Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

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D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Sanlúcar de Barrameda, Spagna.
Moscato.
Vino dolce 75 cl.

Riferimento WAN4544238 Produttore Juan Piñero (20 Prodotti). Tipo Vino dolce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Fonte.

Certificazione (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Regione di produzione.

La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437013429139

Produttore	Juan Piñero (Bodegas Juan Piñero).
Varietà	Moscato.
Paese d'origine	Spagna.
Regione di origine	Sanlúcar de Barrameda.
Denominazione di origine	D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Certificazione (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Regione di produzione	La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437013429139

Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino dolce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Varietà.

Moscato.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

15% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Scintillante, Giallo paglierino, Colore ebano, Toni di mogano.

Nota olfattiva.

Miele, Frutta tropicale, Bene.

Nota di degustazione.

Fruttato, Tannini rotondi, Cacao.

Abbinamento raccomandato.

Dolci, Paté, Verdure, Dolci a base di latte.

Temperatura di consumo.

13ºC - 16ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Vino dolce. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Varietà	Moscato.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	15% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Scintillante, Giallo paglierino, Colore ebano, Toni di mogano.
Nota olfattiva	Miele, Frutta tropicale, Bene.
Nota di degustazione	Fruttato, Tannini rotondi, Cacao.
Abbinamento raccomandato	Dolci, Paté, Verdure, Dolci a base di latte.
Temperatura di consumo	13ºC - 16ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Descrizione.

Riferimento del prodotto.

WAN4544238

EAN.

8437013429139

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Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

Peso.

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Prezzo attuale.

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Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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EAN	8437013429139
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale	17,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Avviso legale.

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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.

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Selezione del prodotto by Juan Piñero.

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Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è prodotto da Juan Piñero (Bodegas Juan Piñero). «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Moscato, 100% Moscato. «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è Sanlúcar de Barrameda. È certificato con D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. Il peso di «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437013429139.

«Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» appartiene alla categoria Vino dolce, Vino dolce Denominazione di origine D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Moscato, 100% Moscato. «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è 15% Vol. Il peso di «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», le note scintillante, giallo paglierino, colore ebano e toni di mogano spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono miele, frutta tropicale e bene. Infine, La degustazione di «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» nella fase gustativa si distingue per fruttato, tannini rotondi e cacao. Si consiglia di associare «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» a dolci, paté, verdure e dolci a base di latte. La temperatura ottimale da consumare «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è 13ºC - 16ºC.

«Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437013429139. Il peso di «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è 17,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Juan Piñero Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

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Denominazione di origine:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

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Español [ ES ]

Historia y consecución DO.

No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.

Zona de Producción.

La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.

Método de producción.

Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.

Manzanilla.

La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.

Manzanilla pasada.

Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.

Vino dolce D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Selezione del prodotto Vino dolce D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Varietà:
Moscato.

Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.

Características.

La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.

Zonas de cultivo.

Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.

Vinos.

Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.

Vino dolce Moscato

Selezione del prodotto Vino dolce Moscato.
Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Scheda dati.
Juan Piñero Moscato Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Vino dolce. Juan Piñero. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Sanlúcar de Barrameda. Spagna. Moscato. 75 cl..

Varietà.

Moscato.

Paese d'origine.

Spagna.

Regione di origine.

Sanlúcar de Barrameda.

Denominazione di origine.

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

15% Vol.

Nota visiva.

Scintillante, Giallo paglierino, Colore ebano, Toni di mogano.

Nota olfattiva.

Miele, Frutta tropicale, Bene.

Nota di degustazione.

Fruttato, Tannini rotondi, Cacao.

Abbinamento raccomandato.

Dolci, Paté, Verdure, Dolci a base di latte.

Temperatura di consumo.

13ºC - 16ºC.

Tipologia.

Vino dolce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Produttore.

Juan Piñero (Bodegas Juan Piñero).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437013429139

Riferimento del prodotto.

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Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Regione di produzione.

Posizione di conservazione.

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Temperatura di conservazione.

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Varietà	Moscato.
Paese d'origine	Spagna.
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Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	15% Vol.
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Temperatura di consumo	13ºC - 16ºC.
Tipologia	Vino dolce. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Produttore	Juan Piñero (Bodegas Juan Piñero).
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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