«Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es producido por Giuseppe Cortese. «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Nebbiolo, 100% Nebbiolo. «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es un producto de Italia. La región de producción de «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es Piemonte. Está certificado con D.O.C.G. Barbaresco. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Barbaresco. La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. El peso de «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C.G. Barbaresco. «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Nebbiolo, 100% Nebbiolo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es un Reserva, con un mínimo de 36 meses de envejecimiento, de los cuales aproximadamente 18 meses han sido en barrica de roble y el resto de reposo, en botella. «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es de 14.5% Vol. El peso de «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco», en su fase visual destacan las notas rojo intenso, color cereza granate y suaves tonos teja. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mineral, notas de roble y nobles aldehídos. Finalmente, La cata de «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» en la fase gustativa destaca con textura granulada, recuerdos lácticos, tanino pulido y suave persistencia tánica. Se recomienda maridar «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» con mariscos, platos de cuchara, todo tipo de pasta y entrecot al roquefort. La temperatura óptima para consumir «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es 18ºC - 20ºC.

El peso de «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» es de 108,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Giuseppe Cortese Rabajà Reserva Barbaresco» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Todo un fuera de serie, el Barbaresco Rabajà Reserva de Giuseppe Cortese nace en una hectárea de viñedos en la homónima y célebre colina de Rabajà, con una producción aproximada de 6.000 botellas que se elaboran sólo en las mejores añadas. Después de una escrupulosa selección de las mejores uvas de este histórico viñedo, con vides de 60 años de edad, el vino envejece durante 40 meses en barricas de roble de Eslavonia de diferentes capacidades (de 17 a 25 hectolitros), y de 8 o 9 años. Este largo reposo en barricas es esencial para garantizar las características intrínsecas de la fruta, sus taninos y su acidez, fundamentales para que el vino pueda afrontar una lenta evolución. No en vano, este gran Barbaresco puede envejecer durante más de 20 años, mostrándose siempre en perfectas condiciones, y siempre elegante y armonioso. En nariz emana aromas de frutos del bosque, hierbas aromáticas como la salvia y el romero, tabaco y cuero, junto a notas de sangre y incienso que componen un bouquet complejo y bien definido. En boca impresiona su imponente estructura, sus taninos ricos y finos, su profundidad, su intensa persistencia mentolada... Un vino noble y majestuoso que parece invocar sabores de antaño.

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