râtel, Ménétréol, Montigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme, Sancerre (incluidos Amigny y Chavignol), Sury-en-Vaux (incluido Maimbray), Thauvenay, Veaugues , Verdigny y Vinon. Los vinos de Bué, Chavignol, Ménétréol-sous-Sancerre y Verdigny son particularmente conocidos. La superficie plantada de viñedos aciende a 2.820 hectáreas/6.970 acres, con una producción de 65 hl/ha para vinos blancos, 63 hl/ha para vinos rosados y 50 hl/ha para vinos tintos. Sancerre está a más de 480 kilómetros (300 millas) de la costa atlántica, lo que le da a esta región un clima más continental que el típico del resto del Valle del Loira, con veranos cortos y calurosos e inviernos largos y fríos que pueden extender la amenaza de daños por heladas a principios de la primavera. El río Loira también es un factor que modera el clima. En este territorio con un suelo tan complejo, los viticultores de Sancerre han plantado dos tipos de variedad de uva: Sauvignon que da Sancerre blanco y Pinot Noir que produce Sancerre rojo o rosado. Las granjas de Sancerrois son generalmente pequeñas, 8 hectáreas, a menudo formadas por una multitud de parcelas dispersas en diferentes pueblos. En todo el viñedo, hay más de 7.500 parcelas, que son tantos mini terroirs. Cada parcela puede tener diferentes suelos, sótanos y exposiciones: Así que cada enólogo tiene ad infinitas combinaciones posibles, pudiendo producir un vino a partir de parcelas del mismo terroir y tratar de enfatizar su tipicidad. Por el contrario, como un alquimista, puede decidir combinar los jugos de diferentes parcelas para crear nuevos aromas. Es por eso que podemos decir sin exagerar que hay al menos tantos vinos Sancerre como viticultores. Hoy, el viñedo Sancerrois cubre casi 3000 hectáreas y más de 300 familias trabajan las uvas en este territorio concentrado. Alrededor de 25 millones de botellas (y) se producen cada año, incluyendo 75% de blanco, 20% de rojo y 5% de rosado. Cientos de miles de botellas se exportan a todo el mundo, donde los vinos Sancerre son reconocidos y apreciados. Sauvignon ha encontrado aquí su tierra favorita, el lugar donde puede expresar los mil sabores de su fragancia.

Historia.

La vid ha florecido en Sancerre durante muchos siglos ... Hay escritos que ya datan de 582 donde constatan su existencia. El viñedo de Sancerre intriga y ha sido objeto de investigación a lo largo de los siglos. El padre Poupart, en su historia de Sancerre, escribió en 1777: "Quizás no haya más terroir cortado y diferenciado que el de las montañas de Sancerrois. Los barrancos, que se multiplican allí, ofrecen diferentes vetas de tierra en todas partes. En el siglo XIX, el viñedo fue golpeado por la filoxera, derribando las plantas de la vid muy rápidamente. Esta crisis ha permitido cambiar las plantaciones a favor del Sauvignon Blanc, que se presenta en su mejor atuendo en las tierras de Sancerre. Las mujeres y los hombres nunca han dejado de trabajar por la calidad, reconocido este término al obtener el AOC en 1936 para el Sancerre blanco. En 1959, los vinos tintos y rosados, producidos a partir de Pinot Noir, fueron clasificados también como AOC. Se han puesto en marcha muchas iniciativas colectivas para perseguir continuamente la búsqueda de la excelencia.

El medio ambiente primordial.

Fervientes defensores de su tierra y sensibles a la biodiversidad, los viticultores desean ofrecer actividades que respeten el medio ambiente. Por lo tanto, se encargan de reducir el uso de plástico, para optimizar la recolección, clasificación y reciclaje de residuos. Dentro de la Maison des Sancerre y durante los eventos, los enólogos también dan la máxima preferencia a los productos compostables o biodegradables y eligen trabajar con los comerciantes locales para promover los cortocircuitos. El respeto por el medio ambiente está en el corazón del ADN de la denominación. Cada año, los enólogos de Sancerre lanzan una acción a favor del medio ambiente. En el pasado, se han distinguido plantando árboles y setos con el proyecto "un enólogo-un árbol". En 2019, van aún más lejos en su deseo de combinar la viticultura y el desarrollo sostenible con la creación e instalación de cajas de nidos de murciélagos. Estos pequeños animalitos tienen la ventaja de comer polillas, cuya larva, llamada gusano racimo, destruye las uvas. Una iniciativa que es muy bienvenida en este momento cuando estamos tratando de reducir los insumos y pesticidas. A nivel departamental, siguiendo la ley EGalim promulgada en 2018, se está redactando un estatuto "ribereño". Es una carta de compromiso para productores y residentes locales que garantiza la seguridad de todos en términos de tratamiento. Finalmente, la FUVC (Federación de Sindicatos del Vino del Centro), creó a principios de 2019 una comisión de "sostenibilidad", que ha definido varias líneas de trabajo:
Reciclaje y gestión de residuos; prácticas culturales como son deshierbe, anti botritis, fertilizante; Prácticas enológicas; paisajes, biodiversidad, embellecimiento. El objetivo es lograr una carta ambiental adoptada por los viticultores.

Los vinos y sus uvas.

El Sancerre Blanco están llenos de fruta y ofrecen aromas que combinan mineralidad y cítricos. El ataque se derrite en una boca rica y redonda. El Sancerre Rouge, hecho de Pinot Noir, los vinos tintos ilustran las virtudes de la variedad de uva al ofrecer un ramo de cerezas y guindas. En boca son firmes, llenos y largos. El Sancerre Rosé combinan frescura y sutileza, revelan toda su delicadeza y prueban definitivamente que los rosados ​​son excelentes vinos.

White wine A.O.C. Sancerre

Product Selection White wine A.O.C. Sancerre.
Vincent Gaudry Pour Vous Sauvignon White Sancerre 75 cl.

Variety:
Sauvignon White.

Vincent Gaudry Pour Vous Sauvignon White Sancerre 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

White wine Sauvignon White

Product Selection White wine Sauvignon White.
Vincent Gaudry Pour Vous Sauvignon White Sancerre 75 cl.

Data sheet.
Vincent Gaudry Pour Vous Sauvignon White Sancerre 75 cl.

White wine. Vincent Gaudry. Pour Vous. A.O.C. Sancerre. Loire. France. Sauvignon White. 75 cl..
Variety.

White wineSauvignon White.

Country of origin.

FranceFrance.

Region of origin.

FranceLoire.

Appellation of origin.

FranceA.O.C. Sancerre.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Visual tasting note.

Metallic reflections, Golden colour, Very pale yellow, Young.

Olfactory tasting note.

Persistent, Lavender, Balsamic herbs, Floral touches.

Tasting note.

Refined, Peaches, Notes of exotic fruit.

Recommended pairing.

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Consumption temperature.

12ºC.

Typology.

White wine.
A.O.C. Sancerre.

Producer.

Vincent Gaudry.

Name.

Pour Vous.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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A.O.C. Sancerre.

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White wine.
A.O.C. Sancerre.

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A.O.C. Sancerre.

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