Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl. Origine.

Producteur.

Vino Amor y Fantasía.

Nom.

Más Amor.

Variété.

Vin roseGrenache, Carignan, Sumoll.

Pays d'origine.

EspagneEspagne.

Région d'origine.

EspagneCatalogne.

Dénomination d'origine.

EspagneD.O. Catalunya.

Attestation (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.

Aire de production.

La région de production de D.O. Catalunya est située dans 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producteur

Vino Amor y Fantasía.

Nom

Más Amor.

Variété

Vin roseGrenache, Carignan, Sumoll.

Pays d'origine

EspagneEspagne.

Région d'origine

EspagneCatalogne.

Dénomination d'origine

EspagneD.O. Catalunya.

Attestation (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.

Aire de production

La région de production de D.O. Catalunya est située dans 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.

Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl. Fiche technique.

Typologie.

Vin rose.
D.O. Catalunya.

Variété.

Vin roseGrenache, Carignan, Sumoll.

Millésime / Récolte.

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Taux Contenu alcoolique.

12.5% Vol.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Note visuelle de dégustation.

Rose intense, Larme abondante, Couleur fraise pâle, Couleur fraise brillante.

Note olfactive.

Prunelles, Géraniums, Très fruité, Arrière-plans de fleurs rouges.

Note de dégustation.

Caractère apprécié, Développement frais, Attaque gourmande, Fraises des bois.

Appariement conseillé.

Pizza, Apéritifs froids, Pâtes fraîches, Peu de poisson transformé.

Température de consommation.

6ºC - 8ºC.

La consommation.

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Typologie

Vin rose.
D.O. Catalunya.

Variété

Vin roseGrenache, Carignan, Sumoll.

Millésime / Récolte

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format

Bouteille.

Capacité

75 cl.

Taux Contenu alcoolique

12.5% Vol.

Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Note visuelle de dégustation

Rose intense, Larme abondante, Couleur fraise pâle, Couleur fraise brillante.

Note olfactive

Prunelles, Géraniums, Très fruité, Arrière-plans de fleurs rouges.

Note de dégustation

Caractère apprécié, Développement frais, Attaque gourmande, Fraises des bois.

Appariement conseillé

Pizza, Apéritifs froids, Pâtes fraîches, Peu de poisson transformé.

Température de consommation

6ºC - 8ºC.

La consommation

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl. Description.

Référence du produit.

WAN4562070

Accessoires.

Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prix ​​actuel.

7,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.

Position de stockage.

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage.

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

Garder de préférence loin de la lumière.

Description.

VEUILLEZ CONSIDÉRER: Notre équipe travaille actuellement sur la traduction de cette information. Vous pouvez vérifier tous ces détails dans votre langue au cours des prochains jours. Pour des informations supplémentaires et précises, veuillez vous référer à la version originale de ce contenu. Notre équipe fournit les informations et les détails en Español. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Español [ ES ]
El rosado del sumiller Franck Massard: Más Amor. Una deliciosa garnacha con una pizca de tempranillo de viñedos situados en El Masroig, Falset y Els Guiamets. Refrescante y sugerente, ideal como aperitivo o acompañando una comida ligera de primavera.

Référence du produit

WAN4562070

Accessoires

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Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prix ​​actuel

7,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.

Position de stockage

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations

Garder de préférence loin de la lumière.

Description

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Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl. Avis juridique.

S'il vous plaît garder à l'esprit.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.

Erreurs d'interprétation.

Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe.
En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.

Image du produit.

L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

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Pays d'origine.

Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

Mentions Légales.

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.

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Sélection de produits by Vino Amor y Fantasía.

3 Produits, La meilleure sélection de Vino Amor y Fantasía.

Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl.

Information complémentaire.

«Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» est produit par Vino Amor y Fantasía. Dans l'élaboration de «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya», les cépages utilisés sont Grenache, Carignan et Sumoll. «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» est un produit de Espagne. La région de production de «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» est Catalogne. Il est certifié avec D.O. Catalunya. La région de production de D.O. Catalunya est située dans 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. Le poids de «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» appartient à la catégorie Vin rose, Vin rose Dénomination d'origine D.O. Catalunya. Dans l'élaboration de «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya», les cépages utilisés sont Grenache, Carignan et Sumoll. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» est de 12.5% Vol. Le poids de «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya», les notes rose intense, larme abondante, couleur fraise pâle et couleur fraise brillante ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent prunelles, géraniums, très fruité et arrière-plans de fleurs rouges. Finalement, La dégustation de «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» en phase gustative se démarque avec caractère apprécié, développement frais, attaque gourmande et fraises des bois. Il est recommandé de coupler «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» avec pizza, apéritifs froids, pâtes fraîches et peu de poisson transformé. La température optimale à consommer «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» est 6ºC - 8ºC.

Le poids de «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Le prix de vente final de «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» est de 7,95 € dans PrivateCeller.es. «Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya» n'est temporairement pas disponible à la vente sur PrivateCeller.es.

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Dénomination d'origine:
D.O. Catalunya.

Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl.

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Español [ ES ]
La vid, las uvas y los vinos.

Las nuevas plantaciones suelen optar por el sistema de conducción en espaldera, con podas largas tipo Guyot o bien cortas con cordón Royat, simple o doble. No obstante, continúan existiendo muchas viñas viejas con la conducción tradicional en vaso, con 4-6 brazos y cabezas de dos borrones vistos. Las densidades de plantación de viña pueden ir de los 1.800 a los 4.500 cepas/ha., siendo la más habitual entorno las 2.500 cepas/ha. No obstante, con las últimas plantaciones se está observando una cierta tendencia a incrementar este valor, aproximándolo más a las 3.000 cepas/ha. La producción máxima admitida para poder ser destinada a la elaboración de vinos con DO Catalunya es 10.000 kg/ha para las variedades de uva negra y 12.000 kg/ha para las variedades de uva blanca. Hay 36 variedades de uva autorizadas, autóctonas e internacionales. Esta DO tiene reconocidas 19 variedades de uva blanca, que son: Albarinho, Chardonnay, Chenin, Garnacha blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel (de Alejandría y de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll blanco, Riesling, Sauvignon blanc, Sumoll blanc, Viognier, Vinyater y Xarel·lo. Con respecto a las variedades que contempla la DO en el viñedo de uva tinta están: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Garnacha peluda, Garnacha roja (Garnacha gris), Garnacha tintorera, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll negre, Pinot noir, Cariñena (Samsó), Sumoll, Syrah, Trepat, Tempranillo (Ull de Llebre) y Xarel·lo rosada. Todos los vinos de la DO Catalunya pueden, o bien buscar la máxima expresión de la materia prima -la uva, mediante fermentación de mostos en depósitos de acero inoxidable y bajo un estricto control de la temperatura-, o bien presentar el buqué característico del contacto con la madera de roble que, a su vez, los enriquece con mayor complejidad. Entre la diversidad de vinos encontramos vinos blancos, vinos rosados y vinos tintos. También hay crianzas, reservas y grandes reservas, con una estada mínima en barrica, en el caso de los tintos, de 6, 12 o 24 meses, y un período de envejecimiento total de 2, 3 o 5 años respectivamente. También disponen de vinos de aguja y vinos de licor.

La DO.

La Denominació d’Origen Cataluña, aprobada en el año 1999, fue creada para recoger la tradición de elaborar vino tan presente en el territorio catalán desde hace más de 2.000 años. Su objetivo es dar cobertura a diferentes bodegas de unos 200 municipios catalanes que producen vinos de calidad, pero sin una Denominación de Origen específica. También esta DO se creó con el objetivo de que la viticultura experimentase con una gama más amplia de variedades y con menos restricciones, abriendo la posibilidad de embotellar vinos en una denominación con uva proveniente de otra denominación, o de hacer mezclas con uvas de diferentes denominaciones. Es por ello que la investigación e innovación son las principales características de esta DO. Se trata de una denominación de origen creativa, que no duda en aplicar nuevas tecnologías en busca de mejorar la calidad de sus vinos. Bajo esta denominación se incluyen unas 4.000 hectáreas de viñas dispersas por el territorio. En general, domina un clima mediterráneo, con muchas horas de sol y no muy caluroso. En estos terrenos, las viñas se cultivan de manera tradicional. Se pueden encontrar 25 variedades de uva, en las que destaca, entre la uva blanca, la garnacha blanca, el gewürztraminer, el macabeo y la malvasía; y entre la uva negra, el cabernet franc y sauvignon y la garnacha negra. Ampara a vinos blancos, rosados y tintos, y también licorosos tradicionales, mistelas, rancios y dulces naturales. Generalmente, sus producciones tienen un aire moderno e innovador, de color atractivo, de intensidad aromática media y acidez moderada. Los blancos son ligeros y afrutados, y los tintos, potentes y equilibrados. Todos estos vinos pueden conocerse y probarse en la Mostra de Vins i Caves de Cataluña, que tiene lugar en Barcelona a mediados de septiembre. Muchos de los viñedos de la Denominació d’Origen Cataluña se encuentran en torno a monasterios de la Edad Media, como los de Montserrat, Santes Creus, Poblet o Sant Pere de Rodes. Ello es debido a que, en muchos casos, los monjes eran quienes tenían los permisos reales para producir vino. Asimismo, los vinos de esta denominación se pueden conocer visitando las bodegas en las que empezaron a elaborarse.

Clima.

El clima varía en función de las diferentes áreas de viñedos. El ámbito geográfico de la DO Catalunya tiene globalmente un clima mediterráneo, con muchas horas de sol, más de 2.500 horas al año, con inviernos secos y templados y veranos no demasiado calurosos. La primavera y el otoño acostumbran a ser las estaciones más inestables y lluviosas. La temperatura media anual está entorno de los 14-15ºC y la pluviometría va de los 350mm al año, de las áreas más secas, a los más de 600mm al año, de las zonas más húmedas. En el prelitoral y litoral, las marinadas regulan el calentamiento solar, que es más intenso a medida que nos adentramos hacia el interior.
En la costa, el clima es más suave y templado, con temperaturas que aumentan de norte a sur, inversamente a la pluviometría. El interior, alejado del mar, presenta un clima continental mediterráneo, con inviernos fríos y veranos muy calurosos.

Crianza.

En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros. Para poder utilizar el término crianza, el proceso de envejecimiento será de dos años naturales.
Para los vinos negros, este proceso tendrá una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a dieciocho meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de doce meses y un envejecimiento en botella de veinticuatro meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses y un envejecimiento en botella de dieciocho meses. Para la utilización del término gran reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, será necesaria una permanencia en bota de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y un envejecimiento en botella de treinta y seis meses como mínimo.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con un envejecimiento en madera de roble como mínimo de seis meses y un envejecimiento en botella de cuarenta y dos meses. En todos los procesos de envejecimiento las botas de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 330 litros. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de doce meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de seis meses. Para la utilización del término gran reserva el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, será necesario una permanencia en envase de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y una crianza en botella de treinta y seis meses como mínimo. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con una crianza en madera de roble como mínimo de seis meses. En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros.

Vin rose D.O. Catalunya

Sélection de produits Vin rose D.O. Catalunya.
Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl.

Variété:
Grenache et Carignan.

Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl.

Variété Grenache.

Voir la liste de Vin rose Grenache.

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Español [ ES ]
Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.

Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.

Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.

Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.

Vin rose Grenache

Sélection de produits Vin rose Grenache.
Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl.

Variété Carignan.

Voir la liste de Vin rose Carignan.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

Vin rose Carignan

Sélection de produits Vin rose Carignan.
Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl.

Fiche technique.
Vino Amor y Fantasía Más Amor Catalunya 75 cl.

Vin rose. Vino Amor y Fantasía. Más Amor. D.O. Catalunya. Catalogne. Espagne. Grenache, Carignan, Sumoll. 75 cl..
Variété.

Vin roseGrenache, Carignan, Sumoll.

Pays d'origine.

EspagneEspagne.

Région d'origine.

EspagneCatalogne.

Dénomination d'origine.

EspagneD.O. Catalunya.

Millésime / Récolte.

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Taux Contenu alcoolique.

12.5% Vol.

Note visuelle de dégustation.

Rose intense, Larme abondante, Couleur fraise pâle, Couleur fraise brillante.

Note olfactive.

Prunelles, Géraniums, Très fruité, Arrière-plans de fleurs rouges.

Note de dégustation.

Caractère apprécié, Développement frais, Attaque gourmande, Fraises des bois.

Appariement conseillé.

Pizza, Apéritifs froids, Pâtes fraîches, Peu de poisson transformé.

Température de consommation.

6ºC - 8ºC.

Typologie.

Vin rose.
D.O. Catalunya.

Producteur.

Vino Amor y Fantasía.

Nom.

Más Amor.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Référence du produit.

WAN4562070

Prix ​​actuel.

7,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.

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Description.

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Español [ ES ]
El rosado del sumiller Franck Massard: Más Amor. Una deliciosa garnacha con una pizca de tempranillo de viñedos situados en El Masroig, Falset y Els Guiamets. Refrescante y sugerente, ideal como aperitivo o acompañando una comida ligera de primavera.

Pays d'origine.

Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

Attestation (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.

Aire de production.

La région de production de D.O. Catalunya est située dans 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.

Position de stockage.

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage.

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

Garder de préférence loin de la lumière.

Accessoires.

Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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Mentions Légales.

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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La consommation.

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Variété

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Pays d'origine

EspagneEspagne.

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Dénomination d'origine

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Más Amor.

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