Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl. Fonte.

Produttore.

Pérez Barquero.

Nome.

La Cañada.

Varietà.

Vino dolcePedro Ximénez.

Paese d'origine.

SpagnaSpagna.

Regione di origine.

SpagnaAndalusia.

Denominazione di origine.

SpagnaD.O. Montilla-Moriles.

Certificazione (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.

Regione di produzione.

La regione di produzione di D.O. Montilla-Moriles si trova in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410006389627

Produttore

Pérez Barquero.

Nome

La Cañada.

Varietà

Vino dolcePedro Ximénez.

Paese d'origine

SpagnaSpagna.

Regione di origine

SpagnaAndalusia.

Denominazione di origine

SpagnaD.O. Montilla-Moriles.

Certificazione (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.

Regione di produzione

La regione di produzione di D.O. Montilla-Moriles si trova in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410006389627

Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino dolce.
D.O. Montilla-Moriles.

Varietà.

Vino dolcePedro Ximénez.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

15% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Scintillante, Intenso, Zaino nero.

Nota olfattiva.

Prugne, Note di invecchiamento, Cacao, Fichi secchi, Caffè, Frutti appassiti, Legni esotici.

Nota di degustazione.

Persistente, Strutturato, Potente, Caldo, Caffè, Denso, Cioccolato.

Abbinamento raccomandato.

Dolci, Gelato, Spuntini, Con ghiaccio, Con seltz.

Temperatura di consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia

Vino dolce.
D.O. Montilla-Moriles.

Varietà

Vino dolcePedro Ximénez.

Formato

Bottiglia.

Capacità

75 cl.

Contenuto di alcol

15% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva

Scintillante, Intenso, Zaino nero.

Nota olfattiva

Prugne, Note di invecchiamento, Cacao, Fichi secchi, Caffè, Frutti appassiti, Legni esotici.

Nota di degustazione

Persistente, Strutturato, Potente, Caldo, Caffè, Denso, Cioccolato.

Abbinamento raccomandato

Dolci, Gelato, Spuntini, Con ghiaccio, Con seltz.

Temperatura di consumo

16ºC - 18ºC.

Consumo

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl. Descrizione.

Commenti.

75 Recensioni degli utenti.

Valutazione dei clienti.

Punteggio Parker TWA.

94 Punti.

Punteggio Peñín Guide.

95 Punti.

Riferimento del prodotto.

WAN4559325

EAN.

8410006389627

Accessori.

Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prezzo attuale.

43,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Descrizione.

TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti.
Español [ ES ]
La Cañada de Pérez Barquero es un delicioso vino que nos transporta a las tierras andaluzas, un vino elaborado con sabiduría a partir de uvas de Pedro Ximénez de un único viñedo, La Cañada, algo poco habitual. Es un vino denso, que ofrece lo mejor de una crianza paciente y cuidada, lleno de aromas y sabores de pasas, higos, notas de miel y de cacao, de toffee, un vino inmenso. Envejecido durante 25 años en barricas de roble.

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Temperatura di conservazione

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Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl. Avviso legale.

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L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
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Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.

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75 Recensioni dei clienti e degli utenti. ( Durante ultimi 90 giorni )

Selezione del prodotto by Pérez Barquero.

33 Prodotti, La migliore selezione di Pérez Barquero.

Pérez Barquero by PrivateCeller.es

Pérez Barquero: Contrassegno.

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Español [ ES ]
Verdaderas catedrales.

Nuestras viñas se encuentran situadas en las dos zonas de calidad superior de la Denominación de Origen: son las tierras de albarizas de la Sierra de Montilla y de los Moriles Altos, cuya especial contextura permite la maduración óptima de la uva y la obtención de "mostos" de extraordinaria calidad. Para que los vinos generosos de Pérez Barquero adquieran las magníficas cualidades que los distinguen, a la contextura albariza del suelo, a la riqueza y finura de la uva y al clima único de Andalucía, es necesario añadir un proceso de envejecimiento natural. En las Bodegas -verdaderas catedrales por su estructura, quietud y magnificencia-, después de una rigurosa selección, se "rocía" el vino en botas de roble americano alineadas en cachones.

Elaboración.

A la tradición artesanal, Pérez Barquero ha añadido tecnología de vanguardia, lo que facilita una perfecta conservación de nuestros vinos durante largo tiempo, tras abandonar su medio natural de crianza. Tratamientos frigoríficos para precipitaciones de bitartratos, inertización, pasteurización, microfiltración y exhaustivos controles de calidad garantizan plenamente la estabilidad de nuestros vinos. El embotellado se desarrolla en un ambiente de máxima asepsia, en unas instalaciones modernísimas, dotadas de las técnicas más avanzadas, que representan la garantía última, previa a la comercialización nuestros vinos.

Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è prodotto da Pérez Barquero. «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è Andalusia. È certificato con D.O. Montilla-Moriles. La regione di produzione di D.O. Montilla-Moriles si trova in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella. Il peso di «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8410006389627.

«Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» appartiene alla categoria Vino dolce, Vino dolce Denominazione di origine D.O. Montilla-Moriles. «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è 15% Vol. Il peso di «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles», le note scintillante, intenso e zaino nero spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono prugne, note di invecchiamento, cacao, fichi secchi, caffè, frutti appassiti e legni esotici. Infine, La degustazione di «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» nella fase gustativa si distingue per persistente, strutturato, potente, caldo, caffè, denso e cioccolato. Si consiglia di associare «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» a dolci, gelato, spuntini, con ghiaccio e con seltz. La temperatura ottimale da consumare «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è 16ºC - 18ºC.

In PrivateCeller.es sono state effettuate in totale 75 valutazioni su «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.es hanno valutato «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» con un punteggio medio di 4.81 su 5. «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8410006389627. Il peso di «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» è 43,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Pérez Barquero La Cañada Montilla-Moriles» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Denominazione di origine:
D.O. Montilla-Moriles.

Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

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Español [ ES ]
El suelo.

El suelo, es un factor que condiciona la respuesta del viñedo, y por ende la composición de la uva de cara a la vinificación, bajo la fuerte influencia que ejerce el clima de la zona, actuando fundamentalmente como reserva hídrica para la vid, además de ejercer una influencia a través de sus propiedades fisicoquímicas. Las albarizas son suelos ricos en carbonato cálcico, con suelo y subsuelo formados margas blandas, pobres en materia orgánica natural, poco fértiles, de composición mineralógica simple, con estructura hojaldrada o grumosa, y cuyos horizontes tiene un alto poder retentivo de la humedad, en los cuales las raíces de la cepa se desarrollan principalmente en los primeros setenta centímetros de profundidad, si bien la raíz principal puede llegar a sobrepasar los cuatro metros de fondo. Se consideran los suelos de mejor calidad para los vinos generosos y de licor de Montilla-Moriles, basándose en la larga experiencia de los vinos obtenidos, siendo el existente en los viñedos de la subzona denominada "superior", y por ello se exige que de dicha subzona deba proceder un porcentaje mínimo de las existencias de vino sometido a crianza. Fuera de la subzona superior, además de viñedos en suelos albarizos o análogos, se encuentran también otros en suelos más oscuros que cubren subsuelos ricos en carbonato de cal, siendo igualmente aptos, así como también suelos con alto contenido en sílice, que potencian la reverberación de la radiación solar, pudiendo adelantar en varios días la madurez con respecto al resto de la zona, proporcionando mostos que desde finales agosto suelen superar ya los 15 grados de alcohol en potencia.

Clasificación de los suelos.

El suelo es un factor que condiciona la respuesta del viñedo. Las zonas de arenas son suelos fuertemente rojizos de hasta unos dos metros de espesor, tienen debajo un horizonte o capa blanca muy rica en caliza. En la parte superior, en la parte de labor agrícola presenta gran número de cantos rodados. La zona de Calidad Superior denominada Sierra de Montilla lo componen terrenos de Montilla y de la zona limítrofe de Castro del Rio y de Cabra. Son terrenos procedentes del Cretáceo formado por tierras Margosas altamente calizas. El Cretáceo es un terreno muy interesante desde el punto de vista vitícola, porque muchas de las zonas que producen los más afamados vinos de Francia son naturaleza geológica cretácea. En el Marco de Montilla-Moriles se llama “Sierra de Montilla” a la parte más elevada y oriental del término, es decir a la parte de relieve más pronunciado y que se destaca a lo lejos desde la población de Montilla. En el término de Cabra y de Castro del Rio también pertenecen a la “Sierra de Montilla”, por su identidad de los suelos sobre terrenos de naturaleza geológica cretácea, y por su análogo y prominente relieve con suelos altamente calizos de gran calidad.La zona denominada Ruedos está formada por suelos empobrecidos superficialmente por el cultivo, pero tiene un subsuelo calizo de mucha calidad. Hay suelos de estructura hojaldrada y otros de estructura grumosa gruesa, pero ambos con subsuelo calizo y de gran calidad. Los Altos de Moriles se componen por suelos altamente calizos y formados sobre la tosca hojaldrada del Oligoceno superior. Posee una estructura geológica que transmite al suelo que de ella se deriva en condiciones xéricas, y que explican muchas de las excepcionales propiedades físicas de este suelo de viñedo de inmensa calidad. El terreno Oligocénico de una edad geológica muy distinta al Cretáceo, de la Sierra de Montilla, aunque los materiales sean en ambos casos margosos y altamente calizos. Difícilmente cabe imaginar que se junten más características favorables para la cepa de viñedo en un clima cálido y seco que las que aportan el suelo excepcional y el suelo singular de los Pagos de Moriles.

El clima.

El clima que encontramos en el área de la DOP "Montilla-Moriles" se clasifica en general como semi-continental mediterráneo, con veranos cálidos, largos y secos e inviernos cortos y relativamente suaves. En esta zona central de Andalucía se registran las temperaturas más elevadas en los meses de julio y agosto de toda la península ibérica, con máximas históricas que superan los 46ºC. Las horas de sol efectivo se sitúan en torno a las 3000 por año. La pluviometría anual oscila entre 500 y 1000 mm, caracterizada por su irregularidad tanto en el reparto anual como interanual. Desde el punto de vista vitícola el clima de "Montilla-Moriles" se clasifica entre los más cálidos del mundo durante el ciclo vegetativo, con escasas precipitaciones, y una elevada insolación, lo que incide en el desarrollo de la vid y en su ciclo fenológico, en la rápida maduración del fruto que marca su composición y las características de los todos los vinos resultantes, e indirectamente en la fermentación y crianza de los vinos. El efecto directo de esta climatología tan severa durante la maduración, así como su influencia a través de las características de los suelos, es determinante para poder obtener los vinos de la DOP con sus características específicas, marcando tanto el estilo de los vinos blancos jóvenes o con envejecimiento, como los vinos generosos con su elevada graduación alcohólica natural, la madurez de los mostos utilizados para la edulcoración, los vinos dulces a partir del asoleo, y los vinos generosos de licor.

Las variedades.

Tras el ataque de Filoxera a los viñedos del marco Montilla-Moriles en el S. XIX, éstos se repusieron prácticamente con las cepas autóctonas, especialmente con la variedad "Pedro Ximénez". Algunas de las variedades autóctonas anteriores se perdieron para siempre, desgraciadamente, y no se encuentran ni tan siquiera en el ámbito de viveros. Según el Pliego de Condiciones de la DOP "Montilla-Moriles", la elaboración de los vinos protegidos se realizará con uvas procedentes del área de producción de la DOP y de las variedades siguientes: Pedro Ximénez, Airén, Baladí,Verdejo, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo, cualquiera que sea la sinonimia utilizada para cada una de ellas.

Vendimia y crianza.

La vendimia suele comenzar en Montilla-Moriles, por sus circunstancias climáticas, a finales del mes de Agosto. Es la vendimia más temprana de España y, probablemente de Europa. En el lagar se elaboran por separado las uvas procedentes de cada pago, conociendo que las procedentes de los terrenos de calidad superior, de las mejores albarizas, darán los vinos más cualificados para la crianza de finos. Finalizada la fermentación, separados de las lías, hacia febrero, los vinos se clasifican. Los de mayor finura, los procedentes de albarizas de primera calidad y obtenidos de mostos procedentes de la molturación y primera prensada se destinan a rociar las criaderas de los finos. En la DOP "Montilla-Moriles encontramos distintos tipos de crianza. Elaboración y crianza de vinagres, el vinagre de vino es un producto tradicionalmente elaborado en el área de “Montilla-Moriles”, como producto derivado, envejecido con los mismos sistemas de crianza, que sólo pueden ser aplicados con la maestría y el conocimiento adquirido por los bodegueros en la crianza de vinos generosos de la zona, fruto del saber hacer transmitido de generación en generación y que define en buena parte las características de los vinagres, además de la influencia que el medio natural ejerce en el vino que se emplea como materia prima y en el propio ambiente de la elaboración y crianza. Los vinos utilizados como materias primas en el proceso de elaboración de vinagres de la DOP “Vinagre de Montilla-Moriles” aportarán características diferenciadoras a los vinagres obtenidos, tales como su elevado contenido en acetoína, y el elevado contenido en alcoholes superiores y ésteres, que serán determinantes en la complejidad aromática de los vinagres de la zona. En la elaboración del "Vinagre de Montilla- Moriles" el vino puede someterse a dos métodos de elaboración que se utilizan en la zona, el método tradicional o en cultivo superficial y el método industrial o en cultivo sumergido. El envejecimiento en los vinagres de la DOP "Vinagre de Montilla-Moriles" consta de un proceso de oxidación en botas de madera de roble. La crianza se lleva a cabo por el Sistema estático tradicional de Añadas o por el Sistema dinámico tradicional de criaderas y solera similar al empleado en los vinos de la DOP "Montilla-Moriles".

Vino dolce D.O. Montilla-Moriles

Selezione del prodotto Vino dolce D.O. Montilla-Moriles.
Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

Varietà:
Pedro Ximénez.

Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

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Origen.

La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.

Características.

La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.

Zonas de cultivo.

En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.

Vinos.

Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.

Vino dolce Pedro Ximénez

Selezione del prodotto Vino dolce Pedro Ximénez.
Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

Scheda dati.
Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.

Vino dolce. Pérez Barquero. La Cañada. D.O. Montilla-Moriles. Andalusia. Spagna. Pedro Ximénez. 75 cl..
Varietà.

Vino dolcePedro Ximénez.

Paese d'origine.

SpagnaSpagna.

Regione di origine.

SpagnaAndalusia.

Denominazione di origine.

SpagnaD.O. Montilla-Moriles.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

15% Vol.

Punteggio Parker TWA.

94 Punti.

Punteggio Peñín Guide.

95 Punti.

Nota visiva.

Scintillante, Intenso, Zaino nero.

Nota olfattiva.

Prugne, Note di invecchiamento, Cacao, Fichi secchi, Caffè, Frutti appassiti, Legni esotici.

Nota di degustazione.

Persistente, Strutturato, Potente, Caldo, Caffè, Denso, Cioccolato.

Abbinamento raccomandato.

Dolci, Gelato, Spuntini, Con ghiaccio, Con seltz.

Temperatura di consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipologia.

Vino dolce.
D.O. Montilla-Moriles.

Produttore.

Pérez Barquero.

Nome.

La Cañada.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410006389627

Commenti.

75 Recensioni degli utenti.

Valutazione dei clienti.

Riferimento del prodotto.

WAN4559325

Prezzo attuale.

43,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Si prega di tenere a mente.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato.
Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.

Errori di interpretazione.

Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in ESPAÑOL.
Se navighi in un'altra lingua, nota che le informazioni contenute potrebbero essere state tradotte dalla lingua originale attraverso un processo automatizzato in tempo reale che non è stato supervisionato dal nostro gruppo.
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Immagine del prodotto.

L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita.

Descrizione.

TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti.
Español [ ES ]
La Cañada de Pérez Barquero es un delicioso vino que nos transporta a las tierras andaluzas, un vino elaborado con sabiduría a partir de uvas de Pedro Ximénez de un único viñedo, La Cañada, algo poco habitual. Es un vino denso, que ofrece lo mejor de una crianza paciente y cuidada, lleno de aromas y sabores de pasas, higos, notas de miel y de cacao, de toffee, un vino inmenso. Envejecido durante 25 años en barricas de roble.

Paese d'origine.

Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Certificazione (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.

Regione di produzione.

La regione di produzione di D.O. Montilla-Moriles si trova in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Accessori.

Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

Avviso Legale.

È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Varietà

Vino dolcePedro Ximénez.

Paese d'origine

SpagnaSpagna.

Regione di origine

SpagnaAndalusia.

Denominazione di origine

SpagnaD.O. Montilla-Moriles.

Formato

Bottiglia.

Capacità

75 cl.

Contenuto di alcol

15% Vol.

Punteggio Parker TWA

94 Punti.

Punteggio Peñín Guide

95 Punti.

Nota visiva

Scintillante, Intenso, Zaino nero.

Nota olfattiva

Prugne, Note di invecchiamento, Cacao, Fichi secchi, Caffè, Frutti appassiti, Legni esotici.

Nota di degustazione

Persistente, Strutturato, Potente, Caldo, Caffè, Denso, Cioccolato.

Abbinamento raccomandato

Dolci, Gelato, Spuntini, Con ghiaccio, Con seltz.

Temperatura di consumo

16ºC - 18ºC.

Tipologia

Vino dolce.
D.O. Montilla-Moriles.

Produttore

Pérez Barquero.

Nome

La Cañada.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410006389627

Commenti

75 Recensioni degli utenti.

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Prezzo attuale

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Español [ ES ]
La Cañada de Pérez Barquero es un delicioso vino que nos transporta a las tierras andaluzas, un vino elaborado con sabiduría a partir de uvas de Pedro Ximénez de un único viñedo, La Cañada, algo poco habitual. Es un vino denso, que ofrece lo mejor de una crianza paciente y cuidada, lleno de aromas y sabores de pasas, higos, notas de miel y de cacao, de toffee, un vino inmenso. Envejecido durante 25 años en barricas de roble.

Paese d'origine

Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Certificazione (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montilla-Moriles.

Regione di produzione

La regione di produzione di D.O. Montilla-Moriles si trova in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.

Posizione di conservazione

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

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Avviso Legale

È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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