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Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl.
EUR, Prezzo finale!
-10%
A.O.C. Médocbordò, Francia.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot.Vino rosso 75 cl.
Riferimento WAN4524717
Tipo
Vino rosso.
A.O.C. Médoc.
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl. Fonte.
Produttore.
Château Patache d'Aux
Nome.
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé.
Varietà.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Certificazione (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Médoc.
Regione di produzione.
La regione di produzione di A.O.C. Médoc si trova in La región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario de la Gironda que cubre la sección norte de la franja vitícola a lo largo de la península de Médoc. La zona a veces se llama Bas-Médoc (Bajo-Médoc). Con pocas excepciones, solo se produce vino tinto, y ningún vino blanco tiene derecho a ser llamado Médoc. El término Médoc se utiliza a menudo en un sentido geográfico para referirse a toda la región de la margen izquierda, y la denominación puede aplicarse a todos los vinos producidos en la zona prescrita en la península, pero esta es una práctica poco común en las haciendas dentro de las sub-denominaciones de Médoc, ya que tiene un menor prestigio. Cubre el tercio norte de la península de Médoc, definida por una frontera que va desde Saint-Yzans y Saint-Germain-d'Esteuil (en los límites septentrionales de Haut-Médoc AOC y Saint-Estèphe AOC) en el sur, hasta Soulac-sur-Mer en el norte, aunque la actividad vitivinícola termina cerca de Vensac. De las dieciséis comunas productoras de vino son exclusivas de Médoc las de Bégadan, Saint-Christoly, Ordonnac, Saint-Yzans y Saint-Germain-d'Esteuil donde históricamente han disfrutado de un nivel de reputación superior a las comunas del norte de Haut-Médoc. Principalmente es un área de cooperativas hoy en día.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3660044150016
Produttore |
Château Patache d'Aux |
Nome |
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé. |
Varietà |
|
Paese d'origine |
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Regione di origine |
|
Denominazione di origine |
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Certificazione (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di A.O.C. Médoc si trova in La región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario de la Gironda que cubre la sección norte de la franja vitícola a lo largo de la península de Médoc. La zona a veces se llama Bas-Médoc (Bajo-Médoc). Con pocas excepciones, solo se produce vino tinto, y ningún vino blanco tiene derecho a ser llamado Médoc. El término Médoc se utiliza a menudo en un sentido geográfico para referirse a toda la región de la margen izquierda, y la denominación puede aplicarse a todos los vinos producidos en la zona prescrita en la península, pero esta es una práctica poco común en las haciendas dentro de las sub-denominaciones de Médoc, ya que tiene un menor prestigio. Cubre el tercio norte de la península de Médoc, definida por una frontera que va desde Saint-Yzans y Saint-Germain-d'Esteuil (en los límites septentrionales de Haut-Médoc AOC y Saint-Estèphe AOC) en el sur, hasta Soulac-sur-Mer en el norte, aunque la actividad vitivinícola termina cerca de Vensac. De las dieciséis comunas productoras de vino son exclusivas de Médoc las de Bégadan, Saint-Christoly, Ordonnac, Saint-Yzans y Saint-Germain-d'Esteuil donde históricamente han disfrutado de un nivel de reputación superior a las comunas del norte de Haut-Médoc. Principalmente es un área de cooperativas hoy en día. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3660044150016 |
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Varietà.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
14% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva.
Rosso cardinale, Ferro di cavallo opaco, mattone rosso.
Nota olfattiva.
Floreale, Note di frutta rossa matura, Pietra e grafite, Semi d'anice.
Nota di degustazione.
Tannini vellutati, Profumi mediterranei, Perfettamente arrotondato.
Abbinamento raccomandato.
Crostacei, Piatti con salse cremose, Costolette di capretto, Carni leggere.
Temperatura di consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore. |
Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
14% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visiva |
Rosso cardinale, Ferro di cavallo opaco, mattone rosso. |
Nota olfattiva |
Floreale, Note di frutta rossa matura, Pietra e grafite, Semi d'anice. |
Nota di degustazione |
Tannini vellutati, Profumi mediterranei, Perfettamente arrotondato. |
Abbinamento raccomandato |
Crostacei, Piatti con salse cremose, Costolette di capretto, Carni leggere. |
Temperatura di consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl. Descrizione.
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34 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti.
Riferimento del prodotto.
WAN4524717
EAN.
3660044150016
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo regolare.
25,50 € -10% sconto sul tempo limitato!
Prezzo attuale.
22,95 €
Importo minimo di acquisto.
1 Unità.
Scadenza di spedizione.
Spagna: 4,90 € (Fino a 10Kg/6 bottiglie)
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Riferimento del prodotto |
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EAN |
3660044150016 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
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Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl. Avviso legale.
Si prega di tenere a mente.
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Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
Nell'elaborazione di «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» i vitigni utilizzati sono Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è un prodotto di Francia. La regione di produzione di «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è bordò. È certificato con A.O.C. Médoc. La regione di produzione di A.O.C. Médoc si trova in La región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario de la Gironda que cubre la sección norte de la franja vitícola a lo largo de la península de Médoc. La zona a veces se llama Bas-Médoc (Bajo-Médoc). Con pocas excepciones, solo se produce vino tinto, y ningún vino blanco tiene derecho a ser llamado Médoc. El término Médoc se utiliza a menudo en un sentido geográfico para referirse a toda la región de la margen izquierda, y la denominación puede aplicarse a todos los vinos producidos en la zona prescrita en la península, pero esta es una práctica poco común en las haciendas dentro de las sub-denominaciones de Médoc, ya que tiene un menor prestigio. Cubre el tercio norte de la península de Médoc, definida por una frontera que va desde Saint-Yzans y Saint-Germain-d'Esteuil (en los límites septentrionales de Haut-Médoc AOC y Saint-Estèphe AOC) en el sur, hasta Soulac-sur-Mer en el norte, aunque la actividad vitivinícola termina cerca de Vensac. De las dieciséis comunas productoras de vino son exclusivas de Médoc las de Bégadan, Saint-Christoly, Ordonnac, Saint-Yzans y Saint-Germain-d'Esteuil donde históricamente han disfrutado de un nivel de reputación superior a las comunas del norte de Haut-Médoc. Principalmente es un área de cooperativas hoy en día. Il peso di «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 3660044150016.
«Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine A.O.C. Médoc. Nell'elaborazione di «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» i vitigni utilizzati sono Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è 14% Vol. Il peso di «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc», le note rosso cardinale, ferro di cavallo opaco e mattone rosso spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono floreale, note di frutta rossa matura, pietra e grafite e semi d'anice. Infine, La degustazione di «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» nella fase gustativa si distingue per tannini vellutati, profumi mediterranei e perfettamente arrotondato. Si consiglia di associare «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» a crostacei, piatti con salse cremose, costolette di capretto e carni leggere. La temperatura ottimale da consumare «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è 16ºC - 18ºC.
In PrivateCeller.es sono state effettuate in totale 34 valutazioni su «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.es hanno valutato «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» con un punteggio medio di 4.94 su 5. «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 3660044150016. Il peso di «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Attualmente PrivateCeller.es offre «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc» è 22,95 € in PrivateCeller.es.
Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Varietà:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl.
Varietà Merlot.
Vedi l'elenco di Vino rosso Merlot.
Español [ ES ]Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Vino rosso Merlot
Selezione del prodotto Vino rosso Merlot.
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl.
Varietà Cabernet Sauvignon.
Vedi l'elenco di Vino rosso Cabernet Sauvignon.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Vino rosso Cabernet Sauvignon
Selezione del prodotto Vino rosso Cabernet Sauvignon.
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl.
Varietà Cabernet Franc.
Vedi l'elenco di Vino rosso Cabernet Franc.
Español [ ES ]Origen.
La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.
Características.
Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.
Zonas de cultivo.
La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.
Vinos.
La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.
Vino rosso Cabernet Franc
Selezione del prodotto Vino rosso Cabernet Franc.
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl.
Varietà Petit Verdot.
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Español [ ES ]Origen.
La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.
Características.
La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.
Zonas de cultivo.
La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.
Vinos.
Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.
Vino rosso Petit Verdot
Selezione del prodotto Vino rosso Petit Verdot.
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl.
Scheda dati.
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé Médoc 75 cl.
Vino rosso. Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé. A.O.C. Médoc. bordò. Francia. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot. 75 cl..
Varietà.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Vendemmia / Raccolta.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
14% Vol.
Nota visiva.
Rosso cardinale, Ferro di cavallo opaco, mattone rosso.
Nota olfattiva.
Floreale, Note di frutta rossa matura, Pietra e grafite, Semi d'anice.
Nota di degustazione.
Tannini vellutati, Profumi mediterranei, Perfettamente arrotondato.
Abbinamento raccomandato.
Crostacei, Piatti con salse cremose, Costolette di capretto, Carni leggere.
Temperatura di consumo.
16ºC - 18ºC.
Tipologia.
Produttore.
Château Patache d'Aux
Nome.
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3660044150016
Commenti.
34 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti.
Riferimento del prodotto.
WAN4524717
Prezzo regolare.
25,50 € -10% sconto sul tempo limitato!
Prezzo attuale.
22,95 €
Importo minimo di acquisto.
1 Unità.
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Paese d'origine.
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Médoc.
Regione di produzione.
La regione di produzione di A.O.C. Médoc si trova in La región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario de la Gironda que cubre la sección norte de la franja vitícola a lo largo de la península de Médoc. La zona a veces se llama Bas-Médoc (Bajo-Médoc). Con pocas excepciones, solo se produce vino tinto, y ningún vino blanco tiene derecho a ser llamado Médoc. El término Médoc se utiliza a menudo en un sentido geográfico para referirse a toda la región de la margen izquierda, y la denominación puede aplicarse a todos los vinos producidos en la zona prescrita en la península, pero esta es una práctica poco común en las haciendas dentro de las sub-denominaciones de Médoc, ya que tiene un menor prestigio. Cubre el tercio norte de la península de Médoc, definida por una frontera que va desde Saint-Yzans y Saint-Germain-d'Esteuil (en los límites septentrionales de Haut-Médoc AOC y Saint-Estèphe AOC) en el sur, hasta Soulac-sur-Mer en el norte, aunque la actividad vitivinícola termina cerca de Vensac. De las dieciséis comunas productoras de vino son exclusivas de Médoc las de Bégadan, Saint-Christoly, Ordonnac, Saint-Yzans y Saint-Germain-d'Esteuil donde históricamente han disfrutado de un nivel de reputación superior a las comunas del norte de Haut-Médoc. Principalmente es un área de cooperativas hoy en día.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
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Avviso Legale.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Varietà |
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Paese d'origine |
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Regione di origine |
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Denominazione di origine |
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Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
14% Vol. |
Nota visiva |
Rosso cardinale, Ferro di cavallo opaco, mattone rosso. |
Nota olfattiva |
Floreale, Note di frutta rossa matura, Pietra e grafite, Semi d'anice. |
Nota di degustazione |
Tannini vellutati, Profumi mediterranei, Perfettamente arrotondato. |
Abbinamento raccomandato |
Crostacei, Piatti con salse cremose, Costolette di capretto, Carni leggere. |
Temperatura di consumo |
16ºC - 18ºC. |
Tipologia |
|
Produttore |
Château Patache d'Aux |
Nome |
Château Patache d'Aux. Cru Bourgeois Contrôlé. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3660044150016 |
Commenti |
34 Recensioni degli utenti. |
Valutazione dei clienti |
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Riferimento del prodotto |
WAN4524717 |
Prezzo regolare |
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Prezzo attuale |
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1 Unità. |
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Paese d'origine |
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Certificazione (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di A.O.C. Médoc si trova in La región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario de la Gironda que cubre la sección norte de la franja vitícola a lo largo de la península de Médoc. La zona a veces se llama Bas-Médoc (Bajo-Médoc). Con pocas excepciones, solo se produce vino tinto, y ningún vino blanco tiene derecho a ser llamado Médoc. El término Médoc se utiliza a menudo en un sentido geográfico para referirse a toda la región de la margen izquierda, y la denominación puede aplicarse a todos los vinos producidos en la zona prescrita en la península, pero esta es una práctica poco común en las haciendas dentro de las sub-denominaciones de Médoc, ya que tiene un menor prestigio. Cubre el tercio norte de la península de Médoc, definida por una frontera que va desde Saint-Yzans y Saint-Germain-d'Esteuil (en los límites septentrionales de Haut-Médoc AOC y Saint-Estèphe AOC) en el sur, hasta Soulac-sur-Mer en el norte, aunque la actividad vitivinícola termina cerca de Vensac. De las dieciséis comunas productoras de vino son exclusivas de Médoc las de Bégadan, Saint-Christoly, Ordonnac, Saint-Yzans y Saint-Germain-d'Esteuil donde históricamente han disfrutado de un nivel de reputación superior a las comunas del norte de Haut-Médoc. Principalmente es un área de cooperativas hoy en día. |
Posizione di conservazione |
Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. |
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Accessori |
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. |
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Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Quizás de lo mejor del mundo
Muy buen gusto y su sabor es especial
Vino Tinto especializado en enamorar al que lo prueba
Si este vino tinto es un pecado, entonces me gustaría quedarme en el infierno
Se puede innovar, sin perder en tradición. Este es un ejemplo de ello
Para pasarselo muy bien bebiendo
Excelente vino tinto pero caro.
Relacion precio-calidad muy elevada, pero merece la pena. Excelente vino tinto. Puede degustarse en cualquier momento y en grandes celebraciones. No para cualquier bolsillo.
Delicioso.
Como bebedor de Vino Tinto me encontré con él y estoy encantado, desarrolla un sabor ideal.
Lo compro habitualmente, muy recomendable
Potente tinto
Muy buen tinto
Una sorpresa muy agradable. Económico y encima está bueno
Correcto donde los haya
El mejor capricho que puedes concederte
Un placer visual. No sólo es un Tinto atractivo sino que también está muy bueno. Muy recomendable
Bueno.
Por el precio que tiene no esta nada mal he probado muchos mejores pero este para el dia a dia esta muy bien
Un regalo para hacer grandes amistades
Increíble pero cierto: Llevaba meses buscando este vino tinto y lo encontré aquí en vuestra plataforma. Gracias
Cómo no dejarse sorprender por este pedazo de tinto
Atrayente producto con un envoltorio a la altura
Un clásico con carácter