Cottanera Rosato Nerello Mascalese Etna 75 cl.

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D.O.C. Etna
Sicile, Italie.
Nerello Mascalese.
Vin rose 75 cl.

Référence WAN4553816 Producteur Cottanera (7 Produits). Type Vin rose.
D.O.C. Etna.

Cottanera Rosato Nerello Mascalese Etna 75 cl. Origine.

Producteur.

Cottanera.

Nom.

Rosato.

Attestation (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Etna.

Aire de production.

La région de production de D.O.C. Etna est située dans La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producteur	Cottanera.
Nom	Rosato.
Variété	Nerello Mascalese.
Pays d'origine	Italie.
Région d'origine	Sicile.
Dénomination d'origine	D.O.C. Etna.
Attestation (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Etna.
Aire de production	La région de production de D.O.C. Etna est située dans La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Cottanera Rosato Nerello Mascalese Etna 75 cl. Fiche technique.

Typologie.

Vin rose.
D.O.C. Etna.

Variété.

Nerello Mascalese.

Millésime / Récolte.

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Taux Contenu alcoolique.

13% Vol.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Note visuelle de dégustation.

Rouge cerise, Réflexions nacrées, Nuances rubis.

Note olfactive.

Expressif, Anis, Cerises, Très intense.

Note de dégustation.

Notes herbacées, Pétillant, Légère astringence, Finition buvard.

Appariement conseillé.

Riz aux champignons, Salades de légumineuses, lièvre, Champignons.

Température de consommation.

8ºC - 10ºC.

La consommation.

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Typologie	Vin rose. D.O.C. Etna.
Variété	Nerello Mascalese.
Millésime / Récolte	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
Format	Bouteille.
Capacité	75 cl.
Taux Contenu alcoolique	13% Vol.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Note visuelle de dégustation	Rouge cerise, Réflexions nacrées, Nuances rubis.
Note olfactive	Expressif, Anis, Cerises, Très intense.
Note de dégustation	Notes herbacées, Pétillant, Légère astringence, Finition buvard.
Appariement conseillé	Riz aux champignons, Salades de légumineuses, lièvre, Champignons.
Température de consommation	8ºC - 10ºC.
La consommation	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Cottanera Rosato Nerello Mascalese Etna 75 cl. Description.

Points Parker TWA.

90 Points.

Référence du produit.

WAN4553816

Accessoires.

Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prix actuel.

15,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.

Position de stockage.

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage.

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

Garder de préférence loin de la lumière.

Points Parker TWA	90 Points.
Référence du produit	WAN4553816
Accessoires	Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prix actuel	15,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage	Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations	Garder de préférence loin de la lumière.

Cottanera Rosato Nerello Mascalese Etna 75 cl. Avis juridique.

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Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.

Erreurs d'interprétation.

Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
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En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.

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Pays d'origine.

Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

Mentions Légales.

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.

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Cottanera Rosato Nerello Mascalese Etna 75 cl.

Information complémentaire.

«Cottanera Rosato Etna» est produit par Cottanera. «Cottanera Rosato Etna» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Nerello Mascalese, 100% Nerello Mascalese. «Cottanera Rosato Etna» est un produit de Italie. La région de production de «Cottanera Rosato Etna» est Sicile. Il est certifié avec D.O.C. Etna. La région de production de D.O.C. Etna est située dans La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia. Le poids de «Cottanera Rosato Etna» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Cottanera Rosato Etna» appartient à la catégorie Vin rose, Vin rose Dénomination d'origine D.O.C. Etna. «Cottanera Rosato Etna» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Nerello Mascalese, 100% Nerello Mascalese. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Cottanera Rosato Etna» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Cottanera Rosato Etna» est de 13% Vol. Le poids de «Cottanera Rosato Etna» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «Cottanera Rosato Etna», les notes rouge cerise, réflexions nacrées et nuances rubis ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent expressif, anis, cerises et très intense. Finalement, La dégustation de «Cottanera Rosato Etna» en phase gustative se démarque avec notes herbacées, pétillant, légère astringence et finition buvard. Il est recommandé de coupler «Cottanera Rosato Etna» avec riz aux champignons, salades de légumineuses, lièvre et champignons. La température optimale à consommer «Cottanera Rosato Etna» est 8ºC - 10ºC.

Le poids de «Cottanera Rosato Etna» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Le prix de vente final de «Cottanera Rosato Etna» est de 15,95 € dans PrivateCeller.es. «Cottanera Rosato Etna» n'est temporairement pas disponible à la vente sur PrivateCeller.es.

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Dénomination d'origine:
D.O.C. Etna.

Cottanera Rosato Nerello Mascalese Etna 75 cl.

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Español [ ES ]

Historia.

El hombre aparece en la isla de Sicilia en el Paleolítico superior (20,000 años a.C.) [2] Existe evidencia de que se ha demostrado que las uvas antiguas datan antes de que el hombre haya pisado la isla, sin embargo, fue solo durante la era neolítica cuando la población se dedicó a la agricultura y la viticultura. Más tarde, entre 1800 y 500 a. C. los griegos ocuparon Sicilia, contribuyendo a la viticultura y las técnicas de vinificación. Además de su experiencia, introdujeron nuevas uvas, entre las cuales se encuentra "Grechetto". Su nombre contemporáneo es Grecanico y hoy se puede encontrar en algunas áreas de la región del Etna. La mitología también está estrechamente vinculada a la isla. Los primeros pobladores, los sicels, que habitaban la isla antes de que los griegos adoraran al dios del vino Adranus. Los griegos rezaron en Dioniso y los romanos veneraron al vino Dios Baco. el volcán Etna y sus vinos indígenas a menudo se citan en la mitología griega como medios encantadores para la curación, la relajación y la diversión. Sicilia es la mayor isla del Mar Mediterráneo, cuna de civilizaciones, que ha sobrevivido al paso del tiempo por su carácter excepcional, sus tradiciones y su tierra, que hace de la isla un lugar único, siempre atento al Volcán Etna, que mantiene vigilantes a los sicilianos.

Los viñedos en ladera.

En las laderas del Etna los viñedos se dividen en tres zonas diferenciadas. La ladera sur donde la vid se encuentra entre los 600 y 1.000 metros de altura, siendo los viñedos más altos. Es la parte donde más cenizas volcánicas hay y la de terrenos más fértiles con una viticultura de media calidad. La ladera este, donde los viñedos se encuentran entre los 400 y los 900 metros y los suelos son ricos en esqueletos con una pendiente que alcanza el 40% y destaca la nerello mascalese, sobre todo en las partes más altas. La carricante blanca que madura unos 20 días antes que en las otras laderas y es donde encuentra el mejor lugar para dar alta calidad. La ladera norte con viñas plantadas entre los 400 y 800 metros, es la zona más adecuada para los vinos tintos de alta calidad. Aquí encontramos los viñedos más viejos de nerello mascalese junto a otras variedades de calidad locales, como la nerello cappuccio, garnacha o vesparola junto a las blancas carricante y minnella, plantados en suelos de ceniza, basalto o piedra pómez.

Las cepas.

En la C.O.C. Etna se cultivan más de cuarenta variedades de uva, entre las que, sin duda, destaca la Nero D´Avola, que es el emblema de la viticultura siciliana, de la que se obtienen vinos como el Etna Rosso y el Etna Bianco. Las uvas más características son Nero d’avola, Nerello mascalesse, Nerello capuccio, Catarrato, Inzolia, Grillo y Calabrese. El territorio siciliano cuenta con numerosas variedades autóctonas, algunas de las cuales se cultivan casi exclusivamente en la zona del Etna, extendiéndose a lo largo y ancho de las laderas del Etna pudiéndose encontrar viñedos incluso a 1300 metros de altura. La zona de producción de estos vinos está dominada por la inmensidad del Etna, cuya potencia es constantemente visible a través de los ríos de lava en los que generaciones de viticultores han trabajado sus viñas en terrazas de cultivo. Los vinos son tan salvajes como sus suelos o como las proyecciones de la lava. Algunas tierras cuyas cepas eran alimento de las cabras en un pasado reciente hoy son generadoras de la felicidad que produce el vino, con viñas viejas anteriores a la epidemia de filoxera y que están salpicadas por rocas volcánicas con su típico color negro, es una tierra diferente, son muchos terruños que nacen con cada erupción del volcán que renueva la tierra; por eso nadie sabe con certeza los años de los terrenos que pisa.

Los vinos del Etna.

No hay duda de que los suelos volcánicos y las altas elevaciones del Etna producen un vino emocionante. Nerello Mascalese es el protagonista, produciendo rojos pálidos con buena estructura, bayas perfumadas y sabores salvajes y juguetones. Las comparaciones con Nebbiolo son adecuadas: existe una tensión similar entre los ácidos altamente tensos y los taninos asertivos pero refinados. Etna es la única región de clima frío de Sicilia, llena de viñedos antiguos, sin injertar, lo que hace que los mejores vinos puedan ser tan regios, complejos y añejos como cualquier otro más al norte. La principal cepa autóctona del Etna e la nerello mascalese, que debe su nombre a la ciudad de Mascali, pueblo del Etna, en el que se encuentra desde hace al menos cuatro siglos, produciendo vinos de color rojo rubí, un aroma especiado y un sabor con aroma a regaliz. Los vinos de nerello cappuccio, que deben su nombre a la particular conformación de la planta, probablemente este tipo de uva se produjo en la llanura de Catania hace varios cientos de años y luego se extendio a Calabria, aunque en las últimas décadas ha corrido el riesgo de extinción. Este vino es llamado con diferentes nombres dialectales: nerello mantellato, niuru cappucciu, niureddu cappucciu, niureddu cappuccio, mantiddatu niuru, son algunos ejemplos. El vino que se obtiene de este tipo de uva tiene un color rojo rubí con matices púrpura, un aroma a fruta roja y un sabor seco, va bien con carnes rojas y quesos maduros. Carricante o “u carricanti” es también una antigua variedad de uva autóctona del Etna que fue la variedad blanca más extendida en la provincia de Catania hasta los años cincuenta y siempre se ha cultivado a los pies del volcan, en su parte oriental. Las uvas carricante producen un vino amarillo pajizo, con un aroma intenso y delicado y un sabor seco y aromatico, que va bien con los platos de pescado. La minnella, “minnedda” o “minnedda janca” es una cepa autóctona que se descubrió en los viñedos más antiguos del Etna, cuyo nombre deriva de la palabra “minna”, pecho en dialecto siciliano, debido a que la forma de la uva recuerda al pecho de una mujer. Se cultiva en las laderas del Etna en su versante oriental, y precisamente en la zona de Monte Serra, a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar, en el territorio del Municipio de Viagrande. La uva Minnella produce un vino blanco que acompaña bien los platos de pescado y los platos y tiene un color amarillo pajizo, un aroma afrutado y un sabor fresco. La uva Carricante blanca, y la Nerello Mascalese tinta despliegan toda su categoría en los suelos de lava y, aunque la superficie de la tierra se calienta, el calor no se transmite a las capas inferiores ni se refleja, así las vides hunden sus raíces en tierra siempre fresca, y así las uvas crecen frescas a la sombra de las hojas.

Vin rose D.O.C. Etna

Sélection de produits Vin rose D.O.C. Etna.
Cottanera Rosato Nerello Mascalese Etna 75 cl.

Fiche technique.
Cottanera Rosato Nerello Mascalese Etna 75 cl.

Vin rose. Cottanera. Rosato. D.O.C. Etna. Sicile. Italie. Nerello Mascalese. 75 cl..

Variété.

Nerello Mascalese.

Pays d'origine.

Italie.

Région d'origine.

Sicile.

Dénomination d'origine.

D.O.C. Etna.

Millésime / Récolte.

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Taux Contenu alcoolique.

13% Vol.

Points Parker TWA.

90 Points.

Note visuelle de dégustation.

Rouge cerise, Réflexions nacrées, Nuances rubis.

Note olfactive.

Expressif, Anis, Cerises, Très intense.

Note de dégustation.

Notes herbacées, Pétillant, Légère astringence, Finition buvard.

Appariement conseillé.

Riz aux champignons, Salades de légumineuses, lièvre, Champignons.

Température de consommation.

8ºC - 10ºC.

Typologie.

Vin rose.
D.O.C. Etna.

Producteur.

Cottanera.

Nom.

Rosato.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Référence du produit.

WAN4553816

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La consommation.

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Variété	Nerello Mascalese.
Pays d'origine	Italie.
Région d'origine	Sicile.
Dénomination d'origine	D.O.C. Etna.
Millésime / Récolte	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
Format	Bouteille.
Capacité	75 cl.
Taux Contenu alcoolique	13% Vol.
Points Parker TWA	90 Points.
Note visuelle de dégustation	Rouge cerise, Réflexions nacrées, Nuances rubis.
Note olfactive	Expressif, Anis, Cerises, Très intense.
Note de dégustation	Notes herbacées, Pétillant, Légère astringence, Finition buvard.
Appariement conseillé	Riz aux champignons, Salades de légumineuses, lièvre, Champignons.
Température de consommation	8ºC - 10ºC.
Typologie	Vin rose. D.O.C. Etna.
Producteur	Cottanera.
Nom	Rosato.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Référence du produit	WAN4553816
Prix actuel	15,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
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Image du produit	L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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