6,95 € | Spumante bianco Perelada Blanc Pescador Premium Catalogna Spagna Xarel·lo, Chardonnay 75 cl

Perelada Blanc Pescador Premium 75 cl.

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Lunedi 16 Dicembre.

Catalogna, Spagna.
Xarel·lo e Chardonnay.
Spumante bianco 75 cl.

Riferimento WAN4570323 Produttore Perelada (92 Prodotti). Tipo Spumante bianco.

Perelada Blanc Pescador Premium 75 cl. Fonte.

Produttore.

Perelada.

Nome.

Blanc Pescador Premium.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410745048144

Produttore	Perelada.
Nome	Blanc Pescador Premium.
Varietà	Xarel·lo, Chardonnay.
Paese d'origine	Spagna.
Regione di origine	Catalogna.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410745048144

Perelada Blanc Pescador Premium 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Spumante bianco.

Varietà.

Xarel·lo, Chardonnay.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

12.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Perdita lenta, Bollicine eleganti e abbondanti, Buon rosario, Flusso costante.

Nota olfattiva.

fiore bianco, Sfondo floreale chiaro, Agrumi dolci.

Nota di degustazione.

Buon ingresso, Finale gustoso, Toni agrumati chiari.

Abbinamento raccomandato.

Gamberi bianchi, Pesce leggero, Formaggio di capra artigianale.

Temperatura di consumo.

9ºC - 11ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Spumante bianco.
Varietà	Xarel·lo, Chardonnay.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	12.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Perdita lenta, Bollicine eleganti e abbondanti, Buon rosario, Flusso costante.
Nota olfattiva	fiore bianco, Sfondo floreale chiaro, Agrumi dolci.
Nota di degustazione	Buon ingresso, Finale gustoso, Toni agrumati chiari.
Abbinamento raccomandato	Gamberi bianchi, Pesce leggero, Formaggio di capra artigianale.
Temperatura di consumo	9ºC - 11ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Perelada Blanc Pescador Premium 75 cl. Descrizione.

Riferimento del prodotto.

WAN4570323

EAN.

8410745048144

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In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

Peso.

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Prezzo attuale.

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Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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EAN	8410745048144
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Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Perelada Blanc Pescador Premium 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Perelada Blanc Pescador Premium» è prodotto da Perelada. Nell'elaborazione di «Perelada Blanc Pescador Premium» i vitigni utilizzati sono Xarel·lo e Chardonnay. «Perelada Blanc Pescador Premium» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Perelada Blanc Pescador Premium» è Catalogna. Il peso di «Perelada Blanc Pescador Premium» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Perelada Blanc Pescador Premium» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8410745048144.

«Perelada Blanc Pescador Premium» appartiene alla categoria Spumante bianco. Nell'elaborazione di «Perelada Blanc Pescador Premium» i vitigni utilizzati sono Xarel·lo e Chardonnay. «Perelada Blanc Pescador Premium» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Perelada Blanc Pescador Premium» è 12.5% Vol. Il peso di «Perelada Blanc Pescador Premium» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Perelada Blanc Pescador Premium», le note perdita lenta, bollicine eleganti e abbondanti, buon rosario e flusso costante spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fiore bianco, sfondo floreale chiaro e agrumi dolci. Infine, La degustazione di «Perelada Blanc Pescador Premium» nella fase gustativa si distingue per buon ingresso, finale gustoso e toni agrumati chiari. Si consiglia di associare «Perelada Blanc Pescador Premium» a gamberi bianchi, pesce leggero e formaggio di capra artigianale. La temperatura ottimale da consumare «Perelada Blanc Pescador Premium» è 9ºC - 11ºC.

«Perelada Blanc Pescador Premium» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8410745048144. Il peso di «Perelada Blanc Pescador Premium» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Perelada Blanc Pescador Premium» è 6,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Perelada Blanc Pescador Premium» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

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Varietà:
Xarel·lo e Chardonnay.

Perelada Blanc Pescador Premium 75 cl.

Varietà Xarel·lo.

Vedi l'elenco di Spumante bianco Xarel·lo.

Español [ ES ]

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.

Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.

Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.

Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.

Spumante bianco Xarel·lo

Selezione del prodotto Spumante bianco Xarel·lo.
Perelada Blanc Pescador Premium 75 cl.

Varietà Chardonnay.

Vedi l'elenco di Spumante bianco Chardonnay.

Español [ ES ]

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Spumante bianco Chardonnay

Selezione del prodotto Spumante bianco Chardonnay.
Perelada Blanc Pescador Premium 75 cl.

Scheda dati.
Perelada Blanc Pescador Premium 75 cl.

Spumante bianco. Perelada. Blanc Pescador Premium. Catalogna. Spagna. Xarel·lo, Chardonnay. 75 cl..

Varietà.

Xarel·lo, Chardonnay.

Paese d'origine.

Spagna.

Regione di origine.

Catalogna.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

12.5% Vol.

Nota visiva.

Perdita lenta, Bollicine eleganti e abbondanti, Buon rosario, Flusso costante.

Nota olfattiva.

fiore bianco, Sfondo floreale chiaro, Agrumi dolci.

Nota di degustazione.

Buon ingresso, Finale gustoso, Toni agrumati chiari.

Abbinamento raccomandato.

Gamberi bianchi, Pesce leggero, Formaggio di capra artigianale.

Temperatura di consumo.

9ºC - 11ºC.

Tipologia.

Spumante bianco.

Produttore.

Perelada.

Nome.

Blanc Pescador Premium.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410745048144

Riferimento del prodotto.

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Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

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Varietà	Xarel·lo, Chardonnay.
Paese d'origine	Spagna.
Regione di origine	Catalogna.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	12.5% Vol.
Nota visiva	Perdita lenta, Bollicine eleganti e abbondanti, Buon rosario, Flusso costante.
Nota olfattiva	fiore bianco, Sfondo floreale chiaro, Agrumi dolci.
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Temperatura di consumo	9ºC - 11ºC.
Tipologia	Spumante bianco.
Produttore	Perelada.
Nome	Blanc Pescador Premium.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410745048144
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