32,95 € | Vino Rosso Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte D.O. Montsant Catalogna Spagna Cariñena — Carignano 75 cl

Coca i Fitó Carinyena Cariñena — Carignano Montsant Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl.

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Riferimento WAN4553532 Produttore Coca i Fitó (25 Prodotti). D.O. Montsant
Catalogna, Spagna.
Cariñena — Carignano.
Vino Rosso 75 cl.

Coca i Fitó Carinyena Cariñena — Carignano Montsant Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl. Fonte.

Produttore.

Coca i Fitó.

Nome.

Carinyena.

Certificazione (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.

Regione di produzione.

La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437014391046

Produttore	Coca i Fitó.
Nome	Carinyena.
Varietà	Cariñena — Carignano.
Paese d'origine	Spagna.
Regione di origine	Catalogna.
Denominazione di origine	D.O. Montsant.
Certificazione (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
Regione di produzione	La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437014391046

Coca i Fitó Carinyena Cariñena — Carignano Montsant Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino Rosso.
D.O. Montsant.

Varietà.

Cariñena — Carignano.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Invecchiamento.

Crianza — Invecchiato in Botte

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Rosso ciliegia, Intenso, Riflessi rossastri.

Nota olfattiva.

Aromi fruttati, Frutti rossi, Ciliegie, Liquirizia, Note speziate, Frutta acida, Melograno.

Nota di degustazione.

Fresco, Vellutato, Aromi fruttati, Note speziate, Buon ingresso, Note balsamiche, Corpulento, Frutta bianca, Ciliegie, Melograno.

Abbinamento raccomandato.

Piatti leggeri, Cucina orientale, Entrecote, Gallo.

Temperatura di consumo.

13ºC - 15ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Vino Rosso. D.O. Montsant.
Varietà	Cariñena — Carignano.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Invecchiamento	Crianza — Invecchiato in Botte
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	14.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Rosso ciliegia, Intenso, Riflessi rossastri.
Nota olfattiva	Aromi fruttati, Frutti rossi, Ciliegie, Liquirizia, Note speziate, Frutta acida, Melograno.
Nota di degustazione	Fresco, Vellutato, Aromi fruttati, Note speziate, Buon ingresso, Note balsamiche, Corpulento, Frutta bianca, Ciliegie, Melograno.
Abbinamento raccomandato	Piatti leggeri, Cucina orientale, Entrecote, Gallo.
Temperatura di consumo	13ºC - 15ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Coca i Fitó Carinyena Cariñena — Carignano Montsant Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl. Descrizione.

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8437014391046

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In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

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Prezzo attuale.

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Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Descrizione.

TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti.

Español [ ES ]

Coca i Fitó Carinyena y Coca i Fitó Garnatxa son las dos novedades de Coca i Fitó. Dos vinos muy especiales, e interesantes para conocer el alma de estas dos variedades plantadas sobre suelos conglomerados y arcillosos. Ambos, elaborados de forma tradicional, con una estricta selección de uvas procedentes de los viñedos de mayor edad y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Una pareja que permite disfrutar de aromas más florales, hierbas aromáticas y de sotobosque, piel de naranja y especias dulces en uno (Garnatxa) y de aromas más profundos como la raíz de regaliz y de frutas rojas ácidas muy maduras en el otro (Carinyena). Un vino lleno de matices (Garnatxa) y un vino fresco con buen cuerpo (Carinyena). Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

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Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale	32,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Descrizione	TIENI PRESENTE: Il nostro team sta attualmente lavorando alla traduzione di queste informazioni. Puoi controllare tutti questi dettagli nella tua lingua nei prossimi giorni. Per informazioni aggiuntive e accurate, fare riferimento alla versione originale di questo contenuto. Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in Español. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti. Español [ ES ] Coca i Fitó Carinyena y Coca i Fitó Garnatxa son las dos novedades de Coca i Fitó. Dos vinos muy especiales, e interesantes para conocer el alma de estas dos variedades plantadas sobre suelos conglomerados y arcillosos. Ambos, elaborados de forma tradicional, con una estricta selección de uvas procedentes de los viñedos de mayor edad y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Una pareja que permite disfrutar de aromas más florales, hierbas aromáticas y de sotobosque, piel de naranja y especias dulces en uno (Garnatxa) y de aromas más profundos como la raíz de regaliz y de frutas rojas ácidas muy maduras en el otro (Carinyena). Un vino lleno de matices (Garnatxa) y un vino fresco con buen cuerpo (Carinyena). Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

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Termini di restituzione.
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Jose C.

15 Mag 2025, 3 mesi fa!

De los mejores regalos que he comprado

Selezione del prodotto by Coca i Fitó.

25 Prodotti, La migliore selezione di Coca i Fitó.

Coca i Fitó by PrivateCeller.es

Coca i Fitó: Contrassegno.

Español [ ES ]

Historia de vinos singulares.

En 2006, los hermanos Toni (Coca) y Miguel (Fitó), hijos de agricultores del Alt Penedès, despúes de una larga trayectoria dentro del mundo del vino y quienes vendían la uva de su viñedo a productores ajenos, deciden aprovechar sus recursos propios y se lanzan a la aventura elaboradora para crear vinos singulares, diferentes, arriesgados. Nace así Coca i Fitó, con Toni Coca al cargo de la dirección técnica labor a la que había dedicado ya parte de su vida profesional en otras bodegas de Cataluña y con Miguel Coca al frente de la prospección comercial de la bodega. A sus Coca i Fitó, que ven la luz en 2006, se unen en 2007 los vinos de la gama Jaspi, elaborados a partir de uva comprada a viticultores de la zona y producida bajo las instrucciones enológicas de Toni Coca, y que pretenden transmitir nuevas sensaciones, con precios ajustados y una magnífica relación entre calidad y precio. En 2010 nace el nuevo Jaspi Maragda, un tinto que recalca aún más el carácter singular de la firma. El viñedo, de cultivo ecológico y con una edad de los 15 a los 80 años, se ubica en el valle de Falset (en municipios como Marçà, El Masroig, Falset, Capçanes, Guiamets y La Serra dAlmos), en una zon de pobre composición orgánica y clima seco, que aporta mineralidad y concentración en los vinos. Cada parcela y variedad son elaboradas independientemente y de forma tradicional, buscando el no alterar la idiosincrasia y singularidad que aporta cada terruño. Los vinos son criados en barricas de 225 litros mayoritariamente de roble francés, con tostados medios de varios toneleros, buscando el aporte de complejidad y matices a los vinos.

Elaboración ecológica.

Llevan a cabo un cultivo ecológico e integrado en la viña, con un control de la maduración de la fruta por parcelas y variedades. Realizan vendimia manual en cajas de 15 kilos con selección precisa de la uva. Cada parcela y variedad se elabora de forma independiente para sacar el máximo partido de cada terruño. En las elaboraciones intentan ser lo más respetuoso posible para no alterar todo aquello que el terreno les aporta. Para la crianza utilizan barricas de 225 litros de roble francés principalmente, y una parte de roble americano de tostado medio (barricas procedentes de diferentes fabricantes), todo ello para obtener más complejidad, matices y singularidad en cada vino que elaboran.

Coca i Fitó Carinyena Cariñena — Carignano Montsant Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è prodotto da Coca i Fitó. «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Cariñena — Carignano, 100% Cariñena — Carignano. «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è Catalogna. È certificato con D.O. Montsant. La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. Il peso di «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437014391046.

«Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» appartiene alla categoria Vino Rosso, Vino Rosso Denominazione di origine D.O. Montsant. «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Cariñena — Carignano, 100% Cariñena — Carignano. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. L'invecchiamento di «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» avviene in due fasi: in botte e in bottiglia. «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è un Crianza — Invecchiato in Botte con almeno 24 mesi di affinamento, di cui tra 6 e 12 mesi sono passati in botte e il resto in bottiglia, prima della sua commercializzazione. «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è 14.5% Vol. Il peso di «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant», le note rosso ciliegia, intenso e riflessi rossastri spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, frutti rossi, ciliegie, liquirizia, note speziate, frutta acida e melograno. Infine, La degustazione di «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» nella fase gustativa si distingue per fresco, vellutato, aromi fruttati, note speziate, buon ingresso, note balsamiche, corpulento, frutta bianca, ciliegie e melograno. Si consiglia di associare «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» a piatti leggeri, cucina orientale, entrecote e gallo. La temperatura ottimale da consumare «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è 13ºC - 15ºC.

I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.es hanno valutato «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» con un punteggio medio di 5 su 5. «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8437014391046. Il peso di «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» è 32,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Coca i Fitó Carinyena Crianza — Invecchiato in Botte Montsant» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Denominazione di origine:
D.O. Montsant.

Coca i Fitó Carinyena Cariñena — Carignano Montsant Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl.

Español [ ES ]

DO Montsant y sus cifras.

Las primeras Denominaciones de Origen vinícolas españolas fueron reconocidas en 1932 en el Estatuto del Vino promulgado por el gobierno estatal, entre las que figuraba la DO Tarragona. Dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la "subzona Falset", que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant. Finalmente, teniendo en cuenta las características específicas de nuestros vinos y la importancia del cultivo de la vid en la zona, en 2001 se aprobó la creación de la Denominación de Origen Montsant, que arrancaba con 28 bodegas inscritas, y hoy cuenta ya con 53. Estos 53 bodegas se encuentran repartidos entre 16 municipios, la mayoría de la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro: Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, Darmós, Els Guiamets, El Masroig, El Molar, Falset, La Bisbal de Falset, la Figuera, la Serra d'Almos, la Torre de Fontaubella, Marçà, Margalef, Pradell de la Teixeta y Ulldemolins. Las cifras que manejan en esta DO son las siguientes:
- Pueblos: 16.
- Bodegas: 53.
- Superficie de Viña: 1.863,80 ha.
- Superficie Variedades Tintas: 1.753,20 ha (94%).
- Superficie Variedades Blancas: 110,60 ha (6%).
- Producción media: 7-9 millones de kg.
- Producción 2.018: 7.359.553 kg.
- Comercialización 2017: 6.226.865 botellas.

El Consejo Regulador.

Los vinos de la DO Montsant están amparados por la normativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Este organismo está integrado por los representantes del entorno vitivinícola: viticultores, elaboradores y la Administración Pública. Su misión es garantizar la tipicidad y la calidad de los vinos que se producen en el territorio. El reglamento de creación, publicado en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña el día 5 de noviembre de 2001, establece las especificidades de todos los vinos que se producen bajo el amparo de la DO. Este reglamento fue actualizado y publicado en el DOGC el 28 de junio de 2005, y es vigente en la actualidad. El control de los vinos se ejerce desde la viña hasta su comercialización. Los vinos se someten a diferentes controles analíticos y organolépticos para conseguir el sello de garantía de la DO, que le acredita ante el consumidor como un vino de la DO Montsant. Un panel de catadores se encarga de llevar a cabo la cata sensorial de calificación de los vinos que salen amparados con el distintivo de la DO Montsant.

El estudio de las zonas.

El estudio de zonificación de la DO Montsant, iniciado en 2008 en colaboración con el NCAVI, es un proceso de autoconocimiento de la propia DO para profundizar en el vínculo del vino con el territorio, afianzar su identidad y explotar su potencial vitivinícola. A partir del análisis de diferentes parámetros como el clima, el paisaje, los suelos, y del ciclo fenológico de viñedos de garnacha y cariñena, se ha llevado a cabo la segmentación de la DO Montsant en 6 zonas diferentes. Aunque estas primeras conclusiones, la DO Montsant se encuentra inmersa todavía en este proceso de autoconocimiento. Los estudios de zonificación son un proyecto vivo que a la larga debe permitir llegar a conocer todas las características de la zona parcela a parcela hasta saber qué carácter transmiten estas variables en las cepas allí plantados y, en consecuencia, a sus uvas y vinos.

Las Garnachas y Cariñenas.

Las garnachas y las cariñenas son las variedades más representativas del territorio de la DO Montsant, con un 37% y un 31% respectivamente. Con estos datos en la mano, la DO Montsant apuesta por dar valor a estas variedades autóctonas y, en su voluntad de autoconocimiento, inicia este proyecto en colaboración con el VITEC, el Parque Tecnológico del Vino de Falset. A partir de sus primeros estudios de zonificación, el año 2016, la DO Montsant se propone conocer a fondo cómo son sus garnachas y cariñenas, y qué diferencias presentan en función de la zona donde se encuentran plantadas. De cara a la elaboración de este estudio de caracterización se han seleccionado una veintena de viñedos de ambas variedades y de diferentes zonas, pero que comparten rasgos comunes como, por ejemplo, la edad de la cepa. Han sido viñedos vendimiadas en el mismo punto de maduración y se han vinificado igual (en depósitos de acero inoxidable, sin madera). De este modo, sin diferencias de ningún tipo, los matices vendrán dados por la zona donde crecen y su entorno. Las vinificaciones hechas hasta ahora están ayudando tanto a los viticultores como a los enólogos a trabajar estas variedades en las mejores condiciones posibles. De momento, los resultados analíticos de los parámetros estudiados por VITEC y las valoraciones de los técnicos del centro y los enólogos de la DO establecen grandes diferencias entre ellas. Diferencias que van desde la coloración, la tanicidad, la acidez o el grado alcohólico hasta matices que afectan el volumen en boca, a la presencia de notas florales o fruta, los toques de hierbas aromáticas.

Ejes de trabajo de la D.

O. Montsant.
La DO Montsant tiene marcada una política de trabajo que se centra en tres puntos, como son, el control, para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto. Esto pasa por mantener el control de la procedencia de la uva durante la vendimia y para controlar los puntos de venta del producto etiquetado como DO Montsant. Otro punto es la promoción, que durante los últimos años, la DO Montsant ha dedicado una parte importante de sus esfuerzos en los principales mercados exteriores, tanto con acciones en el punto de destino como con diferentes misiones inversas. Siempre sin descuidar el mercado catalán, tan importante para la DO Montsant por el contacto directo con el consumidor, y por último, el conocimiento: La DO Montsant se encuentra inmersa en dos grandes proyectos, LIFE Priorat-Montsant y PECT Priorat. De esta manera, con recursos propios y ajenos, se trabaja para conocer los beneficios de las prácticas sostenibles, tanto en el campo como en la bodega, y para tener un conocimiento en profundidad de las 1.860 ha que integran la DO. La voluntad es adquirir todo este conocimiento para luego transmitirlo a todos los que forman parte de la DO Montsant.

Vino Rosso D.O. Montsant

Selezione del prodotto Vino Rosso D.O. Montsant.
Coca i Fitó Carinyena Cariñena — Carignano Montsant Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl.

Varietà:
Cariñena — Carignano.

Coca i Fitó Carinyena Cariñena — Carignano Montsant Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl.

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Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

Vino Rosso Cariñena — Carignano

Selezione del prodotto Vino Rosso Cariñena — Carignano.
Coca i Fitó Carinyena Cariñena — Carignano Montsant Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl.

Scheda dati.
Coca i Fitó Carinyena Cariñena — Carignano Montsant Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl.

Vino Rosso. Coca i Fitó. Carinyena. Crianza — Invecchiato in Botte. D.O. Montsant. Catalogna. Spagna. Cariñena — Carignano. 75 cl..

Varietà.

Cariñena — Carignano.

Paese d'origine.

Spagna.

Regione di origine.

Catalogna.

Denominazione di origine.

D.O. Montsant.

Invecchiamento.

Crianza — Invecchiato in Botte

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14.5% Vol.

Temperatura di consumo.

13ºC - 15ºC.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Nota visiva.

Rosso ciliegia, Intenso, Riflessi rossastri.

Nota olfattiva.

Aromi fruttati, Frutti rossi, Ciliegie, Liquirizia, Note speziate, Frutta acida, Melograno.

Nota di degustazione.

Fresco, Vellutato, Aromi fruttati, Note speziate, Buon ingresso, Note balsamiche, Corpulento, Frutta bianca, Ciliegie, Melograno.

Abbinamento raccomandato.

Piatti leggeri, Cucina orientale, Entrecote, Gallo.

Tipologia.

Vino Rosso.
D.O. Montsant.

Produttore.

Coca i Fitó.

Nome.

Carinyena.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437014391046

Commenti.

1 Recensione dell'utente.

Valutazione dei clienti.

★★★★★

Riferimento del prodotto.

WAN4553532

Prezzo attuale.

32,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Si prega di tenere a mente.

Errori di interpretazione.

Immagine del prodotto.

Descrizione.

Español [ ES ]

Termini di restituzione.

Termini di restituzione.
Ultimo aggiornamento: Mercoledì, 21 Mag 2025
Per ulteriori informazioni: Termini e condizioni del servizio.

Paese d'origine.

Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Certificazione (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.

Regione di produzione.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Accessori.

Avviso Legale.

È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Varietà	Cariñena — Carignano.
Paese d'origine	Spagna.
Regione di origine	Catalogna.
Denominazione di origine	D.O. Montsant.
Invecchiamento	Crianza — Invecchiato in Botte
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	14.5% Vol.
Temperatura di consumo	13ºC - 15ºC.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Nota visiva	Rosso ciliegia, Intenso, Riflessi rossastri.
Nota olfattiva	Aromi fruttati, Frutti rossi, Ciliegie, Liquirizia, Note speziate, Frutta acida, Melograno.
Nota di degustazione	Fresco, Vellutato, Aromi fruttati, Note speziate, Buon ingresso, Note balsamiche, Corpulento, Frutta bianca, Ciliegie, Melograno.
Abbinamento raccomandato	Piatti leggeri, Cucina orientale, Entrecote, Gallo.
Tipologia	Vino Rosso. D.O. Montsant.
Produttore	Coca i Fitó.
Nome	Carinyena.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437014391046
Commenti	1 Recensione dell'utente.
Valutazione dei clienti	★★★★★ ★★★★★
Riferimento del prodotto	WAN4553532
Prezzo attuale	32,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Termini di restituzione	Termini di restituzione. Ultimo aggiornamento: Mercoledì, 21 Mag 2025 Per ulteriori informazioni: Termini e condizioni del servizio.
Paese d'origine	Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
Regione di produzione	La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Avviso Legale	È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.