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Credo Aloers Xarel·lo Penedès 75 cl.
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Mardi 24 - Mercredi 25 Décembre.
-10%
D.O. PenedèsCatalogne, Espagne.
Xarel·lo.Vin blanc 75 cl.
Référence WAN4553828
Producteur
Credo (17 Produits).
Type
Vin blanc.
D.O. Penedès.
Credo Aloers Xarel·lo Penedès 75 cl. Origine.
Producteur.
Nom.
Credo Aloers.
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
Attestation (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Aire de production.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437001003921
Producteur |
|
Nom |
Credo Aloers. |
Variété |
|
Pays d'origine |
|
Région d'origine |
|
Dénomination d'origine |
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Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Aire de production |
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437001003921 |
Credo Aloers Xarel·lo Penedès 75 cl. Fiche technique.
Typologie.
Variété.
Millésime / Récolte.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
11% Vol.
Production biologique.
Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Note visuelle de dégustation.
Tons ocre, Tons verdâtres, Nuances violettes.
Note olfactive.
Miel d'acacia, Fond en bois, Notes de fleur de jasmin.
Note de dégustation.
Énergique, Notes herbacées, Fruit aigre, Finition onctueuse.
Appariement conseillé.
Viandes avec des sauces crémeuses, Risottos.
Température de consommation.
5ºC - 7ºC.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Typologie |
|
Variété |
|
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur. |
Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
11% Vol. |
Production biologique |
Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Note visuelle de dégustation |
Tons ocre, Tons verdâtres, Nuances violettes. |
Note olfactive |
Miel d'acacia, Fond en bois, Notes de fleur de jasmin. |
Note de dégustation |
Énergique, Notes herbacées, Fruit aigre, Finition onctueuse. |
Appariement conseillé |
Viandes avec des sauces crémeuses, Risottos. |
Température de consommation |
5ºC - 7ºC. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Credo Aloers Xarel·lo Penedès 75 cl. Description.
Évaluations.
12 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Points Parker TWA.
92 Points.
Référence du produit.
WAN4553828
EAN.
8437001003921
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prix régulier.
17,72 € -10% remise limitée dans le temps!
Prix actuel.
15,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Description.
Español [ ES ]Celler Credo es la interpretación de hacer vinos tranquilos blancos (por el momento) con variedades autóctonas de la zona del Penedés (Parellada, Macabeo, Malvasia) siempre con una agricultura ecológica y biodinámica intentando la mínima intervención. Sus vinos pueden presentar sedimentos naturales. Vino apto para veganos. Con la garantia de la prestigiosa casa «Celler Recaredo» de Sant Sadurní d' Anoia. Se denominaba «aloers» a los agricultores de la Edad Media que eran propietarios de la tierra que cultivaban. Los aloers eran libres de toda prestación o censo. El vino blanco «aloers» procede exclusivamente de los viñedos familiares de la Piedra Blanca, situadas en la comarca del Alt Penedès (Barcelona) y cultivadas siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica. Elaborado a partir de la maceración con la rapa durante unas horas y un trabajo con las madres durante un tiempo aproximado de un mes y medio. La fermentación tiene lugar con levaduras propias procedentes de los viñedos de Bodega Credo. La variedad es 100% Xarel·lo.
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8437001003921 |
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Credo Aloers Xarel·lo Penedès 75 cl. Avis juridique.
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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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Credo Aloers Xarel·lo Penedès 75 cl.
Information complémentaire.
«Credo Aloers Penedès» est produit par Credo (Celler Credo). «Credo Aloers Penedès» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «Credo Aloers Penedès» est un produit de Espagne. La région de production de «Credo Aloers Penedès» est Catalogne. Il est certifié avec D.O. Penedès. La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. Le poids de «Credo Aloers Penedès» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Credo Aloers Penedès» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437001003921.
«Credo Aloers Penedès» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine D.O. Penedès. «Credo Aloers Penedès» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Xarel·lo, 100% Xarel·lo. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Credo Aloers Penedès» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Credo Aloers Penedès» est de 11% Vol. «Credo Aloers Penedès» est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Le poids de «Credo Aloers Penedès» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «Credo Aloers Penedès», les notes tons ocre, tons verdâtres et nuances violettes ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent miel d'acacia, fond en bois et notes de fleur de jasmin. Finalement, La dégustation de «Credo Aloers Penedès» en phase gustative se démarque avec énergique, notes herbacées, fruit aigre et finition onctueuse. Il est recommandé de coupler «Credo Aloers Penedès» avec viandes avec des sauces crémeuses et risottos. La température optimale à consommer «Credo Aloers Penedès» est 5ºC - 7ºC.
À PrivateCeller.es, 12 évaluations ont été effectuées au total sur «Credo Aloers Penedès». Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.es ont évalué «Credo Aloers Penedès» avec un score moyen de 5 sur 5. «Credo Aloers Penedès» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437001003921. Le poids de «Credo Aloers Penedès» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Actuellement, PrivateCeller.es propose «Credo Aloers Penedès» avec une remise de 10% et pour une durée limitée. Le prix de vente final de «Credo Aloers Penedès» est de 15,95 € dans PrivateCeller.es.
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Dénomination d'origine:
D.O. Penedès.
Credo Aloers Xarel·lo Penedès 75 cl.
Español [ ES ]La tierra y el clima.
La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.
Variedades Blancas.
La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.
Variedades Tintas.
Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.
El xarel·lo.
El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.
El Consejo Regulador.
La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.
Zonas que comprende D.
O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.
Vin blanc D.O. Penedès
Sélection de produits Vin blanc D.O. Penedès.
Credo Aloers Xarel·lo Penedès 75 cl.
Variété:
Xarel·lo.
Credo Aloers Xarel·lo Penedès 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.
Características.
Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.
Zonas de cultivo.
El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.
Vinos.
El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.
Fiche technique.
Credo Aloers Xarel·lo Penedès 75 cl.
Vin blanc. Credo. Aloers. D.O. Penedès. Catalogne. Espagne. Xarel·lo. 75 cl..
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
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Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
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11% Vol.
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Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
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Tons ocre, Tons verdâtres, Nuances violettes.
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Miel d'acacia, Fond en bois, Notes de fleur de jasmin.
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Description.
Español [ ES ]Celler Credo es la interpretación de hacer vinos tranquilos blancos (por el momento) con variedades autóctonas de la zona del Penedés (Parellada, Macabeo, Malvasia) siempre con una agricultura ecológica y biodinámica intentando la mínima intervención. Sus vinos pueden presentar sedimentos naturales. Vino apto para veganos. Con la garantia de la prestigiosa casa «Celler Recaredo» de Sant Sadurní d' Anoia. Se denominaba «aloers» a los agricultores de la Edad Media que eran propietarios de la tierra que cultivaban. Los aloers eran libres de toda prestación o censo. El vino blanco «aloers» procede exclusivamente de los viñedos familiares de la Piedra Blanca, situadas en la comarca del Alt Penedès (Barcelona) y cultivadas siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica. Elaborado a partir de la maceración con la rapa durante unas horas y un trabajo con las madres durante un tiempo aproximado de un mes y medio. La fermentación tiene lugar con levaduras propias procedentes de los viñedos de Bodega Credo. La variedad es 100% Xarel·lo.
Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Aire de production.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Variété |
|
Pays d'origine |
|
Région d'origine |
|
Dénomination d'origine |
|
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur.
|
Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
11% Vol. |
Production biologique |
Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production |
Points Parker TWA |
92 Points. |
Note visuelle de dégustation |
Tons ocre, Tons verdâtres, Nuances violettes. |
Note olfactive |
Miel d'acacia, Fond en bois, Notes de fleur de jasmin. |
Note de dégustation |
Énergique, Notes herbacées, Fruit aigre, Finition onctueuse. |
Appariement conseillé |
Viandes avec des sauces crémeuses, Risottos. |
Température de consommation |
5ºC - 7ºC. |
Typologie |
|
Producteur |
|
Nom |
Credo Aloers. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437001003921 |
Évaluations |
12 Notes des utilisateurs. |
Note de l'utilisateur |
|
Référence du produit |
WAN4553828 |
Prix régulier |
17,72 € -10% remise limitée dans le temps! |
Prix actuel |
15,95 € |
Montant minimum d'achat |
1 Unité. |
Délai d'expédition |
|
S'il vous plaît garder à l'esprit |
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Description |
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Celler Credo es la interpretación de hacer vinos tranquilos blancos (por el momento) con variedades autóctonas de la zona del Penedés (Parellada, Macabeo, Malvasia) siempre con una agricultura ecológica y biodinámica intentando la mínima intervención. Sus vinos pueden presentar sedimentos naturales. Vino apto para veganos. Con la garantia de la prestigiosa casa «Celler Recaredo» de Sant Sadurní d' Anoia. Se denominaba «aloers» a los agricultores de la Edad Media que eran propietarios de la tierra que cultivaban. Los aloers eran libres de toda prestación o censo. El vino blanco «aloers» procede exclusivamente de los viñedos familiares de la Piedra Blanca, situadas en la comarca del Alt Penedès (Barcelona) y cultivadas siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica. Elaborado a partir de la maceración con la rapa durante unas horas y un trabajo con las madres durante un tiempo aproximado de un mes y medio. La fermentación tiene lugar con levaduras propias procedentes de los viñedos de Bodega Credo. La variedad es 100% Xarel·lo. |
Pays d'origine |
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Aire de production |
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Position de stockage |
Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
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Accessoires |
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La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
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