Cota 45 UBE Paganilla Palomino Fino 75 cl. Origen.

Productor.

Cota 45 (Bodega Cota 45).

Nombre.

Cota 45 UBE Paganilla.

Variedad.

Vino blancoPalomino Fino.

País de origen.

EspañaEspaña.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Cota 45 (Bodega Cota 45).

Nombre

Cota 45 UBE Paganilla.

Variedad

Vino blancoPalomino Fino.

País de origen

EspañaEspaña.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Cota 45 UBE Paganilla Palomino Fino 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.

Variedad.

Vino blancoPalomino Fino.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Amarillo, Tonalidades verdosas, Fresco, Matices pajizos.

Nota de cata olfativa.

Profundo, Vegetales, Fruta, Caramelo de plátano.

Nota de cata gustativa.

Notas salinas, Evidencia de varietal, Final muy peculiar, Elegante final.

Maridaje recomendado.

Caldo de pescado, Pastas con salsa de pescado, Pescado a la donostiarra.

Temperatura de consumo.

14ºC - 16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino blanco.

Variedad

Vino blancoPalomino Fino.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Amarillo, Tonalidades verdosas, Fresco, Matices pajizos.

Nota de cata olfativa

Profundo, Vegetales, Fruta, Caramelo de plátano.

Nota de cata gustativa

Notas salinas, Evidencia de varietal, Final muy peculiar, Elegante final.

Maridaje recomendado

Caldo de pescado, Pastas con salsa de pescado, Pescado a la donostiarra.

Temperatura de consumo

14ºC - 16ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Cota 45 UBE Paganilla Palomino Fino 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

17 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4579914

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

26,61 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

23,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

17 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto

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Accesorios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual

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Precio actual

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Selección de productos by Cota 45.

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Cota 45 UBE Paganilla Palomino Fino 75 cl.

Información adicional.

«Cota 45 UBE Paganilla» es producido por Cota 45 (Bodega Cota 45). «Cota 45 UBE Paganilla» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «Cota 45 UBE Paganilla» es un producto de España. El peso de «Cota 45 UBE Paganilla» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Cota 45 UBE Paganilla» pertenece a la categoría Vino blanco. «Cota 45 UBE Paganilla» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Palomino Fino, 100% Palomino Fino. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Cota 45 UBE Paganilla» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Cota 45 UBE Paganilla» es de 12% Vol. El peso de «Cota 45 UBE Paganilla» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Cota 45 UBE Paganilla», en su fase visual destacan las notas amarillo, tonalidades verdosas, fresco y matices pajizos. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos profundo, vegetales, fruta y caramelo de plátano. Finalmente, La cata de «Cota 45 UBE Paganilla» en la fase gustativa destaca con notas salinas, evidencia de varietal, final muy peculiar y elegante final. Se recomienda maridar «Cota 45 UBE Paganilla» con caldo de pescado, pastas con salsa de pescado y pescado a la donostiarra. La temperatura óptima para consumir «Cota 45 UBE Paganilla» es 14ºC - 16ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 17 valoraciones sobre «Cota 45 UBE Paganilla». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Cota 45 UBE Paganilla» con una media de puntuación de 4.88 sobre 5. El peso de «Cota 45 UBE Paganilla» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Cota 45 UBE Paganilla» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Cota 45 UBE Paganilla» es de 23,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Palomino Fino.

Cota 45 UBE Paganilla Palomino Fino 75 cl.

Origen.

El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.

Características.

Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.

Zonas de cultivo.

Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).

Vinos.

Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.

Vino blanco Palomino Fino

Selección de productos Vino blanco Palomino Fino.
Cota 45 UBE Paganilla Palomino Fino 75 cl.

Ficha técnica.
Cota 45 UBE Paganilla Palomino Fino 75 cl.

Vino blanco. Cota 45. UBE Paganilla. España. Palomino Fino. 75 cl..
Variedad.

Vino blancoPalomino Fino.

País de origen.

EspañaEspaña.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Nota de cata visual.

Amarillo, Tonalidades verdosas, Fresco, Matices pajizos.

Nota de cata olfativa.

Profundo, Vegetales, Fruta, Caramelo de plátano.

Nota de cata gustativa.

Notas salinas, Evidencia de varietal, Final muy peculiar, Elegante final.

Maridaje recomendado.

Caldo de pescado, Pastas con salsa de pescado, Pescado a la donostiarra.

Temperatura de consumo.

14ºC - 16ºC.

Tipología.

Vino blanco.

Productor.

Cota 45 (Bodega Cota 45).

Nombre.

Cota 45 UBE Paganilla.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino blancoPalomino Fino.

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Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

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Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

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Nota de cata olfativa

Profundo, Vegetales, Fruta, Caramelo de plátano.

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Notas salinas, Evidencia de varietal, Final muy peculiar, Elegante final.

Maridaje recomendado

Caldo de pescado, Pastas con salsa de pescado, Pescado a la donostiarra.

Temperatura de consumo

14ºC - 16ºC.

Tipología

Vino blanco.

Productor

Cota 45 (Bodega Cota 45).

Nombre

Cota 45 UBE Paganilla.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Precio habitual

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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