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Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl.
EUR, Prix final!
Référence WAN4571156
Producteur
Sabaté i Coca (19 Produits).
D.O. CavaCatalogne, Espagne.
Xarel·lo.Rosé mousseux 75 cl.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl. Origine.
Producteur.
Sabaté i Coca (Castellroig Sabaté i Coca).
Nom.
Sabaté i Coca Castellroig Rosat.
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
Attestation (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Aire de production.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Producteur |
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Nom |
Sabaté i Coca Castellroig Rosat. |
Variété |
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Pays d'origine |
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Région d'origine |
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Dénomination d'origine |
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Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Aire de production |
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl. Fiche technique.
Typologie.
Variété.
Millésime / Récolte.
Vieillissement.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
11.5% Vol.
Teneur en sucre.
En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut".
Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre.
Brut nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Sec: 12 - 17 gr/L
Sec: 17 - 32 gr/L
Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux)
Doux: > 50 gr/L
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Note visuelle de dégustation.
Teintes verdâtres, Petites bulles, Bulle transparente, Mousse discrète.
Note olfactive.
Notes fruitées, Baies, Arômes de boulangerie.
Note de dégustation.
généreuse, Notes de pâtisserie, épluchure d'orange.
Appariement conseillé.
Coques, Gâteau glacial, Deuxième cours, Risotto aux crevettes.
Température de consommation.
8ºC - 12ºC.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Typologie |
|
Variété |
|
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur. |
Vieillissement |
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Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
11.5% Vol. |
Teneur en sucre |
En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut". |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Note visuelle de dégustation |
Teintes verdâtres, Petites bulles, Bulle transparente, Mousse discrète. |
Note olfactive |
Notes fruitées, Baies, Arômes de boulangerie. |
Note de dégustation |
généreuse, Notes de pâtisserie, épluchure d'orange. |
Appariement conseillé |
Coques, Gâteau glacial, Deuxième cours, Risotto aux crevettes. |
Température de consommation |
8ºC - 12ºC. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl. Description.
Évaluations.
1 Note de l'utilisateur.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4571156
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prix régulier.
25,50 € -10% remise limitée dans le temps!
Prix actuel.
22,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Évaluations |
1 Note de l'utilisateur. |
Note de l'utilisateur |
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Référence du produit |
WAN4571156 |
Accessoires |
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Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Prix régulier |
25,50 € -10% remise limitée dans le temps! |
Prix actuel |
22,95 € |
Montant minimum d'achat |
1 Unité. |
Délai d'expédition |
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Position de stockage |
Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
Recommandations |
Garder de préférence loin de la lumière. |
Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl. Avis juridique.
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L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
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Accessoires.
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Pays d'origine.
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Politique de retour.
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Dernière mise à jour: Mardi, 21 Jan 2025
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1 Évaluations des clients et des utilisateurs du site. ( Pendant les derniers 90 jours )
Sabaté i Coca by PrivateCeller.es
Castellroig Sabaté i Coca: Marque.
Español [ ES ]Padre e hijo.
Castellroig Sabaté i Coca es el resultado de unir tradición y conocimientos tecnológicos. Padre e hijo, Marcelino Sabaté i Marcel Sabaté i Coca, aportan todo el esfuerzo y la pasión con el objetivo de extraer lo mejor de la tierra:
Marcelino Sabaté: Impulsor de la bodega en la finca Sabaté i Coca y creador del museo vitivinícola Sabaté i Coca, un lugar para perderse, con auténticas reliquias agrícolas para entender mucho mejor el presente y acoger una filosofía vitivinícola mucho más respetuosa.
Marcel Sabaté i Coca: Implantador de todos los conocimientos adquiridos de los antepasados de una forma empírica. El terroir, la vendimia diferencial, el respeto por la tierra y la biodiversidad aplicada de forma natural tienen ahora una explicación técnica que toman forma a la hora de enfrentarse a la viña. Un gran salto cualitativo para incrementar la personalidad y el carácter de los vinos Castellroig.
La familia y el terruño.
Castellroig Sabaté i Coca es una empresa familiar. Sabaté i Coca, una familia que trabaja la viña en el valle del Bitlles desde el 1885 que a lo largo de los años ha sabido mantener su pasión por la tierra y el vino a través de cuatro generaciones, han conseguido transmitir la personalidad propia de unos vinos únicos nacidos, elaborados y criados en esta zona abanicada por la Sierra de la Lacuna, bañada por el rio Bitlles y marinada por la Mediterránea. La Finca Sabaté i Coca es un mosaico de terruños al Valle del Rio Bitlles , existen 18 suelos diferentes que conforman los diferentes estratos de cada una de las 66 parcelas que microvinificadas por separado, aportan su particular esencia y singularidad a cada uno de los productos de Sabaté y Coca. Elaboran vinos y cavas de calidad desde principios del siglo XX. A lo largo de los años han mantenido su pasión por la tierra y el vino, y a través de 4 generaciones han transmitido la personalidad propia de unos vinos únicos. La familia Sabaté y la familia Coca, se unen en las personas de Montserrat Coca y Marcelino Sabaté cuando se casan. A partir de entonces la familia Sabaté i Coca inicia un proyecto de elaboración de vinos y cavas de calidad para crear la marca Castellroig en 1985. Un nombre que define la Finca Sabaté i Coca.
Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl.
Information complémentaire.
«Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est produit par Sabaté i Coca (Castellroig Sabaté i Coca). «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est un produit de Espagne. La région de production de «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est Catalogne. Il est certifié avec D.O. Cava. La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. Le poids de «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).
«Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» appartient à la catégorie Rosé mousseux, Rosé mousseux Dénomination d'origine D.O. Cava. «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Xarel·lo, 100% Xarel·lo. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est une Réserve, avec un minimum de 36 mois de vieillissement, dont environ 18 mois en fûts de chêne et le reste du repos, en bouteille. «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est de 11.5% Vol. En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut". Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre. Le poids de «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava», les notes teintes verdâtres, petites bulles, bulle transparente et mousse discrète ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes fruitées, baies et arômes de boulangerie. Finalement, La dégustation de «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» en phase gustative se démarque avec généreuse, notes de pâtisserie et épluchure d'orange. Il est recommandé de coupler «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» avec coques, gâteau glacial, deuxième cours et risotto aux crevettes. La température optimale à consommer «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est 8ºC - 12ºC.
Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.es ont évalué «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» avec un score moyen de 5 sur 5. Le poids de «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Actuellement, PrivateCeller.es propose «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» avec une remise de 10% et pour une durée limitée. Le prix de vente final de «Sabaté i Coca Castellroig Rosat Réserve Cava» est de 22,95 € dans PrivateCeller.es.
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Dénomination d'origine:
D.O. Cava.
Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl.
Español [ ES ]Historia del cava.
El origen del Cava viene asociado al esplendor de la viticultura catalana de mediados del s.XIX. Los estudios de microbiología de Louis Pasteur aplicados al vino supusieron el control de la segunda fermentación en botella, y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise. En este s. XIX, varias familias de Sant Sadurní d’Anoia, inician la investigación de esta nueva técnica de elaboración aplicada a los cultivos de la zona, fruto de sus estudios y ensayos, vinculados al prestigioso Instituto Agrícola Catalán San Isidro. Nace así el Cava con una identidad propia distinta de cualquier otro vino espumoso de calidad. En 1872, se elaboran en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia las primeras botellas de Cava siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella. Se inicia así su elaboración y la villa se convierte en la capital neurálgica del Cava. En los años 20, el CAVA se afianza en el mercado español alcanzando su gran crecimiento en los 60 y su consolidación internacional en los 80. Hoy es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos y prósperos de la viticultura “esencialmente catalana” con una producción que ha superado los 240 millones de botellas al año que llegan a consumidores de todo el mundo.
El Consejo Regulador.
Es un organismo desconcentrado del ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente. Está integrado por viticultores, elaboradores y por representantes de las comunidades autónomas de la “región del cava” y del ministerio. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las normas de comercio de los vinos espumosos y asificados, donde aparece por primera vez la mención cava. Posteriormente la orden del ministerio de agricultura de 23 de abril de 1969 reglamenta los vinos espumosos y gasificados, quedando reconocida como designación propia de los espumosos elaborados por el sistema “clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava”, pudiendo así “caracterizar sus productos con la denominación cava”. Esta definición sirvió como base para designar el nombre del producto. Fue en el año 1972 cuando se promulgó la Orden Ministerial de 27 de julio y se constituyó el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos con funcionamiento equiparable al de las Denominaciones de Origen. Con esta disposición el Cava queda sujeto a normativa propia, en cuanto a elaboración, producción y comercialización. La adhesión de España a la U.E. supuso la equiparación de los vinos con D.O a vinos de máxima categoría (v.c.p.r.d.). Antes del Tratado de Adhesión, el Cava era la única denominación específica española que contaba con una estructura propia, idéntica a la de las Denominaciones de Origen; la diferencia estribaba en la delimitación de la zona y por esta razón a principios del año 1986 se estableció la “Región del Cava”, que delimitaba su zona de producción. Así el Cava queda protegido ante la U.E. y reconocido como vino espumoso de calidad producido en una región determinada (v.e.c.p.r.d.).
El viñedo y la variedades de la DO.
El Cava nace, entre otras cosas, de la radical transformación del viñedo derivado de la invasión de la filoxera.
Las propiedades y características del Cava tienen su origen en los de los suelos de sus viñas, de las variedades de uva utilizadas y también de la climatología. El cultivo de la vid se extiende desde el litoral mediterráneo hasta las zonas más altas, alrededor de 800 m. de altitud. No obstante, es en la zona central, a una altitud de 200 a 300 m., donde se ubica la mayor superficie de viñedo. El clima es mediterráneo, luminoso y soleado, de inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. Todo ello junto, a una moderada pluviometría que se reparte a lo largo de todo el año, produce un microclima óptimo para el cultivo de la viña y la maduración de la uva. Las variedades de vid autorizadas para producir uva destinada a la elaboración de vino base y “Cava” en las variedades de uva blanca son, el Macabeo (Viura), el Xarel.lo, la Parellada, la Malvasía (Subirat Parent) y el Chardonnay; en las variedades de uva tinta son el Monastrell, el Pinot Noir, el Trepat y la Garnacha tinta. Desde mediados de agosto hasta finales de octubre se realiza la vendimia. La uva se transporta a las bodegas en cajas con un peso máximo de entre 25 a 30 Kg. o en remolques de acero inoxidable. Los vinos obtenidos de las diferentes variedades los combina el enólogo en las proporciones que considera idóneas en función de la caracterización de sus productos.
El proceso de elaboración.
El nivel de calidad que ha alcanzado el Cava, empieza en el viñedo. La recolección de la uva, su acondicionamiento y el transporte hasta las bodegas de elaboración, se realiza con todo cuidado y con la máxima celeridad para que el tiempo transcurrido entre la recolección y la obtención del mosto sea el mínimo posible.Al llegar la uva a la bodega se inicia el proceso de elaboración del vino base, con la extracción del mosto mediante un prensado suave, que permite obtener mostos de gran calidad. Seguidamente estos mostos se clarifican, iniciándose el proceso de fermentación con levaduras seleccionadas y riguroso control de temperaturas a fin de aprovechar al máximo los aromas propios de las distintas variedades, cada una de las cuales se vinifica separadamente. Finalizada la vinificación, los técnicos determinan la proporción de cada tipo y variedad que conformará el “cupage” que dará origen a los diferentes cavas. Los vinos de distintas variedades, se complementan para dar como resultado un vino con personalidad propia que definirá las características de cada marca elaboradora.
Importante: El control de calidad.
El Cava está sometido a la verificación de la calidad que ejercen los servicios técnicos del Consejo Regulador. Estos controles empiezan en los viñedos, basado en los registros de las parcelas con derecho a producir uvas con destino al Cava, en el control de rendimientos, vigilancia de la calidad y destino final de estas uvas. Las bodegas elaboradoras inscritas deben reunir condiciones técnicas específicas para obtener el derecho a elaborar tanto el vino base como el Cava. Los tapones de tiraje del Cava deberán marcarse con el mes y año de la operación a fin de garantizar los periodos mínimos de crianza exigidos en el Reglamento. Se realizan controles de calidad, analíticos y organolépticos a fin de calificar los vinos base, proceso durante el cual se efectúan inspecciones periódicas, declaraciones de existencias y verificación de movimientos. Las etiquetas de cualquier Cava deben ser previamente autorizadas por el Consejo, reuniendo los requisitos de acuerdo con la legislación vigente. Todo este complejo sistema de control se complementa con la verificación de la calidad del producto acabado, autorizando el uso de la denominación “Cava” y también de las menciones «Reserva”, y “Gran Reserva”, expidiendo el distintivo de control numerado (disco o tirilla) de manera diferenciada, con las tres menciones citadas que deberán llevar todas las botellas que se destinen al consumo, como marchamos que garantizan la calidad y el origen del Cava. Las características de los cavas dependerán de las diferentes combinaciones varietales, añadas y también de los distintos períodos de crianza. Para ostentar la calificación de Gran RESERVA, los cavas están sometidos a especiales controles de calidad, efectuándose entre otros, exámenes organolépticos y analíticos. La indicación “Gran RESERVA” únicamente podrá utilizarse en la presentación de los tipos “Brut Nature”, “Extra Brut” y “Brut, cuya crianza no sea inferior a treinta meses y se haya realizado dentro de la misma bodega. En la etiqueta deberá constar de manera obligatoria la indicación Gran RESERVA y el año de la cosecha. En este sentido, el Cava es el único vino espumoso que puede ostentar esta distinción.
Rosé mousseux D.O. Cava
Sélection de produits Rosé mousseux D.O. Cava.
Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl.
Variété:
Xarel·lo.
Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.
Características.
Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.
Zonas de cultivo.
El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.
Vinos.
El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.
Rosé mousseux Xarel·lo
Sélection de produits Rosé mousseux Xarel·lo.
Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl.
Fiche technique.
Sabaté i Coca Castellroig Rosat Xarel·lo Brut Cava Réserve 75 cl.
Rosé mousseux. Sabaté i Coca. Castellroig Rosat. Brut. Réserve. D.O. Cava. Catalogne. Espagne. Xarel·lo. 75 cl..
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
Millésime / Récolte.
Vieillissement.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
11.5% Vol.
Teneur en sucre.
En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut".
Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre.
Brut nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Sec: 12 - 17 gr/L
Sec: 17 - 32 gr/L
Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux)
Doux: > 50 gr/L
Note visuelle de dégustation.
Teintes verdâtres, Petites bulles, Bulle transparente, Mousse discrète.
Note olfactive.
Notes fruitées, Baies, Arômes de boulangerie.
Note de dégustation.
généreuse, Notes de pâtisserie, épluchure d'orange.
Appariement conseillé.
Coques, Gâteau glacial, Deuxième cours, Risotto aux crevettes.
Température de consommation.
8ºC - 12ºC.
Typologie.
Producteur.
Sabaté i Coca (Castellroig Sabaté i Coca).
Nom.
Sabaté i Coca Castellroig Rosat.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Évaluations.
1 Note de l'utilisateur.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4571156
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Prix actuel.
22,95 €
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Politique de retour.
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Dernière mise à jour: Mardi, 21 Jan 2025
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.
Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Aire de production.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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Mentions Légales.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Variété |
|
Pays d'origine |
|
Région d'origine |
|
Dénomination d'origine |
|
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur.
|
Vieillissement |
|
Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
11.5% Vol. |
Teneur en sucre |
En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut". |
Note visuelle de dégustation |
Teintes verdâtres, Petites bulles, Bulle transparente, Mousse discrète. |
Note olfactive |
Notes fruitées, Baies, Arômes de boulangerie. |
Note de dégustation |
généreuse, Notes de pâtisserie, épluchure d'orange. |
Appariement conseillé |
Coques, Gâteau glacial, Deuxième cours, Risotto aux crevettes. |
Température de consommation |
8ºC - 12ºC. |
Typologie |
|
Producteur |
|
Nom |
Sabaté i Coca Castellroig Rosat. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Évaluations |
1 Note de l'utilisateur. |
Note de l'utilisateur |
|
Référence du produit |
WAN4571156 |
Prix régulier |
25,50 € -10% remise limitée dans le temps! |
Prix actuel |
22,95 € |
Montant minimum d'achat |
1 Unité. |
Délai d'expédition |
|
S'il vous plaît garder à l'esprit |
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. |
Erreurs d'interprétation |
Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. |
Image du produit |
L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. |
Politique de retour |
Politique de retour. |
Pays d'origine |
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Aire de production |
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. |
Position de stockage |
Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
Recommandations |
Garder de préférence loin de la lumière. |
Accessoires |
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. |
Mentions Légales |
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Suave y refrescante
Buena bebida. Muy bueno de verdad.