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Dehesa del Carrizal Syrah Vino de Pago Dehesa del Carrizal Crianza Bouteille Magnum 1,5 L.
EUR, Prix final!
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del CarrizalCastilla la Mancha y Madrid, Espagne.
Syrah.Vin rouge Bouteille Magnum, 1,5 L.
Dehesa del Carrizal Syrah Vino de Pago Dehesa del Carrizal Crianza Bouteille Magnum 1,5 L. Origine.
Producteur.
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Attestation (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Vino de Pago (V.d.P.)
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Aire de production.
La région de production de D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal est située dans Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España.
Poids.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Producteur |
|
Variété |
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Pays d'origine |
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Région d'origine |
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Dénomination d'origine |
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Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Aire de production |
La région de production de D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal est située dans Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España. |
Poids |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Dehesa del Carrizal Syrah Vino de Pago Dehesa del Carrizal Crianza Bouteille Magnum 1,5 L. Fiche technique.
Typologie.
Vin rouge.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Variété.
Vieillissement.
Format.
Bouteille Magnum.
Capacité.
1,5 L.
Taux Contenu alcoolique.
14% Vol.
Poids.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Note visuelle de dégustation.
Réflexions ambrées, Orange, Magenta.
Note olfactive.
Fruits en compote, Arômes de fruits rouges mûrs, Arbustes.
Note de dégustation.
Saveur intense, Beaucoup d'élégance, Arrière-goût apprécié.
Appariement conseillé.
Poisson en sauce, Gâteau au sanglier, Viandes grillées au fromage.
Température de consommation.
7ºC - 9ºC.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Format Spécial.
Bouteille Magnum.
Typologie |
|
Variété |
|
Vieillissement |
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Format |
Bouteille Magnum. |
Capacité |
1,5 L. |
Taux Contenu alcoolique |
14% Vol. |
Poids |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Note visuelle de dégustation |
Réflexions ambrées, Orange, Magenta. |
Note olfactive |
Fruits en compote, Arômes de fruits rouges mûrs, Arbustes. |
Note de dégustation |
Saveur intense, Beaucoup d'élégance, Arrière-goût apprécié. |
Appariement conseillé |
Poisson en sauce, Gâteau au sanglier, Viandes grillées au fromage. |
Température de consommation |
7ºC - 9ºC. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Format Spécial |
Bouteille Magnum. |
Dehesa del Carrizal Syrah Vino de Pago Dehesa del Carrizal Crianza Bouteille Magnum 1,5 L. Description.
Référence du produit.
WAN4570714
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Prix actuel.
19,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Référence du produit |
WAN4570714 |
Accessoires |
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Poids |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Prix actuel |
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Dehesa del Carrizal Syrah Vino de Pago Dehesa del Carrizal Crianza Bouteille Magnum 1,5 L. Avis juridique.
S'il vous plaît garder à l'esprit.
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
Erreurs d'interprétation.
Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
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En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
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Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Mentions Légales.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Politique de retour.
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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.
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Español [ ES ]El fundador.
El fundador de la bodega Dehesa del Carrizal, Marcial Gómez Sequeira, plantó su primer vid en 1987 en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real). Esta bodega de reconocido prestigio se incluye en el Club de Calidad de Turismo Enólogico. Para elaborar caldos de calidad, Dehesa del Carrizal se apoya en unas modernas instalaciones que les permite tener capacidad para 250 mil kilos de uva. Además, para el envejecimiento de sus vinos con crianza, cuenta con 1.000 barricas. Todo el viñedo está conducido sobre espaldera en cordón royat y tienen a disposición una moderno sistema de riego por goteo subterráneo, que permite en los meses muy caluroso de verano aportar un poco de agua a las viñas.
Hasta finales de los 90, Marcial Gómez fue ampliado la extensión de viñedos y de variedades cultivadas por Dehesa del Carrizal y a día de hoy cuentan con 22 hectáreas de viñedo. Y como variedades ademas del Tempranillo cultivan el Syrah, Chardonnay y Merlot.
El pago.
Dehesa del Carrizal está situada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, entre las cuencas del Tajo y del Guadiana. Dehesa del Carrizal es un Vino de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a 15 bodegas españolas. La singularidad del enclave, los suelos y el clima hacen que se obtengan vinos excepcionales. Según la ley 24/2003 del 10 de julio de la viña y el vino se considera pago a “Un paraje rural con características edáficas y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de su entorno, y donde se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares. Además, la producción de uva, la elaboración del vino y el embotellado deben realizarse dentro del pago, siguiendo estrictamente las normas de producción reguladas por Orden Ministerial específica para cada Pago”. En ella se define exactamente cómo debe elaborarse cada uno de los vinos para ser aprobados por la Comunidad Autónoma, por el Ministerio de Agricultura de España y, finalmente, por la Unión Europea. El Pago se sitúa, de esta manera, al mismo nivel de un Consejo Regulador.
Bodega.
La elaboración se realiza íntegramente en nuestra finca, superando estrechos controles de calidad. Con los años, nuestro viñedo está dando cada vez mejores resultados. Apostamos por la enología responsable.
Elaboración.
La elaboración se realiza íntegramente en nuestra finca, superando estrictos controles de calidad. Comprende varias fases: vendimia, transporte, enfriamiento, selección y fermentación. Todo el proceso se realiza con el máximo cuidado para que la uva quede entera, consiguiendo que mantenga su calidad del viñedo al depósito. Se inicia entonces la fermentación y el paso por la cuba correspondiente –madera francesa, hormigón o acero inoxidable–, donde se van incorporando los diferentes matices. Ésta finaliza en el momento del descube donde termina una compleja dinámica de disolución de los componentes de la uva en el vino. Un seguimiento muy preciso de esa fermentación es primordial y se realiza con catas diarias. Al final del descube, el vino se pasa a barricas y el orujo se extrae de la cuba y se aprieta con nuestra prensa vertical que dará lugar al llamado vino de prensa. Esa operación es muy delicada y le damos todo el cuidado pues de su éxito depende la calidad del futuro ensamblaje.
Crianza.
Tras la fermentación, los vinos pasan a nuestro parque de barricas de roble francés de diferentes maestros toneleros y niveles de tostado, según sean necesarios para cada vino. Así descansarán para seguir perfilándose. La puesta en barrica busca la finura aromática y la potencia tánica, complices naturales en nuestros vinos. Las condiciones de humedad y temperatura son siempre muy controladas. El frío invernal favorece la precipitación de los compuestos inestables, mientras que la subida de las temperaturas en verano acelera las reacciones químicas y permite al vino evolucionar en suavidad. Cada 3 ó 4 meses realizamos un trasiego que consiste a pasar el vino de una barrica a otra con mucho cuidado para separar las lías depositadas del vino limpio. Así el vino gana una limpidez notable por decantación natural. En Dehesa del Carrizal un tercio del parque de barricas es renovado cada año.
Ensamblaje.
Pocas decisiones son tan importantes en la elaboración del vino como el ensamblaje. Se trata de una operación de selección y de creación. Los lotes se fusionan en algo superior a los elementos que lo componen. Este momento llega después de la puesta en barrica, pero pensamos en él desde el primer día que empezamos a probar los lotes provenientes de parcelas diferentes. Cada variedad y/o cada parcela aporta su diferencia que permite generar un vino de gran complejidad y equilibrio. Nuestro Chardonnay también pasa por una selección rigurosa. Su crianza dura de 3 a 5 meses y todas la barricas son catadas para definir el lote final. Al finalizar el proceso de crianza, nuestros vinos pasarán el resto de su vida en una botella donde seguirán madurando, a veces durante unos años.
Vinos.
- Chardonnay.
Un vino blanco aromático y suave con un toque de mineralidad. Cuerpo y equilibrio
- MV.
Un multivarietal muy equilibrado que guarda lo mejor de nuestras uvas. Un vino para acertar siempre.
- Cabernet Sauvignon.
Un vino tan elegante como complejo. Para muchos, el mejor Cabernet de España.
- Syrah
Una uva especial que cuidamos con una elaboración especial
- Petit Verdot
Nuestra variedad de uva más joven tiene un excelente futuro. Fuera de lo común
- Colección Privada
Nuestro buque insignia. Se vinifica por separado en barricas seleccionadas.
Dehesa del Carrizal Syrah Vino de Pago Dehesa del Carrizal Crianza Bouteille Magnum 1,5 L.
Information complémentaire.
«Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est produit par Dehesa del Carrizal. «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Syrah, 100% Syrah. «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est un produit de Espagne. La région de production de «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est Castilla la Mancha y Madrid. Il est certifié avec D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. La région de production de D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal est située dans Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España. Le poids de «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est de 2.000 grammes (2,0 Kg.).
«Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Syrah, 100% Syrah. Le vieillissement de «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est commercialisé en format bouteille magnum 1,5 L. La teneur en alcool de «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est de 14% Vol. Le poids de «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est de 2.000 grammes (2,0 Kg.). Concernant la dégustation de «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal», les notes réflexions ambrées, orange et magenta ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits en compote, arômes de fruits rouges mûrs et arbustes. Finalement, La dégustation de «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» en phase gustative se démarque avec saveur intense, beaucoup d'élégance et arrière-goût apprécié. Il est recommandé de coupler «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» avec poisson en sauce, gâteau au sanglier et viandes grillées au fromage. La température optimale à consommer «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est 7ºC - 9ºC.
Le poids de «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est de 2.000 grammes (2,0 Kg.). Le prix de vente final de «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» est de 19,95 € dans PrivateCeller.es. «Dehesa del Carrizal Crianza Vino de Pago Dehesa del Carrizal» n'est temporairement pas disponible à la vente sur PrivateCeller.es.
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Variété:
Syrah.
Dehesa del Carrizal Syrah Vino de Pago Dehesa del Carrizal Crianza Bouteille Magnum 1,5 L.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vin rouge Syrah
Sélection de produits Vin rouge Syrah.
Dehesa del Carrizal Syrah Vino de Pago Dehesa del Carrizal Crianza Bouteille Magnum 1,5 L.
Fiche technique.
Dehesa del Carrizal Syrah Vino de Pago Dehesa del Carrizal Crianza Bouteille Magnum 1,5 L.
Vin rouge. Dehesa del Carrizal. Crianza. D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal. Castilla la Mancha y Madrid. Espagne. Syrah. Bouteille Magnum. 1,5 L..
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Vieillissement.
Format.
Bouteille Magnum.
Capacité.
1,5 L.
Taux Contenu alcoolique.
14% Vol.
Note visuelle de dégustation.
Réflexions ambrées, Orange, Magenta.
Note olfactive.
Fruits en compote, Arômes de fruits rouges mûrs, Arbustes.
Note de dégustation.
Saveur intense, Beaucoup d'élégance, Arrière-goût apprécié.
Appariement conseillé.
Poisson en sauce, Gâteau au sanglier, Viandes grillées au fromage.
Température de consommation.
7ºC - 9ºC.
Format Spécial.
Bouteille Magnum.
Typologie.
Vin rouge.
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
Producteur.
Poids.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Référence du produit.
WAN4570714
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La consommation.
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Variété |
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Pays d'origine |
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Région d'origine |
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Vieillissement |
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Format |
Bouteille Magnum. |
Capacité |
1,5 L. |
Taux Contenu alcoolique |
14% Vol. |
Note visuelle de dégustation |
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Note olfactive |
Fruits en compote, Arômes de fruits rouges mûrs, Arbustes. |
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Appariement conseillé |
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Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Aire de production |
La région de production de D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal est située dans Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España. |
Position de stockage |
Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
Recommandations |
Garder de préférence loin de la lumière. |
Accessoires |
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. |
Mentions Légales |
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
