Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

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Ludi 16 Décembre.

D.O.C.G. Barbaresco
Piémont, Italie.
Nebbiolo.
Vin rouge 75 cl.

Référence WAN4564842 Producteur Olek Bondonio (3 Produits). Type Vin rouge.
D.O.C.G. Barbaresco.

Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Origine.

Producteur.

Olek Bondonio.

Nom.

Roncagliette.

Attestation (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Barbaresco.

Aire de production.

La région de production de D.O.C.G. Barbaresco est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producteur	Olek Bondonio.
Nom	Roncagliette.
Variété	Nebbiolo.
Pays d'origine	Italie.
Région d'origine	Piémont.
Dénomination d'origine	D.O.C.G. Barbaresco.
Attestation (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
Aire de production	La région de production de D.O.C.G. Barbaresco est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Fiche technique.

Typologie.

Vin rouge.
D.O.C.G. Barbaresco.

Variété.

Nebbiolo.

Millésime / Récolte.

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Taux Contenu alcoolique.

14% Vol.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Note visuelle de dégustation.

rouge cramoisi, Larme abondante, Réflexions framboise, Rouge cerise intense.

Note olfactive.

Notes de caramel, Ouverture lente, Fond d'épices, Beaucoup de profondeur.

Note de dégustation.

Moelleux, Texture granuleuse, Nuances de cacao.

Appariement conseillé.

Ragoûts de pommes de terre, Paellas à la viande, Saucisses traditionnelles.

Température de consommation.

18ºC.

La consommation.

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Typologie	Vin rouge. D.O.C.G. Barbaresco.
Variété	Nebbiolo.
Millésime / Récolte	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
Format	Bouteille.
Capacité	75 cl.
Taux Contenu alcoolique	14% Vol.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Note visuelle de dégustation	rouge cramoisi, Larme abondante, Réflexions framboise, Rouge cerise intense.
Note olfactive	Notes de caramel, Ouverture lente, Fond d'épices, Beaucoup de profondeur.
Note de dégustation	Moelleux, Texture granuleuse, Nuances de cacao.
Appariement conseillé	Ragoûts de pommes de terre, Paellas à la viande, Saucisses traditionnelles.
Température de consommation	18ºC.
La consommation	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Description.

Référence du produit.

WAN4564842

Accessoires.

Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prix actuel.

62,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.

Position de stockage.

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage.

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

Garder de préférence loin de la lumière.

Référence du produit	WAN4564842
Accessoires	Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prix actuel	62,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage	Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations	Garder de préférence loin de la lumière.

Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Avis juridique.

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Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.

Erreurs d'interprétation.

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En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.

Image du produit.

L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

Accessoires.

Pays d'origine.

Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

Mentions Légales.

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.

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Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Information complémentaire.

«Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est produit par Olek Bondonio. «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Nebbiolo, 100% Nebbiolo. «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est un produit de Italie. La région de production de «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est Piémont. Il est certifié avec D.O.C.G. Barbaresco. La région de production de D.O.C.G. Barbaresco est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. Le poids de «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine D.O.C.G. Barbaresco. «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Nebbiolo, 100% Nebbiolo. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est de 14% Vol. Le poids de «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco», les notes rouge cramoisi, larme abondante, réflexions framboise et rouge cerise intense ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de caramel, ouverture lente, fond d'épices et beaucoup de profondeur. Finalement, La dégustation de «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» en phase gustative se démarque avec moelleux, texture granuleuse et nuances de cacao. Il est recommandé de coupler «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» avec ragoûts de pommes de terre, paellas à la viande et saucisses traditionnelles. La température optimale à consommer «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est 18ºC.

Le poids de «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Le prix de vente final de «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» est de 62,95 € dans PrivateCeller.es. «Olek Bondonio Roncagliette Barbaresco» n'est temporairement pas disponible à la vente sur PrivateCeller.es.

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Dénomination d'origine:
D.O.C.G. Barbaresco.

Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

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Español [ ES ]

Historia.

Antes de 1894, las uvas Nebbiolo se vendían para hacer vino Barolo, o simplemente se etiquetaban como "Nebbiolo di Barbaresco". Pero en esa fecha, Domizio Cavazza, director de la Real Escuela de Enología de Alba y residente de Barbaresco, creó la primera cooperativa, "Cantine Sociali", al reunir a nueve propietarios de viñedos de Barbaresco para hacer vino en el castillo local que poseía. Cavazza entendió que había diferencias entre las uvas Nebbiolo cultivadas en el distrito de Barolo, y las mismas uvas cultivadas en el distrito de Barbaresco y, por primera vez, lo reconoció en la etiqueta del vino. El "Cantine Sociali" se vio obligado a cerrar en la década de 1920, debido a las reglas económicas fascistas. En 1958, el sacerdote del pueblo de Barbaresco, reconociendo que la única forma en que las pequeñas propiedades podían sobrevivir era uniendo sus esfuerzos, reunió a diecinueve pequeños productores y fundó el Produttori del Barbaresco. Las primeras tres cosechas se hicieron en el sótano de la iglesia, y luego en la bodega construida al otro lado de la plaza donde todavía se encuentra el Produttori. Unidos una vez más, los pequeños productores continuaron el trabajo iniciado por Domizio Cavazza, produciendo solo vino Barbaresco y mejorando, tanto la reputación del vino, como la del pueblo.

La zona y su clima.

La “Denominazione di Origine Controllata e Garantita Barbaresco”, traducida al español como denominación de origen controlada y garantizada Barbaresco, se encuentra en una zona rica en viñedos del noroeste de Italia, el Piamonte, a dos horas en coche de Milán, a una hora de Turín, y aproximadamente una hora y media de la frontera francesa. El Barbaresco, como su gran vecino Barolo, se vinifica en varietal de Nebbiolo. Esta región DOCG, delimitada en 1966, incluye cuatro comarcas (Barbaresco, Treiso, Neive y Alba), donde hay plantadas 700 hectáreas, una superficie mínima comparada con la región de Barolo. Los viñedos están a alturas de entre 180 y 400 metros, y así las uvas maduran más temprano que en Barolo. En esta comarca, Barbarsco, que da nombre a la región vinícola, se encuentran algunos de los viñedos de más renombre, como Asili y Rabajà. Los vinos de Neive, en el noreste de la región DOCG, suelen ser más vigorosos y con taninos más angulosos que los del resto de las comarcas. El clima continental del distrito de Barbaresco disfruta de veranos calurosos, primaveras y otoños moderadamente cálidos e inviernos nevados y fríos, con temperaturas comprendidas entre -10 °C y 35 °C La insolación juega un papel crucial en la calidad del cultivo, por lo que los viñedos de Nebbiolo siempre ocupan las mejores ubicaciones en las laderas expuestas al sur, suroeste y sureste, buscando todo el sol posible.

La cosecha.

Dependiendo del clima de verano, la época de cosecha de Barbaresco puede variar entre la última semana de septiembre y finales de octubre, un poco antes que la cosecha en el distrito de Barolo. Todas las uvas se cosechan a mano y, para el Produttori del Barbaresco, se cosechan en pequeñas cestas. El mosto fermenta a 28 °C en depósitos de acero inoxidable durante dos o tres semanas, antes de que se acumulen y se mantengan en depósitos hasta el después del siguiente verano. Luego, el vino se envejece en barrica durante uno o dos años, y descansa en botellas durante seis meses antes de su lanzamiento.

Las uvas y los suelos.

Los vinos Barolo y Barbaresco se elaboran 100% con variedad Nebbiolo, la cual lleva cultivándose, en la zona que hoy ocupa la DOCG Barbaresco, desde el siglo XIII. Nebbiolo es una variedad de maduración tardía, muy sensible a los diferentes suelos y al clima y tiene una gama compleja y fascinante de sabores. Las uvas se cultivan en suelo arcilloso, a una altitud de 200 a 400 metros sobre el nivel del mar, en colinas muy empinadas "prealpinas" en el sur del Piamonte. El suelo es arcilloso y rico en piedra caliza, aunque con concentraciones variables de caliza y venas arenosas en cada ladera, dando características diferentes en cada viñedo.

Notas de cata.

Barbaresco es un vino tinto seco, elegante, con cuerpo, rico en taninos y con una nariz muy compleja. Los barbarescos jóvenes se cierran un poco en boca, tienen una nariz agradable con aromas afrutados y un final picante y tánico. Al evolucionar con el tiempo, cuando se ha desarrollado completamente durante unos años, revela aromas de flores secas, violetas, trufas blancas, anís, presenta una boca compleja al abrirse, tánico, potente con un acabado suave pero persistente. Tradicionalmente degustado con platos de caza, carne, aves, polenta, fonduta y trufa blanca del Piamonte, Barbaresco es un rico complemento para muchos platos. El vino es largo en el paladar y, una vez abierto, se puede beber una botella en el transcurso de tres o cuatro días. La mejor temperatura de servicio es de alrededor de 18 ° C (65 ° F).

Vin rouge D.O.C.G. Barbaresco

Sélection de produits Vin rouge D.O.C.G. Barbaresco.
Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Variété:
Nebbiolo.

Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.

Características.

Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.

Zonas de cultivo.

La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.

Vinos.

Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.

Vin rouge Nebbiolo

Sélection de produits Vin rouge Nebbiolo.
Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Fiche technique.
Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Vin rouge. Olek Bondonio. Roncagliette. D.O.C.G. Barbaresco. Piémont. Italie. Nebbiolo. 75 cl..

Variété.

Nebbiolo.

Pays d'origine.

Italie.

Région d'origine.

Piémont.

Dénomination d'origine.

D.O.C.G. Barbaresco.

Millésime / Récolte.

Actuellement commercialisé par le producteur.

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Taux Contenu alcoolique.

14% Vol.

Note visuelle de dégustation.

rouge cramoisi, Larme abondante, Réflexions framboise, Rouge cerise intense.

Note olfactive.

Notes de caramel, Ouverture lente, Fond d'épices, Beaucoup de profondeur.

Note de dégustation.

Moelleux, Texture granuleuse, Nuances de cacao.

Appariement conseillé.

Ragoûts de pommes de terre, Paellas à la viande, Saucisses traditionnelles.

Température de consommation.

18ºC.

Typologie.

Vin rouge.
D.O.C.G. Barbaresco.

Producteur.

Olek Bondonio.

Nom.

Roncagliette.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Référence du produit.

WAN4564842

Prix actuel.

62,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.

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Erreurs d'interprétation.

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Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

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D.O.C.G. Barbaresco.

Aire de production.

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Position de stockage.

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Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

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La consommation.

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Variété	Nebbiolo.
Pays d'origine	Italie.
Région d'origine	Piémont.
Dénomination d'origine	D.O.C.G. Barbaresco.
Millésime / Récolte	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
Format	Bouteille.
Capacité	75 cl.
Taux Contenu alcoolique	14% Vol.
Note visuelle de dégustation	rouge cramoisi, Larme abondante, Réflexions framboise, Rouge cerise intense.
Note olfactive	Notes de caramel, Ouverture lente, Fond d'épices, Beaucoup de profondeur.
Note de dégustation	Moelleux, Texture granuleuse, Nuances de cacao.
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Température de consommation	18ºC.
Typologie	Vin rouge. D.O.C.G. Barbaresco.
Producteur	Olek Bondonio.
Nom	Roncagliette.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Référence du produit	WAN4564842
Prix actuel	62,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
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Image du produit	L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl.

Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Origine.

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Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Fiche technique.

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Dénomination d'origine:
D.O.C.G. Barbaresco.

Sélection de produits Vin rouge D.O.C.G. Barbaresco.
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Variété:
Nebbiolo.

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