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Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.
EUR, Precio final!
D.O.C. Colli Orientali del FriuliFriuli-Venezia Giulia, Italia.
Sauvignon.Vino blanco 75 cl.
Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl. Origen.
Productor.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Certificación (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Región de producción.
La región de producción de D.O.C. Colli Orientali del Friuli se encuentra en La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
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Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O.C. Colli Orientali del Friuli se encuentra en La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino blanco.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Reflejos grisáceos, Muy pálido, Tonos limón, Amarillo lima.
Nota de cata olfativa.
Sotobosque, Espino blanco, Aromas de melocotón maduro, Hierbas.
Nota de cata gustativa.
Especias dulces, Caramelo de miel y limón, Fresco en el ataque.
Maridaje recomendado.
Pastas de té, Platos potentes, Queso fresco.
Temperatura de consumo.
6ºC - 8ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Reflejos grisáceos, Muy pálido, Tonos limón, Amarillo lima. |
Nota de cata olfativa |
Sotobosque, Espino blanco, Aromas de melocotón maduro, Hierbas. |
Nota de cata gustativa |
Especias dulces, Caramelo de miel y limón, Fresco en el ataque. |
Maridaje recomendado |
Pastas de té, Platos potentes, Queso fresco. |
Temperatura de consumo |
6ºC - 8ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl. Descripción.
Referencia del producto.
WAN4559018
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Referencia del producto |
WAN4559018 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
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Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.
Información adicional.
«Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es producido por Paolo Rodaro. «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon, 100% Sauvignon. «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es un producto de Italia. La región de producción de «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es Friuli-Venezia Giulia. Está certificado con D.O.C. Colli Orientali del Friuli. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Colli Orientali del Friuli. La región de producción de D.O.C. Colli Orientali del Friuli se encuentra en La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia. El peso de «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O.C. Colli Orientali del Friuli. «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon, 100% Sauvignon. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es de 12.5% Vol. El peso de «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli», en su fase visual destacan las notas reflejos grisáceos, muy pálido, tonos limón y amarillo lima. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sotobosque, espino blanco, aromas de melocotón maduro e hierbas. Finalmente, La cata de «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» en la fase gustativa destaca con especias dulces, caramelo de miel y limón y fresco en el ataque. Se recomienda maridar «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» con pastas de té, platos potentes y queso fresco. La temperatura óptima para consumir «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es 6ºC - 8ºC.
El peso de «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» es de 14,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Paolo Rodaro Colli Orientali del Friuli» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.
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Indicación geográfica:
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.
Colli Orientali del Friuli.
La viticultura ha existido en la zona que ocupa la D.O.C. Colli Orientali del Friuli desde la época de los romanos. En 1866, durante el Risorgimento, la región se unió con Italia, en los setenta los vinos blancos de la región comenzaron a recibir atención internacional debido a las innovaciones en las técnicas de vinificación que producían vinos blancos más frescos y vibrantes. Ya en los ochenta, los enólogos del Colli Orientali del Friuli se centraron en aumentar la calidad de su producción de vino tinto, y siguiendo los pasos de los productores "súper toscanos", los enólogos de Friuli decidieron producir vinos tintos fuera de las regulaciones del DOC bajo la designación de vino da tavola. Fuller con cuerpo vinos blancos elaborados a partir deChardonnay y Pinot bianco fermentados en roble también se vendieron bajo vino da tavola para distinguirlos de los vinos blancos crujientes y ligeros con los que suele asociarse Colli Orientali del Friuli.
Geografía y geología.
Colli Orientali del Friuli es una Denominación de Origen Controlada (DOC) ubicada en la región vinícola italiana de Friuli-Venecia Julia. La región está situada en la provincia de Udine y se subdivide en tres secciones principales; Ramandolo en el norte, Cialla al este y Corno di Rosazzo al sureste. El DOC Friuli Colli Orientali se extiende sobre un área que afecta a la totalidad o parte de diecinueve municipios en la parte central oriental de la provincia de Udine, cerca de la frontera con la República Eslovena. Los suelos del Colli Orientali consisten en una alternancia de capas de marga (arcillas calcáreas) y areniscas (arenas calcificadas). La fácil erosión de los suelos, predominantemente margas, ha llevado a una morfología del suelo bastante suave a alturas inferiores a 200 m. Los enólogos se han visto obligados a colocar terrazas en las colinas para evitar el "consumo" de las colinas y el debilitamiento de las vides, por lo que estas terrazas se han convertido en una característica de las colinas orientales de esta zona.
Las uvas.
La producción de vino blanco del Colli Orientali del Friuli está dominada por la uva Friulano, que representa casi un tercio de las plantaciones de viñedos de la región. Otras variedades importantes de vino blanco incluyen Sauvignon blanc , Pinot grigio , Verduzzo , Pinot bianco y Ribolla Gialla . La uva Picolit es la uva principal para los vinos dulces y es la uva principal detrás de dos de los DOCG de la región. Los vinos tintos representan alrededor del 35% de la producción total de la región y se centra en las ciudades de Buttrio , Cividale del Friuli y Manzano . La mayoría de los vinos tintos se elaboran con la variedad merlot, seguida por los vinos de Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Pignolo, Refosco, Refosco dal Peduncolo Rosso y Schioppettino. El clima y el suelo son muy similares al vecino DOC de Collio Goriziano, compartiendo ambas regiones muchas similitudes en la elaboración del vino.
Los vinos.
La denominación de origen controlada Friuli Colli Orientali incluye cinco subáreas llamadas respectivamente: Cialla , Pignolo di Rosazzo , Ribolla giallo di Rosazzo , Schioppettino di Prepotto y Refosco di Faedis . La subzona Cialla incluye una parte del municipio de Prepotto y da lugar a 6 vinos, 4 de los cuales con la indicación de la variedad de uva: Ribolla Gialla , Verduzzo Friulano , Schioppettino , Refosco dal peduncolo rosso , además de Blanco y Rojo . Las subáreas Pignolo di Rosazzo y Ribolla giallo di Rosazzo se encuentran en una pequeña área a caballo entre los municipios de Corno di Rosazzo , Manzano y San Giovanni al Natisone . Allí producen dos vinos de vides indígenas, respectivamente el Pignolo y el Ribolla amarillo. El pignolo representa el más aristocrático entre los vinos de la denominación, con una marcada propensión a una larga crianza. La concentración polifenólica y la de los taninos, junto con la alta concentración alcohólica, se unen en un todo que permite su durabilidad en el tiempo, alcanzando incluso diez años de vida con productos que aún se expresan en los niveles más altos. El Schioppettino di Prepotto incluye parte del municipio de Prepotto y se caracteriza por un solo vino que ha encontrado una de sus más altas expresiones en este municipio, para el que también se contempla el tipo de reserva. El Refosco de Faedis finalmente, es una sub-área caracterizada por la producción de la uva Refosco nostrano e incluye el municipio de Faedis y Torreano, Attimis, Nimis, Povoletto y Tarcento. También para este tipo, se proporciona la mención "reserva".
Notas de cata.
Los Colli Orientali del Friuli siempre han sido una tierra de vinos: desde la época romana hasta la del ducado lombardo. En la actualidad, fue en el Colli Orientali del Friuli donde nació la idea de los "Superwhites" de Friulian, una definición que se adapta bien a una denominación que incluye doce tipos de vinos blancos, diez de los cuales con indicación de variedad de uva más el "Blanco" y el "dulce". El territorio de los cerros orientales de Friuli da vinos blancos, con una fase visual de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con toques dorados o, en el caso de Pinot Grigio, con reflejos cobrizos más o menos acentuados. En boca son vinos agradables, suaves, con aromas claros e intensos que van desde afrutados sostenidos a finos y elegantes florales, con una característica nota de almendra amarga aportada por la uva Tocai Friulano. Los vinos tintos se caracterizan por un color rojo rubí con matices diferentes, la fragancia revela una agradable finura que tiende a herbácea, el picante y toques de maleza y pequeños frutos. En boca son equilibrados, con una nota de astringencia para las variedades autóctonas más adecuadas para el envejecimiento, por lo que la acidez siempre está presente sin perturbar el paladar. La estructura de los vinos Colli Orientali proporciona a estos vinos unas cualidades inmejorables para su envejecimiento en barrica.
Vino blanco D.O.C. Colli Orientali del Friuli
Selección de productos Vino blanco D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.
Variedad:
Sauvignon.
Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.
Origen.
La cepa Sauvignon, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon con pescados, mariscos o ensaladas.
Vino blanco Sauvignon
Selección de productos Vino blanco Sauvignon.
Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.
Ficha técnica.
Paolo Rodaro Sauvignon Colli Orientali del Friuli 75 cl.
Vino blanco. Paolo Rodaro. D.O.C. Colli Orientali del Friuli. Friuli-Venezia Giulia. Italia. Sauvignon. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Nota de cata visual.
Reflejos grisáceos, Muy pálido, Tonos limón, Amarillo lima.
Nota de cata olfativa.
Sotobosque, Espino blanco, Aromas de melocotón maduro, Hierbas.
Nota de cata gustativa.
Especias dulces, Caramelo de miel y limón, Fresco en el ataque.
Maridaje recomendado.
Pastas de té, Platos potentes, Queso fresco.
Temperatura de consumo.
6ºC - 8ºC.
Tipología.
Vino blanco.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Productor.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto.
WAN4559018
Precio actual.
14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Región de producción.
La región de producción de D.O.C. Colli Orientali del Friuli se encuentra en La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Reflejos grisáceos, Muy pálido, Tonos limón, Amarillo lima. |
Nota de cata olfativa |
Sotobosque, Espino blanco, Aromas de melocotón maduro, Hierbas. |
Nota de cata gustativa |
Especias dulces, Caramelo de miel y limón, Fresco en el ataque. |
Maridaje recomendado |
Pastas de té, Platos potentes, Queso fresco. |
Temperatura de consumo |
6ºC - 8ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referencia del producto |
WAN4559018 |
Precio actual |
14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
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País de origen |
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Posición de almacenamiento |
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