Daterra Camino de la Frontera Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar Roble 75 cl. Origen.

Productor.

Daterra (Daterra Viticultores).

Nombre.

Daterra Camino de la Frontera.

Variedad.

Vino TintoTempranillo, Rufete, Juan García.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaGalicia.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Ribeira Sacra.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeira Sacra.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Daterra (Daterra Viticultores).

Nombre

Daterra Camino de la Frontera.

Variedad

Vino TintoTempranillo, Rufete, Juan García.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaGalicia.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Ribeira Sacra.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeira Sacra.

Región de producción

La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Daterra Camino de la Frontera Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar Roble 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino Tinto.
D.O. Ribeira Sacra.

Variedad.

Vino TintoTempranillo, Rufete, Juan García.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Roble

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Clase.

Non Filtrato — Sin Filtrar.

Nota de cata visual.

Púrpura de garanza, Color arándano, Buena tonalidad cromática, Color rojo guinda.

Nota de cata olfativa.

Frutos secos, Armonioso, Brioche.

Nota de cata gustativa.

Graso, Sabores de carne ahumada, Notable persistencia, Taninos muy maduros.

Maridaje recomendado.

Gallo, Pescados blancos, Aves como el pichón.

Temperatura de consumo.

15ºC - 17ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino Tinto.
D.O. Ribeira Sacra.

Variedad

Vino TintoTempranillo, Rufete, Juan García.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Roble

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Clase

Non Filtrato — Sin Filtrar.

Nota de cata visual

Púrpura de garanza, Color arándano, Buena tonalidad cromática, Color rojo guinda.

Nota de cata olfativa

Frutos secos, Armonioso, Brioche.

Nota de cata gustativa

Graso, Sabores de carne ahumada, Notable persistencia, Taninos muy maduros.

Maridaje recomendado

Gallo, Pescados blancos, Aves como el pichón.

Temperatura de consumo

15ºC - 17ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Daterra Camino de la Frontera Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar Roble 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

50 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

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Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

13,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

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Daterra Camino de la Frontera Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar Roble 75 cl.

Información adicional.

«Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» es producido por Daterra (Daterra Viticultores). En la elaboración de «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» las variedades de uva que se utilizan son Tempranillo, Rufete y Juan García. «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» es un producto de España. La región de producción de «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» es Galicia. Está certificado con D.O. Ribeira Sacra. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Ribeira Sacra. La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. El peso de «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» pertenece a la categoría Vino Tinto, Vino Tinto Indicación geográfica D.O. Ribeira Sacra. En la elaboración de «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» las variedades de uva que se utilizan son Tempranillo, Rufete y Juan García. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» ha pasado un corto período de tiempo en barrica de roble, normalmente inferior a 6 meses. «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» todavía no puede considerarse un vino con crianza, pero ya tiene una vida un poco superior a los vinos jóvenes. «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» es de 13.5% Vol. El peso de «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar», en su fase visual destacan las notas púrpura de garanza, color arándano, buena tonalidad cromática y color rojo guinda. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, armonioso y brioche. Finalmente, La cata de «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» en la fase gustativa destaca con graso, sabores de carne ahumada, notable persistencia y taninos muy maduros. Se recomienda maridar «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» con gallo, pescados blancos y aves como el pichón. La temperatura óptima para consumir «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» es 15ºC - 17ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 50 valoraciones sobre «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» con una media de puntuación de 4.86 sobre 5. El peso de «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» es de 13,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Daterra Camino de la Frontera Roble Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O. Ribeira Sacra.

Daterra Camino de la Frontera Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar Roble 75 cl.

Historia.

La Ribeira Sacra es una de las denominaciones de origen más antiguas de Galicia, con más de 2.000 años de historia, este espacio natural presume de una riquísima biodiversidad y la mayor concentración de iglesias románicas de toda Europa. Así, la historia de la vid en la zona está estrechamente relacionada con la vida monacal. En efecto, fueron los monjes los que perfeccionaron las técnicas de cultivo en la Ribeira Sacra, sin olvidarse de cuidar el espectacular paisaje en el que trabajaban. Es sabido que los vinos de la zona han estado y están muy vinculados al Camino de Santiago, tanto al internacionalmente conocido Camino Francés, como al llamado Camino de Invierno, en el que se encuentran las subzonas de Quiroga, Amandi y Chantada. Nos encontramos, de este modo, con cultivos en terrazas a la sobra de los antiguos eremitorios y monasterios que dieron nombre al territorio, en el que los peregrinos tienen el privilegio de caminar por el enlosado de una auténtica vía romana durante varios kilómetros. Tras muchos años de esfuerzo, el vino que antaño se exportaba a la mismísima Roma, vio nacer su Denominación Origen: la Ribeira Sacra fue autorizada por una orden da la Consellería de Agricultura, Gandería e Montes de la Xunta de Galicia, del 3 de Septiembre de 1996, nombrándose mediante la orden de la Consellería de Agricultura, Gandería e Montes de la Xunta de Galicia, del 30 de Mayo de 1995 un Consejo Regulador que controla y protege los distintos tipos de vino autorizados y garantiza su calidad, encargándose así mismo de promocionar el producto en el mercado y proteger su nombre.

La geografía.

La Ribeira Sacra es una de las cinco Denominaciones de Origen que existen en Galicia. Repartida entre las subzonas de Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. Esta denominación de origen fue creada en 1996, con una extensión de 2.500 hectáreas de viñedo, que suponen un 5,2% del suelo dedicado a la vid en Galicia. Comprende parroquias y lugares de 20 municipios situados a lo largo de las riberas del Miño y del Sil, en el sur de la provincia de Lugo y norte de Ourense. Se agrupan los municipios en cinco subzonas diferenciadas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. La Ribeira Sacra guarda toda la esencia de los vinos gallegos, ya que en ella se cultivan todas las variedades autóctonas gallegas.

El clima y el suelo.

En el Valle del Miño, su clima destaca por una pluviometría de 900 mm anuales y una temperatura media de 14°C. Por su parte, en el Valle del Sil, la pluviometría es de 700 mm y una temperatura media de 13°C. Por otro lado, los suelos de la zona del valle del Miño son similares a los de origen granítico que dominan en toda la Galicia occidental, de fracciones arenosas y limosas, frescos y permeables. Los de los valles del Sil son de tipología oriental, con abundancia de arcillas, aunque el suelo de las terrazas ha mejorado notablemente la calidad de suelo original.

Las uvas.

Los vinos tintos de la Ribeira Sacra se elaboran preferentemente, además de con la variedad mencía que es la predominante, con brancellao, merenzao, tempranillo, sousón y caiño tinto, estando autorizado también el uso de la garnacha tintorera y mouratón. Las uvas blancas autorizadas son la variedad albariño, loureira, treixadura, godello, doña branca y torrontés.

Los vinos.

Los vinos Mencía son del color de la cereza intensa, brillantes y con un ribete púrpura. En nariz producen una primera impresión agradable, siendo afrutados, de intensidad suficiente y de media a larga duración. Entran suaves en boca, provocando una sensación placentera. Su acidez es equilibrada, son potentes en alcohol y están bien de taninos. Resultan sabrosos, a veces algo carnosos y mismo ligeramente astringentes. En retrogusto son elegantes y frutales, con vuelta de frutos rojos maduros, con una intensidad media y una persistencia prolongada. Los vinos blancos, obtenidos de la variedad Godello; son vinos frescos, afrutados y al mismo tiempo con una gran plenitud en boca, con aromas intensos propios de la variedad.

Vino Tinto D.O. Ribeira Sacra

Selección de productos Vino Tinto D.O. Ribeira Sacra.
Daterra Camino de la Frontera Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar Roble 75 cl.

Variedad:
Tempranillo.

Daterra Camino de la Frontera Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar Roble 75 cl.

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.

Características.

La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.

Zonas de cultivo.

A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.

Vinos.

Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.

Vino Tinto Tempranillo

Selección de productos Vino Tinto Tempranillo.
Daterra Camino de la Frontera Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar Roble 75 cl.

Ficha técnica.
Daterra Camino de la Frontera Ribeira Sacra Non Filtrato — Sin Filtrar Roble 75 cl.

Vino Tinto. Daterra. Camino de la Frontera. Non Filtrato — Sin Filtrar. Roble. D.O. Ribeira Sacra. Galicia. España. Tempranillo, Rufete, Juan García. 75 cl..
Clase.

Non Filtrato — Sin Filtrar.

Variedad.

Vino TintoTempranillo, Rufete, Juan García.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaGalicia.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Ribeira Sacra.

Envejecimiento.

Roble

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Temperatura de consumo.

15ºC - 17ºC.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Nota de cata visual.

Púrpura de garanza, Color arándano, Buena tonalidad cromática, Color rojo guinda.

Nota de cata olfativa.

Frutos secos, Armonioso, Brioche.

Nota de cata gustativa.

Graso, Sabores de carne ahumada, Notable persistencia, Taninos muy maduros.

Maridaje recomendado.

Gallo, Pescados blancos, Aves como el pichón.

Tipología.

Vino Tinto.
D.O. Ribeira Sacra.

Productor.

Daterra (Daterra Viticultores).

Nombre.

Daterra Camino de la Frontera.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Valoraciones.

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Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeira Sacra.

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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Clase

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Variedad

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Tipología

Vino Tinto.
D.O. Ribeira Sacra.

Productor

Daterra (Daterra Viticultores).

Nombre

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Peso

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