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Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
Navarra, España.
Tempranillo, Merlot y Syrah.Vino tinto 75 cl.
Referencia WAN4586599
Productor
Pago de Cirsus (14 Productos).
Tipo
Vino tinto.
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl. Características.
Tempranillo, Merlot, Syrah. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Tinto color cereza y borde violáceo. Con aromas a fruta madura, ciruela, chocolate, roble cremoso y nuez. En boca aterciopelado, sedoso. Largo, de cuerpo medio, equilibrado y bien estructurado. D.O.P. Pago Bolandin.
Época de vendimia: Merlot última semana de septiembre. Tempranillo y Syrah primera y segunda semana de octubre.
Cosecha: Mecánica y nocturna.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas.
Elaboración y crianza: 30 % de la mezcla ha sido fermentada en tinas de roble francés y 70 % en depósitos de acero. Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Apariencia: Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí.
Nariz: Abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negra madura típica de la Tempranillo, aromas de cacao.
Boca: Frutado y largo, frescura y concentración, taninos de terciopelo.
Maridaje: Ideal para disfrutar por copas, combina muy bien en la cocina mediterránea, cocina étnica; carnes blancas, chuletas de cerdo a la parrilla.
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl. Origen.
Productor.
Pago de Cirsus (Bodega Pago de Cirsus).
Nombre.
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8436553140054
Productor |
|
Nombre |
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin. |
Variedad |
|
País de origen |
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Región de origen |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8436553140054 |
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza.
12 Meses.
Nota de cata visual.
Granate, Tonos teja, Magenta.
Nota de cata olfativa.
Notas frutales, Bombón de licor, Bien conjuntado.
Nota de cata gustativa.
Tánico, Rico en expresión, Entrada muy amplia, Elegantes taninos dulces.
Maridaje recomendado.
Asados castellanos, Cocidos, Mar y montaña.
Temperatura de consumo.
15ºC - 17ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de crianza |
12 Meses. |
Nota de cata visual |
Granate, Tonos teja, Magenta. |
Nota de cata olfativa |
Notas frutales, Bombón de licor, Bien conjuntado. |
Nota de cata gustativa |
Tánico, Rico en expresión, Entrada muy amplia, Elegantes taninos dulces. |
Maridaje recomendado |
Asados castellanos, Cocidos, Mar y montaña. |
Temperatura de consumo |
15ºC - 17ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
32 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4586599
EAN.
8436553140054
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
11,06 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
9,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Época de vendimia: Merlot última semana de septiembre. Tempranillo y Syrah primera y segunda semana de octubre.
Cosecha: Mecánica y nocturna.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas.
Elaboración y crianza: 30 % de la mezcla ha sido fermentada en tinas de roble francés y 70 % en depósitos de acero. Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Apariencia: Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí.
Nariz: Abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negra madura típica de la Tempranillo, aromas de cacao.
Boca: Frutado y largo, frescura y concentración, taninos de terciopelo.
Maridaje: Ideal para disfrutar por copas, combina muy bien en la cocina mediterránea, cocina étnica; carnes blancas, chuletas de cerdo a la parrilla.
Valoraciones |
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WAN4586599 |
EAN |
8436553140054 |
Accesorios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio habitual |
11,06 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
9,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Tempranillo, Merlot, Syrah. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Tinto color cereza y borde violáceo. Con aromas a fruta madura, ciruela, chocolate, roble cremoso y nuez. En boca aterciopelado, sedoso. Largo, de cuerpo medio, equilibrado y bien estructurado. D.O.P. Pago Bolandin. Época de vendimia: Merlot última semana de septiembre. Tempranillo y Syrah primera y segunda semana de octubre. Cosecha: Mecánica y nocturna. Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas. Elaboración y crianza: 30 % de la mezcla ha sido fermentada en tinas de roble francés y 70 % en depósitos de acero. Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés. Apariencia: Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí. Nariz: Abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negra madura típica de la Tempranillo, aromas de cacao. Boca: Frutado y largo, frescura y concentración, taninos de terciopelo. Maridaje: Ideal para disfrutar por copas, combina muy bien en la cocina mediterránea, cocina étnica; carnes blancas, chuletas de cerdo a la parrilla. |
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Pago de Cirsus by PrivateCeller.es
Bodega Pago de Cirsus: Marca.
Pago de Cirsus esta situada en la parte más alta de la Finca Bolandin en la Ribera Baja de Navarra, en una única edificación junto a la Torre se encuentra la Bodega. Las más avanzadas tecnologías de elaboración y todo el saber de nuestro equipo se unen para seleccionar, procesar, elaborar y criar cada grano de uva que proviene exclusivamente del viñedo propio que rodea la bodega. Ubicada en el Municipio de Ablitas, en el extremo sur de la Comunidad foral de Navarra, España; a una altitud de 395 metros sobre el nivel del mar, La Finca Bolandin posee 200 hectáreas totales donde se encuentra el Viñedo, la Bodega, el Hotel y el Restaurante. La privilegiada ubicación de la finca, entre el Río Ebro, El Moncayo y El Cierzo, en un clima “Continental Extremo” (de inviernos muy fríos y veranos largos y secos), nos concede unas características particulares y excepcionales en el régimen térmico y pluviométrico.
Cuenta con una represa de 300 millones de litros para almacenar agua y utilizarla durante los meses de verano. Gracias a la implantación de un sistema de riego por goteo en las 130 hectáreas de viñas se logra controlar el estrés hídrico de las plantas y mantenerlas en óptimas condiciones vegetativas y productivas. Además, se han implantado medidores de humedad del suelo en cada una de las parcelas, para evaluar y planificar el riego adecuado en cada zona del viñedo en cada época del año. Basados en la cultura familiar del trabajo en equipo, con el objetivo de hacer vinos especiales, bien cuidados en todos los sentidos, de alta calidad y de los cuales sentirse orgullosos.
Han logrado estar presentes en la mente de los consumidores al desarrollar vinos hechos con pasión, honestidad y dedicación. En el año 2014, Alejandro Gómez Sigala, junto a su esposa Letizia Mangione y su hijo Alejandro Alberto, vieron materializados sus sueños de plantar raíces en España a través del mundo del vino el cual inician con gran ilusión en Bodega Pago de Cirsus. Uno de los activos más grandes de Pago de Cirsus es su equipo, todos y cada uno, desde sus diferentes áreas, da lo mejor de sí, para garantizar la calidad de todos los productos de la marca.
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl.
Información adicional.
«Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» es producido por Pago de Cirsus (Bodega Pago de Cirsus). En la elaboración de «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» las variedades de uva que se utilizan son Tempranillo, Merlot y Syrah. «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» es un producto de España. La región de producción de «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» es Navarra. El peso de «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8436553140054.
«Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» pertenece a la categoría Vino tinto. En la elaboración de «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» las variedades de uva que se utilizan son Tempranillo, Merlot y Syrah. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» es de 14.5% Vol. El peso de «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» es envejecido durante 12 Meses en barricas de roble. Respecto a la cata de «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin», en su fase visual destacan las notas granate, tonos teja y magenta. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutales, bombón de licor y bien conjuntado. Finalmente, La cata de «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» en la fase gustativa destaca con tánico, rico en expresión, entrada muy amplia y elegantes taninos dulces. Se recomienda maridar «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» con asados castellanos, cocidos y mar y montaña. La temperatura óptima para consumir «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» es 15ºC - 17ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 32 valoraciones sobre «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» con una media de puntuación de 4.81 sobre 5. «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8436553140054. El peso de «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin» es de 9,95 € en PrivateCeller.es. Tempranillo, Merlot, Syrah. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Tinto color cereza y borde violáceo. Con aromas a fruta madura, ciruela, chocolate, roble cremoso y nuez. En boca aterciopelado, sedoso. Largo, de cuerpo medio, equilibrado y bien estructurado. D.O.P. Pago Bolandin. Época de vendimia: Merlot última semana de septiembre. Tempranillo y Syrah primera y segunda semana de octubre. Cosecha: Mecánica y nocturna. Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas. Elaboración y crianza: 30 % de la mezcla ha sido fermentada en tinas de roble francés y 70 % en depósitos de acero. Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés. Apariencia: Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí. Nariz: Abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negra madura típica de la Tempranillo, aromas de cacao. Boca: Frutado y largo, frescura y concentración, taninos de terciopelo. Maridaje: Ideal para disfrutar por copas, combina muy bien en la cocina mediterránea, cocina étnica; carnes blancas, chuletas de cerdo a la parrilla.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Variedad:
Tempranillo, Merlot y Syrah.
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl.
Variedad Tempranillo.
Ver lista de Vino tinto Tempranillo.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Vino tinto Tempranillo
Selección de productos Vino tinto Tempranillo.
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl.
Variedad Merlot.
Ver lista de Vino tinto Merlot.
Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Vino tinto Merlot
Selección de productos Vino tinto Merlot.
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl.
Variedad Syrah.
Ver lista de Vino tinto Syrah.
Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vino tinto Syrah
Selección de productos Vino tinto Syrah.
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl.
Ficha técnica.
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin 75 cl.
Vino tinto. Pago de Cirsus. Vendimia Seleccionada Pago Bolandin. Navarra. España. Tempranillo, Merlot, Syrah. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
14.5% Vol.
Nota de cata visual.
Granate, Tonos teja, Magenta.
Nota de cata olfativa.
Notas frutales, Bombón de licor, Bien conjuntado.
Nota de cata gustativa.
Tánico, Rico en expresión, Entrada muy amplia, Elegantes taninos dulces.
Maridaje recomendado.
Asados castellanos, Cocidos, Mar y montaña.
Temperatura de consumo.
15ºC - 17ºC.
Período de crianza.
12 Meses.
Tipología.
Productor.
Pago de Cirsus (Bodega Pago de Cirsus).
Nombre.
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8436553140054
Valoraciones.
32 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4586599
Precio habitual.
11,06 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
9,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
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España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción.
Época de vendimia: Merlot última semana de septiembre. Tempranillo y Syrah primera y segunda semana de octubre.
Cosecha: Mecánica y nocturna.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas.
Elaboración y crianza: 30 % de la mezcla ha sido fermentada en tinas de roble francés y 70 % en depósitos de acero. Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Apariencia: Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí.
Nariz: Abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negra madura típica de la Tempranillo, aromas de cacao.
Boca: Frutado y largo, frescura y concentración, taninos de terciopelo.
Maridaje: Ideal para disfrutar por copas, combina muy bien en la cocina mediterránea, cocina étnica; carnes blancas, chuletas de cerdo a la parrilla.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
14.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Granate, Tonos teja, Magenta. |
Nota de cata olfativa |
Notas frutales, Bombón de licor, Bien conjuntado. |
Nota de cata gustativa |
Tánico, Rico en expresión, Entrada muy amplia, Elegantes taninos dulces. |
Maridaje recomendado |
Asados castellanos, Cocidos, Mar y montaña. |
Temperatura de consumo |
15ºC - 17ºC. |
Período de crianza |
12 Meses. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada Pago Bolandin. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8436553140054 |
Valoraciones |
32 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4586599 |
Precio habitual |
11,06 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
9,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
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Imagen del producto |
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. |
Descripción |
Tempranillo, Merlot, Syrah. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Tinto color cereza y borde violáceo. Con aromas a fruta madura, ciruela, chocolate, roble cremoso y nuez. En boca aterciopelado, sedoso. Largo, de cuerpo medio, equilibrado y bien estructurado. D.O.P. Pago Bolandin.
Época de vendimia: Merlot última semana de septiembre. Tempranillo y Syrah primera y segunda semana de octubre. Cosecha: Mecánica y nocturna. Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas. Elaboración y crianza: 30 % de la mezcla ha sido fermentada en tinas de roble francés y 70 % en depósitos de acero. Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés. Apariencia: Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí. Nariz: Abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negra madura típica de la Tempranillo, aromas de cacao. Boca: Frutado y largo, frescura y concentración, taninos de terciopelo. Maridaje: Ideal para disfrutar por copas, combina muy bien en la cocina mediterránea, cocina étnica; carnes blancas, chuletas de cerdo a la parrilla. |
País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Concentrado y superelegante
Esencia de la vida.
Bastante caro, lo compré como un regalo. No lo probé yo mismo, pero los amigos a quienes se lo di dijeron que era excelente.
Una apuesta segura para una celebración especial
Increíblemente hermoso y con un carácter independiente, no adult
Un Tinto muy auténtico con un carácter independiente, no adulterado, muy moderno. Mucha clase.
¡Muy rico!. ¡Me encanta!
Primero lo probé en un restaurante. Lo disfrutamos tanto que buscábamos en Google y lo descubrimos aquí. Una ganga absolutamente deliciosa
Muy rico para las mejores ocasiones!. Es una elección que no falla nunca y que resulta muy agradable de beber
Te puede enamorar como me enamoró a mi. Muy bueno
¡Me encanta este vino tinto!
Gran Vino Tinto
Me ha gustado mucho. Seguro que repito otra vez. Lo recomiendo totalmente.
Estupendo
Es un ejemplo muy agradable descubierto en unas vacaciones recientes.
Atrayente producto con un diseño moderno
Un gran Vino Tinto, de lo mejor que he tomado. Volveré ha comprarlo seguro
El mejor capricho que puedes concederte
Muy sabroso. Lo recomiendo por lo bueno que está
Estupendo precio.
Insuperable en su rango. La relación calidad/precio no tiene rival. Destaca por su frescura. Un clásico que nunca falla.
Increíble relación precio/calidad
Excelente! Para comprar con los ojos cerrados.
Para repetir
Buena relación-calidad precio. Merece la pena apostar por esta gama, equilibrado, siempre queda bien para cerrar una comida copiosa.
Una auténtica bomba
Empaque muy conseguido