769,95 € | Vino rosso Biondi Santi Riserva D.O.C.G. Brunello di Montalcino Toscana Italia Sangiovese 75 cl

Biondi Santi Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva 75 cl.

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D.O.C.G. Brunello di Montalcino
Toscana, Italia.
Sangiovese.
Vino rosso 75 cl.

Riferimento WAN4543928 Produttore Biondi Santi (4 Prodotti). Tipo Vino rosso.
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Biondi Santi Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva 75 cl. Fonte.

Certificazione (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Regione di produzione.

La regione di produzione di D.O.C.G. Brunello di Montalcino si trova in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produttore	Biondi Santi.
Varietà	Sangiovese.
Paese d'origine	Italia.
Regione di origine	Toscana.
Denominazione di origine	D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Certificazione (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Regione di produzione	La regione di produzione di D.O.C.G. Brunello di Montalcino si trova in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Biondi Santi Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino rosso.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Varietà.

Sangiovese.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Invecchiamento.

Riserva

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Riflessi carminio, Colore ciliegia, Struttura media.

Nota olfattiva.

Ciliegia matura, Note di fumo bianco, Sfumature profumate.

Nota di degustazione.

Frutta rossa matura, Abbastanza strutturato, Sapori profondi.

Abbinamento raccomandato.

Funghi, Cod a la riojana, Frutti di bosco.

Temperatura di consumo.

18ºC - 20ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Vino rosso. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Varietà	Sangiovese.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Invecchiamento	Riserva
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	13.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Riflessi carminio, Colore ciliegia, Struttura media.
Nota olfattiva	Ciliegia matura, Note di fumo bianco, Sfumature profumate.
Nota di degustazione	Frutta rossa matura, Abbastanza strutturato, Sapori profondi.
Abbinamento raccomandato	Funghi, Cod a la riojana, Frutti di bosco.
Temperatura di consumo	18ºC - 20ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Biondi Santi Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva 75 cl. Descrizione.

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Selezione del prodotto by Biondi Santi.

4 Prodotti, La migliore selezione di Biondi Santi.

Biondi Santi Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è prodotto da Biondi Santi. «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Sangiovese, 100% Sangiovese. «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è Toscana. È certificato con D.O.C.G. Brunello di Montalcino. La regione di produzione di D.O.C.G. Brunello di Montalcino si trova in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia. Il peso di «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O.C.G. Brunello di Montalcino. «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Sangiovese, 100% Sangiovese. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. L'invecchiamento di «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» avviene in due fasi: in botte e in bottiglia. «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è una Riserva, con un minimo di 36 mesi di affinamento, di cui circa 18 mesi in botti di rovere e il resto del resto, in bottiglia. «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è 13.5% Vol. Il peso di «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino», le note riflessi carminio, colore ciliegia e struttura media spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono ciliegia matura, note di fumo bianco e sfumature profumate. Infine, La degustazione di «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» nella fase gustativa si distingue per frutta rossa matura, abbastanza strutturato e sapori profondi. Si consiglia di associare «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» a funghi, cod a la riojana e frutti di bosco. La temperatura ottimale da consumare «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è 18ºC - 20ºC.

Il peso di «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Attualmente PrivateCeller.es offre «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Biondi Santi Riserva Brunello di Montalcino» è 769,95 € in PrivateCeller.es.

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Denominazione di origine:
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Biondi Santi Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva 75 cl.

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Español [ ES ]

Historia.

Brunello di Montalcino es un vino tinto DOCG italiano producido en los viñedos que rodean la ciudad de Montalcino, en la provincia de Siena, ubicada a unos 80 km al sur de Florencia, en la región vinícola de la Toscana. Brunello, un diminutivo de Bruno ("marrón"), es el nombre que se le dio localmente a lo que se creía que era una variedad de uva individual cultivada en Montalcino. En 1879, la Comisión de Anfelografía de la Provincia de Siena determinó, después de unos años de experimentos controlados, que Sangiovese y Brunello eran la misma variedad de uva, y que la primera debería ser su nombre designado. En Montalcino, el nombre Brunello evolucionó a la designación del vino que está hecho con uvas 100% Sangiovese y hoy es uno de los vinos más famosos de Italia. En 1980, Brunello di Montalcino fue uno de los cuatro vinos galardonados con la primera denominación Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Hoy es uno de los vinos más conocidos y caros de Italia. Brunello de Montalcino DOCG es uno de los vinos más apreciados en el mundo, con unos precios en consonancia. Proceden de los viñedos situados alrededor de la localidad de Montalcino, cerca de Siena, en el sur de La Toscana, donde normalmente hace más calor y, consecuentemente, los vinos tienen mayor complejidad y más cuerpo que los Chianti. Estos vinos están hechos para envejecer, de hecho, puede que hagan falta décadas para que alcancen su punto álgido.

Vino monovarietal Sangiovese.

El Brunello di Montalcino se obtiene a partir de uvas de la única variedad de vid Sangiovese, en en Montalcino se conoce como "Brunello". Esta cepa se cría principalmente con el sistema de cordón horizontal esplonado, lo que permite obtener un bajo rendimiento por hectárea (máximo 80 quintales). No fue hasta finales del siglo XIX cuando se llevaron a cabo los primeros experimentos enológicos para probar la verdadera calidad de los vinos elaborados en la zona. La producción de vino en esta zona de la Toscana todavía se realiza con los mismos procesos tradicionales que los años anteriores. El vino Brunello di Montalcino es un vino de gran calidad y longevidad, de hecho, se puede envejecer durante mucho tiempo (de 10 a 30 años), mejorando a medida que pasan los años, no pudiendo ser despachado, para el consumo, antes del 1 de enero del año siguiente al final de un período de cinco años a partir del año de la cosecha. Este vino se caracteriza por una fase visual de intenso color rojo rubí que se convierte en granate cuando envejece en barrica. Tienen una nariz muy característica e intensa. En boca es seco, cálido, un poco tánico, robusto, armonioso y persistente. No se permite sacar al mercado vinos Brunello de Montalcino con contenidos de alcohol inferiores al 12,5%, aunque a menudo alcanza los 13,5%.

Maridaje.

El Brunello di Montalcino es un vino clásico para acompañar a la bistecca alla fiorentina, reina de la cocina toscana y, en general, a las carnes rojas, los asados, la caza de pluma y la caza de pelo, en particular el jabalí. Pero también se combina perfectamente con el pichón, uno de los platos principales de la cocina de la tierra. Excelente también con trufas, setas y quesos curados. También está indicado como "vino de meditación", sobre todo en botellas de grandes añadas, bien conservadas y en pleno apogeo de su evolución cualitativa.

Vino rosso D.O.C.G. Brunello di Montalcino

Selezione del prodotto Vino rosso D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Biondi Santi Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva 75 cl.

Varietà:
Sangiovese.

Biondi Santi Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vino rosso Sangiovese

Selezione del prodotto Vino rosso Sangiovese.
Biondi Santi Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva 75 cl.

Scheda dati.
Biondi Santi Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva 75 cl.

Vino rosso. Biondi Santi. Riserva. D.O.C.G. Brunello di Montalcino. Toscana. Italia. Sangiovese. 75 cl..

Varietà.

Sangiovese.

Paese d'origine.

Italia.

Regione di origine.

Toscana.

Denominazione di origine.

D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Invecchiamento.

Riserva

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Nota visiva.

Riflessi carminio, Colore ciliegia, Struttura media.

Nota olfattiva.

Ciliegia matura, Note di fumo bianco, Sfumature profumate.

Nota di degustazione.

Frutta rossa matura, Abbastanza strutturato, Sapori profondi.

Abbinamento raccomandato.

Funghi, Cod a la riojana, Frutti di bosco.

Temperatura di consumo.

18ºC - 20ºC.

Tipologia.

Vino rosso.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Produttore.

Biondi Santi.

Peso.

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Posizione di conservazione.

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Varietà	Sangiovese.
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Invecchiamento	Riserva
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
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Nota olfattiva	Ciliegia matura, Note di fumo bianco, Sfumature profumate.
Nota di degustazione	Frutta rossa matura, Abbastanza strutturato, Sapori profondi.
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Temperatura di consumo	18ºC - 20ºC.
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Paese d'origine	Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Regione di produzione	La regione di produzione di D.O.C.G. Brunello di Montalcino si trova in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori	Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Avviso Legale	È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.