La Cigarrera PX Viejo Pedro Ximénez Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Fonte.
Produttore.
La Cigarrera (Bodegas La Cigarrera).
Nome.
La Cigarrera PX Viejo.
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437000011033
Produttore |
|
Nome |
La Cigarrera PX Viejo. |
Varietà |
|
Paese d'origine |
|
Regione di origine |
|
Denominazione di origine |
|
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437000011033 |
La Cigarrera PX Viejo Pedro Ximénez Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Vino dolce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Varietà.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
18% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva.
Buio, Colore mogano.
Nota olfattiva.
Aromi fruttati, uva passa, Frutta passita.
Nota di degustazione.
Estremamente dolce.
Abbinamento raccomandato.
Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Dolci, Cioccolato, Gelato, Negozio di torte.
Temperatura di consumo.
12ºC - 14ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
18% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visiva |
Buio, Colore mogano. |
Nota olfattiva |
Aromi fruttati, uva passa, Frutta passita. |
Nota di degustazione |
Estremamente dolce. |
Abbinamento raccomandato |
Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Dolci, Cioccolato, Gelato, Negozio di torte. |
Temperatura di consumo |
12ºC - 14ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
La Cigarrera PX Viejo Pedro Ximénez Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Descrizione.
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16 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti.
Riferimento del prodotto.
WAN4556622
EAN.
8437000011033
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale.
17,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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La Cigarrera PX Viejo Pedro Ximénez Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Avviso legale.
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Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato.
Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Se navighi in un'altra lingua, nota che le informazioni contenute potrebbero essere state tradotte dalla lingua originale attraverso un processo automatizzato in tempo reale che non è stato supervisionato dal nostro gruppo.
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Paese d'origine.
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Avviso Legale.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
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La Cigarrera PX Viejo Pedro Ximénez Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è prodotto da La Cigarrera (Bodegas La Cigarrera). «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è Andalusia. È certificato con D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. Il peso di «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437000011033.
«La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» appartiene alla categoria Vino dolce, Vino dolce Denominazione di origine D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è 18% Vol. Il peso di «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», le note buio e colore mogano spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, uva passa e frutta passita. Infine, La degustazione di «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» nella fase gustativa si distingue per estremamente dolce. Si consiglia di associare «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» a formaggi stagionati, formaggi erborinati, dolci, cioccolato, gelato e negozio di torte. La temperatura ottimale da consumare «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è 12ºC - 14ºC.
In PrivateCeller.es sono state effettuate in totale 16 valutazioni su «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.es hanno valutato «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» con un punteggio medio di 4.81 su 5. «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437000011033. Il peso di «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» è 17,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «La Cigarrera PX Viejo Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.
Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Denominazione di origine:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La Cigarrera PX Viejo Pedro Ximénez Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.
Historia y consecución DO.
No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.
Zona de Producción.
La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.
Método de producción.
Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.
Manzanilla.
La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.
Manzanilla pasada.
Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.
Vino dolce D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Selezione del prodotto Vino dolce D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La Cigarrera PX Viejo Pedro Ximénez Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.
Varietà:
Pedro Ximénez.
La Cigarrera PX Viejo Pedro Ximénez Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.
Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Vino dolce Pedro Ximénez
Selezione del prodotto Vino dolce Pedro Ximénez.
La Cigarrera PX Viejo Pedro Ximénez Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.
Scheda dati.
La Cigarrera PX Viejo Pedro Ximénez Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.
Vino dolce. La Cigarrera. PX Viejo. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Andalusia. Spagna. Pedro Ximénez. 75 cl..
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
18% Vol.
Nota visiva.
Buio, Colore mogano.
Nota olfattiva.
Aromi fruttati, uva passa, Frutta passita.
Nota di degustazione.
Estremamente dolce.
Abbinamento raccomandato.
Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Dolci, Cioccolato, Gelato, Negozio di torte.
Temperatura di consumo.
12ºC - 14ºC.
Tipologia.
Vino dolce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Produttore.
La Cigarrera (Bodegas La Cigarrera).
Nome.
La Cigarrera PX Viejo.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
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Prezzo attuale.
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75 cl. |
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Accessori |
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Avviso Legale |
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Buena marca, prestigio se lo está ganando a pulso
Uno de los mejores dulces que he probado en la última década.
Qué hallazgo, uno de los mejores que he probado y a este precio es una ganga. Lo pediré de nuevo.
Excelente compañero
Nuevo en el mercado.
Gana claramente en estructura y volumen. En el paladar, requiere mucha atención su mineralidad. Si buscas complejidad, la encontrarás. Especialmente recomendado como compañero de comidas.
dulce redondo
Muy buena relación calidad-precio. Uno de mis preferidos. Muy recomendable !!!.
Es grande en todos los sentidos
¡Algo especial!
Alta calidad. Lo he disfrutado con todo lo que lo ha acompañado. Si descubres lo que te conviene, lo amarás.
El mejor que he probado
He comprado este Vino Dulce para guardar. Este formato es ideal
No tengo intención de beberlo hasta dentro de un tiempo, por eso lo elegí. Creo que es un Vino Dulce ideal.
Un regalazo
Con mucho carácter, agradable
Excepcional, menudo trabajo tán bueno
Se puede comparar con otros más caros.
Se puede comparar con otros productos y se entrega a un precio comparable al de los supermercados.
Me ha parecido espectacular. En comparación con otros, ha conseguido despertar sensaciones de sabor o de olor extraordinarias. Te lo recomiendo
Excelente.
Un vino dulce de profundo sabor, suave pero con caràcter y con la suntuosidad y ese regusto a cereza que tienen… Imprescindible.
Gran dulce sabroso
¡Lo probamos por primera vez y estábamos tan emocionados que tuvimos que pedirlo en la web! ¡Lo pediremos más a menudo!.