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Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
BLACK FRIDAY
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y LeónCastilla y León, España.
Syrah.Vino tinto 75 cl.
Referencia WAN4550046
Productor
Abadía Retuerta (22 Productos).
Tipo
Vino tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl. Características.
Pago La Garduña, Pago Negralada y Petit Verdot son los tres vinos de pago de Abadía Retuerta, expresión, cada uno de ellos, de las fincas donde nacen. Un vino elaborado 100% con uva syrah y 20 meses de crianza: de color intenso, buena estructura, buena carga frutal y agradables taninos. Un buen vino que ha merecido elogios y reconocimientos en varios certámenes internacionales, como la Medalla de Oro en el prestigioso International Wine Challenge (IWC) 2008, organizado por la revista The Wine International Magazine, en el que hasta hoy sólo cinco vinos españoles han recibido mención, siendo Pago La Garduña el único 100% syrah. Pago Garduña 2005 ha sido también galardonado con la Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Pago La Garduña.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Certificación (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Región de producción.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437012072473
Productor |
|
Nombre |
Pago La Garduña. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Región de producción |
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437012072473 |
Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Rojo picota, Intenso.
Nota de cata olfativa.
Aromas florales, Aromas frutales, Fruta roja, Notas especiadas, Notas tostadas, Notas balsamicas.
Nota de cata gustativa.
Suave, Largo, Persistente, Equilibrado, Potente, Elegante, Expresivo.
Maridaje recomendado.
Patés, Charcutería ibérica, Carnes al fuego, Cerdo a la brasa.
Temperatura de consumo.
15ºC - 17ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Rojo picota, Intenso. |
Nota de cata olfativa |
Aromas florales, Aromas frutales, Fruta roja, Notas especiadas, Notas tostadas, Notas balsamicas. |
Nota de cata gustativa |
Suave, Largo, Persistente, Equilibrado, Potente, Elegante, Expresivo. |
Maridaje recomendado |
Patés, Charcutería ibérica, Carnes al fuego, Cerdo a la brasa. |
Temperatura de consumo |
15ºC - 17ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
38 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Puntuación Parker TWA.
92 Puntos.
Puntuación Peñín Guide.
94 Puntos.
Referencia del producto.
WAN4550046
EAN.
8437012072473
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
87,72 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
78,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
38 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Puntuación Parker TWA |
92 Puntos. |
Puntuación Peñín Guide |
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Referencia del producto |
WAN4550046 |
EAN |
8437012072473 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
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Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
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Descripción |
Pago La Garduña, Pago Negralada y Petit Verdot son los tres vinos de pago de Abadía Retuerta, expresión, cada uno de ellos, de las fincas donde nacen. Un vino elaborado 100% con uva syrah y 20 meses de crianza: de color intenso, buena estructura, buena carga frutal y agradables taninos. Un buen vino que ha merecido elogios y reconocimientos en varios certámenes internacionales, como la Medalla de Oro en el prestigioso International Wine Challenge (IWC) 2008, organizado por la revista The Wine International Magazine, en el que hasta hoy sólo cinco vinos españoles han recibido mención, siendo Pago La Garduña el único 100% syrah. Pago Garduña 2005 ha sido también galardonado con la Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. |
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Abadía Retuerta by PrivateCeller.es
Abadía Retuerta: Marca.
La Ubicación.
La bodega Abadía Retuerta se ubica en una finca donde había existido tradición vitivinícola tiempo atrás y la empresa Novartis se convenció de que merecía la pena recuperarla. El lugar no podía ser mejor: Abadía Retuerta se encuentra en el término vallisoletano de Sardón de Duero, en la Milla de Oro ribereña, uno de los lugares de mayor interés vinícola del país. La propiedad, que tiene una extensión de 700 hectáreas, alberga actualmente 180 hectáreas de viñedo, sólo se plantaron los mejores ‘terroirs’ y de ella salieron los primeros vinos con la añada 1996, creados con viñas de entre 3 y 5 años de edad. La evolución de la viña y un minucioso trabajo en campo como una limitación, básicamente, de rendimientos, ha convertido a esta firma en una de las más prestigiosas en tierras del Duero. Sus vinos están diseñados por los enólogos Ángel Anocíbar y el francés Pascal Delbeck, este último como asesor, y reciben cada añada las más altas puntuaciones en las guías especializadas. El viñedo de Abadía Retuerta está plantado a diferentes altitudes que llegan hasta los 850 metros, dividiéndose en 54 pagos o parcelas, según la diversidad de los suelos. Cada parcela está cultivada con la variedad que mejor se adapta a ella, y se trabaja y se vinifica por separado, elaborando unos vinos que son el reflejo de cada ‘terroir’. Integrada en el viñedo se levanta la bodega, una de las más innovadoras y tecnológicamente avanzadas de Europa. La apuesta por el enoturismo es un valor añadido de Abadía Retuerta: la finca alberga además el imponente monasterio de Santa María de Retuerta, del siglo XII, rehabilitado para albergar el hotel de lujo LeDomaine, cuyo restaurante -asesorado por Andoni Luis Aduriz- cuenta con una 1 Estrella Michelin.
La Finca.
La Finca de Abadía Retuerta ocupa una gran superficie de más de 700 hectáreas y su nombre proviene de la unión de dos palabras que definen y describen el territorio: Rívula, ribera/orilla, y Torta, tortuosa, curvada. Las más de 204 hectáreas de viñedo se distribuyen sobre una conjunto de laderas que desde una altura máxima de 850 metros bajan hasta la margen sur del río Duero. Tenemos una gran variedad de suelos donde aparecen representados la mayoría de grandes viñedos del mundo y la tecnología más avanzada (estaciones meteorológicas, torres antihelada, etc. La superficie total de los viñedos es de 204 hectáreas, sobre una superficie total de 700 hectáreas. De las plantaciones de viñedos, las 3/4 partes están plantadas con Tempranillo; el restantes, es decir, 1/4 de la plantación restante, es prácticamente Cabernet Sauvignon, un poco de Merlot y una pequeñísima cantidad de Syrah y Petit Verdot. Se disponde de tecnología para controlar en todo momento el estado de la planta, para que cada cosecha se consiga obtener la máxima calidad, manteniendo las características propias de cada añada. La bodega fue diseñada por el afamado enólogo francés Pascal Delbeck en 1996: Es una sorprendente combinación de tradición y modernidad, siendo reconocida como una de las bodegas más avanzadas de toda Europa. Ocupa una superficie de 10.000 m2 y en ella se elabora una producción limitada de vinos, ya que se prima la calidad sobre la cantidad.
El Legado.
La Abadía de Santa María de Retuerta, fundada a finales del siglo XII, ha permanecido como testigo dentro de los límites de la finca Retuerta. Se trata de una de las obras más importantes del románico en la provincia de Valladolid, construida por el Conde Sancho Ansúrez, cuya fundación se remonta al año 1146, y debida a Doña Mayor, cuarta hija del Conde D. Pedro Ansúrez, figura fundamental en la historia de Valladolid, por haber sido el fundador de la villa. Son los Premostratenses, quienes primero se establecen en Retuerta, la que se constituye como casa–madre de la orden en España. Sancho, primer abad y monje de la inaugural fundación española, era descendiente del Conde D. Pedro Ansúrez, por tanto también familiar de la Condesa fundadora Doña Mayor. Desde sus orígenes, el monasterio de Santa María de Retuerta contó con el apoyo de la monarquía, pontífices y particulares y es en este monasterio donde se celebran los Capítulos Generales de la orden. Formó parte de la red de monasterios que sirvió para asentar la reconquista cristiana. Los diversos documentos encontrados colocan a estas tierras como una explotación antiquísima y con gran arraigo y tradición en el cultivo de la vid, alrededor de la Abadía Santa María de Retuerta. Todo ello refuerza el gran potencial turístico de la zona al combinarse el interés cultural de los grandes edificios históricos con el atractivo de los vinos de calidad . La Desamortización de Mendizábal en 1835 determinaría la expulsión de los monjes del monasterio. Pasó entonces a manos del Estado que lo fue cediendo a diferentes empresas y particulares, hasta que en 1988 la finca pasó a ser propiedad del Grupo Novartis, que con todo su empeño, ha retomado exitosamente su ancestral actividad vitivinícola, ahora a través de la Bodega Abadía Retuerta, y hoy Abadia Retuerta Le Domaine.
Acierto empresarial.
La abadía se sitúa en el término municipal de Sardón de Duero, en la margen izquierda del río Duero.
Consta de estilos arquitectónicos muy diferenciados: Tardorrománico y gótico con elementos de los siglos XVI, XVII y XVIII. Si el patrimonio se ha salvado en muchos lugares gracias a iniciativas eclesiásticas y a la administración, en algunos casos como el del Monasterio de Retuerta, ha sido la iniciativa privada empresarial la que ha sabido poner en valor el patrimonio histórico, salvando a este importante monumento de la destrucción que padecieron otros muchos. Disperso está su patrimonio escultórico o pictórico aunque no perdido pues hoy se pueden admirar en otros emplazamientos. La fachada muestra una ampliación de la loggia sur del claustro, que es la Hospedería. En la antigua hospedería, las 27 habitaciones dobles y 3 suites de LeDomaine han sido cuidadosamente restauradas y dotadas de un estilo único, de acuerdo a las exigencias de un hotel 5 estrellas con todos los servicios que usted esperaría encontrar en un hotel de lujo, como muestra de ello, el servicio completo de mayordomía. Ocho de las habitaciones dobles, se ubican en el edificio de las antiguas Caballerizas de la Abadía, y cuentan con acceso directo al Santuario, nuevo centro de Wellness & Spa LeDomaine. Desde cada habitación podrá contemplar que durante su estancia, estará sumergido en un auténtico mar de vides. Cabe recordar que el hotel se encuentra en la Abadía Santa María de Retuerta del siglo XII, es por ello que presenta una simbiosis perfecta entre las personas y la naturaleza, como toda arquitectura romana que se precie. Por encima la espadaña- campanario se sitúa junto a la cabecera de la iglesia. Data de los años 1655-1656. La iglesia, que tiene función de apostolado (espadaña), conserva una planta irregular. Destaca el cabecero de estilo románico frente a partes construidas en etapas posteriores, que se ubican en el gótico septentrional. También merecen una reseña individual el claustro, la sala capitular y el refectorio.
Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl.
Información adicional.
«Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es producido por Abadía Retuerta. «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Syrah, 100% Syrah. «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es un producto de España. La región de producción de «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es Castilla y León. Está certificado con I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» se certifica con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), Vino de la Tierra (V.d.l.T.) en la cual se integra I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. El peso de «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437012072473.
«Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Syrah, 100% Syrah. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es de 14.5% Vol. El peso de «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León», en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta roja, notas especiadas, notas tostadas y notas balsamicas. Finalmente, La cata de «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» en la fase gustativa destaca con suave, largo, persistente, equilibrado, potente, elegante y expresivo. Se recomienda maridar «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» con patés, charcutería ibérica, carnes al fuego y cerdo a la brasa. La temperatura óptima para consumir «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es 15ºC - 17ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 38 valoraciones sobre «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» con una media de puntuación de 4.95 sobre 5. «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437012072473. El peso de «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Abadía Retuerta Pago La Garduña Vino de la Tierra de Castilla y León» es de 78,95 € en PrivateCeller.es. Pago La Garduña, Pago Negralada y Petit Verdot son los tres vinos de pago de Abadía Retuerta, expresión, cada uno de ellos, de las fincas donde nacen. Un vino elaborado 100% con uva syrah y 20 meses de crianza: de color intenso, buena estructura, buena carga frutal y agradables taninos. Un buen vino que ha merecido elogios y reconocimientos en varios certámenes internacionales, como la Medalla de Oro en el prestigioso International Wine Challenge (IWC) 2008, organizado por la revista The Wine International Magazine, en el que hasta hoy sólo cinco vinos españoles han recibido mención, siendo Pago La Garduña el único 100% syrah. Pago Garduña 2005 ha sido también galardonado con la Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
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Indicación geográfica:
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl.
IGP Castilla y León.
La comunidad autónoma de Castilla y León, que cuenta con 10 Denominaciones de Origen Protegidas es, sin lugar a duda, una tierra vitivinícola, con buenos vinos, vinos excepcionales. Con la creación el 15 de Marzo de 2005 de IGP Vino de la Tierra de Castilla y León se cubre totalmente el territorio de la comunidad, tanto las zonas no englobadas en las D.O. como las que si lo están. Para las bodegas de estas últimas es una oportunidad excelente para elaborar o experimentar, bajo un marco jurídico más flexible que las reglas de las D.O., en ocasiones muy encorsetadas, y para bodegas de zonas sin D.O., en ocasiones por unos pocos centenares de metros, es una estupenda posibilidad de comercializar sus caldos con el apoyo de una IGP que ya nació con prestigio. Las uvas blancas de esta IGP son albarín blanco, albillo, chardonnay, chelva, doña blanca, gewürztraminer, godello, malvasía, moscatel de grano menudo, palomino, sauvignon blanc, verdejo y viura. Las uvas tintas que se utilizan para esta zona son la cabernet sauvignon, garnacha roja, garnacha tintorera, garnacha tinta, graciano, Juan García, malbec, mencia, merlot, negral, petit verdot, pinot noir, prieto picudo, rufete, syrah, tempranillo y tinta de toro. La zona de producción de los vinos amparados por la IGP «Vino de la Tierra de Castilla y León» está formada por la totalidad de los municipios de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Las condiciones naturales de la región, aparte de presentar una gran diversidad (no debe olvidarse que Castilla y León tiene una superficie de 94.000 Km2, siendo una de las regiones más extensas de Europa), han supuesto a lo largo de los siglos un factor limitante, más que una oportunidad, al desarrollo de las distintas actividades humanas en general y, en particular, de la actividad agraria por lo duro y extremo del clima.
La climatología.
El Clima en Castilla y León presenta características intermedias entre continental y mediterráneo, con una temperatura media de 17,5°, con mínimas por debajo de 0° y máximas rozando los 40°. El periodo de heladas va desde octubre a mayo, con heladas tardías que, con cierta frecuencia, dañan los viñedos. El clima predominante en Castilla y León es, por tanto, de tipo Mediterráneo semiárido continental, caracterizado por unos inviernos largos y fríos y unos veranos cortos, cálidos y secos, por un régimen de precipitaciones escasas y desigualmente repartidas a lo largo del año, así como por el extenso periodo de heladas, con frecuentes heladas tardías y marcadas oscilaciones térmicas entre el verano y el invierno y entre el día y la noche. Edafológicamente Castilla y León es una gran cuenca rellena por materiales terciarios propios del Mioceno (conglomerados, arcillas, arenas y margas). En ciertos puntos estos aparecen protegidos por otros materiales más resistentes a la erosión, dando lugar a los páramos, característicos de la paisaje regional. Además, están los ríos, que conforman vegas y terrazas y las afloraciones del zócalo paleozóico en la parte occidental de la Región. Todo ello termina por componer las unidades morfológicas de Castilla y León. La Depresión del Duero que es esa gran cuenca central, es la que mayor interés agrícola tiene.
Los suelos.
Los suelos de Castilla y León, por ser una región tan extensa, varían bastante en función de zona. En las zonas montañolsas, a más de 1.000m sobre el nivel del mar, los horizontes son cambisoles húmicos, buenos para el aprovechamiento forestal y ganadero. Las zonas de penillanura, que son las zonas donde los ríos van encajados y su valles, presentan suelos de carácter ácido, que se sitúan en la parte Oeste y Suroeste de la Región. Dan lugar a ecosistemas adehesados y finalmente, la Depresión del Duero, que es la zona agrícola por excelencia, presenta varios tipos de suelos. Zonas de transición, con suelos ácidos formados por materiales del cuaternario antiguo, situadas en el Oeste. Páramos, que se caracterizan por presentar suelos básicos, calizos, con buenas propiedades físicas y químicas, poco profundos y con elevada pedregosidad con buenas condiciones para el cultivo de cereales. Por otro lado están las campiñas, que se caracterizan por presentar suelos con perfiles poco diferenciados, estructura poco estable, pobres en materia orgánica, con texturas francas, franco-arcillosas (al norte del Duero, en la zona de Tierra de Campos) o arenosas, franco-arenosas (al Sur del Duero, La Moraña, la Comarca de Peñaranda…) que son aptas para cultivo de cereales en secano. Y en último lugar las vegas, con suelos aluviales, que pueden llegar a ser muy fértiles en función del clima y de la disponibilidad de regadío, siendo en la Depresión del Duero, también en la zona de transición, donde están situadas las principales zonas vitivinícolas.
Vinos de calidad.
La singularidad de los vinos blancos y rosados es debida fundamentalmente a las cualidades aportadas por las variedades más representativas de Castilla y León, como la Verdejo, la Godello, la Prieto Picudo y su gran adaptación al medio y, por supuesto, a la intervención humana que ha aplicado la más moderna tecnología para la consecución de un producto de alta calidad. Por su parte, los vinos tintos deben sus características, en gran medida, al equilibrado proceso de maduración de las uvas que permite el duro clima castellano y leonés. Las temperaturas altas al final del ciclo, pero, especialmente, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, que tiene lugar en la meseta castellana durante los meses de agosto y septiembre, permiten una maduración fenólica óptima para la elaboración de vinos de guarda. Los vinos espumosos han permitido aprovechar el potencial de algunas de las variedades autóctonas de Castilla y León (Godello, Verdejo, Prieto Picudo) para hacer este tipo de vino y presentar rasgos diferenciales con espumosos de otras zonas. Finalmente, los vinos de licor y de uva sobremadura, son claramente una concesión a la tradición, pues se han elaborado en Castilla y León desde antiguo.
Notas de cata.
Los vinos blancos jóvenes son frescos y afrutados, con gran presencia en boca, lo que les diferencia, de una manera especial, de los vinos blancos jóvenes que se elaboran en otras regiones. Los rosados, especialmente los que se elaboran en las zonas tradicionales para este tipo de vino, son frescos, con aromas a frutas rojas y con un agradable paso de boca. Si son de Prieto Picudo, resultan muy especiales, con un importante cuerpo y recuerdo frutal en la vía retronasal y, también la aguja que conservan algunos, les da un toque especial. Los vinos tintos son potentes, con aromas a fruta madura, gran carga de materia colorante, buena estructura y gran capacidad para crianzas largas. Los vinos espumosos, aunque se han empezado a elaborar más recientemente, resultan frescos, delicados y con un perfil aromático complejo marcado por la variedad y las notas propias de la crianza con las lías. Los vinos de aguja corresponden a una elaboración muy tradicional en algunas zonas de Castilla y León. Suelen ser vinos rosados, con mayor intensidad de color, frescos, gran viveza, acentuada por la aguja y mayor estructura en boca. Por último, los vinos de licor y de uva sobremadura son vinos con grado alcohólico elevado, procedentes de uvas muy maduras o sobremaduradas, aromas complejos, con rasgos de crianzas oxidativas, en muchos casos. Sus características recuerdan a las elaboraciones tradicionales de Andalucía Occidental.
Vino tinto I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Selección de productos Vino tinto I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl.
Variedad:
Syrah.
Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl.
Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vino tinto Syrah
Selección de productos Vino tinto Syrah.
Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl.
Ficha técnica.
Abadía Retuerta Pago La Garduña Syrah Vino de la Tierra de Castilla y León 75 cl.
Vino tinto. Abadía Retuerta. Pago La Garduña. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Castilla y León. España. Syrah. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14.5% Vol.
Puntuación Parker TWA.
92 Puntos.
Puntuación Peñín Guide.
94 Puntos.
Nota de cata visual.
Rojo picota, Intenso.
Nota de cata olfativa.
Aromas florales, Aromas frutales, Fruta roja, Notas especiadas, Notas tostadas, Notas balsamicas.
Nota de cata gustativa.
Suave, Largo, Persistente, Equilibrado, Potente, Elegante, Expresivo.
Maridaje recomendado.
Patés, Charcutería ibérica, Carnes al fuego, Cerdo a la brasa.
Temperatura de consumo.
15ºC - 17ºC.
Tipología.
Vino tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Productor.
Nombre.
Pago La Garduña.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437012072473
Valoraciones.
38 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4550046
Precio habitual.
87,72 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
78,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
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España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
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Imagen del producto.
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Descripción.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Región de producción.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14.5% Vol. |
Puntuación Parker TWA |
92 Puntos. |
Puntuación Peñín Guide |
94 Puntos. |
Nota de cata visual |
Rojo picota, Intenso. |
Nota de cata olfativa |
Aromas florales, Aromas frutales, Fruta roja, Notas especiadas, Notas tostadas, Notas balsamicas. |
Nota de cata gustativa |
Suave, Largo, Persistente, Equilibrado, Potente, Elegante, Expresivo. |
Maridaje recomendado |
Patés, Charcutería ibérica, Carnes al fuego, Cerdo a la brasa. |
Temperatura de consumo |
15ºC - 17ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Pago La Garduña. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437012072473 |
Valoraciones |
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Referencia del producto |
WAN4550046 |
Precio habitual |
87,72 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
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Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
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Descripción |
Pago La Garduña, Pago Negralada y Petit Verdot son los tres vinos de pago de Abadía Retuerta, expresión, cada uno de ellos, de las fincas donde nacen. Un vino elaborado 100% con uva syrah y 20 meses de crianza: de color intenso, buena estructura, buena carga frutal y agradables taninos. Un buen vino que ha merecido elogios y reconocimientos en varios certámenes internacionales, como la Medalla de Oro en el prestigioso International Wine Challenge (IWC) 2008, organizado por la revista The Wine International Magazine, en el que hasta hoy sólo cinco vinos españoles han recibido mención, siendo Pago La Garduña el único 100% syrah. Pago Garduña 2005 ha sido también galardonado con la Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Región de producción |
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
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Aviso Legal |
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Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Con una seductora relación calidad-precio. Intenso y profundo. Cómo se deja beber…
La primera vez que lo probé... fue alucinante. Toda una experiencia
Muy satisfecho
Estábamos de vacaciones y lo probamos, lo encontramos en este sitio. Entrega rápida y excelente embalaje.
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Original y bien equilibrado
Este Vino Tinto no es una excepción en una gama alta. Excelente relación calidad-precio
De lo mejor que he probado últimamente. Un vino tinto fuera de lo normal
Impecable. Todo un acierto
Lo tomamos entre amigos y amigas en una cena y nos encantó. El puntito justo. Muy recomendable
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Oro líquido
Este es un gran ejemplo de la maestría a la hora de elaborar buenos productos. Una nueva dimensión.
Muy fácil de beber, quizás demasiado…
Excelente, lleno de sabor, muy fácil de beber, para disfrutarlo en compañía
Empaque muy conseguido
Excelente
Para tomar en cualquier momento. Muy recomendable
Es bonita hasta la caja
Maravillosamente suave
Todo un clásico
Un clásico con un precio aceptable. Nos encanta. Interesante opción. Lo compraremos de nuevo.
Excelente, muy bien de precio. ¡Muy bien para compartir en una fiesta!