Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Chardonnay Santenay Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Premier Cru Beaurepaire Blanc.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Santenay.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Santenay se encuentra en La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
Premier Cru Beaurepaire Blanc. |
Variedad |
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País de origen |
|
Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de A.O.C. Santenay se encuentra en La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Chardonnay Santenay Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Oro pálido, Tonos ocres, Reflejos oro nuevo.
Nota de cata olfativa.
Notas torrefactas, Muy elegante, Gran complejidad, Fondo mentolado.
Nota de cata gustativa.
Fruta madura, Gran intensidad, Buena integración, Aromas florales.
Maridaje recomendado.
Pescados, Ensaladas tibias, Capón.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Oro pálido, Tonos ocres, Reflejos oro nuevo. |
Nota de cata olfativa |
Notas torrefactas, Muy elegante, Gran complejidad, Fondo mentolado. |
Nota de cata gustativa |
Fruta madura, Gran intensidad, Buena integración, Aromas florales. |
Maridaje recomendado |
Pescados, Ensaladas tibias, Capón. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Chardonnay Santenay Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
21 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4568256
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
72,17 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
64,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Valoraciones |
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Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4568256 |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
72,17 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
64,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas) |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Chardonnay Santenay Crianza 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación.
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
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España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas) |
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Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Chardonnay Santenay Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es producido por Prosper Maufoux. «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es un producto de Francia. La región de producción de «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es Borgoña. Está certificado con A.O.C. Santenay. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Santenay. La región de producción de A.O.C. Santenay se encuentra en La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados. El peso de «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Santenay. «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es de 13% Vol. El peso de «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay», en su fase visual destacan las notas oro pálido, tonos ocres y reflejos oro nuevo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas torrefactas, muy elegante, gran complejidad y fondo mentolado. Finalmente, La cata de «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» en la fase gustativa destaca con fruta madura, gran intensidad, buena integración y aromas florales. Se recomienda maridar «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» con pescados, ensaladas tibias y capón. La temperatura óptima para consumir «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es 10ºC - 12ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 21 valoraciones sobre «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» con una media de puntuación de 4.86 sobre 5. El peso de «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Crianza Santenay» es de 64,95 € en PrivateCeller.es.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Variedad:
Chardonnay.
Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Chardonnay Santenay Crianza 75 cl.
Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Vino blanco Chardonnay
Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Chardonnay Santenay Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Prosper Maufoux Premier Cru Beaurepaire Blanc Chardonnay Santenay Crianza 75 cl.
Vino blanco. Prosper Maufoux. Premier Cru Beaurepaire Blanc. Crianza. A.O.C. Santenay. Borgoña. Francia. Chardonnay. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13% Vol.
Nota de cata visual.
Oro pálido, Tonos ocres, Reflejos oro nuevo.
Nota de cata olfativa.
Notas torrefactas, Muy elegante, Gran complejidad, Fondo mentolado.
Nota de cata gustativa.
Fruta madura, Gran intensidad, Buena integración, Aromas florales.
Maridaje recomendado.
Pescados, Ensaladas tibias, Capón.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Tipología.
Productor.
Nombre.
Premier Cru Beaurepaire Blanc.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Valoraciones.
21 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4568256
Precio habitual.
72,17 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
64,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Santenay.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Santenay se encuentra en La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13% Vol. |
Nota de cata visual |
Oro pálido, Tonos ocres, Reflejos oro nuevo. |
Nota de cata olfativa |
Notas torrefactas, Muy elegante, Gran complejidad, Fondo mentolado. |
Nota de cata gustativa |
Fruta madura, Gran intensidad, Buena integración, Aromas florales. |
Maridaje recomendado |
Pescados, Ensaladas tibias, Capón. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Premier Cru Beaurepaire Blanc. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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País de origen |
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Región de producción |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
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Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Muy buena relación vistosidad/gusto
blanco] completo e intenso. Definitivamente vale la pena probarlo
Complejo, rico
No debería faltar
Gran blanco según mi opinión. Fuerte y con carácter. Gran sabor. Gran autenticidad y sinceridad en su elaboración y personalidad. Creemos está hecho con amor y arte
Para pasártelo muy bien
Un Blanco increíble
Es sorprendente en todos los matices que presenta tanto en boca como en sus aromas.
Muy buena relación calidad-precio
Muy fino y muy sutil.
Bueno, exquisito
Es una apuesta segura.
Es uno de los que compramos todos los años. Nunca sale mal. Prefiero enfriarlo un poco.
Para quedar bien
Gran valor a tenerlo muy en cuenta
Posiblemente, uno de los mejores y más admirados
Fue una auténtica sorpresa
Tiene un aroma muy muy rico
Este Blanco es una ganga al precio que sale, compraré más en mi próximo pedido
Sorprendente
Un Vino Blanco muy agradable que puede ser tomado en cualquier ocasión. Sin duda volveremos a pedirlo, ya que no lo encontramos en los supermercados a los que estamos acostumbrados a ir.
vino blanco maravilloso
Servicio fabuloso de principio a fin. Proceso de pedido fácil, sitio web claro y entrega muy rápida. He recomendado este sitio a mis amigos.
Incomparable lo recomiendo. Para consumir con moderación, y por supuesto, con placer
Buen precio
Muy bien de precio… ¡Siempre recibo elogios cuando lo sirvo!