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Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl.
EUR, Prix final!
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y LeónCastille et Leon, Espagne.
Tempranillo et Grenache.Vin rouge 75 cl.
Référence WAN4562488
Producteur
Thesaurus (35 Produits).
Type
Vin rouge.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl. Origine.
Producteur.
Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín).
Nom.
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada.
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Attestation (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Aire de production.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437000065685
Producteur |
|
Nom |
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada. |
Variété |
|
Pays d'origine |
|
Région d'origine |
|
Dénomination d'origine |
|
Attestation (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Aire de production |
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437000065685 |
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl. Fiche technique.
Typologie.
Vin rouge.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Variété.
Millésime / Récolte.
2006.
Vieillissement.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
13% Vol.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Période d'élevage.
18 Mois.
Fûts de vieillissement.
Chêne français, Chêne américain.
Filtration.
Pas de filtrage, traitement naturel, par conséquent il peut y avoir des sédiments naturels et des précipitations.
Note visuelle de dégustation.
Rouge cerise, Intense, Garniture grenat.
Note olfactive.
Caramel au beurre, Café au lait, Figues, Fruits noirs, Vanilles.
Note de dégustation.
Mature, Charnu, Épicé.
Appariement conseillé.
Viande rouge, Rôtis, Petit gibier, Chasse majeure, Entrecôte grillée.
Température de consommation.
16ºC - 18ºC.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Typologie |
|
Variété |
|
Millésime / Récolte |
2006. |
Vieillissement |
|
Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
13% Vol. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Période d'élevage |
18 Mois. |
Fûts de vieillissement |
Chêne français, Chêne américain. |
Filtration |
Pas de filtrage, traitement naturel, par conséquent il peut y avoir des sédiments naturels et des précipitations. |
Note visuelle de dégustation |
Rouge cerise, Intense, Garniture grenat. |
Note olfactive |
Caramel au beurre, Café au lait, Figues, Fruits noirs, Vanilles. |
Note de dégustation |
Mature, Charnu, Épicé. |
Appariement conseillé |
Viande rouge, Rôtis, Petit gibier, Chasse majeure, Entrecôte grillée. |
Température de consommation |
16ºC - 18ºC. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl. Description.
Évaluations.
54 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Notes du Guide Peñín.
90 Points.
Classement de popularité.
Position 31 (Jui/Aoû/Sep/2024 - Vin rouge).
A propos de l'évaluation.
Les données de score référencées correspondent à l'évaluation la plus récente et sont mises à jour trimestriellement.
Dernière mise à jour: Juillet/Août/Septembre/2024.
Référence du produit.
WAN4562488
EAN.
8437000065685
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prix actuel.
18,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Description.
Español [ ES ]Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978-1988.
Évaluations |
54 Notes des utilisateurs. |
Note de l'utilisateur |
|
Notes du Guide Peñín |
90 Points. |
Classement de popularité |
Position 31 (Jui/Aoû/Sep/2024 - Vin rouge). |
A propos de l'évaluation |
Les données de score référencées correspondent à l'évaluation la plus récente et sont mises à jour trimestriellement. |
Référence du produit |
WAN4562488 |
EAN |
8437000065685 |
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Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Prix actuel |
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Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
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Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl. Avis juridique.
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Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Mentions Légales.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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54 Évaluations des clients et des utilisateurs du site. ( Pendant les derniers 90 jours )
Thesaurus by PrivateCeller.es
Bodegas Thesaurus Miguel Martín: Marque.
Español [ ES ]Mimando viñedos desde 1920
Bodegas Thesaurus, propiedad de la familia Martín Verástegui, está ubicada en los municipios vallisoletanos de Olivares de Duero y Cigales. Para la elaboración de sus vinos selecciona uvas de las denominaciones de origen de Ribera del Duero, Rueda y Cigales. La Ribera es idónea para el cultivo de la vid, con el terruño más bien calcáreo y a una altitud de entre 750 y 850 metros. Su cercanía al río Duero, junto con las extremas temperaturas, hacen fuerte a la planta y genera las condiciones perfectas para el cultivo de la variedad tempranillo, la más abundante en el territorio nacional y una de las más completas y equilibradas que existen.
Los viñedos de los que se extrae la uva tienen entre 15 y 60 años y su recolección se realiza con una selección muy rigurosa de cada fruto. El proceso es controlado por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. Bodegas Thesaurus mezcla la tradición familiar, la experiencia generacional de su equipo y la innovación tecnológica para elaborar los mejores vinos en las distintas D.O.
La familia Martín Verástegui adora su tierra, mima mucho el viñedo, inspecciona y analiza la uva hasta su completa satisfacción y se guía por el clima, la naturaleza y el patrimonio que le rodea. Arriesga y juega con el factor humano y lo complementa con los más modernos sistemas de vinificación.
D.O. Ribera del Duero
Las instalaciones de Bodegas Thesaurus Ribera cuentan con varias salas que albergan los diferentes sistemas necesarios en cada etapa. Una sala de depósitos de acero inoxidable, un laboratorio para realizar análisis de las diferentes muestras, una bodega construida bajo tierra con capacidad para 600 barricas y, por último, una zona de reposo de las botellas. Además de una sala de catas, donde los visitantes pueden disfrutar de sus excelentes vinos. La modernidad de sus instalaciones, junto con algunos elementos mantenidos a lo largo de los años, la convierten en un lugar único para visitar y sentirse más cerca de los tesoros de la Ribera del Duero.
El primer paso para la elaboración del vino es la vendimia, en el caso de Bodegas Thesaurus, se realiza en cajas y/o de forma mecanizada. Una vez recolectados los racimos, se vierten sobre una plataforma vibratoria de última generación y se llevan hacia la mesa de selección, donde se realiza un tratamiento exclusivo de cada uva.
Posteriormente, se realiza el proceso de fermentación con temperaturas controladas entre 26 y 28 ºC, con remontados diarios y con una duración de 10 a 15 días. Las levaduras que se utilizan son autóctonas de la zona. Tras el descube, se lleva a cabo el prensado para obtener el vino prensa, rico en aromas y taninos.
El siguiente proceso es la fermentación maloláctica, donde el ácido málico se convierte en láctico y donde se minimiza el carácter ácido del vino, lo que produce una sensación más agradable y voluminosa en boca. Una vez descubado, se lleva a cabo el trasiego a las diferentes barricas.
El proceso siempre finaliza con un período de crianza en botella, dando tiempo a los vinos a estabilizarse, ensamblarse y redondearse. En el caso del vino roble, su tiempo en botella es de al menos 2 meses, mientras que los crianzas se envejecen durante 6 meses y, en caso de los vinos de selección de la familia, 12 meses. Así, se consigue que los vinos salgan a la venta en el momento óptimo de consumo.
A lo largo de todo el proceso, una dirección técnica compuesta por dos enólogos y Gregorio Martín, su fundador, se encargan de revisar y vigilar la evolución de los vinos, de forma que siempre se encuentren en su momento óptimo de maduración para lograr los matices que los caracterizan.
D.O. Cigales
Bodegas Thesaurus Cigales es, desde el año 2017, el centro logístico de ambas bodegas. Está ubicada en dicho término municipal, rodeada de viñedo y olivos. En su interior dispone de una sala de catas, una amplia terraza para eventos, oficinas y una sala de elaboración con depósitos de acero inoxidable con una capacidad de 150.000 litros de vino.
Centra su elaboración en el vino rosado, que comienza durante la vendimia manual en viñedos situados en Cubillas de Santa Marta, Trigueros del Valle y Cigales. Una vez recogida la uva, se vuelca en la tolva para proceder al despalillado y se traspasa a los depósitos, donde a través del proceso de sangrado, se obtiene el mosto yema, de gran calidad. A continuación se descuba y se estruja para obtener el mosto prensa.
Posteriormente, se realiza el proceso de fermentación con temperaturas controladas entre 21 y 24 ºC, con remontados diarios y con una duración de 8 a 12 días. Las levaduras que se utilizan son autóctonas de la zona.
Barricas de calidad
La bodega cuenta con barricas bordelesas de 225 litros, de las más prestigiosas tonelerías. Tanto estas como el grado de tostado se han ido seleccionando con el paso de los años y las diferentes prácticas hasta finalmente encontrar el tostado justo para que madera y el vino se ensamblen correctamente y den lugar a grandes vinos equilibrados y elegantes.
Los tipos de barricas que se emplean son:
- Barricas de Roble americano.
- Barricas de Roble francés.
- Barricas con duelas de roble americano y tapas de roble francés.
- Barricas de Roble centroeuropeo (húngaro).
Bodegas Thesaurus elabora robles con un periodo de 4 a 6 meses de crianza en barrica americana y francesa, crianzas con 12 meses en barrica americana, francesa y mixta; y vinos de selección de la familia con 18 meses en barrica americana, francesa y centroeuropea.
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl.
Information complémentaire.
«Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est produit par Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín). Dans l'élaboration de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León», les cépages utilisés sont Tempranillo et Grenache. «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est un produit de Espagne. La région de production de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est Castille et Leon. Il est certifié avec I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. Le poids de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437000065685.
«Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Dans l'élaboration de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León», les cépages utilisés sont Tempranillo et Grenache. Actuellement, le millésime de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» disponible à la vente sur PrivateCeller.es correspond à la récolte de 2006. Le vieillissement de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est une Réserve, avec un minimum de 36 mois de vieillissement, dont environ 18 mois en fûts de chêne et le reste du repos, en bouteille. «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est de 13% Vol. Le poids de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Au cours du vieillissement, «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est vieilli pendant 18 Mois en fûts de chêne. Pas de filtrage, traitement naturel, par conséquent il peut y avoir des sédiments naturels et des précipitations. Concernant la dégustation de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León», les notes rouge cerise, intense et garniture grenat ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent caramel au beurre, café au lait, figues, fruits noirs et vanilles. Finalement, La dégustation de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» en phase gustative se démarque avec mature, charnu et épicé. Il est recommandé de coupler «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» avec viande rouge, rôtis, petit gibier, chasse majeure et entrecôte grillée. La température optimale à consommer «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est 16ºC - 18ºC.
À PrivateCeller.es, 54 évaluations ont été effectuées au total sur «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León». Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.es ont évalué «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» avec un score moyen de 4.89 sur 5. «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est classé #31 dans le classement de popularité de PrivateCeller.es dans la catégorie Vin rouge. Les données de score référencées correspondent à l'évaluation la plus récente et sont mises à jour trimestriellement (Dernière mise à jour: Juillet/Août/Septembre/2024). «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437000065685. Le poids de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Le prix de vente final de «Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Réserve Vino de la Tierra de Castilla y León» est de 18,95 € dans PrivateCeller.es.
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
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I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl.
Español [ ES ]IGP Castilla y León.
La comunidad autónoma de Castilla y León, que cuenta con 10 Denominaciones de Origen Protegidas es, sin lugar a duda, una tierra vitivinícola, con buenos vinos, vinos excepcionales. Con la creación el 15 de Marzo de 2005 de IGP Vino de la Tierra de Castilla y León se cubre totalmente el territorio de la comunidad, tanto las zonas no englobadas en las D.O. como las que si lo están. Para las bodegas de estas últimas es una oportunidad excelente para elaborar o experimentar, bajo un marco jurídico más flexible que las reglas de las D.O., en ocasiones muy encorsetadas, y para bodegas de zonas sin D.O., en ocasiones por unos pocos centenares de metros, es una estupenda posibilidad de comercializar sus caldos con el apoyo de una IGP que ya nació con prestigio. Las uvas blancas de esta IGP son albarín blanco, albillo, chardonnay, chelva, doña blanca, gewürztraminer, godello, malvasía, moscatel de grano menudo, palomino, sauvignon blanc, verdejo y viura. Las uvas tintas que se utilizan para esta zona son la cabernet sauvignon, garnacha roja, garnacha tintorera, garnacha tinta, graciano, Juan García, malbec, mencia, merlot, negral, petit verdot, pinot noir, prieto picudo, rufete, syrah, tempranillo y tinta de toro. La zona de producción de los vinos amparados por la IGP «Vino de la Tierra de Castilla y León» está formada por la totalidad de los municipios de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Las condiciones naturales de la región, aparte de presentar una gran diversidad (no debe olvidarse que Castilla y León tiene una superficie de 94.000 Km2, siendo una de las regiones más extensas de Europa), han supuesto a lo largo de los siglos un factor limitante, más que una oportunidad, al desarrollo de las distintas actividades humanas en general y, en particular, de la actividad agraria por lo duro y extremo del clima.
La climatología.
El Clima en Castilla y León presenta características intermedias entre continental y mediterráneo, con una temperatura media de 17,5°, con mínimas por debajo de 0° y máximas rozando los 40°. El periodo de heladas va desde octubre a mayo, con heladas tardías que, con cierta frecuencia, dañan los viñedos. El clima predominante en Castilla y León es, por tanto, de tipo Mediterráneo semiárido continental, caracterizado por unos inviernos largos y fríos y unos veranos cortos, cálidos y secos, por un régimen de precipitaciones escasas y desigualmente repartidas a lo largo del año, así como por el extenso periodo de heladas, con frecuentes heladas tardías y marcadas oscilaciones térmicas entre el verano y el invierno y entre el día y la noche. Edafológicamente Castilla y León es una gran cuenca rellena por materiales terciarios propios del Mioceno (conglomerados, arcillas, arenas y margas). En ciertos puntos estos aparecen protegidos por otros materiales más resistentes a la erosión, dando lugar a los páramos, característicos de la paisaje regional. Además, están los ríos, que conforman vegas y terrazas y las afloraciones del zócalo paleozóico en la parte occidental de la Región. Todo ello termina por componer las unidades morfológicas de Castilla y León. La Depresión del Duero que es esa gran cuenca central, es la que mayor interés agrícola tiene.
Los suelos.
Los suelos de Castilla y León, por ser una región tan extensa, varían bastante en función de zona. En las zonas montañolsas, a más de 1.000m sobre el nivel del mar, los horizontes son cambisoles húmicos, buenos para el aprovechamiento forestal y ganadero. Las zonas de penillanura, que son las zonas donde los ríos van encajados y su valles, presentan suelos de carácter ácido, que se sitúan en la parte Oeste y Suroeste de la Región. Dan lugar a ecosistemas adehesados y finalmente, la Depresión del Duero, que es la zona agrícola por excelencia, presenta varios tipos de suelos. Zonas de transición, con suelos ácidos formados por materiales del cuaternario antiguo, situadas en el Oeste. Páramos, que se caracterizan por presentar suelos básicos, calizos, con buenas propiedades físicas y químicas, poco profundos y con elevada pedregosidad con buenas condiciones para el cultivo de cereales. Por otro lado están las campiñas, que se caracterizan por presentar suelos con perfiles poco diferenciados, estructura poco estable, pobres en materia orgánica, con texturas francas, franco-arcillosas (al norte del Duero, en la zona de Tierra de Campos) o arenosas, franco-arenosas (al Sur del Duero, La Moraña, la Comarca de Peñaranda…) que son aptas para cultivo de cereales en secano. Y en último lugar las vegas, con suelos aluviales, que pueden llegar a ser muy fértiles en función del clima y de la disponibilidad de regadío, siendo en la Depresión del Duero, también en la zona de transición, donde están situadas las principales zonas vitivinícolas.
Vinos de calidad.
La singularidad de los vinos blancos y rosados es debida fundamentalmente a las cualidades aportadas por las variedades más representativas de Castilla y León, como la Verdejo, la Godello, la Prieto Picudo y su gran adaptación al medio y, por supuesto, a la intervención humana que ha aplicado la más moderna tecnología para la consecución de un producto de alta calidad. Por su parte, los vinos tintos deben sus características, en gran medida, al equilibrado proceso de maduración de las uvas que permite el duro clima castellano y leonés. Las temperaturas altas al final del ciclo, pero, especialmente, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, que tiene lugar en la meseta castellana durante los meses de agosto y septiembre, permiten una maduración fenólica óptima para la elaboración de vinos de guarda. Los vinos espumosos han permitido aprovechar el potencial de algunas de las variedades autóctonas de Castilla y León (Godello, Verdejo, Prieto Picudo) para hacer este tipo de vino y presentar rasgos diferenciales con espumosos de otras zonas. Finalmente, los vinos de licor y de uva sobremadura, son claramente una concesión a la tradición, pues se han elaborado en Castilla y León desde antiguo.
Notas de cata.
Los vinos blancos jóvenes son frescos y afrutados, con gran presencia en boca, lo que les diferencia, de una manera especial, de los vinos blancos jóvenes que se elaboran en otras regiones. Los rosados, especialmente los que se elaboran en las zonas tradicionales para este tipo de vino, son frescos, con aromas a frutas rojas y con un agradable paso de boca. Si son de Prieto Picudo, resultan muy especiales, con un importante cuerpo y recuerdo frutal en la vía retronasal y, también la aguja que conservan algunos, les da un toque especial. Los vinos tintos son potentes, con aromas a fruta madura, gran carga de materia colorante, buena estructura y gran capacidad para crianzas largas. Los vinos espumosos, aunque se han empezado a elaborar más recientemente, resultan frescos, delicados y con un perfil aromático complejo marcado por la variedad y las notas propias de la crianza con las lías. Los vinos de aguja corresponden a una elaboración muy tradicional en algunas zonas de Castilla y León. Suelen ser vinos rosados, con mayor intensidad de color, frescos, gran viveza, acentuada por la aguja y mayor estructura en boca. Por último, los vinos de licor y de uva sobremadura son vinos con grado alcohólico elevado, procedentes de uvas muy maduras o sobremaduradas, aromas complejos, con rasgos de crianzas oxidativas, en muchos casos. Sus características recuerdan a las elaboraciones tradicionales de Andalucía Occidental.
Vin rouge I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Sélection de produits Vin rouge I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl.
Variété:
Tempranillo et Grenache.
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl.
Variété Tempranillo.
Voir la liste de Vin rouge Tempranillo.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.
Características.
La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.
Zonas de cultivo.
A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.
Vinos.
Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.
Vin rouge Tempranillo
Sélection de produits Vin rouge Tempranillo.
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl.
Variété Grenache.
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Español [ ES ]Origen.
El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.
Características.
La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.
Zonas de cultivo.
La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.
Vinos.
La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.
Vin rouge Grenache
Sélection de produits Vin rouge Grenache.
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl.
Fiche technique.
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada Vino de la Tierra de Castilla y León Réserve 2006 75 cl.
Vin rouge. Thesaurus. Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada. Réserve. 2006. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Castille et Leon. Espagne. Tempranillo, Grenache. 75 cl..
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Millésime / Récolte.
2006.
Vieillissement.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
13% Vol.
Notes du Guide Peñín.
90 Points.
Note visuelle de dégustation.
Rouge cerise, Intense, Garniture grenat.
Note olfactive.
Caramel au beurre, Café au lait, Figues, Fruits noirs, Vanilles.
Note de dégustation.
Mature, Charnu, Épicé.
Appariement conseillé.
Viande rouge, Rôtis, Petit gibier, Chasse majeure, Entrecôte grillée.
Température de consommation.
16ºC - 18ºC.
Période d'élevage.
18 Mois.
Fûts de vieillissement.
Chêne français, Chêne américain.
Filtration.
Pas de filtrage, traitement naturel, par conséquent il peut y avoir des sédiments naturels et des précipitations.
Typologie.
Vin rouge.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Producteur.
Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín).
Nom.
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437000065685
Évaluations.
54 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4562488
Prix actuel.
18,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
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Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.
Classement de popularité.
Position 31 (Jui/Aoû/Sep/2024 - Vin rouge).
A propos de l'évaluation.
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Dernière mise à jour: Juillet/Août/Septembre/2024.
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Description.
Español [ ES ]Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978-1988.
Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Aire de production.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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Mentions Légales.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Variété |
|
Pays d'origine |
|
Région d'origine |
|
Dénomination d'origine |
|
Millésime / Récolte |
2006. |
Vieillissement |
|
Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
13% Vol. |
Notes du Guide Peñín |
90 Points. |
Note visuelle de dégustation |
Rouge cerise, Intense, Garniture grenat. |
Note olfactive |
Caramel au beurre, Café au lait, Figues, Fruits noirs, Vanilles. |
Note de dégustation |
Mature, Charnu, Épicé. |
Appariement conseillé |
Viande rouge, Rôtis, Petit gibier, Chasse majeure, Entrecôte grillée. |
Température de consommation |
16ºC - 18ºC. |
Période d'élevage |
18 Mois. |
Fûts de vieillissement |
Chêne français, Chêne américain. |
Filtration |
Pas de filtrage, traitement naturel, par conséquent il peut y avoir des sédiments naturels et des précipitations. |
Typologie |
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Producteur |
|
Nom |
Thesaurus Martín Verástegui 18 Meses Vendimia Seleccionada. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437000065685 |
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Référence du produit |
WAN4562488 |
Prix actuel |
18,95 € |
Montant minimum d'achat |
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Classement de popularité |
Position 31 (Jui/Aoû/Sep/2024 - Vin rouge). |
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Climatología del viñedo: Continental. Suelo del viñedo: Cantos rodados. Antigüedad del viñedo: 1978-1988. |
Pays d'origine |
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
Attestation (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Aire de production |
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. |
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Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
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La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Perfecto. Está bien, en todos los sentidos y entra muy bien
De alta calidad. Absolutamente perfecto
Buen color,menos sabor.
Una agradable copa de Vino Tinto a un precio excelente.
Aprecio gran calidad en este tinto
Lo recomiendo.
Es genial, me recuerda a mis tiempos pasados,lo recomiento. Y el vendedor por su servicio rápido y excelente. Gracias.
Muy completo
Buena presencia
Es excelente para disfrutar con tus amigos
Bueno, pero necesita más envejecimiento.
Buena calidad. Buena pureza y concentración.
¡De lo mejorcito que he probado en mucho tiempo!
Combinación de estética y buen producto
Sensaciones muy placenteras. Un Vino Tinto para ser feliz
Equilibrado con un buen carácter y vistosidad
Combinación de estética y buen producto
No recuerdo tinto tan rico
Una apuesta actual, tanto en su diseño como en la elaboración. Muy recomendable
El mejor que existe en ese rango de precio. Para gente a las que les gusta el buen Vino Tinto
Tinto muy bebible y agradable
Para mi es uno de los imprescindibles
tinto encantador